Черемуха в саду польза или

Полезная, но опасная красавица, такую противоречивую характеристику заслуживает Черемуха обыкновенная.
Высокий кустарник или дерево, высотой до 10 м, с мощными корнями и раскидистой кроной.
В дикой природе растет от Западной Европы до Охотского моря. Пользуется популярностью, благодаря крайней неприхотливости:
- Она нетребовательна к свету, но не выносит палящего солнца. Предпочитает легкую тень и влагу. Может успешно расположиться под кроной больших деревьев.
- Легко противостоит сильным порывам ветра, поэтому используется в защитных насаждениях. Черемуха ограждает от сквозняков растения, требующие уютных мест произрастания.
- Низкие температуры зимой переносит стойко. Гораздо опаснее для нее поздние весенние заморозки. Иногда побеги обмерзают настолько, что не завязываются плоды.
- В благоприятных условиях цветет настолько обильно, как будто накрывается белоснежным покрывалом. Кистевидные соцветия распускаются постепенно, когда открываются первые бутоны, последние только набухают. За счет этого цветение длится около месяца.
- Черемуха созревает так же, как и цветет, постепенно. Поэтому и урожай собирают дважды и трижды, выбирая спелые ягоды с конца июля до середины августа, когда костянка приобретает черную блестящую окраску.
- Наилучшая почва для выращивания черемухи – богатая и влажная с высоким уровнем грунтовых вод. В природе она часто растет в болотистой местности. Летом в засушливую погоду некоторое время может находиться без полива, благодаря разветвленной корневой системе, которая находит влагу на большой глубине.
Особого ухода не требует, кроме профилактики грибковых заболеваний и вредителей. Ввиду того что черемуха относится к семейству Розовых, как и все плодовые деревья, то и возбудители у них общие. Черемуха привлекает тлю, боярышницу, цветоеда и других опасных насекомых, которые наносят урон яблоням, грушам. Особенно достается сливе, вишне и черешни, по этой причине ее лучше не высаживать поблизости к этим культурам.
Черемуха может расти в виде мощного куста или среднего дерева. На небольших дачных участках ее придется постоянно укорачивать, чтобы она не разрасталась до ненужных размеров. Обрезку переносит хорошо. Взрослые деревья укорачивают с целью омоложения. Молодые гибкие побеги лучше противостоят сильным порывам ветра.
Красивая и полезная
Ландшафтные дизайнеры ценят черемуху за цветение в конце мая, в начале июня. В народе ее называют «невестой — красавицей», когда весной она покрывается белоснежной пеной цветов. Редкие деревья дают такой декоративный эффект в тенистых условиях. Если один куст посадить на освещенном месте, а другой в тени, можно продлить эффект непрерывного цветения.
Черемуха на солнце расцветает раньше тенистой на 7 -10 дней, соответственно, та, что меньше освещена, будет радовать цветками на две недели дольше.
Свет влияет и на высоту дерева, на открытом месте оно вырастает приземистым и густым, в тени тянется к солнцу, поэтому крона располагается вверху.
Черемуха любима в народе и часто встречается на дачах, потому что обладает полезными свойствами:
- Красивым цветением.
- Своеобразным ароматом, который привлекает пчел.
- Питательными ягодами.
Плоды черемухи используются в кулинарии:
- Для приготовления компотов, киселей, наливок и настоек.
- Перетертые сухие ягоды – вкусная начинка для пирогов. Сухую черемуху в измельченном виде добавляют в кондитерское тесто для получения миндального аромата тортов и пряников.
- Запасают на зиму, перетирая с сахаром. Такое лакомство нужно хранить в холодильнике.
Использование черемухи в качестве лекарства известно человечеству с древнейших времен, свидетельства этого найдены археологами при раскопках поселений каменного века. Современная медицина используют ее как:
- Средство при расстройстве ЖКТ. Дубильные вещества, которые содержит черемуха, оказывают вяжущее действие.
- Мочегонное и потогонное лекарство.
- Бактерицидное вещество против инфекционных кишечных заболеваний. При этом учитывают присутствие бензальдегида, оказывающего фитонцидное (обеззараживающее) действие на организм человека.
Народные рецепты на основе черемухи предлагают настои и отвары для лечения:
- Туберкулеза и других легочных заболеваний.
- Некоторых воспалительных процессов глазной оболочки (в качестве наружных примочек).
- Болезней с высокой температурой, в качестве потогонного средства.
- Ревматизма, используя кору старых деревьев.
- Заболеваний полости рта – стоматита и гингивита, в виде полоскания.
Издавна в народе использовали бактерицидное свойство черемухи, например, при необходимости обеззараживали воду для питья.
Осторожно, черемуха!
Несмотря на все достоинства, черемуха относится к ядовитым растениям, поскольку содержит алкалоиды, которые при соединении с кислородом образуют синильные соединения. Особенно вредно это во время цветения. Вот почему не рекомендуют срезать черемуху на букеты. Особенно опасна черемуха для детей и беременных. Наибольшее количество ядовитых веществ накапливается в косточках ягод, поэтому употреблять в пищу лучше одну мякоть. Это же относится и к плодам, которые высушивают и измельчают.
Как принять правильное решение
Решив посадить на даче черемуху, стоит взвесить все «за» и «против». Если кустарник планируется для красоты, нужно учесть, что во время цветения он привлекает не только пчел, но и других надоедливых насекомых, например, мошек. В связи с этим лучше расположить черемуху подальше от дома или места отдыха. Тем более что своеобразный запах небезопасен, особенно для детей. Сложно удержать малышей и тогда, когда ягоды созреют, ведь им так хочется попробовать все то, до чего они могут дотянуться.
Если подобрать для черемухи удачное место в саду и соблюдать меры безопасности, она долгие годы будет радовать своих владельцев красотой и чистым воздухом.
Во времена Советского Союза на дачах за забором часто высаживали душистую черемуху как растение, оздоравливающее воздух, которое к тому же дает полезные плоды. Но затем популярность черемухи у дачников пошла на убыль. Почему так произошло и что можно посадить вместо черемухи, рассказывают эксперта татарстанского клуба «Зеленая грядка»
Черемуха на участке, популярная в советский период, представляет собой крупное дерево, занимающее большую площадь. Тень от этого дерева не дает возможность сажать другие культуры рядом с ней.
Однако, черемуха позволяет наслаждаться ее цветением, ароматом, а затем и своими вкусными и полезными ягодами. Кроме того, черемуха служит домом для разных птиц, которые помогают нам в борьбе с вредителями сада.
Черемуха крайне неприхотлива:
· Она нетребовательна к свету, но не выносит палящего солнца. Предпочитает легкую тень и влагу. Может успешно расположиться под кроной больших деревьев.
· Легко противостоит сильным порывам ветра, поэтому используется в защитных насаждениях. Черемуха ограждает от сквозняков растения, требующие уютных мест произрастания.
· Низкие температуры зимой переносит стойко. Гораздо опаснее для нее поздние весенние заморозки. Иногда побеги обмерзают настолько, что не завязываются плоды.
· В благоприятных условиях цветет настолько обильно, как будто накрывается белоснежным покрывалом. Цветение длится около месяца.
· Черемуха созревает так же, как и цветет, постепенно. Поэтому и урожай собирают дважды и трижды, выбирая спелые ягоды с конца июля до середины августа, когда костянка приобретает черную блестящую окраску.
Известно, что продолжительность жизни черемухи колеблется в районе 60-100 лет, но иногда возраст может достигать 150 лет. Плодоношение этого растения начинается в июле и заканчивается в сентябре, но ягоды образуются только с 5-6 лет.
Род черемухи насчитывает около 20 видов, среди которых числятся как деревья, так и кустарники. Также выделяют сорта декоративного и плодового назначения, включая гибриды с вишней (церападусы и пацодерусы).
Какие сорта выбрать для ягод, а какие для красоты
Виды черемухи, легшие в основу сортов, выращиваемых в России:
• Черемуха кистевая или обыкновенная (растение неприхотливо и отличается высокой урожайностью).
• Виргинская черемуха – эта разновидность характеризуется поздним цветением и стабильным урожаем ягод.
• Поздняя черемуха – это растение, как и следует из названия, имеет поздние сроки созревания (ягоды достигают технической зрелости примерно на месяц позже, чем у остальных видов).
• Черемуха азиатская – в природных условиях эта разновидность произрастает на Дальнем Востоке и в Восточной части Сибири. Растение отличается высокой зимостойкостью.
На основе этих видов селекционеры вывели продуктивные, устойчивые к заморозкам сорта, дающие крупные, вкусные, почти лишенные терпкости ягоды.
Наиболее популярные сорта: Рассвет, Памяти Саламатова, Сахалинская устойчивая, Поздняя радость и т.д.
Декоративные сорта черемухи не только красивы, но и компактны – они не занимают много места и не создают лишней тени.
Такие растения образуют крупные эффектные кисти цветов, листья сохраняют привлекательность до осени, а плоды не осыпаются на землю. Большую часть декоративных сортов вывели из обыкновенной и виргинской черемухи. Самые интересные сорта: Колората, Шуберт, Алберти, Плотнокистная, Пурпурная свеча, Нежность, Красный шатер, Чайка, Сибирская красавица.
Виргинская черемуха – чем она хороша в ландшафтном дизайне
Черемуха Виргинская — декоративное растение, применяется в садовом и парковом дизайне.
Максимальная высота этого дерева — около 15 м, в садах вырастает до 5 метров. Привлекательна тем, что некоторые сорта виргинской черемухи имеют темно-красные плоды, немного напоминающие гроздья красной смородины. Кора у дерева черная, имеет неприятный запах. Соцветия белые. Уникальна своими листьями, которые при распускании имеют обычный зеленый цвет, но ближе к осени постепенно темнеют, приобретая темно-красновато-фиолетовый оттенок.
Из плюсов растения отмечают:
· Не требует трепетного ухода и условий;
· Спокойно переносит пересадку;
· После обрезки не возникает никаких проблем;
· Теневыносливость.
· Хорошо переносит самые суровые погодные условия
· Не страдает на заболоченной почве.
Как вырастить черемуху
Черемуха нетребовательна к качеству почвы: подходят песчаные, суглинковые и даже глинистые.
Наилучшая почва для выращивания черемухи – богатая и влажная с высоким уровнем грунтовых вод. В природе она часто растет в болотистой местности. Летом в засушливую погоду некоторое время может находиться без полива, благодаря разветвленной корневой системе, которая находит влагу на большой глубине.
Для посадки саженца нужно выкопать небольшую канавку, чтобы корни чувствовали себя уверенно. К почве необходимо добавить немного минералов и небольшое количество органики, после чего саженец нужно полить, а окружности замульчировать торфом или засыпать древесными опилками.
Расстояние между саженцами не должно быть ближе 5 метров. Взрослые деревья очень пышные и обладают большой тенью, которая может накрывать соседнюю черемуху и мешать ее цветению.
Черемуху сажать лучше осенью (сентябрь) или весной (апрель), если саженец куплен с открытой корневой системой. Если растение куплено в контейнере, то его можно высаживать в течение всего садового сезона.
Церападус – интересная культура!
Церападус – название гибрида вишни и черемухи.
На сегодняшний день выведено много сортов церападуса с очень вкусными плодами. Новые сорта сохранили свои характеристики по устойчивости к зимостойкости и урожайностью.
Пользуются большой популярностью такие сорта, как Долгожданная и Новелла. Они дают плоды размером со среднюю вишню и с приятным вишневым вкусом.
Это растение очень неприхотливо, не предъявляет особых требований ни к почве, ни к освещению – будет расти в любом месте участка.
Высаживать церападус можно ранней осенью или весной в апреле. Саженцы достаточно морозоустойчивы и при осенней посадке успеют до наступления холодов прижиться.
Для посадки церападуса и падоцеруса можно использовать любой грунт нейтральной реакции со средним плодородием. Участок должен быть достаточно освещенным, без затенения и сквозняков.
Посадочные ямы под весеннюю посадку готовят с осени, а под весеннюю — за 2-3 недели до посадки саженцев. Чтобы получать ежегодный высокий урожай, необходимо высаживать 2-3 саженца, даже если сорт самоплоден.
Перед посадкой саженец церападуса опускают в чистую воду или раствор корневина на несколько часов.
Готовят почвенную смесь: 2 ведра перегноя смешивают с 1 ведром почвы, добавляют по 100 г калийного и фосфорного удобрения или (что проще) 1 стакан нитрофоски. Хорошо смешивают и засыпают в яму в форме бугорка. По бугорку расправляют корневую систему саженца, присыпают до половины ямы почвой, слегка уплотняют, выливают ведро теплой (подогретой) воды. После впитывания яму закрывают полностью, добавляют еще 2-3 ведра подогретой воды и после ее впитывания щедро мульчируют мелкой мульчей, можно торфом, опилками (не хвойными), стружкой и др.
Правила ухода
В процессе вегетации дерева нужно его регулярно поливать, особенно в жаркое лето.
После посадки саженец нужно обрезать до высоты 50-60 сантиметров, чтобы потом установить скелетные ветви.
Для молодых саженцев нужно регулярно рыхлить почву и пропалывать сорняки, параллельно производя санитарную обрезку.
В течение вегетационного периода от вредителей и болезней при необходимости обрабатывают крону и почву под кроной биопрепаратами.
Помните, что саженцы черемухи, церападуса и падоцеруса нужно покупать только в специализированных местах продажи или непосредственно в питомниках. Тогда можно быть уверенным, что вам продали желаемую плодовую культуру, а не подделку.
(Материал подготовлен специалистами татарстанского клуба «Зеленая грядка»).
Для поклонников черемухи Агромагазин AgroXXI подготовил гигиенический гель для рук с экстрактом черемухи для защиты от бактериев и всех видов вирусов. Предзаказ геля Вы можете сделать по ссылке.
×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107471 | íàâåðõ |
Àâòîð: sun-day Îïûòíûå ñàäîâîäû ïîäñêàæèòå. Íà ó÷àñòêå ðàñòåò áîëüøîå äåðåâî ÷åðåìóõè, êðàñèâîå, ðàñêèäèñòîå.  äàííûé ìîìåíò òîëüêî ýòàï ðàçðàáîòêè, ïëàíèðîâêè ó÷àñòêà (íåäàâíî äîñòðîèëè äîì) è ïî ïëàíó ðÿäîì ñ íåé çîíà- îãîðîä. Âîçìîæíî ëè òàêîå ñîñåäñòâî? Ïî÷èòàëà ïðî ÷åðåìóõó, âåçäå ïèøóò åå ëó÷øå óäàëèòü, È ðàç óæ îáðàòèëàñü çà ñîâåòîì) [Ñîîáùåíèå èçìåíåíî ïîëüçîâàòåëåì | ||
0/9 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107472 | íàâåðõ | |
Àâòîð: Ñåíêëåìåíòèÿ (Î ïîëüçîâàòåëå)
Ãîâîðÿò ÷åð¸ìóõó òëÿ ëþáèò. Íî åñëè îòâàðîì êîðû ÷êð¸ìóõè îïðûñêèâàòü ó÷àñòîê ìóõ íå áóäåò. Êàêîé åùå âðåä îò íå¸ ìîæåò áûòü? Ìíå çàïàõ íå íðàâèòñÿ, ãîëîâà áîëåòü íà÷èíàåò. | |||
| Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107474 | íàâåðõ |
Àâòîð: Secînd (Î ïîëüçîâàòåëå)  ñàäó îãðîìíûå ÷åðåìóõà è ðÿáèíà. È îñîáåííî åëü âåëèêà. À âîò öåíà è öåííîñòü ó÷àñòêà ñ äåðåâüÿìè-äëèíîìåðàìè íàìíîãî âûøå. Ïîñàäêà | ||
9/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107477 | íàâåðõ |
Àâòîð: ñòðàííèê_r66 ×åðåìóõà æèâåò ïðÿìî ïîä îêíîì. Èç îêíà ÿãîäû ñîáèðàþ. Òëþ íå âèäåë. Ðÿáèíó íà ó÷àñòêå ñïåöèàëüíî ïîñàäèë íà ãðàíèöå îãîðîäà è ó÷àñòêà. Îñåíüþ êðàñèâî ñìîòðèòñÿ, ëåòîì-ïòèöû ïåâ÷èå â íåé ãí¸çäà âüþò, çèìîé/ðàííåé âåñíîé-ñâèðè è äðóãèå ÿãîäû ñ íå¸ ñîáèðàþò. Âðåäà íå îùóòèë. Îò áåðåçû âîçäåéñòâèå | ||
3/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107479 | íàâåðõ |
Àâòîð: sun-day Ñïàñèáî çà îòâåòû! è çà ññûëêó íà íóæíûé ôîðóì …íå áóäåì ðóáèòü êðàñîòó) | ||
3/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107567 | íàâåðõ | |
Àâòîð: GSM-1800
Ðîñëî íà Èç äåêîðàòèâíûõ ðàñòóò ñèðåíè, êàëèíà áóëüäåíåæ | |||
1/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107596 | íàâåðõ |
Àâòîð: Í@ñòåíüêà Îò ÷åðåìóõè âðåä, ÷òî êîãäà öâåòåò ïîãîäà ïîðòèòñÿ, íî ýòî íàðîäíûå ïðèìåòû | ||
4/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107598 | íàâåðõ | |
Àâòîð: GSM-1800
Ïîãîäà ïîðòèòñÿ êîãäà ñåâåðíûå ðåêè îòî ëüäà âñêðûâàþòñÿ, à ÷åðåìóõà ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî öâåòåò èìåííî â ýòî âðåìÿ. | |||
| Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107610 | íàâåðõ | |
Àâòîð: Ëåíà Ï.
Ñîâñåì íå ñëó÷àéíî, öâåò ðàñïóñêàåò â õîëîäíûå äíè, ÷òîáû ìåíüøå òëÿ åëà íó è äðóãèå âðåäèòåëè. | |||
1/0 | | Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107627 | íàâåðõ | |
Àâòîð: Í@ñòåíüêà
êîãäà îíè âñêðûâàþòñÿ íà ñåâåðå åùå íè÷åãî íå öâåòåò, òàê ÷òîæ ýòî äâå ïðèìåòû äëÿ ïîõîëîäàíèÿ | |||
| Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107628 | íàâåðõ |
Àâòîð: Total Ïîãîäà ïîðòèòñÿ, êîãäà ÷åðåìóõà çàöâåòàåò. | ||
| Ïîäåëèòüñÿ: |
Re: ×åðåìóõà íà ó÷àñòêå, åñòü ëè âðåä | #107747 | íàâåðõ |
Àâòîð: FionST ìíå íðàâèòñÿ ÷åðåìóõà, êàêîé ìîæåò áûòü îò íåå âðåä))) ëþáîå äåðåâî íà ó÷àñòêå ýòî ïëþñ, êàê áûëî âûøå ñêàçàíî , ëþäè äåíüãè ïëàòÿò êàê äåðåâöå , à òóò äàðîì | ||
| Ïîäåëèòüñÿ: |
Âíèìàíèå! ñåé÷àñ Âû íå àâòîðèçîâàíû è íå ìîæåòå ïîäàâàòü ñîîáùåíèÿ êàê çàðåãèñòðèðîâàííûé ïîëüçîâàòåëü.
×òîáû àâòîðèçîâàòüñÿ, íàæìèòå íà ýòó ññûëêó (ïîñëå àâòîðèçàöèè âû âåðíåòåñü íà
ýòó æå ñòðàíèöó)