Детская вода польза и вред
Содержание
«Чем напоить малыша в обычные дни и жару?» — каждый раз думает мама. И тут действительно стоит задуматься, потому как на выбор предлагается огромное количество напитков. Только вот дети раннего возраста могут пить далеко не все, что разрешается пить малышам постарше. Выбор напитка зависит от многих факторов: возраста ребенка, его самочувствия, времени суток и даже сезона.
Питьевой режим грудничка: когда давать воду?
Здоровый грудничок, который находится на естественном вскармливании и не получает прикорма, может отказываться от дополнительной жидкости. В таком случае настаивать не нужно. А вот если кроха начал есть фруктовое пюре — это уже другое дело. Для переработки продуктов, содержащих фруктозу, организму потребуется больше жидкости. А это говорит о том, что пора пересмотреть питьевой режим ребенка. В рационе появилась каша? Снова добавляем питье.
Не исключено, что малышу, находящемся на искусственном вскармливании, тоже достаточно той воды, которой разводят детское питание. А может, и нет. Определить это можно, предложив крохе ложечку-другую кипяченой воды и понаблюдав, как он пьет — с жадностью или вяло. Дело в том, что в детских смесях присутствует сахароза, поэтому малышам в большинстве случаев все-таки приходится давать дополнительно воду.
Увеличение количества жидкости в рационе детей раннего возраста
В некоторых случаях ребенку может потребоваться коррекция питьевого режима, то есть дополнительная жидкость вне зависимости от вида питания.
Такое случается при таких состояниях, как:
- Физиологическая желтуха
Печени новорожденного малыша иногда требуется несколько дней для адаптации в новых условиях. Чтобы помочь ей быстрее справиться, врачи советуют малышей, находящихся на естественном вскармливании, почаще прикладывать к груди, а искусственников допаивать водой из расчета 30—50 мл на 1 кг веса.
- Сухость слизистой оболочки
Если в комнате работает обогреватель, организм ребенка быстрее теряет воду. Чтобы малыш не испытывал жажду, следует чаще предлагать ему грудь или допаивать водой из ложечки (в зависимости от возраста и вида вскармливания).
- Повышенная температура тела
Если у ребенка высокая температура, ему просто необходима дополнительная жидкость. Для восстановления водного баланса, как и в вышеописанных случаях, подойдут материнское молоко или кипяченая вода.
- Диарея
При диарее малыш теряет много жидкости, которую нужно обязательно восполнять. Запавший родничок и темный цвет мочи — признаки обезвоживания. А это говорит о том, что вода ребенку нужна немедленно. Если кроха отказывается пить, воду нужно осторожно заливать ложечкой за щеку.
Какую воду давать малышу и сколько?
Какую воду давать детям раннего возраста — кипяченую или фильтрованную? Можно и ту, и другую. Главное, чтобы это была чистая питьевая вода. Для питья можно использовать водопроводную воду, пропущенную через специальный фильтр. Только после фильтрации ее еще нужно прокипятить и остудить примерно до 20 градусов. Однако если родители не уверены в безопасности воды из-под крана, лучше купить воду в аптеке или магазине.
Бутилированную воду можно давать малышам с самого рождения. Она хорошо утоляет жажду, безопасна и не требует кипячения. Такая вода мягче, чем обычная, что обусловлено меньшим содержанием минеральных веществ. Продукт с таким составом можно добыть только из глубоких подземных источников. Перед тем, как попасть в бутылки, бутилированная вода проходит дополнительную проверку и очистку, поэтому в ней нет тяжелых металлов и примесей, которые могут причинить вред здоровью малыша.
Кстати, в бутилированную воду, в том числе и предназначенную для детского питания, нередко добавляют витамины и микроэлементы. Такую воду можно давать малышам только по назначению врача. Дело в том, что минерализованная вода подходит далеко не всем. Например, если ребенок принимает витамины, то обогащенная ими же вода может привести к переизбытку этих веществ в организме и, как следствие, развитию той или иной болезни. Так, избыток кальция в организме может спровоцировать отложение камней в почках и желчном пузыре. А если вместе с препаратами йода давать обогащенную этим же веществом воду, могут появиться проблемы с работой щитовидной железы. Поэтому из полезной и простой воды лучше выбирать простую, чтобы не навредить здоровью малыша.
Кстати, безопаснее всего давать крохе специальную детскую воду, которая продается в отделах диетического питания и аптеках. Такая вода не нуждается в кипячении, достаточно лишь подогреть ее до нужной температуры.
Внимание: детская вода бывает питьевая и для приготовления смеси. На питьевой воде лучше не готовить. Дело в том, что в детском питании свои микроэлементы, а питьевой воде — свои. В сумме получается слишком много.
Нормы потребления воды для ребенка
В жару малыш пьет много, это нормально. Тем не менее, за количеством выпитой жидкости нужно следить даже в жаркую погоду. Как дефицит, так и передозировка воды могут негативно отразиться на здоровье ребенка.
ВОЗ были разработаны суточные нормы потребления воды в зависимости от возраста малыша:
- от 6 месяцев до года — 50 мл воды на 1 кг веса. При этом в общий объем входит и жидкость, поступающая в организм с другой пищей;
- от года до трех — в этом возрасте воду малышу можно давать практически без ограничений, потому как кроха активно двигается. Нормальное потребление жидкости в этом возрасте — 1-1,2 литра в сутки;
- от трех до семи лет — примерно 1,5-1,7 л в сутки.
Витамины в летних напитках
С наступлением жары дети раннего возраста, как и старшего, хотят пить больше. И это нормально. В жару можно разнообразить их питьевой режим витаминными напитками, которые и жажду утолить помогут, и здоровья прибавят. В это время года в садах так много свежих фруктов и ягод! Ну как не побаловать кроху компотами, соками и морсами домашнего приготовления?
Витамины в свежих напитках — это, конечно, хорошо. Только о простой воде забывать тоже не следует, она в любом случае должна оставаться основным напитком для ребенка (да и для взрослого человека тоже).
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Все родители желают, чтобы их дети были здоровыми. А здоровье начинается с самых простых вещей, среди которых распорядок дня, активность. Но самое главное — это правильное питание, в котором не последнее место занимает потребление воды. Казалось бы, самый обычный продукт: на полках супермаркетов стоят сотни бутылок с питьевой водой, чистой и полезной, как уверяют производители. Но подходит ли такая вода для детей? И чем детская питьевая вода отличается от обычной?
Вода в жизни ребенка
Чистую воду детям рекомендуется давать примерно с четырех месяцев при грудном вскармливании и с первых дней жизни — при искусственном. А с введением прикорма вода малышу просто необходима. Груднички могут выпивать 30–100 мл воды в сутки, потребность в дополнительной жидкости увеличивается в жаркие дни, при температуре, а также при проблемах с пищеварением. Дети с двух до семи лет должны получать 1,2–1,7 л воды в день — не считая чая, соков и других напитков. Младшим школьникам требуется уже два л воды в день, причем, чем активнее ребенок, тем больше воды ему понадобится.
В детстве всех нас поили кипяченой водой, просто потому что никакой другой не было. И многие до сих пор считают, что это лучший вариант, хотя исследования уже доказали, что кипяченая водопроводная вода как минимум не полезна. Дети нуждаются в питьевой воде с особыми показателями, а качество и состав кипяченой водопроводной воды не соответствует им даже приблизительно.
Нормативные требования к воде для детского питания
Бутилированная детская вода должна соответствовать жестким требованиям, прописанным в СанПиН 2.1.4.1116-02. Согласно этому документу, детская питьевая вода действительно заметно отличается от столовой воды для взрослых, так как у малышей совсем другие потребности.
Во-первых, вода для детского питания намного мягче, чем обычная: показатель общей минерализации не превышает 250–500 мг/л. Причем содержание некоторых минералов должно быть совсем невысоким: калия — не более 20 мг/л, кальция — не более 80 мг/л, йодид-иона — не более 0,06 мг/л, фторид-иона — не более 0,7 мг/л, магния — не более 50 мг/л, а присутствие в воде серебра и диоксида углерода вообще недопустимо.
Во-вторых, производитель не имеет права написать на бутылке «детская вода» без соответствующего свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора и декларации о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза на руках. Вся детская вода делится на два вида: питьевая вода и вода для приготовления смесей для искусственного питания. Питьевую воду не следует использовать для разбавления смесей — она содержит дополнительные микроэлементы и минералы, которые нужны малышу, но могут нарушить сбалансированность самой смеси. Содержание минералов в питьевой воде для детей — 200–300 мг/л, а в воде для приготовления детской смеси — всего 64–107 мг/л.
Источники воды для детей
Вода для детского питания должна добываться из глубоких артезианских скважин в экологически благополучных районах. Разумеется, такая вода проходит дополнительную очистку перед розливом. Многие производители продают питьевую воду в бутылках с этикетками, «кричащими» о ее натуральности. Но картинка с изображением заснеженных гор или чистых озер — обычный рекламный ход. Если этикетку еще и внимательно прочитать, то часто выясняется, что покупатель платит немаленькие деньги за обычную фильтрованную воду из крана. Смысла в покупке такой воды нет — бытовой фильтр для подходящей детям воды может очистить кипяченую воду не хуже, а то и лучше. И это будет дешевле, чем постоянная покупка воды в магазине. Некоторые модели помимо фильтрующих функций выполняют еще и функции обогащения воды столь необходимыми для детей минералами (магнием, фтором и другими).
Ни в коем случае нельзя поить детей водой из открытых источников, даже если они находятся в чистом с виду лесу и славятся вкусовыми качествами воды во всей округе. В родники и ключи могут попасть не только микробы, но и нитраты, различные токсины и механические загрязнения, такие как микроскопические частички глины или песка.
Кипяченая водопроводная вода также не подходит для детского питания. Для дезинфекции в водопроводную воду добавляют хлор, который остается в ней и после кипячения. Хлор крайне вреден для организма, многие российские и зарубежные ученые даже полагают, что длительное употребление хлорированной воды может привести к развитию онкологических заболеваний. К тому же хлор вступает в реакцию с другими токсичными веществами, которые могут находиться в воде из-под крана (бензолом, фенолом), создавая новые соединения, подрывающие иммунитет. В обычной водопроводной воде, соответствующей всем нормам, может присутствовать свинец (повышенный уровень содержания в организме свинца, вызывающий риск отставания в умственном развитии, отмечается примерно у 15% детей), детергенты (моющие вещества), жесткие соли кальция и магния, нитраты. А вот полезных минеральных веществ в водопроводной воде немного, да и те зачастую в процессе кипячения разрушаются. Нередко можно услышать, что результаты проверки в том или ином городе показали, что вода из-под крана не соответствует нормам: конечно, по правилам она должна быть безопасной, но ситуации, когда концентрация вредных веществ превышает допустимые величины в десятки раз, — отнюдь не редкость. Стоит ли рисковать и надеяться, что именно в вашем районе в данный момент вода действительно чистая, а трубы, по которым она течет, — новые?
Проблема качества
К сожалению, даже заплатив немалые деньги за бутилированную детскую воду, нельзя быть уверенным в ее качестве. По статистике, каждая десятая бутылка воды в российских магазинах — подделка. За этикеткой с логотипом известного бренда скрывается обычная водопроводная вода, в лучшем случае прошедшая самую примитивную фильтрацию. Впрочем, и с остальной водой все не так уж гладко. Потребитель сам вынужден контролировать ее качество по косвенным признакам. Например, будет совсем нелишним узнать, где добывалась и разливалась вода — в идеале эти два места должны быть рядом.
Как выбрать воду для ребенка?
Итак, какая детская вода лучше и как ее правильно выбрать? Родителям придется быть предельно внимательными, так как выбор бутилированной воды в супермаркетах огромен, но продукция многих производителей детям попросту противопоказана. На что же обратить внимание, выбирая воду?
Состав
Как уже было сказано, детская питьевая вода должна быть мягкой, с низким содержанием минералов и без серебра. Газированная вода также противопоказана детям до десяти лет (впрочем, многие врачи считают, что и в старшем возрасте она не полезна). Не покупайте лечебную воду с высоким содержанием минералов — она может принести пользу только взрослым и лишь с учетом правильного употребления! Проверяйте также жесткость и щелочность детской воды — эти показатели должны быть не более 7 мг-экв/л и 5 мг-экв/л соответственно.
Тара
Рекомендуется покупать воду в стеклянных бутылках, хотя она несколько дороже. Если все же хочется сэкономить на таре, то лучше купить воду в бутылке из поликарбоната: на донышке такой бутылки можно разглядеть цифру семь в треугольнике. Остальные виды пластика хоть и пригодны для изготовления пищевой упаковки, но все же считаются потенциально опасными, особенно это относится к ПЭТ (цифра один) и ПВХ (цифра три).
Вода для детей разливается в емкости объемом 0,33–5 л. Очевидно, что большие бутыли дешевле. Но хранить открытую бутылку в холодильнике можно максимум три дня (а некоторые педиатры советуют использовать ее и вовсе в течение суток). Таким образом, маленькие бутылки куда более удобные.
Маркировка
В названии воды обязательно должно присутствовать слово «детская», а на этикетке — обозначено, с какого возраста ее можно давать малышу. Проверьте также наличие даты изготовления, срока годности и правил хранения.
Стоимость
На воде нельзя экономить — следует понимать, что действительно чистая и безопасная вода требует многоступенчатой очистки и не может иметь слишком низкую стоимость. Сегодня детскую воду выпускают сотни брендов: в среднем цена на один л колеблется от 25 до 50 рублей, хотя встречаются и более дорогая вода по 100–120 рублей за л.
Потребление воды — настолько привычный процесс, что мы не придаем ему большого значения. Вместе с тем необходимо помнить, что вода — основа жизни, и выбирать ее нужно с особой тщательностью, особенно питьевую воду для ребенка первого года жизни.
Обратите внимание
Фраза “для детского питания” есть только на этикетке образца “Агуша”. “ФрутоНяня” имеет маркировку “детская”, “Винни” и Nutrilak aqua — “с первых дней жизни”. “Сказочный лес” — просто вода высшей категории, которая позиционируется как детская вода за счет придуманного названия и рисунков детской тематики.
В рамках программы контроля качества, специалисты Союза потребителей Росконтроль проводят регулярный мониторинг товаров, в том числе и тех, что уже принимали участие в экспертизе. В августе 2016 года в лабораторию отправились 5 образцов детской воды известных брендов: «ФрутоНяня», «Агуша», «Сказочный лес», «Винни» и Nutrilak aqua. Первые четыре были участниками ранее проведенной экспертизы, а последний товар добавлен по многочисленным просьбам читателей портала.
Кто живет в «Сказочном лесу»?
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления «Росконтроль», врач:
«При определении общего микробного числа пробы воды параллельно культивируют при двух температурах: 22°C и 37°C. Особенно важен показатель ОМЧ при 37°C, поскольку при такой температуре (близкой к температуре тела) растут микробы, которые могут быть опасны для человека, тем более маленького ребенка. Кишечник новорожденного практически стерилен, иммунитет еще не сформирован, поэтому микробы из загрязненной воды могут вызывать у малыша нарушения пищеварения. ОМЧ при 22°C показывает содержание менее опасных, но также сигнализирующих о загрязнении воды, сапрофитных микроорганизмов».
Ртуть ребенку не игрушка
Превышение норм содержания ртути для воды высшей категории обнаружилось у «Винни», «ФрутоНяни» и Nutrilak aqua
Два сапога пара
Стоит отметить, что образцы «Винни» и Nutrilak aqua разливаются на одном заводе и имеют по большей части аналогичные нарушения. Так, содержание хлороформа, обладающего и токсичностью, и вероятной канцерогенной активностью, у них в 2 раза превышает допустимое. Эксперты считают, что, вероятно, вода в бутылках, не из натуральных подземных источников, а водопроводная, прошедшая обработку хлором.
Польза тела
Ларионов Борис Васильевич, эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний: «Регулярный прием воды с малым количеством фтора может вызвать появление начального кариеса зубов — кариозных пятен уже через 1-3 недели в зависимости от того, чистит ли ребенок зубы фторсодержащими зубными пастами, и ест ли богатые фтором морскую рыбу и морепродукты».
Вода с душком
Максим Рудаков, Директор экспертного департамента, НП “Росконтроль: «В рамках реализации программы “Контроль качества” Росконтроль проводит экспертизы товаров в течение уже нескольких лет. Результаты работы указывают на нестабильность уровня безопасности и качества реализуемой на рынке продукции. И это лишний раз подтверждают результаты экспертизы детской воды, в которой участники, хорошо зарекомендовавшие себя два года назад, при очередной проверке оказались в черном списке. Эффективным решением, на наш взгляд, было бы введение в практику системы независимого контроля качества в виде регулярных проверок образцов продукции, взятых с полок магазинов. Зная, что товар может быть и будет проверен в любой момент, производители вынуждены будут относиться к качеству и безопасности ответственнее. Такой механизм позволит защитить потребителя и поддержать добросовестный бизнес».
| Название | Микробы при t 22°C/t 37°C | Тяжелые металлы | Хлороформ | Содержание фтора | Запах, привкус | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| “Фрутоняня” |
Не обнаружено |
Ртуть – 0,0006±0,0002 мглитр |
Соответствует нормативу |
0,84±0,08 мг/л |
Наличие запаха при нагреве |
| “Винни” |
Не обнаружено |
Ртуть – 0,00040±0,00007 мглитр |
2,20±0,88 мкг/л |
0,65±0,12 мг/л |
Нет |
| “Агуша” |
81 КОЕ/см3 |
Соответствует нормативу |
Соответствует нормативу |
0,18±0,03 мг/л |
Нет |
| “Сказочный лес” |
2100/1200 КОЕ/см3 |
Серебро – 0,0027±0,0008 мг/литр |
Соответствует нормативу |
1,05±0,10 мг/л |
Нет |
| Nutrilak aqua |
1800 КОЕ/см3 |
Ртуть – 0,0007±0,0001 мг/литр |
2±0,80 мкг/л |
0,56±0,10 мг |
Наличие запаха при нагреве |
В ближайшее время мы продолжим мониторинг детской воды, чтобы найти ответ на вопрос: какую воду можно давать детям!
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.