Чай шалфей польза для женщин

Чай шалфей польза для женщин thumbnail

Издавна шалфей использовали как важный ингредиент многих молодильных средств. Всё дело — в большом количестве фитогормонов, содержащихся в этой траве. В частности, шалфей содержит фитоэстрогены — гормоны растительного происхождения, ускоряющие деление клеток и регулирующие гормональный фон. Благодаря эстрогенам женщина выглядит моложе.

Также, шалфей используется для повышения либидо у женщин, поскольку содержит соединения, повышающие половое влечение. Один из таких химических элементов — цинк, необходимый для поддержания молодости организма. А наличие в составе шалфея витамина А помогает предотвратить возрастные изменения, происходящие в организме, усиливая регенерацию клеток кожи и защищая ее от воздействия свободных радикалов, шалфей помогает устранить мелкие мимические морщинки и пигментные пятна.

Вот почему женщинам после 35 лет полезно три раза в год по месяцу регулярно пить по утрам стакан вот такого настоя — 1 чайная ложка шалфея на стакан кипятка. Настаивать до охлаждения.

Пить медленно, за 30-40 минут до еды. Можно добавлять лимон или мёд.

Помимо омоложения польза шалфея для женщин состоит в свойстве растения лечить бесплодие и уменьшать проявления симптомов климакса.

Молодость это прекрасно, и продлевать её не единственная способность шалфея!

Греческие и римские медики начали использовать лечебные свойства шалфея в медицине одними из первых, что подтверждается их многочисленными описаниями свойств этого растения. Шалфей получил второе название “священная трава” от Гиппократа, который рекомендовал его всем для широкого применения в разных областях.

Лекарственный вид ценится за следующие свойства:

1. Облегчает боль (анестетик), в частности, хорошо помогает при зубной боли;

2. Обеззараживающее действие (антисептик);

3. Вяжущее, кровеостанавливающее, вытягивающее гной действие;

4. Укрепляет нервную систему (в частности, бесцветное вещество туйон, входящее в состав шалфея, и напоминающее по запаху ментол, помогает противостоять депрессивным состояниям, активизирует работу мозговой деятельности, улучшает способности памяти направленные на процесс запоминания и концентрации, запах цветов и листьев успокаивает, лечит бессонницу) ;

5. Улучшает состояние ЖКТ (отвар травы является тонизирующим напитком, способным устранять вялость работы пищеварительного тракта. Являясь ветрогонным средством, стимулирует выделение желчи, активизирует пищеварительные секреции, улучшает функции поджелудочной и печени. Розмариновая кислота, предотвращает желудочные спазмы, устраняет проявления диареи, уменьшая воспалительные процессы кишечника) ;

6. Останавливает чрезмерную лактацию;

7. Заживляющее, регенерирующее, восстанавливающее действие;

8. Мочегонный эффект;

9. Жаропонижающее;

10. Противогрибковое;

11. Противовирусное (например, ревенево-шалфейная мазь помогает против герпеса);

12. Отхаркивающее;

13. Понижает сахар (гипогликемическое действие), особенно применяемый совместно с чесноком, пажитником, женьшенем, подорожником;

14. Регулирует потоотделение;

15. Улучшает умственные способности, память;

16. Заботится о здоровье дёсен;

17. Укрепляет костную ткань ( трава насыщена витамином К, таким необходимым для формирования и сохранения прочности наших костей. Люди, страдающие проявлением ранних признаков остеопороза, употребляя шалфей в своем рационе, значительно увеличивают показания витамина К в организме тем самым сохраняя организму целостность костей)

Название шалфея произошло от греческого – “здоровье и благополучие“, и не случайно, как видно из списка полезных свойств этого растения!

Сама я очень люблю пить чай из шалфея в целях профилактики и поддержания общего тонуса организма. В моей домашней фитоаптечке шалфей на первом месте!

(с) Марина Малиновская-Лукьянчикова, 2019

Благодарю за доброе внимание и поддержку моего канала!

Желаю всем здоровья, молодости и активного долголетия!

Источник

Сегодня многих интересует, можно ли пить шалфей как чай. Трава помогает от разных болезней, однако имеет не только полезные свойства, но и может навредить. По этой причине рассмотрим, зачем пить чай с шалфеем, пользу и вред напитка.

Можно ли употреблять шалфей как чай ежедневно?

Шалфей является лекарственным растением и имеет способность накапливаться в организме, что может стать причиной опасной передозировки.

Можно добавлять небольшую щепотку сухой травы в зеленый чай, но при этом необходимо учитывать терапевтическую активность шалфея:

  • спазмолитическую;
  • кровоостанавливающую;
  • гепатопротекторную;
  • иммуномодулирующую;
  • противоязвенную;
  • противовоспалительную;
  • диуретическую.

Пить настой нужно не более 2 раз в день через полчаса после еды. Чай можно пить как в горячем, так и холодном виде. Принимать шалфей следует в течение 1-2 месяцев при отсутствии противопоказаний.

chaj-mozhno-pit

Польза шалфейного чая

Чай из шалфея обладает массой полезных и лекарственных качеств, например, некоторые из них:

  1. Дезинфицирующее воздействие. Травяной отвар является прекрасным антисептиком, славится бактерицидными свойствами.
  2. Противовоспалительные свойства. Трава не только снимает воспаление, но и имеет обезболивающее успокаивающее действие.
  3. Помогает при болезнях горла, поскольку является отхаркивающим средством.
  4. Имеет кровоостанавливающее и мочегонное действия.
  5. Оказывает на организм человека общеукрепляющий эффект.

Отвар листьев шалфея рекомендуется пить, поскольку растение богато витаминами. В его составе присутствуют витамины группы А, Е, К, РР, минеральные вещества — кальций, фосфор, калий, селен, коллаген и железо.

Для женщин

Трава богата веществами, напоминающими гормоны, которые вырабатывает организм млекопитающих. Поэтому ее применяют люди, неспособные к зачатию из-за сбоев работы эндокринной и половой систем. Ряд данных свидетельствует, что сальвия помогает повысить либидо.

Врачи рекомендуют принимать отвары людям обоих полов (особенно если за лечением обратилась семейная пара).

У мужчин они способствуют выработке тестостерона, однако женщины получают больше пользы:

  • каждый цикл месячных заканчивается овуляцией;
  • яйцеклетка благополучно созревает и выходит из фолликула для оплодотворения;
  • железы вырабатывают ровно столько гормонов, сколько необходимо;
  • после родов, если из-за излишков молока есть угроза мастопатии, благодаря сальвии удается снизить лактацию до подходящего уровня (дозы и продолжительность приема средств определяет исключительно врач);
  • климактерический период переносится легче, приливы слабеют, исчезают перепады настроения, спазмы.

instrukciya

Инструкция, как готовить настой, несложна: на 1 ч. л. сухих листьев взять 1 чашку кипятка, настаивать 15 минут, пропустить через марлю. Пить 11 дней после месячных, трижды в сутки, по 80 г за полчаса до еды. Продолжать в течение 3 месяцев, взять паузу на 60 дней, потом повторить курс. Чтобы повысить эффективность планирования при фактическом женском бесплодии, можно добавить к исходному сырью цветки липы.

Снизить выработку молока, которое не успевает высасывать грудной младенец, позволяет недельный прием 2 чашек теплого чая в сутки. Заваривание: в 1 л горячей воды бросить 8 ст. л. травы, накрыть емкость полотенцем, подождать 45 минут. В завершение процедить, добавить мед.

Для женщин любого возраста шалфей становится полезной травой, если учесть побочные омолаживающие эффекты (разглаживание кожи, похудение), возможность безболезненно снять влагалищные, маточные воспаления, неприятные проявления климакса. А забеременеть удается даже тем, у кого никогда не происходило зачатия. Перед употреблением напитка следует изучить не только его пользу, но и вред для женщин.

Читайте также:  Есть ли польза от пальмового масла

Для мужчин

Благодаря наличию в составе большого количества органических веществ чай с шалфеем способен улучшить потенцию. Особую пользу представляет Zn, который нужен для активации функций органов малого таза, в том числе простаты.

Регулярное употребление напитка повысит мужскую сексуальную активность, что приведет к увеличению продолжительности полового акта. По мере накопления Zn в организме начинает усиленно вырабатываться половой гормон тестостерон, который необходим для оптимальной работы всей репродуктивной системы.

upotreblenie-napitka

Замена чаем с шалфеем кофе и алкогольных напитков приведет к улучшению результатов спермограммы будущих отцов: увеличится и количество, и качество спермы.

Возможный вред

Поскольку приносит шалфей и пользу, и вред, он имеет некоторые противопоказания:

  1. Не следует применять растение дольше прописанного курса (от 1 до 3 недель), это может нанести вред. После указанного срока следует сделать перерыв хотя бы 1 месяц. Передозировка средства тоже может нанести вред здоровью.
  2. Опасно пить шалфей при беременности и вскармливании детей грудью. Это может спровоцировать в первом случае выкидыш, а во втором — уменьшение лактации.
  3. Противопоказан детям до 14 лет, при отсутствии реакции возможно применение лишь наружно.

С осторожностью принимать лицам, имеющим аллергические реакции. Несмотря на то, что шалфей помогает при кашле, при сильном — он противопоказан.

Кроме того, он противопоказан при острой стадии заболевания почек, эпилепсии, снижении функции щитовидной железы и пониженном давлении.

Фиточай из шалфея в аптеках

Шалфей — популярная лекарственная трава, пользующаяся спросом в аптеках. Купить сальвию можно в сухом виде — для заваривания чая.

Показания для приема

Шалфей является целебной травой, с помощью которой можно если не вылечить, то хотя бы предупредить некоторые болезни. Рассмотрим показания к применению шалфея, польза которого доказана многими клиническими испытаниями.

pokazaniya-k-primeneniyu

Поскольку шалфей обладает антибактериальным и антимикробным действиями, то он прекрасно подходит для ополаскивания полости рта. Чай из шалфея помогает при воспалении десен и зубов. Он снимает боль, оказывая при этом дезинфицирующее действие.

При кашле и простуде можно применять фиточай с молоком. Это облегчит симптомы гриппа и простуды, поможет избавиться от изматывающего сухого кашля. Ангина и боль в горле лечат настоем шалфея. Средство применяют внутрь путем полоскания горла, а также используют для ингаляции.

Полоскание горла при помощи настоя стоит проводить регулярно. Это эффективный способ избавиться от боли и белого налета на гландах. Средство готовится просто. Измельченная трава (1 ч. л.) заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Потом полученный настой следует остудить и процедить сквозь ситечко. Полоскать горло в течение дня, но не менее 2-3 раз.

Ингаляция также хорошо помогает при боли в горле. Для этого нужно 2 ст. л. сухого шалфея залить 2 стаканами воды. Отвар настоять на водяной бане на небольшом огне в течение 15 минут. Готовое средство следует поставить перед собой и дышать паром не менее 10 минут. Периодичность проведения процедуры — 3 раза в день на протяжении недели.

Для усиления терапевтического действия шалфея его рекомендуется применять совместно с другими травами:

  • мята;
  • календула;
  • мелисса;
  • чабрец;
  • эвкалипт.

Отвар поможет понизить сахар в крови, выровнять холестерин. Важно помнить, что шалфей может помочь при легкой форме диабета. При более тяжелой стадии заболевания чай из шалфея будет носить только терапевтический характер.

terapevticheskij-harakter

Для снижения потливости нужно взять 1 ч. л. сухих листьев на 1 чашку кипящей воды, дать остыть, пить весь день небольшими глотками. Эффект усиливается, длится дольше и достигается быстрее при добавлении к чаю томатного сока — состав 1:1. Происходит уменьшение потоотделения, особенно вызванного менопаузой, туберкулезом, на 50%.

Для приготовления чая по рецепту Бройса от онкологии берут 1-2 ч. л. сырья, насыпают в 0,5 л кипятка. Затем, если средство готовят для питья, варить 3 минуты, чтобы удалить эфирные масла, высвободив полезные вещества. Процедить, в жидкость добавить травы (мелиссу, мяту перечную, зверобой продырявленный). Оставить на 10 минут, пропустить через марлю. Если цель — полоскание, реализуется только последний этап с процеживанием.

Хорошо промытый, высушенный чайник на 500 мл ошпарить для дезинфекции, осторожно сполоснуть. Положить внутрь 1 ч. л. сухой сальвии, 3 ч. л. — чая листового, 4 ч. л. — в гранулах. Налить на 2/3 крутого кипятка, закутать емкость полотенцем. Настаивать 10 минут, довести до полного объема.

Чистый напиток: 30 г сырья заварить 1 л воды, добавив 60 г сахара, сок 2 лимонов. Процедить и выпивать понемногу — примерно по 100 мл через 30 минут. Можно вдвое уменьшить количество основных ингредиентов, но тогда не стоит добавлять вспомогательные.

snimayushchim-vospaleniya

Другой вариант: залить сальвию доведенной до кипения, чуть остывшей водой из расчета: 1 часть сырья на 1 стакан, если взяты сушеные цветы и молодые листья, или 1:2, если готовый аптечный пакетик. Затем прикрыть, оставив отверстие для выхода пара. Пить через 10 минут — при превышении этого срока в напитке проявится горечь. Не запрещается добавлять по вкусу натуральный мед, лимон, смешивать шалфей с ромашкой, мятой, мелиссой — успокаивающими, снимающими воспаления растениями.

«Дорожная версия» для термоса — бросить 2 ч. л. травы в чашку кипятка, подержать полчаса, удалить заварку. Если принимать внутрь, то дозами по полчашки, в течение дня. После вливания 1 ч. л. лимонного сока получившейся жидкостью можно полоскать горло: крайне эффективно при сильных болях в этой зоне, отеке миндалин, тонзиллите, потере голоса, ангине. Побочный положительный эффект — общее улучшение самочувствия.

Источник

Шалфей является одной из самых распространенных трав в различных кухнях мира.

Его другие названия — шалфей обыкновенный, садовый шалфей и шалфей лекарственный. Именно шалфей лекарственный чаще всего используют в фиточаях и бадах. Он принадлежит к семейству Яснотковые, наряду с другими травами, такими как орегано, розмарин, базилик и тимьян (1).

Шалфей обладает сильным ароматом и землистым вкусом, поэтому его обычно используют в небольших количествах. Несмотря на это, он содержит множество важных питательных веществ и соединений.

Читайте также:  В чем польза массажа ушей и как его правильно делать

Шалфей также используется в качестве естественного моющего средства, пестицида и ритуальной травы для окуривания помещения или места.

Эта зеленая трава доступна в свежем, сушеном виде или как масло. Польза шалфея для женщин колоссальна. В чем именно она заключается, мы и рассмотрим в данной статье.

польза шалфея для женщин

13 удивительных полезных свойств шалфея для женщин

  1. Содержит много питательных веществ

Шалфей упакован здоровой дозой витаминов и минералов. Одна чайная ложка (0,7 грамма) молотого шалфея содержит (2):

  • Калорийность:2 ккал
  • Белок:0,1 грамм
  • Углеводы:0,4 грамма
  • Жир:0,1 грамма
  • Витамин К:10% суточной нормы
  • Железо:1,1%
  • Витамин B6:1,1%
  • Кальций:1%
  • Марганец:1%

Как видите, небольшое количество шалфея удовлетворяет 10% ваших ежедневных потребностей в витамине К (2).

Шалфей также содержит небольшое количество магния, цинка, меди и витаминов А, С и Е.

Более того, в этой ароматной специи содержится кофеиновая кислота, хлорогеновая кислота, розмариновая кислота, эллаговая кислота и рутин — все они играют важную роль, обеспечивая пользу шалфея для женщин и его благотворное воздействие на здоровье (3).

Поскольку он потребляется в крошечных количествах, шалфей обеспечивает лишь незначительное количество углеводов, калорий, белка и клетчатки.

Шалфей богат питательными веществами — особенно витамином К — несмотря на низкое содержание калорий. Одна чайная ложка (0,7 грамма) может похвастаться 10% от суточной нормы витамина К.

2. Загружен антиоксидантами

Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают укрепить защитные силы организма, нейтрализуя потенциально вредные свободные радикалы, которые связаны с хроническими заболеваниями (4).

Шалфей содержит более 160 различных полифенолов, которые представляют собой химические соединения растительного происхождения. Они действуют как антиоксиданты в организме (5).

Хлорогеновая кислота, кофейная кислота, розмариновая кислота, эллаговая кислота и рутин — все они содержатся в шалфее и связаны с впечатляющими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска развития рака и улучшение работы мозга и памяти (1, 3).

Одно исследование показало, что употребление 1 чашки (240 мл) чая с шалфеем два раза в день значительно повышает антиоксидантную защиту. Он также снижал как общий холестерин, так и «плохой» холестерин ЛПНП, а также повышал «хороший» холестерин ЛПВП (6).

Шалфей содержит антиоксиданты, которые связаны с несколькими преимуществами для здоровья, включая улучшение работы мозга и снижение риска развития рака.

3. Поддерживает здоровье полости рта

Шалфей обладает антимикробным действием. И поэтому может нейтрализовать микробы, способствующие образованию зубного налета.

В одном исследовании было обнаружено, что полоскание рта средством на основе шалфея эффективно убивает бактерии Streptococcus mutans , которые известны тем, что вызывают кариес и разрушение зубов (7, 8).

В исследовании в пробирке было доказано, что эфирное масло шалфея убивает и останавливает распространение Candida albicans , грибка, который также может вызывать кариес (9, 10). Поэтому очень эффективно использовать шалфей, если вы находитесь на антикандидном протоколе. Полоскание рта отваром шалфея дважды в день принесет вам реальную пользу и может стать отличной альтернативой коллоидному серебру.

Читайте также: антикандидная диета — руководство для начинающих

В одном обзоре отмечалось, что шалфей может лечить инфекции горла, абсцессы зубов, инфицированные десны и язвы во рту. Однако для выработки всесторонних рекомендаций необходимы дополнительные  исследования на людях (11).

Шалфей обладает антимикробными свойствами, которые могут убивать бактерии и грибы, особенно в полости рта.

4. Ослабляет симптомы менопаузы

Во время менопаузы организм испытывает естественное снижение уровня гормона эстрогена. Это может вызвать широкий спектр неприятных симптомов.

Симптомы включают приливы, повышенное потоотделение, сухость влагалища и раздражительность.

Польза шалфея для женщин заключается в том, что он обладает сильным эстрогенным действием. Традиционно шалфей использовался для уменьшения проявлений менопаузы (12).

Считается, что соединения в шалфее обладают эстрогеноподобными свойствами, что позволяет им связываться с определенными рецепторами в вашем мозгу, чтобы помочь улучшить память и лечить приливы и чрезмерное потоотделение (13).

В одном исследовании ежедневное использование добавки с шалфеем значительно уменьшало количество и интенсивность приливов в течение восьми недель (14).

Шалфей может помочь уменьшить интенсивность и частоту симптомов менопаузы, таких как приливы и раздражительность.

5. Помогает при бесплодии у женщин

Эстрогенные свойства шалфея обеспечивают пользу шалфея для женщин при лечении гормонального бесплодия. Особенно эта трава полезна при низком уровне эстрогенов. Такое состояние провоцирует плохое качество эндометрия, тонкий эндометрий и низкие шансы имплантации.

Для лечения этих состояний необходимо употреблять шалфей в первой половине цикла сразу после месячных и до овуляции. Шалфей будет способствовать налаживанию гормонального баланса эстроген-прогестерон. И создаст благотворные условия для наступления желанной беременности.

6. Может снизить уровень сахара в крови

Листья обыкновенного шалфея традиционно использовались в качестве средства против диабета. Исследования людей и животных показывают, что это может помочь снизить уровень сахара в крови.

В одном исследовании экстракт шалфея снижал уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом 1 типа, активируя специфический рецептор. Когда этот рецептор активирован, он может помочь очистить кровь от избытка свободных жирных кислот, что, в свою очередь, повышает чувствительность к инсулину (15, 16).

Другое исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что чай с шалфеем действует как метформин — препарат, назначаемый для контроля сахара в крови у людей с той же болезнью (17).

Читайте также: чем заменить метформин

На людях было доказано, что экстракт листьев шалфея снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину с помощью эффекта, аналогичного действию розиглитазона, другого антидиабетического препарата (18).

Тем не менее, пока еще недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать шалфей в качестве лечения диабета. Требуется больше человеческих исследований.

Шалфей может снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину.

7. Может поддерживать память и здоровье мозга

Польза шалфея для женщин проявляется и в его способности поддерживать здоровье мозга и его основных когнитивных функций, таких как память.

С одной стороны, он загружен соединениями, которые могут выступать в качестве антиоксидантов, которые, как было доказано, укрепляют защитную систему мозга (19, 20).

Шалфей также останавливает разрушение химического посредника ацетилхолина (ACH), который играет роль в функции памяти. Уровень ACH падает при болезни Альцгеймера (21, 22).

Читайте также:  Польза и вред квашеных зеленых помидор

В одном исследовании 39 участников с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной степени тяжести потребляли либо 60 капель (2 мл) добавки экстракта шалфея, либо плацебо ежедневно в течение четырех месяцев. Те, кто принимал экстракт шалфея, показали лучшие результаты на тестах, которые измеряли память, решение проблем, рассуждения и другие когнитивные способности (21).

Было доказано, что у здоровых взрослых шалфей улучшает память при приеме в низких дозах. Более высокие дозы также повышали настроение и бдительность, спокойствие и удовлетворенность (23).

Как у молодых, так и у пожилых людей шалфей улучшает память и работу мозга (24, 25).

Исследования показывают, что шалфей может улучшить память, функцию мозга и симптоматику болезни Альцгеймера.

8. Может снизить «плохой» холестерин ЛПНП

Каждую минуту более одного человека в западных странах умирает от болезней сердца (26).

Высокий «плохой» холестерин ЛПНП является ключевым фактором риска сердечных заболеваний, затрагивающим каждого третьего человека (27).

Шалфей может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП , который может накапливаться в артериях и потенциально причинять вред.

В одном исследовании потребление шалфея два раза в день снижало «плохой» холестерин ЛПНП и общий холестерин в крови, в то время как повышение «хорошего» холестерина ЛПВП происходило всего через две недели (6).

Несколько других исследований на людях иллюстрируют подобный эффект с экстрактом шалфея (28, 29, 30).

Было доказано, что потребление шалфея и продуктов из шалфея снижает «плохой» уровень холестерина ЛПНП и повышает «хороший» уровень холестерина ЛПВП.

9. Может защитить от некоторых видов рака

Рак является основной причиной смерти, при которой клетки растут ненормально.

Интересно, что исследования на животных и в пробирках показывают, что шалфей может бороться с некоторыми видами рака, включая рак полости рта, толстой кишки, печени, шейки матки, молочной железы, кожи и почек (31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40).

В этих исследованиях экстракты шалфея не только подавляют рост раковых клеток, но и стимулируют гибель клеток.

Хотя эти данные обнадеживает, необходимы исследования с участием людей, чтобы определить, эффективен ли шалфей в борьбе с раком у человека.

Исследования в пробирке и на животных позволяют предположить, что шалфей может бороться с определенными раковыми клетками, хотя необходимы человеческие исследования.

10-12. Другие потенциальные преимущества для здоровья

Польза шалфея для женщин и для мужчин распространяется и на следующие сферы здоровья. Однако в отношении нижеперечисленных свойств шалфея научных данных не так много.

  • Может облегчить диарею:свежий шалфей является традиционным средством от диареи. Исследования в пробирке и на животных показали, что он содержит соединения, которые могут облегчить диарею, расслабляя кишечник (41, 42).
  • Может поддерживать здоровье костей:витамин К, который шалфей предлагает в больших количествах, играет роль в здоровье костей. Дефицит этого витамина связан с истончением кости и переломами (2, 43).
  • Может бороться со старением кожи:несколько исследований в пробирке показывают, что соединения шалфея могут помочь бороться с морщинами (44, 45).

Шалфей связан с другими потенциальными преимуществами для здоровья, такими как облегчение диареи, поддержание здоровья костей и борьба со старением кожи.

13. Легко добавить в рацион

Шалфей можно употреблять в нескольких формах.

Свежие листья шалфея имеют сильный аромат и вкус и лучше всего используются в блюдах. Вот несколько способов добавить в свой рацион свежего шалфея:

  • Посыпать супы.
  • Смешать в фарш.
  • Добавить нарезанные листья в томатный соус.
  • Подавать с яйцами в омлете.

Сушеный шалфей часто предпочитают повара и размельчают, натирают или целыми листьями подмешивают в блюда для аромата.

Вот несколько способов использовать сушеный шалфей:

  • Как приправа для мяса.
  • В качестве приправы к жареным овощам.
  • В сочетании с картофельным пюре или тыквой для более землистого вкуса.

Более эффективно употреблять шалфей в виде чая, отвара или добавок.

Шалфей невероятно универсален и его легко добавить в пищу. Он доступен в свежем, сушеном или молотом виде. И как бад.

Добавки с шалфеем

Качественные добавки с шалфеем можно купить в магазине iHerb.com:

Solaray, Органически выращенный шалфей, 285 мг, 100 растительных капсул (удобно принимать и дозировать в капсулах)

Nature’s Answer, Шалфей, без спирта, 1 жидкая унция (30 мл) (настойка шалфея даст более быстрый эффект)

Sage Spirit, White Sage Wand, Native American Incense, 1 Wand (набор для окуривания)

При использовании кода KUZ557 вы получите 5% скидку на ваш заказ.

Побочные эффекты шалфея

Шалфей считается безопасной травой без побочных эффектов (46).

Тем не менее, некоторые люди беспокоятся о туйоне, соединении, найденном в обыкновенном шалфее. Исследования на животных показали, что высокие дозы туйона могут быть токсичными для мозга (47).

Тем не менее, нет убедительных доказательств того, что туйон токсичен для человека (48).

Более того, почти невозможно потреблять токсичные количества туйона через продукты питания. Однако употребление слишком большого количества чая с шалфеем или употребление эфирных масел с шалфеем, которых в любом случае следует избегать, может иметь токсические последствия.

Чтобы быть в безопасности, ограничьте потребление чая с шалфеем до 3–6 чашек в день (47).

В противном случае, если вы беспокоитесь о туйоне в обыкновенном шалфее, вы можете просто вместо этого употреблять испанский шалфей, так как он не содержит туйона (46).

Шалфей также не рекомендуется употреблять женщинам с эстрогендоминированием, наличием полипов в матке, миом и фибром, а также при эндометриозе. Это связано с тем, что шалфей обладает эстроген-стимулирующим действием, которое необходимо избегать при лечении указанных состояний.

Шалфей безопасен в употреблении и не имеет побочных эффектов, хотя употребление эфирных масел шалфея или слишком большого количества чая шалфея может вызвать определенные побочные эффекты.

Заключительные мысли

Шалфей – это очень полезная для женщин трава с несколькими многообещающими преимуществами для здоровья.

В нем много антиоксидантов. Он может помочь поддерживать здоровье полости рта и усмирять кандиду. Шалфей улучшает работу мозга и снижает уровень сахара в крови и холестерина.

Шалфей полезен при женском бесплодии, вызванном недостатком эстрадиола.

Эту зеленую специю также легко добавить практически к любому несладкому блюду. Его можно пить свежим, сушеным, в виде чая или добавки.

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

  • 1
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Источник