Диета усама хамдий вред или польза
Дата публикации: 24 декабря 2018.
Не знаете, какая диета принесёт вам 100% результат? В этом вопросе, естественно, всё очень индивидуально.
Предлагаем вашему вниманию молодую и не столь известную диету профессора Усамы Хамдий.
Изначально она была создана для лечения и профилактики диабета и ожирения. Но, с этого момента популярность методики всё только возрастала.
Позднее было доказано, что такая система питания даст хороший результат независимо от начального веса и поможет избавиться от лишних килограммов.
Особенности диеты
Автор диеты составлял правила с учетом последних исследований, проводившихся в течение нескольких лет. Были изучены биохимические процессы, происходящие в организме, и влияние на них какой-либо пищи.
Используя эти данные, профессор Хамдий вывел специальную диету.
Преимущества
- Одна из самых эффективных систем питания среди диет со строгими правилами.
- Предполагает относительно сбалансированный рацион.
- Часто в меню не указаны размеры порции, такие блюда можно употреблять в неограниченном количестве до насыщения.
- Лишний вес уходит благодаря сжиганию жира, мышечный каркас сохраняется из-за высокого содержания в меню протеина.
- Рекомендуется совмещение с физическими нагрузками.
Недостатки и противопоказания
- Строгие правила питания, при отходе от них необходимо начинать диету сначала.
- Длительность – 28 дней, или 4 недели.
- Противопоказания: наличие заболеваний почек, печени, пищеварения, а также беременность и период кормления грудью.
- Перед началом диеты необходимо обратиться к врачу для получения индивидуальных рекомендаций относительно рациона.
Эффективность
Чем больше начальный вес, тем эффективнее будет работать диета. За 4 недели такого питания можно потерять от 10 до 30 килограммов.
Правила диеты
Сначала необходимо тщательно изучить все аспекты и советы о системе питания. За день до старта рекомендуется сделать очистительную клизму и настроиться на положительные изменения.
Основные правила:
- Пить жидкость в умеренном или большом количестве (разрешены вода, кофе, чай, отвары).
- Если не указан объем пищи, то кушать нужно до чувства насыщения.
- В процессе приготовления еды стоит отказаться от использования масел и соли – все это можно заменить небольшим количеством специй.
- Необходимо выбирать маложирные сорта мяса/рыбы без костей и жира.
- Из фруктов допустимы яблоки, сливы, грейпфруты, абрикосы и апельсины.
- Среди овощей рекомендуется отдать предпочтение моркови, огурцам, фасоли и гороху, баклажанам и кабачкам. Картофель запрещен.
- Малейшее нарушение правил диеты сводит все старания на нет. Неважно, что это за ошибка – маленький кусочек запретного блюда во время застолья или неправильный порядок приемов пищи – диету необходимо начинать заново.
- При необходимости можно перекусить 1 овощем, но не позднее, чем за 2 часа до основного блюда.
- Рекомендуется в день съедать пару ложек отрубей для улучшения пищеварительных процессов.
- Способ приготовления – варка, тушение, гриль, запекание.
- При окончании диеты необходимо придерживаться правильного питания без переедания для сохранения достигнутых результатов.
- Такую систему питания можно повторять раз в полгода.
Диета имеет 2 вариации – яичную и творожную по названию продукта, составляющего основу рациона. Вид системы питания можно выбрать исходя из личных предпочтений.
Меню для творожного варианта
1 неделя
Завтрак – допустимый фрукт, 200 гр. маложирного творога.
Обед:
День 1й – допустимые фрукты.
День 2й – мясо курицы.
День 3й – маложирный сыр, 1 тост с томатами.
День 4й – как в День 1й.
День 5й – 200 гр. маложирного творога с овощами.
День 6й – как в День 1й.
День 7й – овощи с мясом курицы, грейпфрут.
Ужин:
День 1й – мясо (тушеное).
День 2й – тост с салатом и грейпфрут.
День 3й – как в День 1й.
День 4й – как в День 1й с добавлением салата.
День 5й – апельсин, рыба/морепродукты с салатом.
День 6й – как в День 4й.
День 7й – овощи.
2 неделя
Завтрак такой же, как и в 1 неделю.
Обед:
День 1й – овощи, 200 гр. маложирного творога.
День 2й – мясо с салатом.
День 3й – как в День 2й, вместо салата – просто огурцы.
День 4й – маложирный творог или сыр, вареные бобовые.
День 5й – морепродукты/рыба (вареные или тушеные).
День 6й – мясо тушеное, апельсин, помидоры.
День 7й – вареное куриное мясо с помидорами, грейпфрут.
Ужин:
День 1й – рыба + салат, грейпфрут.
День 2й – творог допустимыми фруктами.
День 3й – как в День 2й.
День 4й – мясо/рыба с салатом.
День 5й – как в День 2й.
День 6й – допустимые фрукты.
День 7й – как в Обед того же дня.
3 неделя
В течение дня употреблять:
День 1й – допустимые правилами фрукты.
День 2й – овощи с листовым салатом.
День 3й – как в День 1й/День 2й на выбор.
День 4й – рыба с листовым салатом.
День 5й – куриное мясо.
День 6й – допустимые фрукты.
День 7й – как в День 6й.
4 неделя
Разделить на 3 – 4 приема пищи, не превышая указанные объемы.
День 1 – 200 гр. куриного мяса, 200 гр. рыбы с огурцами и томатами, апельсин + грейпфрут.
День 2 – 1 – 2 ЦЗ тоста, салат из томатов и огурцов, до 4 любых допустимых правилами фруктов.
День 3 – 100 гр. маложирного творога, 2 томата, 2 ЦЗ тоста, апельсин и грейпфрут (по 2 шт.), 200 гр. вареных овощей.
День 4 – вареное куриное мясо (примерно половина от целой тушки), по 2 шт. огурцов и помидоров (можно как салат), апельсин и грейпфрут.
День 5 – грейпфрут, 200 гр. маложирного творога, салат из свежих овощей.
День 6 – 100 гр. маложирного сыра или творога, 1 тост из ЦЗ хлеба, 200 гр. вареного куриного мяса без костей, жира и кожи, свежий огурец.
День 7 – по 1 шт. апельсин и грейпфрут, 200 г. овощей, 150 гр. рыбы, 1 тост из ЦЗ хлеба, 2 свежих помидора.
Меню для яичного варианта
Совпадает с меню для представленного варианта, только творог необходимо заменять 2 вареными яйцами.
Отзывы
Диета Усамы Хамдий имеет много положительных отзывов от последователей по всему миру.
Многие пишут, что спустя несколько дней после начала диеты строгие ограничения и четко прописанное меню уже не вызывают трудностей, а общее самочувствие улучшается.
В первые дни появляются первые положительные изменения, лишние килограммы начинают исчезать.
В некоторых отзывах есть информация об остановке снижения веса на 2 или 3 неделе. В такие моменты важно продолжать диету – процесс похудения обязательно сдвинется с места, и питание принесет больший, чем до этого эффект.
Вместе с тем многие при питании по такой системе испытывают психологический дискомфорт, вызванный малым набором допустимых продуктов.
Некоторые худеющие с небольшого веса считают, что достигаемый эффект не стоит затраченных усилий на питание со столь сильными ограничениями.
Подведём итоги
- Диета Усамы Хамдий была создана на основе результатов длительной исследовательской работы по изучению происходящих в организме биохимических процессов.
- В рацион входят натуральные продукты, меню составлено для каждого из 28 дней.
- Эффективность зависит от начальных параметров. Такую систему питания часто рекомендуют тем, чей вес более 100 – 120 килограммов, как старт на пути к стройной фигуре.
- Диета имеет много противопоказаний, необходима консультация врача перед началом такого питания.
Видео
Это видео вам пригодиться для улучшения результатов диеты:
Комментарии для сайта Cackle
Усам Хамдий — это американский диетолог, разработавший строгую, но эффективную яичную диету для похудения, которая прошла клинические исследования, так как была направлена на борьбу с ожирением у диабетиков.
Однако, яичная диета подошла и здоровым людям, желающим скинуть лишние килограммы без сильного чувства голода. За 4 недели уходит до 28 кг, поэтому яичная диета показана людям с избыточным весом для эффективного похудения.
Преимущество яичной диеты Усама Хамдий в том, что питание насыщенно витаминами и полезными веществами. Тем не менее, следует проконсультироваться с врачом, и во время всего курса похудения вести наблюдение у профессионала. Людям с заболеваниями пищеварительной системы тип питания по Усаму Хамдий противопоказан. Но может подойти диета Магги на 4 недели с более щадящим рационом (ознакомиться с меню).
Основные принципы питания по диете Усама Хамдий
Яичная диета Усама Хамдий направлена на сбалансирование естественных химических реакций организма. Грамотно составленный рацион питания для похудения не подразумевает прием дополнительных витаминов или добавок.
Основные принципы яичной диеты Усама Хамдий для похудения:
- для эффективного похудения важно как можно чаше пить много воды без газов и травяных чаев. Пусть бутылка воды всегда будет при Вас. Крепкие чаи и кофе пить не рекомендуется;
- яичную диету Усама Хамдий нужно соблюдать строго, согласно прописанному курсу. Замены продуктов и объемов порций обнуляют весь результат;
- при чувстве голода можете съесть огурец, морковь или пару листьев салата, но только через 2 часа после основной трапезы;
- овощи следует варить только на воде, разрешено добавлять немного соли, перца, чеснока, лука;
- любое масло должно быть исключено из рациона;
- если количество продукта не уточняется- порция может быть любого размера;
- начинать яичную диету Усама Хамдий для эффективного похудения нужно с самого начала, с первого дня, как прописано в курсе;
- среди фруктов разрешены: апельсины, яблоки, ананасы, персики, груши, абрикосы, дыни, арбузы, киви, грейпфруты, сливы, помело, мандарины;
- нельзя есть: виноград, бананы, манго, финики и инжир;
- за один раз можно употреблять только один вид вареных овощей. Среди них: кабачки, баклажаны, бобовая или стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек;
- сыр и творог- только обезжиренные, максимум- 16-17%.
При системе питания Усама Хамдий для похудения мясо и рыбу покупайте не жирные, а перед готовкой снимайте шкурку. Также, придется употреблять много яиц.
Запомните, что между приемами пищи должно пройти не меньше 2-х часов. Последняя трапеза допускается за 2 часа до сна.
Яичная диета — меню на 4 недели
Яичная диета Усама Хамдий также носит название — Химическая диета, за счет изменения химических процессов в организме, но никак не применения химических препаратов.
Похудение происходит от того, что количество потребляемых углеводов снижается, а белков, наоборот, увеличивается. Таким образов, организм перестает получать достаточную энергию и калории начинают активнее расходоваться.
Меню на 4 недели яичной диеты Усама Хамдий для похудения:
1 неделя
Завтрак каждого дня: 1-2 отварных яйца, 0,5 грейпфрута или апельсина;
Обед:
1 день — любые допущенные фрукты;
2 — филе курицы на гриле, свежие томаты, грейпфрут или апельсин;
3 — нежирный белый сыр, ржаной тост, свежие томаты;
4 — любые допущенные фрукты;
5 — 2 отварных яйца, тушеные овощи;
6 — любые допущенные фрукты;
7 — филе курицы на гриле, свежие томаты или тушеные овощи, грейпфрут или апельсин.
Ужин:
1 день — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
2 — 2 вареных яйца, ржаной тост, грейпфрут или апельсин;
3 — меню понедельника;
4 — меню понедельника и среды + листья зеленого салата;
5 — отварная или приготовленная на гриле рыба, листья зеленого салата, апельсин или грейпфрут;
6 — меню понедельника и среды;
7 — овощи на пару.
2 неделя
Завтрак каждого дня: 1-2 отварных яйца, 0,5 грейпфрута или апельсина;
Обед:
1 день — 2 отварных яйца, листья зеленого салата;
2 и 3 — нежирное мясо или рыба на гриле, листья зеленого салата;
4 — 2 отварных яйца, брынза и овощи на пару;
5 — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
6 — нежирное мясо на гриле, листья зеленого салата, апельсин или грейпфрут;
7 — отварное филе курицы, свежие томаты, апельсин или грейпфрут.
Ужин:
1, 2, 3 день — 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут;
4, 5, 6 — допущенные фрукты;
7 — филе курицы на гриле или отварное, свежие томаты, апельсин или грейпфрут.
3 неделя
Весь день в любом количестве:
1 день — допущенные фрукты;
2 — овощи на пару, листья зеленого салата;
3 — допущенные фрукты или овощи на пару;
4 — рыба, листья зеленого салата;
5 — филе курицы;
6 и 7 — один вид фруктов из допущенных.
4 неделя
На четвертой неделе курса для похудения Усама Хамдий Вы сами должны составить рацион в зависимости от того, какие продукты разрешено употреблять в течение дня.
1 день — 200 гр филе курицы, 200 гр отварной рыбы, томаты, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
2 — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
3 — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих помидора;
4 — отварное мясо курицы (0,5 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 помидоров, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
5 — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, листья зеленого салата), 1 грейпфрут;
6 — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 огурец, 100 г творога 0% жирности или брынзы, 200 г отварного филе курицы;
7 — 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих помидора, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.
Особенности меню творожной диеты
Творожная диета Усама Хамдий для похудения подойдет людям с непереносимостью яичного белка или просто тем, кто предпочитает творог яйцам. При этом, рацион более строг и менее разнообразен.
1 неделя
Завтрак — 200 гр творога низкой жирности, любой разрешенный фрукт;
Обед — допущенные диетой фрукты либо цельнозерновой хлеб с сыром;
Ужин — кусок нежирного мяса либо рыбы на гриле, салат с соком лимона.
2 неделя
Завтрак — повторяет завтрак 1й недели;
Обед — понедельник- суббота: мясо/рыба на гриле, салат с соком лимона; воскресенье: 200 гр творога низкой жирности, любой разрешенный фрукт;
Ужин — повторяет завтрак 1й недели.
3 неделя
1 день — разрешенные фрукты в любых количествах;
2 — овощи в любых количествах;
3 — разрешенные овощи и фрукты в любых количествах;
4 — рыба, салат из свежих овощей в любых количествах;
5 — отварное нежирное мясо, салат из свежих овощей в любых количествах;
6 и 7 — разрешенные фрукты в любых количествах.
4 неделя
Повторяет рацион 4й недели яичной диеты Усама Хамдий.
Польза и вред
Белковая (яичная и творожная) диета Усама Хамдий для похудения достаточно легко переносится, организм не страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.
При этом, результат похудения действительно очевидный и сохраняется на долгое время.
Яичная диета Усама Хамдий позволяет побороть тягу к сладкому и снизить чувство голода.
Противопоказания к питанию по системе Усамы Хамдий:
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- болезни почек;
- при беременности и лактации;
- при аллергических реакциях на яичный белок и цитрусы.
Эффективность и результаты похудения
В зависимости от исходного веса человека, белковая (яичная и творожная) диета Усама Хамдий позволяет сбросить от 10 до 28 килограммов.
Для сохранения результата выходите постепенно из диеты Усама Хамдий:
- первое время ешьте только низкокалорийные продукты;
- выпивайте много чистой воды без газов и любой другой жидкости без сахара;
- перед сном выпивайте стакан кефира;
- основную часть рациона должны занимать овощи и фрукты;
- ограничьте покупные сладости и мучные изделия;
- организуйте дробное питание;
- раз в 1-1,5 недели устраивайте разгрузочные дни для сохранения результатов похудения- кефирные, фруктовые, гречневые;
- начните заниматься физическими упражнениями, хотя бы зарядкой.
Чтобы оценить результаты похудевших по этой методике, предлагаем сравнить фото до и после:
Загрузка…
Диета Усама Хамдий, разработанная американским профессором-диетологом, позволяет избавиться от лишнего веса, при этом не причинять вред здоровью. Суть диеты в отказе от углеводной пищи и увеличении количества поступающего в организм белка.
Описание диеты
Система питания диетолога Усамы Хамдий основана на биохимических реакциях, происходящих в организме. Когда из рациона пропадают углеводы как самые легкодоступные источники энергии, организм использует отложенные жировые запасы. Вместе с тем поступающий с пищей белок предупреждает мышечное истощение.
Диета Усамы Хамдий основана на потреблении большого количества белка
Длительность такой диеты составляет 4 недели. Питание происходит по определенной схеме, нарушать которую нельзя. По окончании основного курса она может быть продлена еще на 4 недели. Повторять диету следует не раньше чем через год.
Диета подходит как для мужчин, так и для женщин. Во время ее соблюдения рекомендуется добавить умеренную, регулярную физическую активность.
За месяц диеты можно потерять до 30 кг лишнего веса. Итоговый результат напрямую зависит от изначального показателя. Чем больше вес, тем стремительнее он уходит.
Диета подразумевает две схемы питания. В первом варианте основным продуктом питания выступают куриные яйца, во втором – творог.
Рекомендации по диете
Ключевые требования диеты, соблюдение которых приводит к потере лишних килограммов:
- Не переедать. Это правило действует не только для диетического питания, но и для повседневной жизни. В “химическом” меню многие приемы пищи расписаны по количеству того или иного блюда, нарушать это требование нельзя. Но если ограничение не установлено – употребить можно ровно столько, сколько хватит до насыщения, не более.
- Мониторинг похудения. Табличка, в которой будет отражаться снижение веса, очень мотивирует. Взвешиваться следует каждый день, без перерывов, утром после посещения туалета. Так будет легче отследить динамику и поддержать позитивный настрой.
- Перекусы. Если худеющий сильно проголодается – так что невозможно терпеть до следующего по расписанию приема пищи, то диета предполагает легкий ланч из огурца или свежего томата через пару часов после основной еды.
- Питье. Ежедневно организму требуется не меньше 2–2,5 литров питьевой воды для нормального функционирования. Рекомендация является одной из главных. Вода ускоряет метаболизм, предупреждает обезвоживание тканей, нормализует работу кишечника, выводит токсины.
- Потреблять в пищу любые блюда из картофеля строго запрещено. Крахмалистый овощ даже в минимальном количестве способен свести результаты похудения на нет.
- Присаливать и сдабривать маслом нельзя, даже при варке продуктов.
- Овощи для варки выкладываются в посуду непосредственно после закипания воды, не ранее.
- Чайные и кофейные напитки разрешены. Но нельзя сдабривать их молоком, сахаром и его заменителями, сливками.
- Незапрещенные фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы, киви. Запрещены бананы, виноград, сухофрукты с большим содержанием сахара.
- Мясные продукты для приготовления необходимо выбирать постные, без жирового слоя и кожицы.
- Между завтраком, обедом, ужином и перекусами требуется перерыв от двух часов.
- Отказ от еды за несколько часов до отхода ко сну.
Химическая диета имеет строгую схему питания для каждого дня. Отказ от пищи, замена продуктов, их перестановка, дополнения недопустимы. Любая погрешность и нарушенные правила в диете возвращает худеющего к первому дню схемы.
Особенности диеты
Второе название системы питания – химическая. Это не случайно, ведь продуманный рацион буквально программирует организм на похудение с учетом химических процессов. По сравнению с другими известными системами диетического питания химическая диета отличается разнообразным меню и относительно малой вероятностью возникновения чувства голода. Поэтому риск сорваться на такой диете низок, а значит, худеющий легко доведет начатое дело до конца и избавится от надоевших лишних килограммов.
На протяжении всей диеты следует четко соблюдать рекомендации
Химическая диета идеально подходит спортсменам, которые переживают за состояние мышечной массы. Повышенное количество белковой пищи предупреждает истощение и дряблость мышц, а вместе с ежедневными тренировками способствует укреплению костной ткани. В ход идет только «плохой» жир, который буквально тает на глазах и стрелка весов ежедневно показывает все меньшее число килограммов.
Творожный вариант диеты
В случае если у худеющего обнаружилась индивидуальная непереносимость куриных яиц, аллергия или просто нежелание ежедневно употреблять их в пищу, существует альтернативный вид диеты. В качестве основного продукта во втором варианте выступает творог. Главное требование: он должен быть с минимальным процентом жирности, а лучше – обезжиренным. На один прием необходимо не более 200 грамм продукта. В остальном меню не отличается от классического яичного варианта.
Что входит в рацион
Рацион первых двух недель
Рацион третьей и четвертой недели
Противопоказания
Любая диета имеет ряд противопоказаний. Чтобы исключить индивидуальную непереносимость и возможные негативные последствия, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.
Рацион не должен содержать углеводов и масла
Противопоказаниями являются:
- индивидуальная непереносимость продуктов из меню;
- предрасположенность к аллергическим реакциям;
- патологии органов ЖКТ, почек, печени;
- анемия;
- возраст до 18 лет;
- беременность, грудное вскармливание.
Игнорирование противопоказаний может усугубить течение заболевания и ухудшить состояние здоровья в целом.
Разрешенные продукты
В рацион должны входить:
- любой вид капусты, перец, морковь, лук, зеленый горошек, огурец, томаты, баклажан, кабачок;
- яблоки, цитрусовые, арбуз, дыня, слива;
- кефир 1% жирности;
- постные сорта мяса и птицы;
- морская капуста, креветки.
Кроме воды можно пить чайные напитки, соки из цитрусовых, минеральную воду, цикорий, отвар шиповника.
Запрещенные продукты
Из рациона исключаются:
- фрукты с большим содержанием сахара;
- картофель в любом виде;
- орехи;
- грибы;
- крупы;
- мучные, кондитерские и макаронные изделия;
- сладкие, сахарсодержащие изделия;
- жирные сорта мяса, птицы;
- консервы и полуфабрикаты;
- масло.
Строго запрещен алкоголь и сахарсодержащие напитки.
Преимущества диеты
Главный плюс – низкая стоимость продуктов питания. Все они доступны круглогодично, не требуют временных и физических затрат при приготовлении.
Недостатки
Из минусов диеты можно выделить наличие противопоказаний, возможные побочные эффекты, аллергические реакции. Основные продукты из меню обладают повышенной аллергической активностью. Яйца и цитрусовые нередко провоцируют сыпь, кожный зуд, расстройства пищеварения, поэтому при малейшем дискомфорте, возникшем в ходе соблюдения диеты, рекомендуется отказаться от нее и посетить врача.
К минусам можно отнести недостаточное количество витаминов и минералов, а также отсутствие жиров. Все это приводит к развитию авитаминоза, сухости кожных покровов, ломкости ногтей, общей слабости. Рекомендуется дополнительный прием витаминных комплексов и Омега-3.
Плоды цитрусовых подвергаются обработке сернистыми соединениями с целью продления срока годности. В большинстве случаев аллергическая реакция появляется именно на эти вещества. Перед употреблением в пищу каждый плод рекомендуется тщательно промыть под горячей водой и почистить жесткой губкой или щеткой.
Минимизировать риск развития индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты можно. Для этого следует тщательно контролировать свое самочувствие, не переедать и не превышать указанное в меню количество цитрусовых и яиц, поскольку дозозависимая пищевая непереносимость формируется только после накопления индивидуального предельного количества аллергена в организме.
Результаты
Диета рассчитана на людей, имеющих явный переизбыток массы тела. Так при весе более 95 кг потеря может составить до 25–30 килограммов. Но чем меньше лишнего веса, тем сложнее и дольше от него избавляться. В среднем схема питания Усамы Хамдий обещает потерю 10 лишних килограммов за месяц.
Диета – радикальный способ привести вес в норму. Но прежде чем принять решение худеть, следует проконсультироваться со специалистом и исключить возможные негативные последствия и проблемы со здоровьем. Улучшить результаты диеты помогут умеренные физические нагрузки, спорт.
Читайте далее: гипоаллергенная диета для кормящих мам