Черный чай польза для фигуры
Девушки и женщины, стремясь обрести стройную фигуру, исключают из рациона все потенциально опасные продукты, зачастую действуя с излишним рвением. Так обстоит дело и с вопросом, можно ли пить черный чай при похудении – даже нужно, но с правильными ингредиентами: лимоном, имбирем, капелькой меда. А вот сахар и плюшки, которые нередко дополняют этот вкусный напиток, придется надолго вычеркнуть из меню.
Черный чай для похудения
Калорийность горячего напитка составляет 0-1 ккал/100 г, если он не разбавлен молоком, сливками, сахаром или медом. При похудении желательно употреблять продукт в чистом виде, иначе лишние калории будут мешать сбросу веса. Для приготовления напитка нужно брать свежую воду, вскипяченную один раз. Оптимальная температура заваривания – 95°. Сделанный по всем правилам чай приносит массу приятных ощущений и пользу организму.
Состав
Качественный черный чай, полученный после заваривания листьев, содержит в себе более 300 компонентов. Основные группы полезных веществ, входящие в состав чая:
- витамины: А, группы В, С, Р, К;
- дубильные, азотистые и минеральные компоненты;
- эфирные масла;
- кофеин (теин);
- углеводы;
- ферменты;
- пигменты;
- органические кислоты.
Напиток содержит кофеин, и его доля составляет 1,8-3,5%. Дубильных соединений насчитывается 8-19%, эфирных масел – 0,006-0,021%. Особое значение имеют экстрактивные компоненты чая, их процент достигает 33-43. Самый лучший, насыщенный по составу напиток получается из верхушечной части побега: нераспустившейся листовой почки и 2-3 молодых листиков. Чай из старых растений отличается низким качеством.
Польза и вред
В день необходимо выпивать не больше 3-4 чашек чая, тогда он будет полезен. Ценность для похудения определяет несколько компонентов черного напитка:
- Теин. Ускоряет обмен веществ. Употребляйте ароматный продукт за 30 минут до трапезы, и вы улучшите процесс пищеварения и избежите застоя в желудке. Также компонент бодрит, активирует работу мозга, придает жизненных сил.
- Пектин. Связывает простые углеводы и частично препятствует их усвоению.
- Йод. Благотворно влияет на функции щитовидной железы. Последняя вырабатывает гормоны, которые играют важную роль в жировом обмене.
- Полифенолы. Являются антиоксидантами – ликвидируют свободные радикалы.
Свежезаваренный чай выводит шлаки, положительно влияет на процессы метаболизма, обладает мочегонным эффектом, удаляет лишнюю жидкость. Употребленный перед едой, он снижает аппетит и не позволяет голоду завладеть вами. Однако можно ли пить черный чай при быстром похудении бесконтрольно? Нет! Большие количества жидкости принесут организму такой вред:
- Избыток кофеина приводит к перевозбуждению нервной системы и сердца, бессоннице, гиперактивности, головным болям. Этот элемент мешает усваиваться железу.
- Чай может обострить язвенную болезнь или гастрит. Чрезмерное количество танина раздражает слизистые оболочки.
- Входящий в состав фтор разрушает соединения кальция. Небольшое количество минерала не сыграет роли, но регулярное злоупотребление чаем для похудения может негативно повлиять на зубы и кости.
Какой чай лучше использовать
Про пакетики стоит забыть – от них пользы ноль. Способствует похудению напиток, полученный после заваривания сухих скрученных листьев. Самый полезный, но и самый дорогой сорт – Шу Пуэр («состаренный» пуэр). Он уменьшает уровень холестерина и успешно помогает сбрасывать в месяц 3-7 кг. Хороши для сжигания жира напитки из сортов Юньнань, Кимынь, Дарджилинг. Обычный цейлонский чай высокого качества тоже подойдет.
Рецепты черного чая для похудения
Если необходимо сбросить большой вес, вопрос, можно ли пить чай при похудении, даже не должен возникать. Можно и нужно, но следует правильно заваривать напиток и соблюдать пропорции: на 200 мл воды класть 1 ч.л. чая, тогда крепость и аромат будут оптимальными.
- Подготовьте заварочный чайник с изогнутым носиком.
- Вскипятите свежую воду, выключите чайник и подождите 1-2 минуты.
- Согрейте заварник – обдайте кипятком.
- Насыпьте сухие листья.
- Прокрутите чайник, чтобы листья равномерно распределились по дну.
- Залейте горячую воду, подождите 5 минут.
- Разлейте напиток по чашкам и наслаждайтесь процессом.
С молоком
Такой напиток хорошо утоляет голод и притупляет разгулявшийся аппетит. Необходимо брать нежирное молоко – 1-1,5%. Если вы ценитель специй, в чай можно добавить корицу, кардамон, анис или свежий имбирь. Любители необычных вкусов могут сдобрить лакомство мускатным орехом или душистым перцем. Способы приготовления:
- Черный чай для похудения заваривают отдельно в пропорции 1,5-2 ч. л. на 200 мл воды. Затем к нему добавляют 200 мл подогретого молока.
- Стакан молока необходимо вскипятить, дать остыть 1 минуту и заварить чайные листья.
- В кипящее молоко (200 мл) всыпьте ½ ч. л. черной заварки и прокипятите 3-4 минуты на слабом огне. Затем дайте настояться 2 минуты под закрытой крышкой, процедите.
- В холодное молоко (200 мл) всыпьте чай (1 ст. л.), поставьте на небольшой огонь. Не доводите до кипения, при появлении первых пузырьков выключите плиту.
С имбирем
Можно ли пить чай на диете? Да, если он с имбирем и без сахара. На таком напитке проводят разгрузочные дни, и результат вдохновляет – за сутки уходит около 1 кг. Рецепт приготовления имбирного чая для похудения очень простой:
- В чашку киньте 1 ч. л. заварки, 1 ч. л. тертого корня имбиря, ½ ч. л. меда и столько же сока лимона (можно без него).
- Залейте ингредиенты кипятком.
- Накройте чашку блюдцем или крышечкой, оставьте на двадцать минут.
С лимоном
Этот цитрус мягко очищает организм, снижает аппетит и нормализует обменные процессы. Чай заваривают по стандартному рецепту. Дольку лимона, а то и две (ориентируйтесь по своему вкусу) лучше добавить, когда жидкость немного остынет. Так вы сохраните часть витаминов. Можно выдавить лимонный сок и добавить его в чай температуры 70-60°С. Если в этот дуэт добавить мяту, вы не только снизите аппетит, но и успокоите нервную систему.
С корицей
Ароматная пряность способна ускорить обмен веществ, снизить уровень сахара в крови, улучшить иммунитет. Для добавления в чай лучше брать корицу в трубочках, поскольку в порошке остается не так много активных веществ. Способ приготовления черного чая для похудения очень прост: в свежезаваренный напиток опустите палочку корицы на 2-3 минуты. Если предпочитаете молотую, добавляйте к чаю ½ ч. л. порошка. Лимон, мед, имбирь или молоко не испортят насыщенный вкус, а только его разнообразят.
Что пить с чаем при похудении
Для многих кусочек шоколада или конфеты с черным чаем – это истинное удовольствие. Однако при похудении о калорийных сладостях нужно забыть. Лучшие варианты десертов:
- домашний зефир на агар-агаре;
- пастила;
- настоящие восточные сладости: халва, козинаки, рахат-лукум;
- мармелад;
- сухофрукты;
- мед: гречишный, акациевый, каштановый, собранный с разных трав;
- горький шоколад (не менее 72% какао).
Диета на черном чае
Обычное правильное питание, дополненное кружкой чая, даст отличные результаты. Выпивайте чашку ароматного напитка за 20-30 минут до еды, и вы не сможете съесть порцию пищи большую, чем вам необходимо. Более жесткая диета для похудения рассчитана на неделю. Перед каждой трапезой употребляйте чай, после еды не пейте воду вообще (можно только спустя полчаса). Каждый день ешьте один определенный продукт. Его общий объем делите примерно на три одинаковые порции (завтрак, обед и ужин).
Недельное меню:
- Творог 0% жирности, 330 г (без добавок!).
- Отварное куриное филе без кожицы и соли, 400 г.
- Молокочай (пропорция главных ингредиентов 1:1), 8 чашек.
- Зеленые яблоки, 8 шт.
- Вареное красное мясо (кроме свинины), 330 г.
- Сырая морковь, 5 шт. + 2 ч. л. меда, ужин – 3 вареных моркови.
- Манная/рисовая каша с сухофруктами, 3 тарелки.
Видео
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ПОЛЬЗА И ВРЕД | Все о черном чае, крепкий черный чай от поноса, черный чай для похудения
Вкусный чай для похудения в домашних условиях
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Сложно представить себе день без чая или кофе, да и алкоголь в жизни большинства современных людей – гость очень частый. Только как откликается организм на такие богатые стимулирующими или напротив, депрессирующими, веществами напитки?
Источник фото: pixabay.com
Диеты часто рекомендуют пить побольше чая и кофе, иногда даже заменяя ими приемы пищи. Правила диетологов глася: что не вода – то еда, но разве можно напиться отваром листьев или зерен?
С алкоголем еще больше непонятного. Конечно, все с детства знают, что он – зло, но… одни напитки стимулируют аппетит, другие – приглушают, а кое-какие иногда даже врачи советуют в медицинских целях!
Что дает фигуре чай?
Источник фото: pixabay.com
Для начала стоит отметить, что чаев – огромное множество, и грести их все под одну гребенку точно не получится. Например, травяные сборы обычно делаются не просто из ароматных растений, а из полезных для организма, поэтому они будут обладать дополнительными свойствами. Однако про черный и зеленый чай без добавок можно сказать конкретнее.
Источник фото: pixabay.com
Черный чай не имеет энергетической ценности, но содержит стимулирующие обменные процессы вещества, в частности, кофеин.
- Черный чай бодрит и ускоряет работу сердечной мышцы, стимулируя кровоток и сокращение сосудов.
- 3-4 чашки в день защищают сердечнососудистую систему от перенагрузок и болезней.
- Витамины и антиоксиданты подпитывают иммунную систему, а также избавляют от излишних отеков.
Минусы, а точнее, противопоказания, у напитка тоже есть.
- Нельзя пить черный чай на голодный желудок, чтобы не спровоцировать тошноту и чрезмерное выделение желудочных соков.
- Ограничить потребление напитка стоит беременным женщинам.
- Людям с гипертонией, аритмией и болезнями сосудов (в том числе, варикозом), черный чай противопоказан.
Источник фото: pixabay.com
Зеленый чай отличается от черного, прежде всего, способом обработки листа. Терпкий вкус и темный цвет обусловлены высокой степенью окисления, а это улетучивает большую часть полезных веществ. Зеленый чай сохраняет их в разы больше при тех же 0 ккал.
- Большое количество антиоксидантов чистит организм, избавляя от лишнего и стимулируя обменные процессы.
- Зеленый час оздоравливает ротовую полость и пищеварительный тракт при условии, что нет никаких серьезных заболеваний желудка или слизистых.
- 3-5 чашек в день ускоряют метаболизм и настраивают организм на сжигание жира.
- Таурин, содержащийся в зеленом чае, смягчает действие кофеина, но не убирает его, благодаря чему бодрость длится дольше.
Однако и минусы напиток также имеет, поэтому употреблять его следует осторожно.
- Не стоит пить много зеленого чая при гипертонии и болезнях сосудов.
- Слабый желудок может отреагировать на напиток изжогой, а язва или гастрит – обостриться.
Вывод: черный и зеленый чай очень полезны для фигуры, если пить их без сахара не более 3-4 чашек в день и не на голодный желудок.
Кофе – друг или враг?
Источник фото: pixabay.com
Главное действие кофе – эффективная стимуляция организма – и сделала его популярным, лишь позже человечество полюбило его вкус. Неудивительно, что напиток включен во многие диеты, ведь чем быстрее работает тело, тем быстрее горят калории.
В натуральных зернах кофе, как и в любых семенах, есть белки, жиры и углеводы. При полноценной обжарке количество жиров значительно уменьшается, и энергетическая ценность чашки кофе становится мизерной: 2 ккал/100 мл. Однако этот показатель может меняться в зависимости от крепости заварки.
- Кофе влияет на мышцы сердца, заставляя его работать быстрее и сильнее разгонять кровь по организму.
- В сочетании с положительным влиянием на дыхательную систему это обеспечивает лучший приток полезных веществ и кислорода к каждой клеточке тела, а это – именно то, что так нужно при похудении.
- Кроме того, обмен веществ также подвержен стимуляции кофеином.
- Замедляется старение клеток.
Однако, не смотря на все плюсы, злоупотреблять напитком все же не стоит, потому что шагнуть от сплошной пользы к заметному вреду проще, чем может показаться. Не стоит пить более 3-5 чашек в день, потому что иначе в ход пойдут минусы кофе.
- Ускорение работы сердца может привести к аритмии.
- Большое количество кофе портит зубы и образует пренеприятнейший налет.
- Кофе вымывает кальций, делая кости хрупкими.
- 5 чашек в день даже без добавок будут восприняты телом наравне с тарелкой супа по калорийности (так организм распознает кофе).
При этом стоит отметить, что все это касается только натурального кофе. Растворимый читается организмом с большим трудом из-за более сложного состава, и не получив по сути питания, тело будет считать, что получило, да и отложит жирка про запас.
Вывод: кофе полезен фигуре, если пить 3-5 чашек в день, не слишком крепкий, без добавок и обязательно натуральный.
Что несет фигуре алкоголь?
Источник фото: pixabay.com
Врачи всего мира предупреждают, что алкоголь – это чистое зло и… сами регулярно выпивают. Так стоит ли верить, что все так однозначно?
Если брать отношение фигуры к любимым многими напиткам, то здесь сомнений быть не может: фигуре все они только вредят. 100 мл чистого спирта содержат 700 ккал, а ведь никто не пьет его чистым, и добавляется отнюдь не минеральная вода!
- Алкоголь сам по себе содержит много калорий.
- Во время застолья происходит резкое обезвоживание, а после – накапливается влага, вызывая отеки.
- Алкогольные напитки сбивают работу пищеварительной системы и нарушают метаболизм.
- Напитки стимулируют аппетит, а съедается незаметно намного больше, чем требовалось для насыщения.
Источник фото: pixabay.com
И вот тут, среди кучи минусов, оказывается, что есть в алкоголе и плюсы.
- Красное вино из самых темных и терпких сортов винограда (как правило, высокогорных) содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай, и участвует в процессе кроветворения, а также помогает вывести из организма токсины.
- Крепкий алкоголь является депрессантом – не в смысле, что заставляет впасть в депрессию, а в смысле, угнетает работу клеток мозга. После сильного потрясения, испуга, шока, даже напряженного трудового дня он действительно может помочь успокоить перенапряженный мозг.
Вывод: алкоголь категорически вреден фигуре, но имеет пару полезных свойств, которые нельзя отрицать. Есть маленькая хитрость: выбирайте свои нелюбимые напитки для застолья и точно не выпьете лишнего!
Сегодня польза черного чая как-то оспаривается. Было время, когда все считали его хорошим бодрящим напитком и пили каждый день. Но теперь появились многочисленные экзотические сорта, вроде улунов, белых чаев, органического зеленого, пуэра и человечество переключилось на них. Между тем, старый знакомый все так же дарит нам заряд бодрости с утра, и позволяет согреться холодным зимним вечером. Он привычен, доступен и может помочь в решении некоторых проблем со здоровьем. Чай используют не только как привычный напиток, но и как лекарство народной медицины и косметическое средство. Как и большинство натуральных продуктов, он полезен в умеренных дозах.
Польза черного чая для здоровья
Черный чай является источником кофеина, танинов и кахетинов. Да, в нем меньше антиоксидантов, чем в зеленом, но многим людям больше нравится его вкус. А тот факт, что чай обычно пьют минимум по 2 чашки в день, помогает ему подарить нашим организмам больше пользы. Стимуляция нервной системы полезна тем, кто с трудом «растормаживается» для физических нагрузок и не имеет против этого противопоказаний. Некоторые врачи рекомендуют умеренные дозы натуральных стимуляторов гипотоникам и страдающим от хронической усталости и депрессии.
Продукт обладает вяжущими и антибактериальными свойствами, что используется в народной медицине. Всем известны чайные примочки на глаза от конъюнктивита, чайные полоскания рта от гингивита и стоматита, и различные чайные примочки на фурункулы и прыщи. Эти средства, конечно, не такие сильные, как препараты с маслом чайного дерева, но тоже используются в народной медицине. Чаем промывают также полость рта и для профилактики кариеса. Доказано, что даже простая привычка пить чай между приемами пищи может восстановить кислотно-щелочной баланс полости рта и предотвратить разрушение зубов.
Чай используется в косметологии. Самое известное — чайный «автозагар». Литр чая, крепко заваренного, выливают в теплую ванну и сидят в ней в течение 20 минут. Кожа станет немного смуглее, и если проводить процедуру после пилинга и регулярно, она может заменить покупные спреи. Для того, чтобы не получить более темные колени, пятки, и локти, а также кожу на сгибах суставов, эти места просто смазывают жирным кремом или кокосовым маслом.
Черным чаем ополаскивают каштановые и темные волосы, чтобы придать легкую рыжинку, и всем известны примочки против мешков под глазами. Если вы не выспались, просто приложите пару пакетиков чая на 10-12 минут, или смочите ватные тампоны в заварке и приложите к проблемной области. Отеки спадут за счет умеренного вяжущего действия чая.
Польза черного чая для похудения
Худеющие долгое время отказывались от черного чая. Они предпочитали ему зеленый, главным образом, в силу навязчивой рекламы последнего как «природного ускорителя метаболизма и термогеника». Фактически, метаболизм от зеленого чая ускоряется всего на 4%. Это не такие критичные цифры, чтобы всерьез на них полагаться.
Да и научно доказано, что из всех веществ, якобы, для похудения помогает исключительно только кофеин. Да и то на уровне растормаживания нервной системы перед тренировкой, что и способствует сжиганию жира, так как занятия становятся просто более интенсивными. Так вот кофеина в черном чае предостаточно, потому если кто вдруг не любит кофе перед тренировкой, можно просто выпить чашку чаю. Сегодня экстракт черного чая входит в состав многих БАД ов для похудения, наряду с вытяжками из мате и зеленого чая.
Считается, что питье стакана чая с небольшим количеством меда или фруктозы помогает утихомирить сильный аппетит. Если вы хорошо переносите натуральные сахара и они «помещаются» в ваши рекомендуемые калории и БЖУ без ущерба сложным углеводам (лучше не обменивать ту же кашу на сухофрукты и мед), можно воспользоваться и этим народным рецептом. Он прост — пьется чашка средней заварки чаю с 1 чайной ложкой меда за полчаса до первого и второго приема пищи. Перед ужином рекомендуют перейти на воду.
Иногда чай служит и основой для вредных для здоровья диет. Это ситуация, когда чай с сахаром заменяет человеку еду или так называемая «сладкая» или «сахарная» диета. Там рекомендуют пить стакан чаю с ложкой сахара каждые 2 часа. Стоит учесть, что медицинская норма чая — 2 порции, то есть 2 150 мл чашки напитка средней заварки в сутки. Большее количество может раздражать ЖКТ и вызывать бессонницу за счет слишком большого количества стимулирующих веществ.
Некоторые источники утверждают, что если в ванну для автозагара с черным чаем добавить морскую соль, получится ванна для похудения. Это отчасти справедливо в том смысле, что позволяет вывести лишнюю жидкость из тела и тем самым уменьшить объемы. И совершенно не имеет никакого отношения к сжиганию жира. Чайные ванны и даже чайные обертывания никак не влияют на жировые клетки.
Вред черного чая
Крепкий черный чай не рекомендуют употреблять при гипертонической болезни. Напиток действительно способен повышать артериальное давление и может быть губительным для таких больных. В периоды ремиссии им можно пить слабый чай, но многие врачи и его советуют заменять отваром шиповника.
По причине возможных скачков давления крепкий чай не рекомендуют и во время беременности, история та же — разбавляйте с водой или пейте с молоком, если нет других противопоказаний.
Достаточно вредной для здорового человека является «передозировка» чая. Слишком много полезного напитка, обычно, равняется существенным проблемам с нервной системой. Излишняя стимуляция может спровоцировать бессонницу и тревожность, а также так называемые «откаты» – чувство слабости и усталости через некоторое время после того, как стимулятор перестал действовать.
Черный чай советуют исключать при заболеваниях почек, печени и сердца из-за того, что его обильное питье может повышать нагрузку на эти органы. Впрочем, в более старых учебниках по медицинской диетологии, чай, все же, разрешают, но рекомендуют пить его очень слабым.
Чайные примочки и промывания не могут заменить современного лечения воспалительных процессов, потому их лучше использовать только как экстренное средство для тех случаев, когда ничего другого просто нет под рукой.
Калорийность, витамины и минералы
Калорийность обычным способом заваренного черного чая колеблется по одним источникам от 0 до 2 ккал, и все они происходят из следов углеводов. Напиток является источником танинов, кахетинов и кофеина.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова