Чай с шиповником и чагой польза и вред

Шиповник знаменит благодаря содержанию витамина C. В нем его в 50 раз больше чем в лимоне. Но плоды обладают широким спектром действия: укрепляют иммунитет, снимают воспаления, нормализуют обменные процессы, деятельность сердечно -сосудистой системы, очищают кровь. Положительно влияют на нервную систему и общее состояние.

Чага – стерильная (без спор) форма гриба, распространенного в северных лесах нашей родины. Внешне – это неприглядный нарост черного цвета на стволе березы, иногда его масса может доходить до 5 килограмм. Растёт такой гриб медленно, как правило, 10 – 20 лет. За столь долгий срок чага успевает накопить в себе множество полезных для человека свойств. Поэтому мы называем этот гриб Чёрным Золотом Северного Леса, ценим этот уникальный природный дар и делимся им с вами.

Наш чага-чай сделан из чаги собранной в чистых, диких местах Вологодской области. Чага собирается и обрабатывается вручную, сушится при температуре не выше 40° C. Покупая чага-чай, вы получаете продукт созданный природой и руками людей.

Чага – природный биогенный стимулятор, она активизирует обменные процессы в организме, стимулирует работу систем организма, ускоряет восстановление тканей, усиливает защиту организма от неблагоприятных внешних воздействий.

Отвар чаги обладает насыщенным мягким вкусом и глубоким чёрным цветом, что роднит его с пуэром. Древесный гриб используется уже на протяжении тысяч лет, а его полезные свойства подтверждены современной наукой. Сегодня, среди бетона и дыма городов, свойства, которыми наделена чага, актуальны как никогда.

Что даст тебе чага?

– Защиту от вредных факторов окружающей среды

– Омолодит и восстановит тело, даст силу и энергию

– Очистит межклеточное пространство от токсинов

– Гармонизирует обменные процессы в организме

Важные замечания по использованию чаги

Любые препараты на основе чаги являются мощными биогенными стимуляторами. Под воздействием высоких температур большинство полезных свойств чаги может быть потеряно. Поэтому если вы хотите использовать чагу в качестве биогенного стимулятора, то ни в коем случае не нужно заваривать её кипятком. Помните, что 80° C – это максимальная температура заваривания чага-чая.

Способы приготовления чага-чая

Классический (целебный) способ

1. Чага и вода смешиваются в пропорции 1/5 (1 часть чаги, 5 частей воды). Можно класть меньше чаги, по вашему вкусу и ощущениям

2. Настой подогревается до температуры 50-60 °C. Выдерживается в термосе или в теплом месте в течение 12 часов, потом процеживается. Либо выдерживается в течение 48 часов в прохладном месте(чтобы избежать процесса ферментации)

3. Готовый настой можно хранить в прохладном, темном месте 4-5 дней. Если вы планируете хранить настой более 1-2 дней, обязательно отфильтруйте его!

Простой способ применения(быстрый)

1 ч.л. чага-чая на 200 мл воды, температура воды 80° C. Настоять 15 минут. Это станет отличной полезной альтернативой черному чаю или кофе.

Подробнее о чаге

Этот необычный гриб питается исключительно березовым соком и вбирает в себя все его полезные свойства. По исследованиям ученых из США она является самым мощным антиоксидантом на земле. Чага оказывает комплексное действие на организм и помогает сохранить идеальное здоровье, укрепляя иммунную систему и активизируя системы организма. В странах Старого и Нового света продукты разработанные на основе чаги считаются суперфудом и стоят немалых денег.

История чаги

Первое упоминание о березовом грибе найдено в летописях 9го века. Великий князь Владимир Мономах был излечен от рака при помощи чаги. Официальная медицина обратила своё внимание на чагу лишь в 1850-х годах. Тогда же были проведены первые клинические испытания известного народного средства, которые подтвердили летописные данные о свойствах этого необычного гриба. С тех пор известно, что чага и препараты на ее основе во много раз увеличивают защитные силы организма, регулируют деятельность пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. В некоторых случаях употребление продуктов из чаги помогает снизить и остановить рост раковых опухолей.

В 1955 году в Советском Союзе, после завершения комплексного и всестороннего изучения свойств чаги, был создан новый препарат – Бефунгин, являющийся биогенным стимулятором.

Изучение чудесного гриба продолжается и в наши дни. Исследования учёных из разных уголков мира показали, что иммуномодулирующее и противовирусное действие являются основными свойствам чаги. Кроме того, чага активизирует обменные процессы в тканях головного мозга, увеличивая его возможности, помогает частично нейтрализовать вредные воздействия радиационных облучений.

Свойства чаги.

Сила чаги используется народами севера с древних времён. После того, как медики исследовали гриб, они сделали следующие выводы о его возможностях:

– Восстанавливает центральную нервную и нейрогуморальную системы;

– Активизирует обменные процессы в тканях головного мозга;

– Повышает защитные силы организма, сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;

– Обладает спазмолитическим, мочегонным, антимикробным действием;

– Нормализует деятельность ЖКТ и микрофлоры кишечника;

– Способствует рубцеванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

– Регулирует деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем;

– Нормализует артериальное и венозное давление, частоту сердечных сокращений;

– Стимулирует образование крови; – Обладает противовоспалительными свойствами;

– При наружном применении обладает противовоспалительными, заживляющими и обезболивающими свойствами;

– Обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами;

– Повышает цитотоксическую активность противоопухолевых препаратов;

– Восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы для борьбы с злокачественными новообразованиями;

– Снижает уровень сахара в крови.

Универсальные свойства чаги обусловлены сложным и необычным химическим составом, она содержит множество питательных веществ и соединений. Этот комплекс является уникальным и больше в природе нигде не встречается. Кстати именно этот комплекс отвечает за насыщенный коричневый цвет чаги и препаратов из чаги, поэтому не стоит использовать светлую часть гриба, которая примыкает к дереву, толк от неё будет гораздо меньше.

Источник

Чага чай подарит энергию, укрепит иммунную систему, поможет побороть многие заболевания. Это лекарственное средство употребляется и без наблюдения врача. Но, если вы хотите принимать березовый гриб в дополнение к основному лечению, то лучше проконсультироваться ос специалистом.

Заварной напиток из трутовика

Чаем называется напиток, который готовиться при помощи заваривания любого растительного материала, прошедшего предварительную подготовку. Из трутовика готовится и чайный напиток, а не только настои с отварами. Но важно знать, что непросто заварить чай из чаги, как приготовить полезное питье? Например, жители Сибири кусочек грабовика бросают в кипящую воду, варят, а затем употребляют.

Как делается заварка из трутовика?

Как приготовить чай из чаги березовой – этот вопрос интересует многих. Возьмите заготовленное сырье и воду в пропорциях 1х5, грейте смесь до 500 С°, переливаем жидкость в термос, оставьте на 10-12 часов. Дальше напиток стоит процедить и можно его употреблять. Храните питье 5 суток. Рекомендуется употреблять жидкость по полстакана перед едой.

Полезные свойства или противопоказания, что рекомендовано пациентам?

Чага – это ценное природное явление. И чтобы восполнить недостающие микроэлементы необходимо употреблять чай из чаги, полезные свойства и противопоказания средства обязательно учитывайте.

Польза от применения

Не каждый человек знает, что трутовик несет огромную пользу для человека, насыщая организм полезными микроэлементами. Обладает растение уникальными целебными свойствами, используемыми народными целителями и гомеопатами и клинической медициной.

Какие же у чага чай полезные свойства? На самом деле их очень много, но мы поговорим о самых главных качествах.

Нормализует ЖКТ, органы дыхания, сердечную работу.
Лечит язву и сахарный диабет.
Оказывает положительное влияние на нервы.
Ускоряет вещественный обмен.
Восстанавливает иммунную систему.
Лечит злокачественные новообразования

Вред от приема напитка из чагового гриба

Собираясь делать для себя или близких чай с чагой, польза и вред от такого средства иногда могут нивелировать действие друг друга. Что это значит? Несмотря на уникальные свойства растения, оно несет и вред организму, так как имеет вои противопоказания – это:

хронический колит;
повышенный уровень возбудимости;
беременность;
дизентерия.

Также стоит знать, что нельзя пить трутовик одновременно с приемом антибиотиков, глюкозой, а также с алкогольными напитками и табачными изделиями. Во время приема березового гриба из рациона уберите консервы, острую пищу и мясные блюда. А вот, отвечая на вопрос, можно ли пить чагу как чай, ответ будет однозначным – да! Как правильно заваривать гриб, узнаете ниже из статьи.

Как заваривать и способы приготовления

Как вы уже поняли, имеет чай чага полезные свойства, и применение этого средства, особенно, если у вас есть хронические заболевания, следует обговорить со своим врачом. Готовить из березового гриба чайное питье можно несколькими способами. Эффективность жидкости зависит от того, насколько длительно был выдержка. Если берется свежее растение, то он только измельчается, а вот сушеное сырье нужно еще и предварительно замачивать. Добавлять можно растения и травы.

Как заваривать?

Чтобы ответить на вопрос, как заварить чай из чаги, необходимо взять 200 г высушенного сырья и залить литром кипятка. Поставит на огонь, и томить это средство около 10 минут. Дальше необходимо процедить. Если он получился слишком крепким, тогда питье можно разбавить водой, но только кипяченной.

Готовим облепиховый чай с трутовиком

При онкологии помогает грабовик, как заварить чай из чаги правильно? Такой напиток, если его правильно приготовить, поможет при опухоли груди и мастопатии.

Итак, необходимо взять столовую ложку корня первоцвета, насыпаем в кипяток (количество воды – семь стаканов), оставляем кипеть около минуты, добавляем почки березы, корень облепихи (все по столовой ложке). На маленьком огне варим несколько минут.

Возьмите зверобой с крапивой, шалфеем, полевым хвощем, тысячелистником и чередой (каждая трава – столовая ложка), добавьте чайную ложку чистотела, высыпаем в варево. Посуду, в которой делается питье, накрываем крышкой и снова варим 5 минут.

Грабовик измельчаем, берем две столовые ложки средства и добавляем в смесь, оставляем на несколько часов, не менее 5, настаиваться, и как сделать чай из чаги, помогающий при онкологии пользователи теперь знают. Пейте смесь в течении 14 дней, ежедневно 3 раза по 3 столовые ложки.

Шиповник с чагой

От рака помогает сочетание трутовика с шиповником. Многих интересует, как заваривать чай из чаги березовой, в который добавляем шиповник, чтобы такое варево помогало бороться с тяжелой и смертельно опасной болезнью?

Чтобы вылечить раковые новообразования, необходимо взять:

трутовик – 200 г;
шиповник ягоды – 100 г;
сосновые почки – 100 г;
зверобой цветы – 20 г;
корневище солодки – 10 г;
полынь горькая трава – 5 г.

Травы смешайте и залейте тремя литрами холодной воды, поставьте на малюсенький огонь, и кипятите варево два часа, оставьте смесь на сутки, но место должно быть теплым. Процедите, влейте 200 грамм сока алоэ и с пол кило меда. Тщательно перемешайте, оставьте на несколько часов для настаивания. Принимайте целебное средство неделю по маленькой ложке перед едой. Затем меняем схему, берем столовую ложку и употребляем перед едой два раза за сутки.

Можете чага чай купить в аптеке. Есть сбор «Шиповник на чаге», принимается средство в период простуд, для укрепления иммунной системы и для пополнения организма ценными микроэлементами.

Чай шичаки кипрей, шиповник, чага купить несложно в аптеках или специализированных магазинах. Такой сбор придаст вам энергии на целый день, повысит иммунитет, а также поможет в процессе похудения, так как положительно влияет на метаболизм.

Покупаем готовую смесь из грабовика

Но, если нет возможности икать настоящий березовый трутовик самостоятельно или клиент не уверен в качестве предлагаемого сырья, есть выход! Сегодня несложно чага чай купить в аптеке, цена вполне приемлема и зависит только от состава сбора.

Также есть специализированные магазины сибирской чаги, где вам предложат по-настоящему хорошее сырье либо сбор.

Иван-чай с чагой

В аптеках продается и Иван-чай с чагой, который благотворно будет влиять на метаболические процессы. Также, если есть проблемы со здоровьем, вы часто болеете, тогда такой напиток также вам не навредит. Особенно полезно его принимать после курса антибиотиков. В этом случае угнетенный иммунитет быстро восстановиться.

Если пить ежедневно Иван-чай с чагой, польза от такого напитка будет несомненной. Вот только нужно знать, как правильно его заваривать. Возьмите 2 ч. л. сырья, залейте стаканом кипятка, оставьте томиться на маленьком огне около 10 минут. Снимите с конфорки, настаивайте 10 минут.

Приготовление чая из чаги березовой несложный процесс, зато пользы от такого напитка будет много.

Отзывы

Так случилось, что еще в подростковом возрасте я на месяц попала с родителями к дальним родственникам в Сибирь, и там, получается троюродная бабушка, узнала, что я болею на хронический гастрит. Она взялась меня лечить специальным питьем, заваренным из трутовика. Родители не верили, что какими-то грибочками можно вылечить то, что не удалось врачам. Но бабушку Люду это не остановило, и уже через 2 недели почувствовала улучшение. Родственница рассказала, что этот гриб помогает от многих болячек, поэтому на кухне у меня всегда есть заветное средство, с которого я постоянно делаю различные чаи, куда могу добавить и другие целебные травы.

Маргарита, 29 лет, Пемза

Так случилось, что год назад я узнала неприятный для себя диагноз – мастопатия. Врач попался хороший, который помимо традиционного лечения увлекался и гомеопатией. Поэтому он мне назначил не только фармакологические препараты, но и пить чаговый напиток, курс составлял три месяца. Месяц назад я проходила очередное обследование, и киста в груди пропала, березовый гриб трутовик действительно чудодейственное средство!

Светлана, 25 лет, Москва

Я много слышал о таком грибе чага, но не знал, что это такое. И вот друг, который езди летом в Сибирь, привез это чудо-средство. Я не верил в то, что березовый гриб может лечить болезни, и решил просто попить. И уже через неделю я заметил улучшение, сон стал крепче, энергии больше, да и общее самочувствие улучшилось. Но, когда я ни разу за осень и зиму не заболел простудой, тут уж пришлось поверить в чудодейственную силу гриба.

Александр, 38 лет, СПб

Источник

На протяжении многих веков человечество спасалось от болезней благодаря дарам природы. Рецепты из лекарственных растений передавались из поколения в поколение, а многие из них используется в наши дни и традиционной медициной. Одним из таких даров природы является гриб Чага, который согласно летописям еще в 11 веке применяли для лечения князя Владимира Мономаха.

Что такое березовый гриб чага

Чага или чага березовая относится к бесплодной форме гриба-паразита трутовика, поэтому еще одно его название – трутовик скошенный. Он обладает уникальным химическим составом, благодаря чему и оказывается лечебное воздействие против более чем 100 заболеваний. В химическом составе гриба:

Железо, благодаря чему кровь лучше насыщается кислородом.
Магний, повышающий стрессоустойчивость, укрепляющий иммунитет, так же он нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной систем, пищеварительного тракта и работы желез внутренней секреции.
Кальций, укрепляющий кости.
Калий, благодаря чему снижается утомляемость, нормализуется давление, снимаются мышечные спазмы.
Медь – играет большую роль в укреплении сосудов и костей, благоприятно воздействует на кроветворение. Способствует выведению токсинов.
Кислоты: щавелевая, муравьиная, уксусная, нормализующие метаболизм и предотвращающие преждевременное старение организма.
Зола, ускоряющая заживление ран, кроме того ее часто применяют при расстройствах ЖКТ.
Клетчатка, благодаря ей снижается уровень холестерина, укрепляются сердечные мышцы.
Водорастворимые хромогены, препятствующие образованию раковых опухолей кишечника.
Полисахориды, снабжающие организм энергией.
Стериодные соединения, повышающие выносливость организма.
Полифенол, обладающие противовоспалительным воздействием.

Древесный гриб эффективен для лечения и профилактики многих заболеваний, особенно ЖКТ и онкологии. Средства на основе гриба воздействуют на организм постепенно, выделяют две фазы воздействия:

На протяжении 10-18 дней начинается постепенное облегчение – воспалительный процесс уменьшается, а боль становится слабее и исчезает.
Через 2-4 месяца заметно улучшается общее состояние организма, симптоматика исчезает.

Подпишись на мой канал: Chay Guru (Чайный Гуру)

Современные фармакологические компании широко используют чагу для изготовления разнообразных лекарственных препаратов, действие которых направлено на лечение определенных патологи. К ним относятся:

Бальзам для терапии и профилактики остеохондроза, артрита, подагры, ревматизма, миозита и невралгии.
Крем, действие которого направлено на уменьшение воспалительных процессов в тканях, кроме того он обладает обезболивающим эффектом, убирает спазмы мышц и восстанавливает кровообращение.
Чаи для оздоровления и омоложения организма, восстановления метаболизма.

Существует множество народных рецептов для изготовления лекарственных средств для терапии онкопатологий, кроме того даже официальная медицина подтверждает тот факт, что трутовик скошенный имеет выраженный терапевтический эффект в борьбе с некоторыми видами онкологических опухолей.

Где растет

Чагу чаще всего можно встретить на березе, реже он поражает кроны кленов, вязов, ольхи, рябины, бука. Споры гриба попадают во время любых повреждений коры, после чего Inonotus obliquus активно прорастая внутри, образовывает нарост — гриб чагу. Нарост начинает активно накапливать внутри себя все вещества, которые выделяет дерево для борьбы с паразитом, эти вещества и являются иммуностимуляторами, которые будут оказывать оздоровительный эффект для человеческого организма. Чага своего рода является «раковой опухолью» на дереве, а дерево, стараясь подавить ее рост, и выделяет химические вещества имеющие свойство сдерживать патологические процессы.

Гриб растет медленно, внешняя часть появляется на кроне спустя 3-4 года после попадания спор, питаясь древесными соками со временем, через 20-30 лет, разрастается до крупных размеров – 5-40 см в диаметре и толщиной до 15 см, его внешний вид напоминает копыто. Когда со временем дерево начинает погибать, на противоположной от гриба стороне дерева появляется спороносная часть, состоящая из трубочек, на котором образовываются «упорные пластинки» содержащие споры.

Чага распространена в лесах Восточной Европы, Корее, и севере США.

Как собирать и заготавливать

В лечебных целях используется только чага, произрастающая на березах, причем используется как тело гриба, так и спорные наросты. Собирать сырье можно в любое время, но чаще всего ее заготавливают в период октября-апреля. Основные правила сбора трутовика:

Срезать трутовик следует острым ножом или топориком.

Наиболее ценная твердая часть гриба, мякоть считается практически бесполезной.
После среза гриб необходимо разломать на кусочки, так как он на воздухе быстро затвердевает.
Высушить трутовик следует в духовом шкафе при температуре 50-60 С, или просто в естественных условиях.
Высушенное сырье следует хранить в плотно закрытой сухой посуде.

Следует помнить, что для заваривания чая собранный трутовик годен не более 4 месяцев, для других целей не более 2 лет.

Не следует снимать чагу с валежников и мертвых деревьев, так как этот гриб теряет свою эффективность.

Как правильно заваривать березовый гриб

Чай из трутовика в избытке содержит макро и микроэлементы, множество витаминов, алкалоидов, ферментов, сапонинов, органических кислот и полисахаридов, а вот кофеина в нем нет совсем. Употреблять такой напиток можно ежедневно вместо привычного черного или зеленого чая, либо же, как лекарственное средство.

Классический рецепт

Существует множество рецептов приготовления чая из трутовика, основными из них являются:

традиционный напиток,
походный вариант,
крепкий настой,
крепкий чай.

Для традиционного напитка необходимо:

Залить сырье на 2-3 часа кипяченой водой, после набухания измельчить.
Воду, в которой находилась чага подогреть и залить уже измельченный гриб — на 50 гр. чаги необходимо 250 мл воды.
Настоять 48 часов и процедить.

Хранить такой чай можно до 4 дней в прохладном месте и употреблять за полчаса до еды. Заваривать сырье можно 2-3 раза, причем именно третья заварка считается самой эффективной.

Можно заварить чагу, как и обычный чай – сырье залить кипятком и настоять 10 минут в закрытой посуде, после чего процедить и добавить сахар, лимон или мед по вкусу. Заваривать такое сырье повторно нельзя.

Приготовление чая в термосе

Если на длительное приготовление напитка нет времени можно заварить чагу с помощью термоса. Для этого 125 гр. сухого гриба, заливается 0,5 литра кипятка, закрыть и оставить на 24-48 часа настаиваться, процедить и напиток готов к употреблению. За это время гриб отдаст все свои полезные свойства в чай. Сырье можно заваривать до 5 раз в термосе.

Как заваривать чай в походных условиях

Приготовить напиток из трутовика можно и в лесу, срезав свежий гриб с березы. Для этого гриб ломается на мелкие кусочки и бросается в кипящую воду и проваривают 15- 20 минут. К сожалению, из-за долгого кипячения часть полезных веществ теряется, однако напиток все равно содержит витамины и микроэлементы.

Приготовление отвара

Отвары из трутовика применяется реже, чем чай или настой, так как кипячение снижает полезные свойства сырья. Считается, что для борьбы с раковыми опухолями отвар вовсе применять не целесообразно, так как все противоопухолевые вещества разрушаются при кипячении.

Для того чтобы отвар пол максимуму сохранил все полезные свойства лучше всего готовить его на водяной бане. Рецепт следующий:

150 гр. сырья залить литром горячей воды;
проварить на водяной бане 30 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой;
остудить и процедить, принимать 2 раза в день по 100 мл два раза в день.

Очень часто настой из чаги готовят вместе с другими травами: столетником, калиной, лещиной.

Существуют и другие рецепты приготовления чая и отвара из чаги, в зависимости от ожидаемого эффекта от их применения. Если напиток приготовлен правильно, он может помочь в борьбе со многими патологиями:

гинекологические заболевания,
болезни суставов,
патологии мужских половых органов,
онкологические заболевания,
ОРВИ,
заболевания десен,
псориаз,
сахарный диабет,
гипертония.

Как и любое лекарственное средство, чага имеет и противопоказания, к ним относятся: колиты, дизентерия, функциональные нарушения работы кишечника. Напиток нельзя беременным и кормящим мамам. Во время употребления чаги следует отказаться от курения, приема антибиотиков и внутривенных инъекций глюкозы

Рекомендую статью: Лечебный чай из березовых листьев, почек и коры

Ставьте ???? , и подпишитесь на мой канал: Chay Guru (Чайный Гуру)

Источник