Чайный гриб польза для почек
Несмотря на то что японский чайный гриб не что иное, как дрожжевая культура, этот факт не мешает использовать средство в борьбе с проблемами почек. Настой чайного гриба помогает при любых заболеваниях мочеполовой системы, за исключением гломерулонефрита. Исследования подтвердили присутствие особых веществ, которые оказывают противомикробное действие, кроме того, благотворно влияют на функционирование органов. Средство имеет некоторые противопоказания, что обязывает проконсультироваться с врачом, перед применением гриботерапии.
Медузомицет — что это?
Как-то раз человек заварил сладкий чай и забыл его выпить. Чай стоял так долго, что на его поверхности начала появляться пленочка, которая оказалась первым грибом. Попробовав такой напиток, люди оценили его освежающий и кисловатый вкус, и начали самостоятельно культивировать продукт. Так появился чайный гриб. Внешне напоминая медузу, он получил прозвище «медузомицет»: его нижняя часть выглядит как росток с отходящими вниз лентами, верхняя, наоборот, более сбитая, с отливом.
Чайный гриб — слоистая пленочка на поверхности сладкого напитка, которая является симбиозом дрожжевого грибка и бактерий. Заварка и сладкий, сахарный раствор, взаимодействуя между собой, превращаются в целебный напиток, в котором полно полезных веществ.
Сам по себе медузомицет считается самостоятельным лекарственным средством против многих болезней, а также дополняет травяные отвары, улучшая качества лекарственных растений. Полезный грибок благотворно влияет на органы ЖКТ, нормализуя кислотность и устраняя инфекции. Не менее эффективен гриб против болезней почек, в том числе цистита, мочекаменной болезни и отеков.
Вернуться к оглавлению
Полезные и вредные качества
Уксусная кислота в составе гриба делает его очень полезным для организма.
Своими целебными качествами медузомицет обязан уксусной кислоте, а также другим органическим кислотам, которые помогают осуществлять обмен веществ, стимулируют большинство процессов в организме. Благодаря витаминам, танину и катехину, напиток бодрит и тонизирует, повышает работоспособность. А с помощью витамина С, В и РР, органическим кислотам, ферментам и этанолу напиток улучшает кровообращение, питает мозг и другие системы. А чтобы грибок не превратился в патогенную среду, медузомицет вырабатывает особый антибиотик, действенный против стафилококков, стрептококков и других. Он же оказывает противомикробное действие, при болезнях почек, будучи природным антибиотиком.
Однако медузомицет способен навредить организму в том случае, если проигнорировать противопоказания. От употребления напитка следует отказаться беременным женщинам, кормящим матерям, людям, подверженным аллергии, гипертоникам и тем, кто страдает проблемами с печенью. Учитывая сахарную природу средства, настой противопоказан диабетикам, при различных грибковых болезнях. Не желательно употреблять напиток при высокой кислотности желудка.
Вернуться к оглавлению
Способы употребления чайного гриба при болезнях почек
Чайный гриб против мочекаменной болезни
Настой из чайного гриба против МкБ (мочекаменной болезни) действует как очищающее и укрепляющее средство. Рецептов напитка существует много, но самый действенный такой:
- Приготовить настой чайного гриба на черном чае, настояв его 10 дней.
- Отдельно заварить смесь из листьев березы, брусники, земляники и липы.
- Подождать 30 мин, а затем пропустить через марлю.
- Настой гриба разбавить травяным чаем, настаивать еще 2 дня.
- Выпивать после каждого приема еды.
Вернуться к оглавлению
Против отеков и МкБ
Настой гриба помогает избавиться от отечности.
Этот напиток считается универсальным, поскольку его помощь неоценима при отеках сердца и почек, воспалении мочевика, мочекаменной болезни. Медузомицет заварить на зеленом чае. Далее залить кипятком хвощ. Оставить на час. Когда оба настоя будут готовы, их перемешать, и оставить на 1 день. Принимать до 4-х раз в день по 1 столовой ложке.
Настой зеленого чая содержит высокий уровень кофеина, что стимулирует работу органов ЖКТ, поэтому людям с язвой или гастритом пить с осторожностью.
Вернуться к оглавлению
Лечим цистит
Чайный гриб успешно лечит цистит благодаря настоям на лекарственных травах. Существует их несколько:
- Смешать листья березы, траву льнянку, толокнянку и корень солодки в равном количестве. Налить кипяток. Оставить в теплом месте на пару часов. Дальше пропустить через фильтр. Смешать с настоем медузомицета, и оставить еще на день. Употреблять утром и вечером.
- Заварить траву зверобоя, коренья пырея, плоды полевого хвоща, и шалфей в равной пропорции. Настаивать смесь 3 часа. Подготовить целебный настой, разбавленный водой. Далее травяную смесь процедить, и все смешать. Потребуется вновь оставить на сутки. Выпивать утром и вечером.
Вернуться к оглавлению
Универсальный напиток при болезнях почек
Пол-литра настоя гриба разбавить водой в равных пропорциях. Заварить зверобой, толокнянку, плоды шиповника, брусники, можжевельника и почек березы, можно добавить кукурузные рыльца. Настаивать рекомендуется несколько часов. Далее потребуется отсудить и процедить напиток. Смешать все с настоем чайного гриба. Употреблять за полчаса до еды. Важно помнить о дозировке — рекомендуется выпивать не более 1 л настоя в день.
Оздоровление чайным грибом
Хорошо известный многим чайный гриб получил научное название медузомицет за внешнее сходство с медузой. Дрожжевые грибы и уксуснокислые бактерии вместе создают огромную колонию желтовато-коричневого цвета. Нижняя часть — ростковая зона с множеством свисающих вниз нитей, верхняя — блестящая и плотная. В нижней части и происходит взаимодействие сахарного раствора и чайной заварки, в результате которого и рождается целебный напиток — настоящий кладезь полезных веществ.
В нем содержится множество органических веществ белковой природы со свойствами катализаторов. Они играют важную роль в обмене веществ, ускоряют химические процессы в организме. В целом взаимодействие всего химического состава чайного гриба и образует чайный квас, уникальный природный антибиотик, лишенный побочных эффектов антибиотиков искусственных.
Во время исследований было установлено, что чайный квас обладает противомикробным действием. Чайный квас имеет множество полезных свойств. Он улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализует кислотность желудка, быстро излечивает от кишечных инфекций, в том числе от дизентерии.
Чайный гриб, будучи самостоятельным, вполне самодостаточным средством от многих болезней, прекрасно дополняет лекарственные растения и улучшает их качества. В процессе настаивания под действием ферментов чайного гриба такой настой помогает намного быстрее.
При мочекаменной и почечнокаменной болезнях
• Возьмите по 2 части листьев березы и листьев брусники, 4 части листьев земляники, 3 части цветков липы. Заварите смесь трав как чай, в пропорции 2 ст. ложки на 0,5 л воды. Дать настояться полчаса и процедить. После остывания смешать с 0,5 л 10-дневного настоя чайного гриба и оставить на 2 дня в прохладном месте. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день после еды. Помимо лечебного действия, такой чай рекомендован как общеукрепляющее средство для взрослых и детей при истощении и после тяжелых заболеваний.
• Возьмите 4 части листьев брусники, 10 частей травы земляники, 6 частей листьев смородины, 500 мл воды, 500 мл чайного настоя. Залить 100 г смеси растений 500 мл кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. После остывания смешать с 500 мл 10-дневного настоя чайного гриба и оставить на 3 дня в прохладном месте. Пить по 1 стакану 3 раза в день при почечнокаменной болезни.
При отеках, мочекаменной болезни
Стакан настоя чайного гриба (на зеленом чае), 20 г травы хвоща полевого, 300 мл воды. Заварить пакетик хвоща кипятком, настаивать 1 час. Смешать со стаканом настоя чайного гриба и оставить на день. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день при мочекаменной болезни, отеках сердечного происхождения, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря.
При болезнях мочеполовой системы
Вам понадобятся 500 мл настоя чайного гриба, 500 мл воды, 2 ст. ложки зверобоя, 2 ст. ложки толокнянки, 3 ст. ложки плодов шиповника, 2 ст. ложки листьев брусники, 1 ст. ложка ягод можжевельника, 1 ст. ложка почек или листьев березы, 2 ст. ложки цветов василька, 1 ст. ложка кукурузных рыльцев.
Траву измельчить, смешать до однородной смеси. 2 ст. ложки этого сбора залить 0,5 л кипятка и настаивать в термосе 3 часа. Процедить и остудить. Смешать с 500 мл настоя чайного гриба. Пить за 30 минут до еды как чай.
При хроническом цистите
• Стакан настоя чайного гриба, стакан воды, листья березы, трава льнянки, корневище солодки, листья толокнянки — поровну. Заварить кипятком 1 ч. ложку измельченного сырья. Настаивать в тепле 2 часа, процедить. Смешать с настоем чайного гриба и настаивать еще сутки. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.
• Приготовить 300 мл настоя чайного листа, 300 мл воды, плоды можжевельника, корень петрушки, трава тысячелистника — поровну. Заварить кипятком 1 ч. ложку сбора. Настаивать в тепле 2 часа, процедить. Смешать с настоем чайного гриба и настаивать еще сутки. Принимать по 1/4 или 1/2 стакана 2 раза в день.
• Вам понадобятся 2 стакана настоя чайного гриба, 2 стакана воды, листья брусники, семена льна, цветы календулы, трава фиалки трехцветной, трава любистока — поровну. Залить 1 ст. ложку измельченного до порошка сбора 400 мл кипятка, кипятить 5 минут. Настаивать в тепле 2 часа, процедить, смешать с настоем чайного гриба и настаивать еще сутки. Принимать в теплом виде по 1/4 стакана за один прием 3 раза в день.
• Взять цветы василька синего, листья грушанки, корневище дягиля, траву лапчатки гусиной, траву крапивы — поровну. Заварить 1 ст. ложку измельченного до порошка сбора 350 мл кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Смешать с 350 г настоя чайного гриба и настаивать еще сутки. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.
• По 250 мл настоя чайного гриба и воды, трава зверобоя, листья манжетки, корневище пырея, плоды тмина, трава хвоща полевого, трава шалфея — поровну. Заварить 3 ч. ложки сбора стаканом кипятка. Настаивать в термосе 3 часа. Процедить и остудить. Смешать с настоем чайного гриба и настаивать еще сутки. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.
«В нашем роду почки у всех пошаливали. В бабушкиных тетрадках надеялась найти что-то по этой теме, чтобы какие-то профилактические работы проводить. Не сомневалась даже, что найду, и нашла. Использовала один рецепт, который воспринимала в прямом смысле как лекарственное средство, и один, который, ну, просто — еда специальная. Первый такой: взять в равных количествах травы пустырника, зверобоя, фиалки трехцветной, хвоща полевого. Залить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом кипятка, подогреть в течение 10 минут на водяной бане и настаивать 30 минут в теплом месте. Принимать теплым по 2–3 стакана в день. А второй рецепт — это самая обычная фасоль, которая, оказалось, прекрасно подходит для очищения почек. Ею можно даже при пиелонефрите пользоваться. У меня этого нет, но я и не хочу, чтобы когда-то было, так что стараюсь предотвратить.
Для этого снадобья надо один стакан фасоли насыпать в эмалированную кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне в течение 2 часов. Затем воду слить и оставить. Фасоль растолочь до состояния кашицы и съесть в течение дня, запивая слитой водой. Очень удобно оказалось, вроде и лечение, а вроде и не голодуха, считай, хорошее питание — в фасоли масса микроэлементов, полезных для здоровья. И голода не чувствовала. Одним словом, таким образом лечиться — самое удобное».
Темникова Ольга
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Похожие главы из других книг:
УХОД ЗА „ЧАЙНЫМ ГРИБОМ“
Если вы хотите в течение всего года наслаждаться приятным газированным напитком, то вам нужно знать, как правильно за ним ухаживать.В качестве домика для гриба отлично подойдет двух-трехлитровая стеклянная банка или кувшин с широким горлышком.
Оздоровление позвоночника
Начинать оздоровление организма надо с правильного построения энергетической конструкции и позвоночника. За правильным построением энергетической конструкции непременно последует и правильное построение физической конструкции.Не
Оздоровление печени
Мысленная работа с печенью необходима для поддержания здоровья всего организма, ведь здоровье в большой степени зависит от нормальной работы печени. Печень очищает всю кровь организма, а без очищения крови организм не может жить. Вот почему печень
Уход за чайным грибом и его разведение
Уход за чайным грибом, как, впрочем, и его разведение, особой сложности не представляет, тем более что опытным путем доказано, что медузомицет легко и очень быстро приспосабливается к изменению внешних условий, неприхотлив, способен
Мясная окрошка с чайным квасом
Напиток, приготовленный из чайного гриба, можно использовать и для заправки окрошки. Ингредиенты потребуются такие: мелко нарезанное вареное мясо, редис, зеленый лук, сваренные вкрутую яйца, соль, горчица и, конечно, квас из настоя чайного
Оздоровление дыханием
В системе оздоровления дыхание и дыхательные упражнения имеют очень большое значение. Оно определяется не только тем, что в процессе дыхания организм снабжается кислородом, без которого немедленно остановятся все происходящие в нем
Грязевая маска с огурцом и чайным маслом
Огуречный сок тонизирует и отбеливает кожу, чайное масло оказывает смягчающее действие.Требуется: 20 г сухой грязи, 5 капель чайного масла, 1 ст. л. густых сливок, 1 ч. л. огуречного сока.Способ приготовления. Огуречный сок и чайное
Уход за растущим чайным грибом
За несколько веков культивирования чайный гриб сумел приспособиться к жизни в самых разных частях света. Эта культура удивительно легко адаптируется к изменению температурных условий, составу питательной среды и разным видам сахара.Даже
Часто задаваемые вопросы об уходе за чайным грибом и его болезнях
— Мой чайный гриб покрылся какими-то темными пятнами, что мне делать?— Иногда на поверхности тела чайного гриба появляются бурые пятна — это ожоги, которые вызывает попадание на гриб крупинок сахарного
339. Оздоровление
В этом упражнении благодаря соприкосновению большого и среднего пальцев «замыкаются» между собой два Инь-меридиана: меридиан легких и перикарда, что способствует улучшению работы сердца и легких. Исчезают энергетические блокады в области легких. А
Уход за чайным грибом и его разведение
Уход за чайным грибом, как, впрочем, и его разведение, особой сложности не представляет, тем более что опытным путем доказано, что медузомицет легко и очень быстро приспосабливается к изменению внешних условий, неприхотлив, способен
Лечение чайным грибом
Простудные и воспалительные заболевания
Учитывая то, что чайный гриб обладает противовоспалительным действием, его раствор применяют для лечения ангины, тонзиллита и обычной простуды. При этом для усиления свойств препарата его слегка
Глава 5 Основные болезни, связанные с дисбиозом, их лечение и профилактика чайным квасом
Профилактика и лечение гастритовСоциологические исследования показали, что на данный момент гастритом болеют 60 % жителей Земли. Самое грустное в этом то, что многие и не знают о том,
Очищение организма молочным тибетским грибом
Как проходит очищениеПринимая пищу, в основе которой — тибетские кисломолочные продукты, мы помогаем своему организму справиться с той нагрузкой, которую возложили на него перееданием и употреблением «тяжелой»
Комбуча (чайный гриб) – это желейный осадок, который ферментируется в чае с сахаром и используется в натуральной медицине на протяжении многих тысяч лет. Этот гриб оказывает благотворное влияние на здоровье человека, но при чрезмерном употреблении он также может иметь негативные последствия. Вот почему так важно знать как преимущества, так и недостатки использования этого гриба в рационе.
Kombucha (читай Kombucha) – это гриб, из которого делают одноименный ферментированный напиток. Гриб, скорее всего, родом из Азии. Хотя в настоящее время мы все чаще сталкиваемся с общей осведомленностью, это не новость. Потому что комбуча перешла из Азии в европейскую часть Советского Союза, а оттуда и на нашу территорию. Это произошло между Первой и Второй мировыми войнами. Даже до 1989 года, потому что пришла к нам от правильного направления, это один из немногих так называемых альтернативных напитков, которые в бывшей Чехословакии пили для его якобы благотворного воздействия на здоровье.
Что такое чайный гриб?
Хотя его чаще всего называют чайной губкой или японской губкой, биологически точнее его английское название scoby. Это сокращение от симбиотической культуры бактерий и дрожжей. Гриб имеет консистенцию желе молочно-белого цвета и соответствует форме, в которой он выращен.
Первое упоминание о комбуче происходит с 2000 лет назад с Дальнего Востока. Оттуда пришел рецепт напитка долголетия в Европу. Ферментированный чай, приготовленный из белых грибов в форме медузы, является отличной альтернативой газированным напиткам, продаваемым в магазинах. Это не только вкусно, но и богато многочисленными микро- и макрочастицами.
Зачем вообще пить чайный гриб?
Некоторые могут посчитать этот напиток отвратительным, но если описать все его положительное влияние на здоровье человека, вы наверняка передумаете . Чайный гриб достигает значительного положительного эффекта в следующих задачах:
- диабет
- воспаление в организме
- проблемы с кожей
- проблемы с пищеварением
- скелетно-мышечные проблемы
- высокое кровяное давление
- психологические проблемы, депрессия
- низкая жизнеспособность и недостаток энергии
- целлюлит
- расстройство желудка
- ревматические проблемы
Гриб стал популярным благодаря своим свойствам и целебным эффектам. Показано, что он улучшает иммунную систему организма, очищает организм от ядовитых и вредных веществ, обладает антибиотическим действием, содержит много витаминов, предотвращает рак, повышает умственную и физическую нагрузку, способствует общему восстановлению организма, регулирует пищеварение и способствует правильному обмену веществ.
Кроме того, он снижает уровень жира и молочной кислоты, а, активизируя систему желез в организме, помогает при ожирении и усталости. Кроме того, он регулирует высокое давление и регулирует менструацию. Он также может предотвратить от рака.
Что содержит чайный гриб?
Он содержит ряд преимуществ для здоровья:
- витамины – В1, В2, В3, В6, В12, С
- кислоты: фолиевая (профилактическое действие против рака), молочная (благодаря чему он обладает значительным противораковым действием), глюкуроновая (помогает иммунитету и очищает организм), лимонная, яблочная, углеродная.
Является ли чайный гриб вредным?
Как и в случае с другими методами лечения, наиболее важным аспектом лечения является его пропорциональное использование. Любителям ферментированного чая рекомендуют начинать с низких доз (по 50 мл в день). Вы должны пить много других жидкостей во время лечения. Побочные эффекты, такие как диарея, метеоризм или головная боль, могут возникнуть в начале лечения. Это естественная реакция организма, которая избавляется от токсинов.
Как приготовить чайный напиток?
Чайный напиток – чайный гриб (комбуча)
Приготовление ферментированного чая относительно проста. Вы можете приготовить его на собственной кухне. Основными ингредиентами являются чай, сахар и собственно, сам чайный гриб.
Как и в случае выпечки закваски, источник бактерий и дрожжей должен быть куплен или получен у того, кто уже приготовил чайный гриб. Вы можете найти грибы в магазинах экологически чистых продуктов или попробовать приготовить их на собственном уксусе. Вам также понадобится чай, желательно черный или зеленый, с интенсивным ароматом. Вы также можете использовать другие виды, в зависимости от вкусовых предпочтений. Ферментация не может быть проведена без сахара. Мы рекомендуем кокосовый сахар или нерафинированный тростниковый сахар. Эти сорта придадут напитку интересный вкус.
Для приготовления напитка из чайного гриба вам понадобится:
- 1 чайный гриб
- стеклянная банка
- 50 мл старого напитка из чайного гриба (можно купить в магазине) или 2 чайные ложки яблочного уксуса
- 2-3 пакетика чая или 2 чайные ложки листового чая
- 2 литра воды (необходимо отфильтровать)
- 150 г сахара (желательно тростниковый или кокосовый)
- марля
- резинка
Готовим чайный гриб шаг за шагом
- Вымойте стеклянную банку, в которой вы собираетесь приготовить чайный гриб.
- Приготовьте чай из 2-3 пакетиков и 2 литра фильтрованной воды. Чай должен быть достаточно крепким.
- Уберите пакетики или выбросьте листики чая.
- Добавьте около 150 г сахара и охладите отвар (кипящая вода убьет бактериальную культуру в чайной губке).
- Налейте в стакан 50-100 мл старого напитка “Комбуча” или 2 столовые ложки яблочного уксуса для подкисления среды ферментации.
- Добавьте охлажденный чай в банку со старой комбучей.
- Поместите чайный гриб на чай. Накройте контейнер марлей и закрепите резинкой.
- Хранить в темном месте при комнатной температуре в течение 5-7 дней (дольше зимой). Не перемещайте банку и не снимайте марлю в течение этого времени.
- Через несколько дней осторожно переместите банку, чтобы убедиться, что в ней все еще остаются пузырьки. Если нет, напиток готов.
- Вылейте напиток на марлю, разлейте по бутылкам и закройте неметаллической винтовой крышкой. Поставьте в холодильник на несколько дней.
- Отделите гриб матери от гриба дочери. Вымойте теплой водой и используйте в новом брожении.
Противопоказания:
Не рекомендуется использовать грибной настой при пониженном артериальном давлении, повышенной кислотности желудка, а также при различных грибковых заболеваниях.
Кроме того, чайный гриб, лечение которого в сочетании с другими продуктами обеспечивает превосходный эффект при многих заболеваниях, противопоказана при сахарном диабете.
Также стоит с осторожностью пить его, тому, кто страдает подагрой или заболеванием почек, а также аллергией: в последнем случае возможна аллергическая реакция на один из его компонентов.
Был ли у вас опыт с чайным грибом? Используете ли вы его в своей жизни? Как вам на вкус?
Надеюсь, моя статья была вам полезна!
Подписывайтесь на КАНАЛ, там вы найдете еще больше полезных статей.
Будьте здоровы!
Всех благ!