Дрожжевая подкормка для растений польза и вред
Сейчас появились новые ЭМ-препараты или микробиологические удобрения. В составе бактерии, ферментирующие грибы и дрожжи. Действие дрожжей, обычных пекарских, сухих и живых, чем-то похоже на действие новых препаратов. Почему же дрожжи, не считаются удобрением, в отличие от ЭМ. Все дело в разном действии. ЭМ активизируют микрофлору в любой почве, растения растут лучше и меньше болеют.
Что делают дрожжи? Стимулируют разложение органики в почве. То есть работают только на хорошо удобренной гумусом земле.
Плюсы и минусы внесения дрожжей в грунт
· В дрожжах содержание белка 65 %, 10% аминокислот, минералы, микроэлементы, органические соединения железа.
· Укрепляют растения, повышают устойчивость к заболеваниям.
· Подкормленная перед высадкой рассада, лучше перенесет пикирование, меньше будет вытягиваться.
· Укоренение розеток земляники на 100% лучше.
· Хорошая внекорневая подкормка.
Минусы:
· Нельзя злоупотреблять дрожжевыми составами. Они стимулируют вегетацию, поэтому вносить нужно ранней весной в рассаду или летом.
· Процесс брожения связан с интенсивным поглощением кальция и калия из почвы. Если не внести золу или минеральные подкормки, то растения после бурного роста, начнут чахнуть.
· Нельзя вносить при низкой температуре. Если почва не прогрелась, грибки будут малоактивны.
Рецепты
1. «Классический». Свежие дрожжи.
200 г растворяют в 1 литре теплой воды. Потом переливают в большое ведро и добавляют 9 литров чистой воды.
Развести 100 г живых дрожжей в 10 литрах теплой воды и оставить на сутки.
Для большой площади с зеленой травой. На 1 ведро зеленой скошенной травы нужно 500 г сухарей, 500 г дрожжей. Все поместить в 70 литровую бочку. Настаивать 1-2 дня и потом поливать сразу.
Для огурцов, помидоров выливают по литру раствора под каждый куст (это для любого из рецептов).
Баклажаны, перец тоже по 1 литру под куст.
Морковь, лук, свекла – на погонный метр 3 литра.
Для клубники – 4-5 литров на погонный метр.
Для внекорневой подкормки. Делают другой раствор. Сначала разводят свежие дрожжи в 10 литрах воды. Настаивают 2-3 часа. Потом разводят 5 литрами. И этим опрыскивают по листу. Эта процедура для профилактики от фитофтороза и мучнистой росы. Первый раз обработка по листу проводится через 2 недели после высадки рассадой. А потом до бутонизации можно делать каждые 2 недели.
Под смородину, крыжовник – 10 литров под куст.
Под малину – 1 литр под куст.
Под плодовые деревья в зависимости от возраста 1-5 ведер.
Что еще можно делать в дрожжевом растворе
Весной подкормит комнатные растения, если чахнут. 50 г свежих дрожжей развести в пол литре теплой воды. Потом довести до 3-х литров. Поливать увлажненный грунт после основного полива. По чайной ложке в горшок объемом 0,5-0,75 л. По 2 столовые ложки в горшок объемом 1-1,5 литра. 4-5 столовых ложек в горшок больше 2,5 литров.
Замочить семена перед посадкой. Дрожжи ускорят прорастание. В 0,5 литра теплой воды добавляют 20-30 г живых или 1 чайную ложку сухих. В сухие еще сахар 2 чайные ложки. В живые не надо. Потом смочить марлю, не отжимать. Разложить семена. Свернуть марлю и упаковать в полиэтиленовый пакет, оставить небольшую щелочку. Поместить в теплое место. Семена проклевываются через 1-2 суток.
Для быстрого укоренения черенков. Делают раствор только из свежих дрожжей. 60-70 г растворить в пол литре теплой воды. Опустить в раствор черенки на 2 дня. Потом поставить веточки в обычную воду. Корешки отрастают и быстро разветвляются.
Всем хорошего урожая!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые полезные статьи. И не забываем про лайк, ваш лайк – лучшая награда для автора.
Вам могут быть интересны и другие материалы канала:
До и после заморозков: реанимация растений
Ржавчинные грибы-паразиты
Небольшой отдых от темы посадок – как уберечь руки, отмыть грязь с ног и сохранить красивую кожу
Если томаты после высадки в грунт начали болеть – возможные причины изменения цвета листьев
Учимся выбирать готовую рассаду капусты и сажать правильно
Болезни молодой рассады перца после высадки в грунт
Внекорневые подкормки огурцов для холодной весны и лета
Вы подкормили растения дрожжами, и вдруг ваши овощи и цветы прямо на глазах преобразились и похорошели? Вынуждены огорчить вас: это ненадолго. Вскоре они станут выглядеть хуже, чем были до подкормки. Почему? Все дело в дрожжах.
Дрожжи – незаменимый продукт для кулинаров. И хлеба без них нет, и в вино их добавляют, и спирт без дрожжей не обходится. Фармацевты также не обошли дрожжи стороной: эти грибки входят в состав лекарственных средств и помогают при кожных заболеваниях и проблемах с пищеварительной системой, обладают выраженным антиоксидантным действием. А в последнее время петь хвалу дрожжам начали еще и огородники. И удобрение это прекрасное, и стимулятор роста, и защита от огородных болезней. Хотим добавить ложку дегтя в эту огромную бочку меда и поведать вам всю правду о дрожжах.
Что такое дрожжи
Начнем с самого начала: что такое вообще дрожжи? Это живые микроорганизмы – грибы, которые состоят из одной клетки. Почему их называют живыми? Потому что они растут, что-то едят, что-то производят – в общем, живут. Некоторые из них, к примеру, поглощают сахара, а выделяют углекислый газ и спирт. Именно это их свойство, кстати говоря, используют кулинары при хлебопечении, пивоварении и виноделии.
Что такое подкормки?
Второй очень важный вопрос – что такое подкормки, они же удобрения? Ответ в самом названии: подкормка – это дополнительное, улучшенное питание (корм) для растений. Оно дает растению вещества, которых в почве мало или их сложно оттуда достать. Также подкормки питают саму почву, делая ее намного плодороднее. Благодаря внесению удобрений можно получить урожай в разы больше, чем без них.
В последнее время широкую популярность приобрели ЭМ-препараты. Это микробиологические удобрения, в состав которых входят различные бактерии, ферментирующие грибы и дрожжи. Они попадают в почву и усиливают активность полезных микроорганизмов, живущих в ней, оживляют почвенную микрофлору. А уже микрофлора помогает растениям легче усваивать полезные элементы из грунта, улучшает его структуру, питает корни и ускоряет их рост.
ЭМ-препараты: польза и применение
Что такое “эффективные микроорганизмы” и для чего они в саду и огороде?
Дрожжи – это удобрение?
Дрожжи по своему действию похожи на ЭМ-препараты. Они так же, как эти микробиологические подкормки, активизируют микрофлору. В результате мы получаем здоровые и сильные растения. Это и стало причиной того, что многие начали считать дрожжи удобрениями. А они всего лишь стимулируют ускоренное разложение органических веществ – разложившаяся органика служит источником необходимых элементов.
Хотя надо сказать, что и сами дрожжи являются поставщиками очень важных для зеленых культур веществ – белка, аминокислот и ауксинов – стимуляторов роста.
Но есть у дрожжей одно опасное свойство. Выделяя в почву полезные вещества, они поглощают из нее в большом количестве калий и кальций. Из-за недостатка этих элементов листья у растений начинают сохнуть, скручиваться и опадать. Развитие останавливается; если побеги и появляются, то вскоре они все равно отмирают.
По этой причине применять дрожжи можно только в комплексе с другими удобрениями.
Основные правила применения дрожжей на даче
Отказываться от дрожжевых подкормок не стоит. Нужно лишь применять их правильно, чтобы они приносили вашим зеленым питомцам максимальную пользу.
- Перед использованием дрожжевой подкормки в почву нужно внести удобрения, богатые калием и кальцием. Они могут быть как органические – древесная зола, так и минеральные – сульфат калия либо кальциевая селитра.
- Дрожжи не “работают” при низких температурах. Поэтому их внесение в холодную почву не имеет смысла. Лишь когда грунт прогреется до 12-15°C, стоит использовать препараты на основе дрожжей.
- Увлекаться этим видом подкормок не следует. За сезон достаточно использовать их дважды: первый раз полить дрожжами рассаду при высадки на постоянное место, а второй – недели через две. Третий раз подкормить можно лишь в том случае, если ваши цветы или овощи болеют.
Использовать дрожжевые подкормки для растений следует только на тех почвах, в которые было внесено много органики – компоста, перепревшего навоза либо биогумуса.
Как правильно использовать дрожжи для подкормки и защиты растений
Правильная подкормка дрожжами: все, что вы хотели знать.
Какие растения можно подкармливать дрожжами?
Правильная подкормка дрожжами пойдет на пользу почти всем овощным и декоративным, ягодным и плодовым растениям. Особенно любят удобрение из дрожжей огурцы, помидоры, перец и морковь.
Как подкормить дрожжами растения в саду, огороде и цветнике
Применяете ли вы дрожжевые подкормки? Если нет, мы готовы поделиться с вами интересными рецептами и нормами внесения этого натурального удобрения.
Даже “натуральные” удобрения надо вносить разумно. Только тогда подкормка дрожжами и в открытом грунте, и в теплице принесет растениям положительный результат.
Дрожжевые подкормки нужно делать правильно
Дрожжи стоят не дорого, купить их не составит труда. Это тебе не навоз, который не всегда можно найти поблизости, да и стоит он в разы дороже.К тому же, навоз и сорняков прибавит, и гельминтами может заразить участок.
С дрожжами все по-другому, проблем меньше. Да и полезного в них много. Дрожжи богаты витаминами группы “В”, железом, марганцем, цинком, медью. В них находится немало питательных веществ, ценных минералов, аминокислот и микроэлементов.
В дрожжах присутствуют растительные гормоны, которые активируют деление клеток, и ускоряют рост растений.
Все дачники в один голос твердят, подкорми растения дрожжами, и все будет супер. Урожай увеличится в разы, одним словом все будет расти, как на дрожжах.
Но так ли это на самом деле, как мы думаем. Вообще, знаем ли мы как правильно применять дрожжи.
И все таки дрожжи, как считают многие садоводы, не являются полноценной подкормкой. Они способствуют быстрому разложению органических веществ.
Хотя дрожжи и выделяют в почву фосфор и азот, но при этом съедают много калия и кальция, которые также необходимы для полноценного роста и развития растений. Поэтому, если кормить растения только дрожжевыми подкормками, заменяя ими полноценные комплексные удобрения, ничего хорошего не получится.
Конечно, сначала вас порадует буйный рост зелени, но через пару недель наступит разочарование. Ваша почва станет жесткой, плодородность снизится, растения начнут чахнуть, желтеть и мельчать.
Поэтому применять дрожжи, нужно по всем правилам, все хорошо в меру.
Перед тем как использовать дрожжевые подкормки, почву нужно обильно насытить органикой. Внести перегнивший навоз, компост и биогумус, примерно по 2ведра на 1кв.м площади. Ко всему этому добавить по 1литру древесной золы или 1ст.л сернокислого калия.
Но стоит помнить, дрожжи начинают работать только в прогретой почве до 15°С, в холодной земле дрожжевые микроорганизмы замирают.
Для приготовления концентрата нужно взять 0,5кг дрожжей и развести их в 10литрах теплой воды, добавить 3ст.л сахара и 1стакан просеянной древесной золы.Все размешать и оставить бродить в течении 2суток. Емкость с бражкой плотно не закрывать, может взорваться.
Для подкормки берется 0,5л концентрата и разводится в ведре с теплой водой, и сразу выливается под растения.
С сухими дрожжами все делается немного по-другому: в 3-х литровую банку с теплой водой высыпать пакетик дрожжей, добавить 2ст.л сахара и оставить на 3часа. Затем разводить также, как и в первом случае. Но все же, этот вариант не такой эффективный как первый способ.
Не забывайте, на бедных грунтах дрожжи не дают ожидаемых результатов.
Увлекаться такими подкормками тоже не нужно. Достаточно подкормить 2раза за сезон. Весной, чтобы стимулировать рост корневой системы, второй раз спустя 14-21день.
Еще стоит учитывать, что не все растения кормят одинаково.
- Для томатов, перцев, баклажанов и огурцов дается 1литр разведенного раствора на 1растение.
- Для садовой земляники 5литров на 1погонный метр.
- Для свеклы, лука и моркови достаточно 3литра на погонный метр.
- Под ягодные кустарники необходимо вылить 10литров на большое растение и 5литров на молоденький кустик.
- Для плодовых деревьев расходуется от 1-5литров под дерево, в зависимости от размера кроны и возраста.
- Для внекорневых подкормок концентрированный раствор разводится слабее в 2раза.
“А нужен ли томатам полив”
“Сидераты дешевая замена навозу”
Огородники часто сетуют на глобальное изменение климата и ухудшение плодородности почвы на даче. Поэтому большинство задается вопросом: как и чем удобрять разные культуры? Экономичным и быстрым способом является подкормка растений дрожжами.
Биологические свойства, польза и вред дрожжевых бактерий
Помимо стандартного набора БЖУ, в структуру одноклеточных грибков входят витамины группы В, калий, фосфор и азот. Эти элементы быстро разлагают органику, тем самым улучшая микрофлору земли.
Дрожжевое удобрение полезно для растений, потому что оно:
- развивает корневую систему;
- способствует интенсивному набору зеленой массы;
- защищает урожай от вредителей и болезней;
- утолщает стебель и делает его устойчивым.
Питательные бактерии будут выделять азот и фосфор в большем объеме, если в грунт предварительно внести органику.
Однако опытные огородники советуют не применять дрожжи как удобрение постоянно, потому что территория, на который находятся саженцы, постепенно будет истощаться, и возникнет недостаток калия. Чтобы решить проблему, в закваски и браги добавляют древесину и золу. Также не стоит удобрять растения чаще 1-2 раз за сезон.
Полезные бактерии придутся по вкусу ягодам, цветам, саженцам кустов и деревьев, овощным и фруктовым культурам. Исключение – корнеплоды, редис и чеснок.
Виды дрожжей
Рассматриваемые одноклеточные грибы подразделяются на свежие и сухие, пивные и хлебные, гранулированные и прессованные.
Основные рекомендации:
- Запрещается удобрять растения веществом, срок годности которого истек.
- После вскрытия упаковку плотно закрывают, чтобы продукт дольше сохранял свойства.
- Браги и закваски настаиваются в теплом месте и вносятся под рассаду в прогретую почву.
Покупной квас или пиво нельзя брать в качестве подкормки. Лучше сделать препарат самому дома или на даче.
Рецепт универсального удобрения дрожжами
Новички используют общую формулу приготовления подкормки в домашних условиях. Для нее потребуется 10 л нехлорированной воды температурой 30-35 °С, сахарный песок (2-3 ст. л.), древесная зола и пакетик сухих бактерий (10 г).
Все ингредиенты необходимо залить жидкостью, перемешать и поставить в теплое помещение на 2-3 часа. После брожения готовый раствор разбавить 5-6 л воды.
Брага на свежих дрожжах
Чтобы правильно приготовить питательную смесь, необходимо сначала залить 3-литровую банку жидкостью, оставив 5-10 см от края. Растворенные заранее 100 г дрожжей влить в емкость. Добавить 5 ст. ложек сахара и 1 стакан золы. Все тщательно перемешать. Настаивать 3 дня в теплом месте, куда не проникают солнечные лучи. Перед подкомкой разбавить 250 мл концентрата в 10 л теплой воды. На одно взрослое растение приходится 1 л браги, рассаду и саженцы – 0,5 л.
Брага на сухих дрожжах
Перемешать 2 столовые ложки грибков с 4 ст. л. сахара, 0,5 кг золы, добавить 4 г витамина С и горсть грунта. Смесь залить 10 литрами жидкости. Настаивать сутки. Перед поливом разбавить готовую бражку водой в соотношении 1:10. Раствор применяют сразу после окончания процесса брожения.
Закваска на хмеле
В 5-литровую кастрюлю налить воду. Емкость поставить на огонь и довести жидкость до кипения. Затем всыпать в кипяток 1 стакан хмелевых шишек, убавить пламя и варить в течение часа. Пропустить раствор через сито и дать остыть. После добавить 2 ст. л. сахара и 4 ст. ложки муки. Полученную консистенцию настаивать двое суток.
После взять 2 клубня картофеля, натереть их на терке и добавить в закваску. Дать побродить еще день.
Подкормка из дрожжей и хлеба
Понадобится один черный батон, 100 г дрожжей, 250 г золы и прокисшее молоко в таком же объеме. Все перемешать и развести в 10 л воды. Процесс брожения занимает 7 суток.
Перемешивать субстанцию необходимо дважды в день.
Травяной настой
70-литровую бочку заполнить свежей травой (крапивой или хмелем), добавить две буханки хлеба (предварительно раскрошить) и дрожжи – 0,5 кг. Залить чистой водой и настаивать 2 дня.
Способы применения дрожжевой подкормки
Удобрения, в которых основным ингредиентом выступает рассматриваемое вещество, могут применяться ко многим видам культур.
Как подкормить рассаду дрожжами?
Опытные огородники и садоводы прибегают к внекорневому способу удобрения молодых растений до их пикировки. Это улучшает усваиваемость насаждениями полезных микроэлементов.
Такие подкормки проводят в виде опрыскивания в первой половине вегетационного периода. Подойдет универсальный рецепт меньшей концентрации.
Грунтовые саженцы опрыскивают вечером, а тепличные – утром. Обрабатывают обе стороны листьев и стебель.
Корневую подкормку делают через 2-3 недели после пересадки овощных плодовых культур.
Перед внесением питательных веществ земля должна быть увлажнена. На куст приходится от 0,5 л до 1 литра дрожжевого раствора по любой из формул приготовления, описанных выше.
Как подкормить помидоры дрожжами
Для подкормки томатов используют свежие хлебопекарные дрожжи. Забродившим настоем поливают из лейки с ситечком и саму помидорную рассаду, и плодоносящие саженцы.
В открытом грунте
Чтобы изготовить бражку, нужно взять пакетик дрожжей, 5 чайных ложек сахара, 250 г золы. Далее по стандарту: перемешать, залить 10 л воды и после брожения развести в новой жидкости без хлора в пропорции 1:10.
Подкормка помидоров дрожжами происходит в три этапа:
- Через неделю после высадки в грунт по 0,5 л удобрения на каждый куст.
- После укоренения. Дозировку раствора увеличивают до 1 л.
- Перед цветением – по 2 л на растение.
В теплице
Выращиваемые данным способом овощи менее прихотливы, поэтому их питают два раза: после укоренения и перед цветением.
Следует взять 10-литровое ведро, 10 г дрожжей, 0,5 л золы, 5 ст. л. сахара и вытяжку из куриного помета в объеме 0,5 л. Последний ингредиент предварительно настаивают в течение трех дней (соотношение помета и воды – 1:10). Все смешать и оставить бродить 2-3 часа. Затем 250 мл полученной подкормки развести 10 л воды и внести из расчета 1 л на куст.
Подкормка огурцов
Способ приготовления питательной подкормки: в ведро объемом 10 л положить 2/3 буханки черного хлеба и залить водой. Настаивать 7 суток. Закваску развести в соотношении 1:3.
Чтобы зеленая масса сильно не разрасталась и не мешала плодоношению, требуется соблюдать интервал в 10 дней между поливами. Одного-двух раз за сезон будет вполне достаточно. Больше 5 подкармливаний делать нельзя.
Тепличные огурцы удобряют на третьей неделе после высадки.
Подкормка перца и баклажанов
Взрослые овощи питают другим составом, нежели для рассады. Понадобится:
- вытяжка из свежей крапивы – 1 л;
- дрожжи – 60 г;
- древесная зола – 4 стакана;
- сахар – 10 ст. л.
Полученный концентрат нужно развести в соотношении 1:10.
Растения удобряют три раза: после перенесения в грунт (через 7-10 дней после появления первого плода и на 2-3 день после второго), образования бутонов и в период плодоношения.
Удобряем капусту
Первый раз овощ кормят спустя месяц после переноса в землю. Потом полив проводят через 20 дней. Сухие дрожжи (12 г) и сахар (100 г) смешивают и заливают 3 л. Настаивать раствор необходимо 7 дней.
Подкормка клубники и земляники
Ягоды необходимо удобрять три раза в сезон с добавлением витамина С: в период бутонизации, в начале плодоношения и в конце. Готовят универсальную бражку или закваску на хмеле.
Дрожжевой рецепт подкормки моркови и свеклы
Удобрение овощей проходит в три этапа в конце каждого летнего месяца. Для приготовления состава подойдут две формулы:
- Один килограмм сырых бактерий разводят в 5 л жидкости.
- Десять грамм сухих дрожжей смешивают с 2 ст. л. сахара и добавляют в 10 л воды.
Через 2-3 часа настаивания смесь разбавляют в соотношении 1:10 или 1:5 соответственно.
Подкормка бахчевых культур
Арбузы и дыни довольно прихотливы, поэтому процесс их подпитки немного сложнее по сравнению с овощными и фруктовыми культурами.
Наиболее эффективным является удобрение бахчевых растений в период вегетативного роста и формирования плода. Огородники советуют вводить раствор либо в грунт, либо под корни насаждений.
Подкормку рассады проводят в 2 этапа: когда появляются первые листочки и через пять-семь дней после их образования.
Для закваски нужно 10 г дрожжей и 60 г сахара развести в 12 литрах воды. Настаивать 2-3 часа.
Подкормка комнатных растений
Необходимо взять 10 г дрожжей в 10 л воды. Чтобы усилить эффект, можно добавить 3 ст. ложки сахара, хмель или картофельную ботву. Раствор настаивать в течение 2-3 часов.
Если под рукой не оказалось дрожжей, то подойдут и пищевые отходы (остатки хлеба, сухари). Биологические добавки берут в размере 200-250 г и добавляют в 1 л воды. Состав настаивается в течение часа и затем разбавляется в соотношении 1:9.
Полив домашних цветов питательным раствором проводят раз в 1-2 месяца. Однако не стоит забывать об индивидуальном подходе к каждому растению. Если цветок медленно растет, стебли слишком вытянуты, у него бледные и мелкие листья, которые начинают желтеть, то это явный сигнал к проведению подкормки.
Состав для удобрения садовых цветов
Чтобы приготовить подкормку, берут 10 г дрожжей, 3 столовые ложки сахара и 10 л воды. Ингредиенты перемешивают и разводят в жидкости. Смесь должна перебродить в течение 2-3 часов. Полученный концентрированный состав нужно разбавить пятью литрами чистой воды.
Такая рецептура подойдет розам, ирису, хризантеме, гладиолусу и пионам. Дрожжевая подкормка поможет растениями пережить зиму и поспособствует хорошему цветению каждый сезон.
Количество поливов зависит от периода роста культуры. Минимальное количество подкормок – 2 раза:
- во время формирования стебельков и листиков через 2-3 недели после высадки в грунт;
- в период формирования бутонов.
Есть еще один фактор, который влияет на количество подкормок – продолжительность жизни садового цветка. Однолетним цветам подойдет двухэтапная схема удобрения. Для двулетних и многолетних добавляют третий этап, потому что их жизненный цикл включает зиму.
Как использовать дрожжи, чтобы укоренить черенки?
Чтобы приготовить полезный раствор для черенков, нужны десятиграммовый пакетик дрожжей и 1 л воды. Когда раствор будет готов, положить в него черенки на сутки. После росточки надо промыть и поместить в емкость с чистой водой. Когда у основания появятся первые корни – можно проводить пересадку.
Черенкованием размножают розы, ягодные и декоративные кустарники.
Дрожжевая подкормка для растений – отличная альтернатива дорогостоящим магазинным смесям и химическим препаратам. Простой и экономичный способ приготовления позволяет удобрять растения в садах и огородах без особых хлопот.