Если много пить воды вред или польза
И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.
Как возникает жажда
По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, — изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.
Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.
Пить много воды губительно
Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.
Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.
Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.
Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.
Вода помогает похудеть?
Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?
Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.
К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.
Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.
Много воды нужно спортсменам?
Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).
Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.
Видео дня. Почему яйца нельзя держать в дверце холодильника
Известно, что без пищи человек может прожить довольно долго, а вот без воды умрет спустя несколько суток. Жидкость для организма любого живого существа является не только «топливом», которое запускает все жизненно важные процессы, но и средством очищения от токсинов. Казалось бы, пить воду нужно часто и много, чтобы внутренние органы работали как часы. Соответствует ли это действительности? И что произойдет, если регулярно пить больше воды, чем того требует организм?
Содержание:
- «Водохлебы» против «пустынников»
- Если в организме недостаточно жидкости
- Если пить слишком много воды
- Синдром отравления водой
- Мифы о воде
«Водохлебы» против «пустынников»
Для нормальной работы организма и хорошего самочувствия обычному взрослому человеку требуется потреблять в сутки около 3 литров жидкости. Это могут быть супы и компоты, соки и лимонад, однако вода в чистом виде должна составлять 1-1,5 л. При интенсивных физических нагрузках либо, наоборот, их отсутствии, при смене климатических условий эти цифры могут варьироваться. Но медики, диетологи и спортивные тренеры склонны убеждать людей ежедневно соблюдать это условие.
Расчеты относительно объема жидкости, необходимой организму ежедневно, выполнены учеными с математической точностью.
Доказано, что для расщепления пищи, активации обменных процессов и вывода шлаков из организма вместе с потом и мочой нужно выпивать порядка 1 л обычной воды.
Но, как показывает практика, каждый третий житель планеты это условие по различным причинам не выполняет. Есть определенная группа людей, которые не испытывают потребности в жидкости и прекрасно чувствуют себя без воды часами. В сутки они потребляют не более 0,5-0,7 л, а увеличение объема доставляет им дискомфорт. Он выражается в интенсивном потоотделении и частым позывам к мочеиспусканию. Поэтому «пустынники», как нередко именуют таких людей специалисты, даже в тренажерном зале отказываются от питья.
Не пропустите: Какую воду лучше пить — кипяченую или сырую
Вторая категория людей, наоборот, жить не может без воды, их суточное потребление жидкости доходит до 4-5 л. Таких «водохлебов» легко вычислить в толпе: у них всегда имеется бутылка с питьевой водой в любое время года. Эти люди, наоборот чувствуют себя комфортно, когда их желудок хотя бы треть заполнен жидкостью, и часто игнорируют побочные эффекты в виде обильного потоотделения. Впрочем, человеческий организм является уникальной саморегулируемой системой, поэтому скоро признаки его перенасыщения влагой исчезают. Но остается открытым вопрос: пить или не пить?
Что происходит, если в организме недостаточно жидкости
Представьте, что вы постоянно испытываете жажду и утоляете ее лишь отчасти. На внешнем уровне это ведет к пересыханию эпидермиса и слизистой оболочки, учащенному сердцебиению,затруднению дыхания и, нередко, к потере сознания. Что в этот момент происходит с организмом? Он работает в нештатном режиме, так как вынужден «добывать» воду из клеток и крови, используя все имеющиеся резервы. Делается это для обеспечения бесперебойной и качественной работы внутренних органов и продолжения важных процессов, таких как:
- метаболизм;
- снабжение клеток полезными веществами;
- очищение организма от шлаков.
Если воды в организме недостаточно, то процессы замедляются, что сказывается как на поведении, так и на самочувствии человека. Он становится медлительным, сонливым, мозг работает не так продуктивно. Постоянное пребывание в режиме «пустынника» приводит к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, начинается процесс интоксикации, так как продукты распада остаются в организме и отравляют его.
Что будет, если пить слишком много воды
Поначалу лишние 1-2 л жидкости организм будет принимать с благодарностью, ведь это позволяет ему увеличить производительность и ускорить жизненно важные процессы. Представьте цветок, когда его начали поливать ежедневно: он хорошеет и расцветает буквально на глазах. То же самое происходит и с человеческим организмом: его внутренние органы, получив достаточно влаги, начинают работать эффективно.
Не пропустите: Сколько человек может прожить без воды: ТОП-5 фактов
Но однажды наступает предел насыщения — рубеж, когда влага больше не нужна для стимулирования и выполнения обменные процессы. Она продолжает поступать в организм и из полезного компонента постепенно превращается в балласт, так как:
- создает дополнительную нагрузку на почки: фильтруют воду, очищая ее от примесей. Это приводит как к сбоям в их работе, так и к повышению артериального давления;
- вымывает из организма соли и минералы, что приводит к развитию различных заболеваний;
- приводит к отекам мягких тканей.
Синдром отравления водой
Многие поклонники здорового образа жизни, методично следуя популистическим инструкциям, на собственном опыте знают об опасном синдроме отравления питьевой водой. Даже если вы употребляете очищенную или же кипяченую жидкость, в больших количествах она способна стать ядом.
Чтобы разобраться, как действует механизм отравления в данном случае, нужно вспомнить, что вода питает наш организм на клеточном уровне. А теперь представьте ситуацию: почки не в состоянии справится с огромным количеством жидкости, которую вливают в себя адепты ЗОЖ. В результате она накапливается в организме, причем на клеточном уровне. Что в итоге происходит с клеткой, которая переполняется водой? Она набухает и деформируется, а ее оболочка нередко лопается.
Очаги поражения на клеточном уровне могут быть микроскопическим, а могут достигать колоссальных размеров, когда речь идет не просто о деформации клеток, а о повреждении внутренних органов. Сопровождается процесс тошнотой и рвотой, головокружениями, дезориентацией в пространстве и нередко – потерей сознания.
Восстановление организма после отравления питьевой водой проходит более сложно, чем после обычного пищевого отравления, и может занимать несколько недель.
Мифы о воде
Сторонники жесткого водного режима с обилием жидкости убеждены, что ведут правильный и здоровый образ жизни. Объясняя, почему нужно пить много воды, они апеллируют к советам диетологов, которые заявляют, что это – самый быстрый способ похудения.
На самом деле это миф, так как жидкость не способно расщеплять жиры.
Чтобы в этом убедиться, достаточно бросить кусочек сала в воду – и через сутки, и через неделю он будет плавать на поверхности в первоначальном виде. Так в чем же подвох? Да, вода помогает худеть за счет того, что активирует в организме процессы обмена веществ. Но избавить от жировых отложений она не в состоянии, для этого понадобятся интенсивные физические нагрузки и корректировка режима питания.
Еще один миф связан с тем, что вода является универсальным чистящим средством. Отсюда практика промывать кишечник с помощью клизмы и усиленное потребление жидкости в период пищевых отравлений. На самом деле вода является лишь транспортером, который помогает вывести из организма все лишнее. При отравлении с ее помощью, например, можно вызвать рвоту и удалить из желудка опасные продукты распада. Но сама по себе вода не может выступать в качестве адсорбента, так как не обладает дезинфицирующими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Питьевой режим — что это значит и почему надо его соблюдать?
Не существует единого универсального питьевого режима для всех. Количество употребляемой воды рассчитывается индивидуально и зависит от многих факторов:
- пола, веса, возраста человека;
- физической активности;
- условий окружающей среды—температуры и влажности;
- привычное количество, качество и состав пищи;
- состояния здоровья, наличия заболеваний, необходимости принимать медикаменты.
Большинство рекомендаций рассчитаны на «среднего» человека, которому необходимо пить не меньше полутора литров и не больше трёх литров в день. В это количество входит вся вода, содержащаяся в напитках и съедаемых продуктах питания. Ориентир для расчёта индивидуальной потребности организма в воде—35 мл на кг веса для взрослого здорового человека.
Самый лёгкий способ контроля за количеством выпитого — это цвет мочи. Концентрированный тёмно-жёлтый цвет говорит об обезвоживании организма.
Учитывая все эти факторы, внимательно «прислушиваясь» к собственным ощущениям, недомоганиям, консультируясь с лечащим врачом или диетологом, можно подобрать для себя подходящий и комфортный питьевой режим.
Помощниками в соблюдении питьевого режима могут стать:
- Специальные приложения на телефоне, которые наряду с подсчётом сделанных шагов, напоминают о необходимости попить.
- Подручные средства, например, резиночки на стакане. Если необходимо выпить пять стаканов воды, на него надеваются пять резинок, которые снимаются по одной после каждой выпитой порции воды.
- Можно заранее нарисовать на бутылке воды штрихи, примерно соответствующие стакану воды, а дневную норму отметить весёлым смайликом.
Когда употребление H2O становится чрезмерным?
Чрезмерное употребление наступает в случае, когда человек начинает принимать больше воды, чем тело в состоянии выделить обратно в окружающую среду через мочевую систему, испарения с поверхности кожи и через дыхание (примерно более 3 л в день).
Это грозит разжижением крови, снижением концентрации солей. Снижение концентрации солей ниже критической отметки влечёт за собой мышечную слабость, частичную потерю ориентации и может стать причиной эпилептического припадка. Более серьёзными последствиями могут стать отказ почек и лёгких.
Можно ли употреблять жидкость в очень больших количествах?
Рассчитывая дневной рацион воды, лучше избегать крайностей, большое количество её может так же навредить организму, как и обезвоживание.
Результатом приёма большого количества воды может стать гипергидратация организма или водное отравление.
Симптомы напоминают отравление:
- понижение температуры;
- тошнота и рвота;
- мышечная слабость;
- головная боль;
- отёки лица и конечностей.
Чаще всего это явление встречается у людей с заболеваниями почек. Для этих людей обязательно соблюдать питьевой режим, и не превышать рекомендуемое врачом количество. Взрослому здоровому человеку одноразовое употребление воды в большом количестве не нанесёт вреда.
Зависит ли ограничение от типа воды?
Питьевая вода делится на следующие категории:
-
Родниковая вода отличается низким содержанием минералов, добывается из природных источников. Используется для питья, приготовления пищи и заваривания чая и кофе. Не имеет ограничений при употреблении. - Столовая минеральная вода содержит около 1000 мг минералов в литре. Добывается из глубоких скважин, применяется для профилактики некоторых заболеваний, хорошо усваивается. Ограничений нет.
- Лечебная минеральная вода с высоким содержанием солей—до 24 000 мг на литр. Употребление большого количества такой воды опасно для здоровья. Обязательна консультация со специалистом!
- Питьевая вода в бутылках по количеству минералов находится между родниковой и минеральной водой. Ограничений при употреблении нет.
Причины временного увеличения объема питья
Причинами того, что человек начинает пить больше воды, чем полезно для организма, могут стать:
- Неопытность при занятиях спортом, например, бегом. Человеку может казаться, что он «высыхает», он пытается восполнить воду, которая теряется с потом.
- Жара в летнее время, когда из-за повышенной температуры воздуха и высокой влажности с поверхности кожи испаряется большое количество воды.
Есть ситуации, когда человеку просто необходимо следить за тем, чтобы пить много воды. Это важно учитывать при заболеваниях гриппом, простуде, или отравлении, когда организм борется с болезнью, и ему нужно достаточное количество, чтобы поддерживать нормальную работу органов.
Вода в большом количестве необходима для вывода из организма продуктов жизнедеятельности вирусов, которые вызывают интоксикацию и мышечные боли.
Очень внимательно к количеству выпиваемой жидкости нужно относиться при поносе и рвоте. В этом случае организм очень быстро теряет воду и минеральные вещества.
Отзывы
Поддавшись влиянию моды, предписывающей пить «правильное» количество воды, некоторые начинают пить даже когда, когда не чувствуют жажды.
Отзывы ожидаемо делятся на положительные и отрицательные.
Положительный эффект у некоторых заключается в том, что H2O прибавляет энергии, помогает легче просыпаться по утрам и не есть лишнего. Изменение питьевого режима улучшает пищеварение.
Отрицательные отзывы—обещанные похудение, улучшение состояния кожи и прилив энергии не наступают, а вместо этого приходится часто бегать в туалет.
Из-за частых посещений туалета нарушается ночной сон, накапливается усталость. Передвигаться по городу приходится с учётом расположения общественных туалетов.
Некоторые начинают жаловаться на боли в почках и повышение давления. Лучшим выходом из ситуации, по мнению авторов отзывов, — пить сколько хочется, прислушиваться к потребностям организма.
С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.
Много полезной и важной информации о потреблении воды представлено в этом разделе.
Видео по теме статьи
Что будет, если пить много воды, подскажет видео:
Заключение
Миф о том, что человеку необходимо выпивать два литра воды в день, активно поддерживается и лоббируется производителями питьевой воды в бутылках. Таким образом, они пытаются обеспечить рынки сбыта для своей продукции.
Нельзя допускать обезвоживания организма, это влечёт за собой плохое самочувствие и проблемы со здоровьем. Так же вредно перегружать организм водой, результаты будут те же.
Любые крайности несут с собой проблемы с самочувствием и здоровьем. Каждому человеку важно найти свою «золотую середину», свой собственный режим приёма, при котором чистая кожа и нормальный вес сочетаются с нормальной активностью и хорошим настроением!
А какова Ваша оценка данной статье?