Черешня польза и вред для здоровья женщины
Не случайно черешню иногда называют сладким лекарством. Благодаря составу ягода благотворно влияет на женский организм. Ее можно использовать в качестве основы для косметических масок. Также плоды станут отличным десертом для тех, кто борется с лишними килограммами. В статье расскажем о полезных свойствах черешни и противопоказаниях.
Состав черешни
Ягоду отличают низкая калорийность и высокое содержание полезных веществ и витаминов.
Пищевая ценность ягоды
Энергетическая ценность черешни в зависимости от сорта составляет не более 62 ккал на 100 г. При этом вода занимает в составе около 85 г, а количество углеводов колеблется в пределах 10-16 г. Также в 100 г ягоды содержится чуть более 1% жиров и столько же белков. Благодаря низкой энергетической ценности черешню можно употреблять женщинам, которые мечтают избавиться от лишних килограммов.
Читайте также:
Устойчивая и урожайная черешня Валерий Чкалов.
Устойчивый к непогоде сорт черешни Василиса с крупными и вкусными ягодами.
Молодой, но набирающий популярность у садоводов сорт черешни Ревна.
Витамины и минералы
В плодах присутствует множество полезных веществ:
- витамин С – 16%;
- Е – 2%;
- А – 2,8;
- РР – 2,5%;
- кальций – 3,3%;
- натрий – 1%.
Также содержатся такие элементы как цинк, марганец, хром, йод, фтор, магний, фосфор, медь, железо. Присутствуют антиоксиданты – полифенолы и яблочная кислота с пектинами.
Справка. В черешне содержится меланин, который защищает кожу от солнечных лучей и предупреждает возникновение онкологических заболеваний. Именно поэтому жителям южных регионов в качестве профилактики рака рекомендуется регулярно употреблять в пищу черешню.
Чем полезна черешня для женщин
Вкусная и сочная ягода полезна представительницам прекрасного пола любого возраста. Черешня благотворно воздействует на кожу, кишечник и гормональный фон.
Для организма в целом
Черешня нормализует гормональный фон, что благоприятно влияет на менструальный цикл, снимает болевой синдром. Также добавление в пищу вкусной ягоды предупреждает развитие атеросклероза, препятствует образованию тромбов. Проблема актуальна для женщин, которые долго принимают гормональные контрацептивы. Употребление черешни приносит положительный эффект и во время менопаузы, а витамин Е в составе ягоды помогает сохранить молодость и красоту кожи.
Справка. Клетчатка, содержащаяся в мякоти черешни, стимулирует пищеварение и улучшает работу кишечника. Регулярное употребление ягоды способствует мягкому и естественному избавлению организма от токсинов и вредных отходов.
Витамин В в составе плодов положительно воздействует на работу нервной системы и эмоционально-психологическое состояние. При регулярном употреблении ягоды снижаются раздражительность и нервозность, улучшается ночной сон.
Для похудения
Борьба с лишним весом порой становится нелегким испытанием для женщины. Правильные и полезные десерты, к которым относятся и ягоды, помогут пережить самую суровую диету. Вкус плодов позволяет удовлетворять потребность в сладком, а благодаря низкой калорийности вы не наберете лишние килограммы. Наличие в составе ягод большого количества воды и клетчатки дает возможность почувствовать сытость даже после 1-2 горстей.
Черешня улучшает обменные процессы, способствует активному расщеплению жиров, не давая им откладываться на животе и боках.
Примерное меню:
- Завтрак – 1 ст. зеленого чая и 250 г ягод.
- Обед – 100 г приготовленного на пару или отварного филе курицы, индейки или рыбы. В качестве десерта – 1 ст. компота из черешни.
- Полдник – 200 г ягоды.
- Ужин – 100 г отварной рыбы или птицы, 50 г овощного салата.
- Перед сном можно выпить 1/2 ст. натурального йогурта.
Для кожи
Черешню используют не только как десерт, но и в качестве уходовой косметической маски для волос и лица. В ягодах содержатся необходимые для кожи витамины, фруктовые кислоты и антиоксиданты, предотвращающие старение. Мякоть плодов эффективно избавляет лицо от отеков и воспалений, защищает от сухости.
Рецепт противовоспалительной маски:
- Выдавите из ягоды сок и перемешайте его с маслом персика и медом в пропорции 4:2:1.
- Готовую смесь оставьте на 2 дня.
- Нанесите на шею и лицо, а через 20 минут смойте прохладной водой.
Маску для сужения пор делают следующим образом:
- Разомните черешню и сразу же наложите на лицо.
- Оставьте на 15 минут, умойтесь и смажьте кожу увлажняющим кремом.
Чтобы избавиться от излишней жирности, разомните мякоть черешни и добавьте к ней 2 ч. л. лимонного сока. Нанесите на марлю и на полчаса приложите к проблемной зоне.
Справка. Если мятую ягоду размешать с лимонным соком и крахмалом, получится маска для волос. Нанесите ее на корни и оставьте на 40 минут. При регулярном использовании вы избавитесь от перхоти.
Для женщин в 60 лет
Польза черешни для организма пожилых женщин:
- Обогащает кровь железом и предотвращает образование тромбов.
- Нормализует давление, устраняет дискомфорт в суставах и укрепляет кости, что важно для профилактики остеопороза.
- Содержит бета-каротин, который улучшает зрение.
Читайте также:
Подходящий для выращивании в Центральной России сорт черешни Фатеж
Чем хорош сорт черешни Бычье сердце и почему стоит попробовать его вырастить
Противопоказания и возможный вред
В некоторых случаях черешня несет вред для здоровья женщины. Противопоказания:
- аллергия;
- болезни ЖКТ – колит, гастрит, диспепсия;
- обострение панкреатита.
Если болезнь находится в стадии ремиссии, перед употреблением черешни проконсультируйтесь с врачом. Также с осторожностью следует принимать в пищу ягоду беременным и кормящим женщинам.
Важно! При проблемах с желудком не следует есть черешню натощак. Ягодный сок будет раздражать стенки желудка и вызовет боль. Лучше употреблять плоды спустя полчаса после еды.
Заключение
Ежедневное употребление черешни улучшает состояние кожных покровов, нормализует работу желудка, укрепляет сосуды, помогает в борьбе с лишним весом. Однако при некоторых хронических заболеваниях есть ягоду не следует, поэтому при наличии проблем со здоровьем проконсультируйтесь с врачом.
Азия, Индия, Северная Африка. Именно из этих краев черешня расселилась по всему северному полушарию. Общее число выведенных сортов достигает несколько сот, но массово культивируются лишь 15..20. Кстати, именно вишня произошла от черешни, а не наоборот. Первые упоминания о ней встречаются в папирусах 8 века до н. э., так что ее по праву можно считать древнейшей из ягод.
Так, а что с пользой, которую она организму человека? Мы знаем, что если съесть 3 килограмма черешни за раз, то можно провести пару неприятных часов на «белом камне». Но это крайний случай обжорства, и рассматривать его нет смысла. Умеренное же потребление (300..400 грамм за раз) самым благотворным образом влияет на наш кишечник, мочеполовую, а главное, сердечно-сосудистую систему.
Польза черешни для женщины
Прекрасная половина человечества, за редким исключением, просто обожает сладкое. Сочная и нежная мякоть черешни позволяет им не только удовлетворить свою страсть к «вкусненькому», но и самым благоприятным образом сказывается на их внешности.
Насыщенный бордовый цвет придает ягоде антоциан. Этот красящий пигмент улучшает работу ЖКТ, снимает воспаление его стенок и спазмы, ускоряет процесс расщепления жирной пищи. А что такое здоровый кишечник? Чистая кожа, здоровые волосы, успешное сопротивление вирусным инфекциям.
Женщины, вступающие в период менопаузы, должны знать, что стакан этой ранней ягоды содержит двойную суточную норму бора. Введя в рацион этот микроэлемент, можно увеличить выработку эстрогенов — женских гормонов, дефицит которых вызывает приливы, головокружение и хрупкость костей (остеопороз).
Стать обладательницей белых зубов и тонкой талии можно без визитов к стоматологу и изнурительных диет. Поможет ванадий, которого в черешне изрядное количество. Не так давно ученые выяснили, что этот металл, попадая в организм, способен ускорять обмен веществ, тормозить разрушение зубов, действовать как противораковое средство.
Сеточка морщин вокруг глаз, выпадающие волосы, заеды в уголках рта… Признаки дефицита витаминов С и В9 (фолиевой кислоты) начинают проявляться уже в первые месяцы весны. Черешня в средней полосе России созревает раньше других фруктов. Ей и спасать положение.
Факт. Беременным нужно ежедневно пополнять запасы фолиевой кислоты в организме (расходуется она быстро, но практически не накапливается). Без этого вещества невозможно нормальное развитие нервной структуры плода.
В черешне в 2 раза больше железа, чем в яблоке. 70% попадающего в организм железа входит в состав гемоглобина. Этот белок отвечает за доставку кислорода во все ткани организма. Без О2 процессы регенерации начинают замедляться — кожа шелушится и трескается, рост волос прекращается, ногти слоятся.
Польза для мужчин
Мужчинам черешня поможет сохранить самое ценное — потенцию и здоровый генетический материал.
Фолиевая кислота обладает интересным свойством — она может уменьшать выработку сперматозоидов с неправильным числом хромосом. Таких «мутантов» у каждого здорового мужчины около 4%. Съедая 300 – 400 грамм черешни в день, вы на 30% сокращаете вероятность хромосомных аномалий. Качественный генетический материал — первое и главное, что отец должен передать своему ребенку.
Продолжая тему детородных способностей. В 100 граммах черешни содержится около 16 % суточной дозы витамина С.Аскорбиновая кислота тормозит процесс агглютинации (склеивания сперматозоидов). В борьбе за место у яйцеклетки, чувство локтя, как вы понимаете, неуместно.
В мякоти ягоды: калия — 10% (суточной нормы), магния — 5% , кремния 50%. Все эти элементы отвечают за нормальную работу системы кровообращения. Возникает вопрос: «А что, у женщин не бывает зашлакованных и неэластичных сосудов?» Да, бывают. Только вот они не грозят им импотенцией и крахом личной жизни.
А есть ли у черешни противопоказания?
Как не быть? Даже вода может стать ядом, если выпить ее больше 4 литров залпом. Итак, противопоказания:
Аллергия (индивидуальная непереносимость).
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит.
Спайки в брюшной полости, возникающие в результате травм или после операции.
Употребление ягоды беременными нужно ограничить до 300 грамм в день, при этом предпочтение отдавать черешне желтых сортов.
Сахарный диабет и ожирение. Этот пункт под большим вопросом, поэтому мы его рассмотрим в следующем разделе.
Калорийность
Можно ли поправиться от черешни? Вот факты, ну а выводы легко сделать самому:
Когда вы съедаете 21-25 черешен (около 100 грамм), то в ваш организм попадет около 52 ккал. Врачи рекомендуют за раз кушать не более 300 грамм. Именно такое количество принесет максимальную пользу, но не вызовет дисбактериоз или аллергию.
У черешни низкий гликемический индекс (25). Этот параметр показывает, насколько быстро «съеденные» углеводы попадут в кровь.
Индекс чистой глюкозы — 100. Для сравнения: соленые огурцы — 15, кабачок — 15, фасоль — 34, круассан — 70, пиво — 110.
Низкий GI позволяет ввести черешню в рацион людей, которые страдают от сахарного диабета 2 степени и ожирения.
Диетологи советуют делать разрузочные «черешневые» дни. Общее количество ягоды, съеденной в этот день, не должно превышать 1,5 кг. Разрешается вода, обезжиренный кефир, несладкий чай.
В черешне много галактозы. Сладости в ней на 2/3 меньше чем в глюкозе, поэтому диетологи говорят о ней как о безопасном сахаре, который добавляют даже в диетические напитки.
Факт. 100 грамм сушенной черешни — это уже не 52, а 300 ккал. И хотя в ней сохраняются почти все полезные вещества, людям с лишним весом ее употребление нужно ограничить.
Чем темнее черешня, тем больше в ней сахара. Если вы на жесткой диете и считаете каждую калорию, лучше отдать предпочтение желтым и белым сортам.
Желтая черешня
Популярные сорта желтой черешни:
Дрогана желтая. Созревает в конце июня, высокая урожайность. Так как у черешни этого сорта тонкая кожица, то уровень ее транспортировки оставляет желать лучшего. Замораживание не переносит, зато прекрасно подходит для консервации.
Россошанская золотая. Крупные, сердцевидной формы ягоды. Очень сладкий, устойчивый к серой гнили и дырчатой пятнистости сорт. Срок созревания — средний.
Дачница или Ранняя Желтая. Хорошо переносит температурные перепады средних широт. Ягоды с нежной сладкой мякотью созревают уже в первой декаде июня.
Хотя содержание железа и антоциантов в желтой черешне куда меньше чем в ее красных и бордовых «собратьях», у этих сортов тоже есть ряд весомых преимуществ:
— они рекордсмены по содержанию никотиновой кислоты (витамин PP). По статистике, люди, которые не испытывают дефицита в этом витамине, быстрее восстанавливаются после инфаркта миокарда.
— мякоть желтой черешни содержит большое количество йода. Это делает ягоду исключительно полезной для людей с пониженной функцией щитовидной железы (гипотиреоз).
— по содержанию калия (233 мг) и магния (24 мг) желтую черешню опережает только черная смородина. Эти элементы укрепляют сердечную мышцу и сосуды. Устраняют застой мочи, провоцирующий пиелонефрит, цистит, простит, уретрит.
Белая черешня
Чисто белой черешни в природе пока не существует, хотя такие планы у селекционеров имеются. Пока же таковой принято считать самые светлые из сортов желтой. Это:
Белая из Бордо. К 15 годам этот сорт может дать до 100 кг урожая с дерева. Но, к сожалению, часто повреждается личинкой вишневой мухи.
Винклера белая. Созревает только в середине июля. Гниет очень редко и подвергается нападению скворцов, только если в саду нет других сортов черешни.
Заслоновская. Плодоносить дерево начинает на 4-й год. Созревает 20-30 июня.
Белая черешня практически не вызывает аллергии, поэтому беременные и маленькие дети старше 1,5 лет, могут без опаски ввести ее в свой рацион.
Косточки черешни
Кто из нас в детстве не разгрызал косточки черешни, пытаясь добраться до вкусного ядрышка? Родители ругали нас за это, переживая за сохранность наших зубов. Лишь немногие из них знали, что в ядрах вишни, черешни, абрикоса, яблока содержится амигдалин. Этот гликозид, вступая в реакцию с желудочным соком, разлагается с выделением неорганического цианида — синильной кислоты. В компотах и варенье это ядовитое вещество распадается при температуре 75 0С, а вот в спирте его концентрация сохраняется, поэтому любителям настойки на черешневых и вишневых косточках нужно поостеречься.
Факт. Синильная кислота начинает выделяться из амигдалина не сразу, а через 4..5 часов. Если ребенок съел больше 6 ядрышек, дайте ему ложку сахара — сладкое нейтрализует действие синильной кислоты.
Но если кушать семечки черешни вредно, то саму косточку можно использовать:
Игрушка — антистресс. Детки, перебирая в руках утенка или мишку, наполненного косточкой, быстро успокаиваются.
Костяная скорлупа очень долго держит тепло, поэтому если наполнить полотняный мешочек косточками и нагреть в духовке, то получится замечательная сухая грелка.
Эти же мешочки могут использоваться как массажные. Когд у ребенка плоскостопие, ему будет полезно потоптаться по такой вот«сыпучке».
Напоследок — совет. При покупке ягод обратите внимание на плодоножку (хвостик) черешни. По-любому, несколько штук заваляется в груде. Она должна быть зеленой. Если плодоножка желтая или коричневая, то черешня либо перезрела, либо долго лежала, и в ней могла завестись личинки вишневой мухи.
Источник: https://zelv.ru/zdorove/54022-chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html
Сладкие, спелые, сочные плоды черешни… Как только наступает летний сезон, все любители этой ягоды ждут: когда можно будет полакомиться? Первые спелые ягоды можно кушать уже к концу мая — это едва ли не единственный источник витаминов, которые доступны в это время годы (за исключением экзотических фруктов). Чаще всего черешня приходится по вкусу женщинам и детям.
Созревающая черешня
Традиционно принято считать, что фрукты и ягоды — незаменимый источник нужных человеку веществ и витаминов. Так и есть.
Однако, прежде, чем кушать черешню, следует ознакомиться не только с пользой, которую приносят эти ягоды для человеческого организма, но и возможной опасностью, поджидающей удобного момента, чтобы нанести сокрушительный удар по женскому и детскому здоровью.
Черешня: польза и вред. Калорийность ягод
Сорт черешни — Свитхарт
На сегодняшний день известны более 40 сортов черешни, каждый из которых имеет свои пропорции полезных веществ. Все сорта отличаются между собой не только по внешним признакам (цвету и величине плода), но и по периоду созревания, насыщенностью теми или иными микроэлементами, витаминами.
Соотношение полезных веществ в плодах корректирует влияние ягод на функциональность органов и систем человека. Степень пользы и вреда, а также калорийность черешни в плодах зависит от множества факторов, среди которых не последнее место занимает сорт и степень зрелости.
Диетологи утверждают, что в 100 г ягод содержится около 60 ккал, что дает право утверждать: черешня — диетический продукт, способный ускорять процесс похудения.
Происходит это за счет большого количества клетчатки, которая помогает организму при минимальной порции получить полное насыщение продуктом, утолить чувство голода.
Но нельзя забывать о сахаре (10,5%), который содержится в черешне. Данный компонент способен свести к минимуму старания эндокринолога и диетолога помочь женщине сбросить лишние килограммы.
Кроме сахара, в плодах содержится:
- жидкость (85,7г);
- ниацин (25,5г)
- клетчатка (1,1г);
- лимонная, яблочная, янтарная кислота (0,6г);
- зола (0,5г).
Спелая черешня — настоящий кладезь Омега-3, Омега-6, крахмальных веществ. В 100 г продукта названных микроэлементов содержится приблизительно по 0,1 г.
Химический состав
Ягода ценится не только за вкусовые качества. В ней есть много витаминов, которые по свойствам и объему полностью сбалансированы. В 100 г присутствует примерно 10% от необходимой суточной нормы:
- калия;
- магния;
- железа;
- фосфора;
- кальция;
- натрия.
Перечень витаминов, которые присутствуют в плодах, возглавляют Е, К, С, В1, В2, РР, А.
Польза черешни для здоровья женщины и ребенка обусловлена тем, что каждый из компонентов способен в сочетании с другими буквально творить чудеса: омолаживать, лечить, проводить профилактические мероприятия.
Чем полезны?
Витамин С отвечает за обменные процессы в организме человека. Пополняет его энергией, активизирует работу щитовидной железы, обеспечивает избавление от токсинов, способствует ускорению возобновления клеток.
Бета-каротин и ретинол (вит. А) — источник питания волос, отвечают за работу иммунной системы, особенно в противостоянии с инфекционными заболеваниями. В сочетании с антоцианами (растительными пигментами) помогает бороться со старением.
В2 и В1 отвечают за регенерацию клеток всего организма. Незаменимы для активизации работы нервной, сосудистой и пищеварительной систем.
Токоферол (Е) в сочетании с витамином К предотвращает образование сгустков крови и тромбов. Именно благодаря витамину Е мужчины способны с помощью черешни наладить потенцию. Для спортсменов этот витамин — просто находка: он помогает укрепить мышцы, снять болезненность в них после изнурительных тренировок. Токоферол способствует более полному усвоению кальция в организме, что важно для укрепления костей, хрящевых соединений и мышц.
Профилактика и лечение с помощью черешни
Благодаря такому большому количеству полезных веществ, черешня по праву может считаться превентивным продуктом для предотвращения заболеваний.
К числу недугов, которых можно избежать, употребляя плоды, относятся:
- анемия — благодаря свойству ягод повышать гемоглобин в крови;
сгустки, которые со временем могут превратиться в опасные тромбы — за этот процесс отвечают кумарины; - запор — в мякоти содержится много клетчатки, она способна активизировать работу пищеварительной системы, в частности — кишечника и создать комфортные условия для выведения накопившихся вредных веществ путем обновления микрофлоры. При отсутствии ограничений можно пить сок по 1 ст. лож. за час до приема пищи;
проблемы в работе щитовидной железы; - гипертония, инфаркт, инсульт, варикоз, атеросклероз — плоды помогут укрепить стенки артерий, вен и мелких капилляров.
Кроме пополнения человеческого организма витаминами, ягоды способны ускорить возобновление после вирусных заболеваний, операционных вмешательств. Также черешня тонизирует, улучшает настроение, аппетит, зрение (благодаря наличию витамина А), стимулирует работу почек и печени, снимает внутренние отеки.
Красные и бордового цвета черешни — супер средство для сохранения молодости, избавления от стрессов и бессонницы. Ягоды прекрасно справляются с ликвидацией вредных радикалов и токсинов, что гарантированно заставит раковые заболевания хотя бы на некоторое время отступить.
Косточки черешни не менее полезный элемент ягоды
Косточки также можно применять в превентивной медицине и в роли помощника лечения заболеваний, к которым относятся почечные патологии (мочегонный эффект красной и бордовой черешни мягко выводит лишнюю жидкость из организма, предотвращая как отеки конечностей, так и внутренние отеки), подагра (отвар из косточек способен снизить болевые ощущения, предотвратить появление новых очагов воспаления).
Отвар из листьев черешни
Водная настойка из листьев помогает восстановиться организму после перенесенных заболеваний печени, в том числе и гепатита.
Полифенолы, пектины и яблочная кислота — прекрасные антиоксиданты. Людям с заболеваниями ЖКТ черешня поможет стабилизировать работу органов данной системы. При этом черешня, в отличие от вишни, не повысит кислотность, не станет причиной изжоги.
Сочные, сладкие плоды не только способны предотвратить заболевание, но и могут активно бороться с уже наступившими проблемами. Польза и вред черешни для организма изучались еще в древние времена.
Например, человеку, страдающему артрозом, давали по 600-700 грамм черешни. Курс длился от 1 до 2 недель, а улучшения состояния врачи ждали уже на 3-4 сутки!
Секрет простой: свойство черешни выводить из организма мочевую кислоту и токсины — способствует укреплению костной ткани и регенерации суставов.
Плодоножки черешни
Из отвара плодоножек получается прекрасное мочегонное средство. Из царских времен к нам «пришли» несколько рецептов, способных не только помочь предотвратить болезнь, но и вылечить от нее:
- Ревматизм (0,5 стакана сока трижды в сутки за полчаса до приема пищи).
Диарея (дважды в день пить по 30 мл настойки, приготовленной из 30 г сушенных ягод и 1,5 стакана холодной воды). - Хронический запор (100-200 г плодов употреблять в пищу на протяжении 10-14 дней).
- Проблемы с суставами (40 г цветоножек залить кипятком (800 мл). Держать на водяной бане 20 минут, процедить, когда остынет. Пить по 0,5 литра за сутки, разделив на 2-3 приема).
- Гипертония (съедать по 250-350 г черешни, курс длится до 14 дней).