Чай с солодкой польза и вред
Солодка – растение, которое очень давно и успешно используется человечеством. Когда-то в глубокой древности кто-то из наших предков погрыз корешок, и обнаружил, что он обладает специфическим сладким вкусом. С тех пор корень солодки применяется в кулинарии и медицине. Из него получается черно-коричневое, как деготь, вязкое и ароматное сладкое вещество – лакрица, которое идет на приготовление сладостей и создание сиропов, в том числе и с лечебными свойствами.
Состав корня солодки
У этого растения очень богатый и разнообразный состав:
- Витамины.
- Минеральные вещества.
- Пектины.
- Сапонины.
- Крахмал.
- Органические кислоты.
- Флавоноиды.
- Аспарагин.
- Глюкоза.
- Сахароза.
- Глицирризин.
Препараты из корня солодки имеют действие, сходное с гормонами надпочечников, поэтому они могут применяться при наличии различных воспалительных процессов.
Применение препаратов из солодки
Корень солодки, в первую очередь, применяется как активное средство против кашля. Поэтому основное направление применения растения – это использование как откашливающего средства при простудах, бронхитах, воспалении легких, бронхиальной астме и других заболеваниях.
Лакрица помогает бороться с запорами, лечит язвы и гастрит с повышенной кислотностью, нормализует выделение желудочного сока и желчи, тонизирует кишечник, укрепляет иммунитет. С помощью корня можно справиться с усталостью, улучшить сон, вылечить заболевания почек и мочевого пузыря, некоторые заболевания печени.
Солодка способствует нейтрализации и выведению некоторых ядов, поэтому ее используют при отравлениях.
Противопоказания
Считавшаяся в древности безвредной, в наши дни солодка имеет ряд противопоказаний, которые необходимо обязательно учитывать при употреблении растения в виде чая, в лекарственных средствах или в виде необычных на вкус лакричных сладостей. В число таких противопоказаний входят следующие болезни и состояния:
- Аллергическая реакция.
- Детский возраст до 12 месяцев.
- Беременность и период грудного кормления.
- Сердечная недостаточность.
- Проблемы со свертыванием крови – склонность к образованию тромбов или кровотечениям.
- Поражения печени.
- Проблемы с функционированием надпочечников.
Нельзя превышать рекомендованные дозировки лекарственных препаратов на основе солодки и злоупотреблять лакричными конфетами и сладостями, так как это может стать причиной головной боли, тошноты, роста давления и формирования отеков. Лакрица способствует выведению из организма калия, что может негативно повлиять на уровень электролитов и работу сердца. У мужчин чрезмерные дозы корня солодки зачастую становятся причиной проблем с половой функцией, так как снижают уровень тестостерона.
Нельзя использовать лакрицу вместе с мочегонными и гипотензивными средствами.
Приготовление чая из солодки
Сделать ароматный и полезный чай с корнем солодки несложно. Для этого нужно всего лишь измельчить корешки и залить их кипятком. Концентрация подбирается по вкусу с оглядкой на рекомендации не злоупотреблять растением.
Напиток имеет темный оттенок, специфический вкус и аромат лакрицы, который либо не нравится вообще, либо его просто обожают. Учитывая свойства корня, чай хорошо употреблять при простудах, склонности к ним или в периоды массовых эпидемий, в холодную и сырую погоду.
Рекомендуется заваривать чай из такой смеси растительного сырья:
- Корень солодки – 25 граммов.
- Мелисса – 5 граммов.
- Мята – 5 граммов.
- Золототысячник – 5 граммов.
Заваривать такой чай лучше всего в фарфоровом чайнике или в термосе.
Корень солодки, ценнейшая часть этого растения, ценится не только за его сладкий вкус. В нем содержит омолаживающие и питательные компоненты, благодаря которой эта трава стала популярным лекарственным средством.
В чашке чая из солодки, содержатся витамины A, B 1 , B 2 , B 3 , B 5 , B 6 , B 9 , C и E, минералы – кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий и натрий. Эфирные масла, смолы, алкалоиды, дубильные вещества, фенолы, сапонины, флавоноиды, глицирризин.
Помощью при респираторных заболеваниях и симптомах простуды
Травяной чай из солодки используется в основном для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Он обладает широким спектром действий против этих болезней, причина в том, что он одновременно лечит и укрепляет дыхательную систему. Пейте этот чай, как только симптомы простуды начнут вас беспокоить. Так вы поможете своим легким, грудной клетке и бронхам избавиться от хронических проблем. Он является отличным отхаркивающим средством, удаляет слизь и мокроту из легких.
· Лечит кашель, воспаленные горла и убирает хрипоту. Пейте теплый настой солодки с медом при этих симптомах, и эта чудесная трава вам поможет быстро;
· Принимайте этот напиток теплым, это позволит снять жар. Он обладает антибиотическим действием, которое поможет при гриппе, ларингите и фарингите. Одновременно он снимает раздражения;
· Сезонная аллергия и сенная лихорадка, будут смягчены с помощью солодкового чая.
Также он обладает спазмолитическими качествами, которые помогут вам при приступах астмы.
Воспаления и инфекции
· Чай из солодки, служит как антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное, противогрибковое и мочегонное средство;
· Укрепляет иммунную систему, помогает бороться с вирусными, грибковыми инфекциями, опоясывающим лишаем и другими похожими болезнями. Повышает уровень интерферона;
· Мочегонное действие может помочь очистить организм от токсинов, уменьшить количество кислоты и помочь вылечить подагру, артрит, ревматизм, инфекции почек и мочевого пузыря.
Расстройства пищеварения
· Настой солодки является отличным регулятором пищеварения и способствует усвоению питательных веществ. Помогает вашему желудку при расстройствах, одновременно защищает ткани желудка;
· Помогает лечить хронический гастрит, снижает изжогу. Выпивая этот чай за полчаса до еды, вы предотвратите раздражение и понизите уровень кислоты в желудке. Эти качества в сочетании с спазмолитическим действием, помогают успокоить и лечить язву желудка и кишечника;
· С помощью употребления чая солодки, устраняются симптомы тошноты, рвоты, метеоризма и диареи. Этот напиток очищает кишечник, помогает при запорах и, улучшает испражнения, может быть полезен, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника или болезни Крона;
· Наконец, удовлетворяя вашу тягу к сахару, настой солодки помогает вам контролировать аппетит и улучшать здоровье уменьшению потребления натурального сахара.
Стресс и усталость
Вы устали, но не можете спать по ночам? У вас неожиданно расшатались нервы? Хроническая усталость, раздражение и истощение являются признаком ежедневного стресса, который оказывает давление на вашу жизнь, и признаком того, что что-то в вашем организме, что то не в порядке.
· Лакричный чай – энергетический тоник, он полезен при низком кровяном давлении и может помочь при многих проблемах с нервной системой. Поскольку глицирризин помогает повысить уровень энергии, истощение организма будет подавлено. Он повышает уровень кортизола и, следовательно, снимает стресс и уменьшает симптомы синдрома хронической усталости и фибромиалгии;
· В то же время напиток из этой травы успокаивает нервную систему. Он снимает беспокойство и улучшает сон. Так как он влияет на надпочечники, напиток из солодки повысит устойчивость к стрессу и будет полезным при кризисе среднего возраста, потому что это депрессивное состояние иногда вызывает истощение надпочечников.
Адреналовый и Гормональный Баланс
· Лакричный чай служит как тонизирующее средство для надпочечников, стимулируя выработку гормонов для преодоления мышечной слабости, недостаточного усвоения питательных веществ и улучшает концентрацию;
· Снимая стресс надпочечников, он уменьшает симптомы менопаузы, такие как депрессии, перепады настроения, головные боли. Он обладает способностью стимулировать выработку эстрогена, когда уровень слишком низок, или снижать его, если выработка слишком высока;
· Помогает печени нейтрализовать токсины;
· Он снимает вирусные воспаления печени и стимулирует ее работу, помогая контролировать уровень гормонов. Кроме того, в качестве противовоспалительного и антиоксидантного чая солодка может принести облегчение при таких заболеваниях, как гепатит;
· Принимают при нарушениях менструального цикла, вызванных гормональным дисбалансом. Как эмменагог, он улучшает менструальный цикл, помогает облегчить спазмы и успокаивает симптомы ПМС, такие как болезненность молочных желез, вздутие живота и раздражительность. Нет ничего лучше, чем пить сладкий успокаивающий чай, когда твои гормоны сходят с ума;
· Этот чай также может действовать как растительное лекарственное средство при: вагинальной дрозде, эндометриозе, бесплодии и кандидозной инфекции.
· Лакричный чай также полезен для гормонального баланса у мужчин. Это бодрящий тоник, помогающий бороться с бесплодием и импотенцией, усиливая либидо. При ежедневном приеме помогает укрепить и улучшить общее состояние репродуктивных органов. Приносит облегчение в случае увеличения простаты.
Внешнее использование
· Лакричный чай можно заваривать и в охлажденном виде наносят на кожу для лечения всевозможных инфекций и разных проблем, таких как дерматит, экзема, псориаз, эмфизема, пигментные пятна, кожные аллергии, фурункулы, раны, ожоги, герпес , карбункулы и абсцессы;
· Его используют для умывания как средство от прыщей. Кроме того, наносят на волосы для лечения перхоти и облысения;
· Используют как средство для промывки глаз, при конъюнктивите, как полоскание при фарингите и ангине. В сочетании с кардамоном и имбирем, он станет хорошим тоником для зубов. Препятствовать развитию герпеса, лечит язвы во рту и гингивит.
Другие сферы применения
· Является отличным подсластителем, его могут пить диабетики, хотя всегда рекомендуется сначала обратиться к врачу. Помогает при гипергликемии, но одновременно ухудшает кровообращение и снижает уровень холестерина;
· Облегчает болезненные симптомы после наркотиков, болезни Паркинсона, эпилепсии, сифилисе, малярии, боли в ушах, зубной боли, изнурительных и истощающих болезнях;
· Солодка считается афродизиаком, ее используют для жизнеспособности и долголетия, часто эту траву называют эликсиром жизни. Это не удивительно! В конце концов, считается, что корень солодки полон антиоксидантов и возможных противораковых соединений;
Наконец, она используется как хладагент, поэтому ее пьют, когда вы хотите преодолеть чрезмерную жажду. Облегчает болезненные симптомы после наркотиков, болезни Паркинсона, эпилепсии, сифилисе, малярии, боли в ушах, зубной боли, изнурительных и истощающих болезнях;
Наконец, она используется как хладагент, поэтому ее пьют, когда вы хотите преодолеть чрезмерную жажду.
С начала времён растения считались лекарственным средством. Даже сегодня люди используют растения в медицине из-за их способности оказывать положительное влияние на наш организм. Одним из таких целебных растений является солодка. Солодка, которую ещё называют “сладким корнем”, является многолетним растением, которое с давних времён используют в народной медицине.
Родина солодки – страны Средиземноморья и Азия. В Индии солодку используют в аюрведической медицине на протяжении 4000 лет. Данное растение обычно высушивают перед применением. Корень Glycyrrhiza glabra был хорошо известен на протяжении тысяч лет в Египте, Китае, Греции, Ираке и Индии, где данное растение добавляли в пищу и использовали в качестве лекарственного препарата.
Также прочтите о пользе чая с имбирём и корицей.
Фитохимический состав солодки
- аминокислоты
- аспарагин
- эфирное масло
- жиры
- женский гормон эстроген
- флавоноиды
- гликозиды
- глицирретиновая кислота
- глицирризин (по большей части входит в состав корня)
- смолы
- клейкое вещество (в корневище)
- белок
- смола
- сапонины
- сапоноиды
- крахмалистое вещество (30%)
- стеролы
- сахара (до 14%) при смешивании с водой или использовании в каплях от кашля
- танин
- эфирное масло
- жёлтое красящее вещество
Польза чая с солодкой
Чай с солодкой приносит много пользы. Ниже представлен список полезных свойств чая с солодкой.
1. Лечит язву
Это является одной из лучших особенностей чая с солодкой. Растение содержит глицирризиновую кислоту, которая является самым важным компонентом в нём среди других фитохимических составляющих. Глицирризиновая кислота избавляет от язвы. Она увеличивает уровень простагландинов, которые способствуют выделению слизи и регенерации клеток желудка. Данная кислота также обладает антибактериальным эффектом, что помогает остановить рост Helicobacter pylori. Эта бактерия может стать причиной возникновения язвы. Читайте о пользе для здоровья холодного чая.
2. Укрепляет иммунную систему
Солодка также обладает антивирусным действием, повышая уровень интерферонов – белков, которые борются с вирусными инфекциями. Чай с солодкой ещё содержит антиоксиданты, что способствует лучшей работе иммунной системы, помогая бороться со свободными радикалами и другими инфекционными бактериями, приносящими вред организму. Регулярное употребление чая с солодкой укрепит ваш иммунитет и поможет победить болезнь.
3. Лечит заболевания дыхательных путей
Чай с солодкой эффективен при лечении заболеваний дыхательной системы: бронхиального катара, воспаления горла и даже астмы. Фитохимические компоненты в солодке уменьшат раздражение в горле и быстро поставят вас на ноги. Пейте чай с солодкой, если у вас проблемы с дыхательной системой.
4. Избавляет от боли, чувства стресса и депрессии
Чай с солодкой содержит фитохимические компоненты, действие которых сравнимо с действием таких обезболивающих средств, как аспирин. Напиток также стимулирует работу мозга и контролирует выработку кортизола, что помогает уменьшить уровень стресса. Пейте чай с солодкой в конце рабочего дня, чтобы успокоить свой разум и расслабить мышцы.
5. Борется с воспалением
Чай с солодкой обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают организму уменьшить проявление симптомов артрита. Научные исследования выявили, что глицирризиновая кислота, входящая в состав экстракта солодки, обладает противовоспалительным эффектом, препятствуя работе циклооксигеназов и формированию простагландинов (белка, который вызывает воспаление).
6. Лечит гепатит
Противовирусные и противовоспалительные свойства солодки помогают поддерживать печень в здоровом состоянии. Как мы знаем, печень – это орган, который отвечает за избавление тела от токсинов. Фитохимические компоненты, входящие в состав солодки, защищают печень и восстанавливают её, если вред уже был нанесён. Повреждённая печень уязвима для вируса гепатита. Употребление чая с солодкой поможет избавить печень от воспаления, вызванного гепатитом.
Узнайте о пользе зелёного чая для печени.
7. Избавляет от ПМС
ПМС или предменструальный синдром доставляет массу неудобств женщине. Содержащиеся в солодке фитоэстрогены обладают мягким эффектом эстрогенов, что помогает справиться с такими симптомами ПМС, как чувствительность молочных желёз, раздражение и вздутие.
8. Способствует росту волос
Солодка содержит гидроалкогольные составляющие, которые способствуют росту волос. Многие средства для волос используют экстракт солодки для лечения облысения. Употребление чая с солодкой даст такой же эффект, что и использование экстракта солодки с медицинских целях.
9. Избавляет от простуды и гриппа
Как упоминалось выше, солодка эффективно борется с бактериями и вирусными инфекциями. Простуда и грипп являются примером подобных вирусов. Противомикробное действие чая с солодкой поможет избавиться от инфекции и симптомов простуды.
10. Предотвращает развитие рака
Солодка также обладает противораковыми свойствами. Глабридин в солодке действует как антиоксидант, предотвращая повреждение клеток из-за воздействия свободных радикалов. Содержащиеся в солодке фенолы отвечают за предотвращение разрушения ДНК. Флавоноиды в солодке обладают сильным эффектом антиоксидантов (действие флавоноидов превышает действие витамина E в 100 раз).
11. Контролирует уровень сахара в крови
Чай с солодкой поможет уменьшить уровень сахара в крови. Недавно проведённые исследования показали, что такие входящие в состав солодки флавоноиды, как глабридин и аморфрутин способны понизить уровень глюкозы в крови. Эти данные были опубликованы в журнале “Biological & Pharmaceutical Bulletin”.
Узнайте о том, как чай с жасмином помогает похудеть.
12. Лечит малярию
Ликохалкон А, присутствующий в солодке, помогает при малярии. Этот компонент может препятствовать росту плазмодий, которые вызывают малярию.
13. Лечит кашель
Было проведено исследования на мышах, которое изучило действие экстракта солодки при кашле. Учёные выяснили, что глицирризиновая кислота, которая входит в состав растения, помогает справиться с кашлем. Когда у вас кашель, пейте чай с солодкой, и он поможет вам избавиться от данной проблемы. Этанол препятствует выделению диоксида серы, который способствует возникновению кашля.
14. Предотвращает кариес
Антибактериальные свойства чая с солодкой помогают избавиться от вызывающих кариес бактерий внутри полости рта. Было проведено исследование, которое выяснило, что чай с солодкой обладает значительным противомикробным действием, способным нейтрализовать действие патогенных бактерий, включая бактерии полости рта.
15. Понижает уровень холестерина
Исследование, опубликованное в журнале “International Journal of Herbal Medicine” выяснило, что компоненты, содержащиеся в солодке, уменьшают уровень холестерина в крови. Хотя чай с солодкой не так популярен, как зелёный чай, он так же защищает кровяные сосуды от плохого холестерина.
16. Защищает от токсинов из еды
Глабридин, содержащийся в солодке, обладает противогрибковым эффектом. Он способен нейтрализовать пагубное действие некоторых бактерий, например, при ботулизме.
17. Облегчает симптомы аллергии
Чай с солодкой содержит глицирризин и ликуиритигенин, которые помогают при аллергии. Эти компоненты оказывают влияние на IgЕ или Иммуноглобулин E (белок, который вызывает аллергическую реакцию). Это делает солодку одним из лучших домашних средств для лечения таких симптомов аллергии, как дерматит и астма.
18. Предотвращает развитие болезни сосудов и сердца
Солодка уменьшает уровень холестерина в крови и предотвращает появление бляшек на стенках сосудов. Холестерин может стать причиной повреждения артерий и способствует формированию атеросклеротических бляшек, что может стать причиной повышенного давления крови и болезни сердца. Рекомендуется употреблять 100 мг чая с солодкой в день для того, чтобы справиться с данной проблемой.
19. Улучшает память
Исследования, проводимые на мышах, показали, что солодка улучшает процесс обучения и память. Учёные предположили, что солодка значительно улучшает работу мозга. Употребление 150 г чая из этого растения в день поможет добиться этих улучшений.
Также читайте о пользе русского чая.
20. Придаёт коже свежий вид
Исследование, которое было опубликовано в журнале “International Journal of Herbal Medicine”, выяснило, что экстракт солодки уменьшает выработку в коже меланина, который отвечает за пигментацию. Солодку используют как средство по уходу за кожей в течение долгого времени. Регулярное употребление чая с солодкой не только подарит коже свежий вид, но ещё защитит кожу от воздействия ультрафиолета. Солодка содержит антиоксиданты, которые сохранят молодость вашей кожи.
В этом и состоит польза чая с солодкой. Теперь поговорим о побочных эффектах данного растения.
Побочные эффекты чая с солодкой
- Употребление чая с солодкой в чрезмерных количествах может влиять на уровень кровяного давления благодаря эффекту солодки на РААС.
- Употребление солодки также может вызвать гипокалиемию или нехватку калия и задержку натрия в организме. Это может проявляться через такие симптомы, как усталость, проблемы с нервной системой или даже появление отёков.
- Отравление солодкой может проявляться для каждого человека по-разному. Ежедневная доза составляет от 1,5 г до 250 г.
Как приготовить чай с солодкой
Легко приготовить чай с солодкой, ведь сегодня порошок данного растения можно найти в любом магазине, а также многие препараты уже содержат в себе солодку. Просто заварите растение в чашке в течение нескольких минут. Ещё можно сделать чай из сушёного порошка. Для этого смешайте чайную ложку продукта с тёплой водой и оставьте отвар на несколько минут. Пейте чай с солодкой, пока он тёплый, и наслаждайтесь полезными свойствами данного растения.