Чай с лимоном польза при простуде
+ Избранные
(+0)
25 Января 2019 21:56
4 тыс
0
Все цитрусовые фрукты отличаются уникальным воздействием на организм. Входящие в их состав витамины, в частности, витамин C укрепляют иммунную систему и помогают ей справляться с атакой вирусов. Но издавна принято добавлять в рацион простуженного человека именно лимон.
Лимон является одним из незаменимых помощников в сезон простуды. Ежедневное употребление лимона препятствует развитию вирусного заболевания, а если человек уже заражен – способствует скорейшему выздоровлению.
Польза лимона при простуде
Всем известно, что в зимнее время года иммунная система человека ослабевает и становится магнитом для ряда патогенных организмов. Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять зимой как можно больше фруктов, богатых ценными витаминами, во избежание авитаминоза и развития простудных заболеваний. Лимоны в этом случае выручают как никогда.
Этот фрукт является источником не только витамина C, в его составе содержится витамин A,P, витамины группы B, органические кислоты и фитонциды. Последние являются биологически активными соединениями, которые выделяют отдельные группы растений. Фитонциды легко справляются с ростом и развитием бактерий, убивая их и способствуя скорейшему выздоровлению.
Эти соединения в больших количествах содержатся в луке, чесноке, зверобое и некоторых других растениях, за счет чего они и пользуются спросом во время простуды и при лечении ряда других заболеваний. Именно лимон считается отличной, а главное вкусной альтернативой луку во время болезни.
Для укрепления и оздоровления иммунной системы используется весь лимон целиком. В ход идет мякоть плода, цедра, сок. Витамин C помогает укрепить организм, витамин P благотворно воздействует на стенки кровеносных сосудов и регулирует кровоток, тем самым приводя в норму артериальное давление. Тиамин нормализует сон, что необходимо при патологическом состоянии, рибофлавин способствует устранению воспаления и действует на слизистые оболочки.
Цедра лимона является природным антисептическим средством. Употребление плодов кислого фрукта способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Лимоны отлично тонизируют организм и повышают аппетит, что при простудных заболеваниях необходимо. Польза плода давно доказана, но его неправильное употребление способно навредить.
Вред лимона при простуде
К сожалению, такой богатый витаминами фрукт употреблять можно не всем. Лимон – известный аллерген, он легко провоцирует развитие аллергических реакций, в этом случае плоду лучше постараться найти альтернативу. Кроме того, лимон категорически не рекомендуется употреблять людям с патологиями ЖКТ – гастритом, панкреатитом, язвой.
При воспалительных заболеваниях горла часто рекомендуют делать полоскания слабым раствором лимонного сока и воды. Однако во время гнойной ангины или фарингита не стоит употреблять кусочки плода: высокая кислотность лимона может спровоцировать ожог. В эти периоды времени лучше просто пожевать цедру фрукта, обладающую антибактериальными свойствами.
Средства от простуды с лимоном
Чтобы извлечь всю пользу из этого фрукта, лучше всего подойдут целебные напитки. Однако важно помнить, что в любой напиток лимон добавляют вместе с цедрой, так как именно в ней сосредоточено больше половины витаминов и полезных веществ.
Кроме того, при приготовлении чая категорически нельзя заливать дольки плода кипятком: это практически полностью разрушает витамин C и фитонциды, в результате чего лимон становится просто вкусной добавкой к чаю, не несущей никакой пользы организму.
1. Чай с лимоном и имбирем
Для приготовления этого эффективного напитка потребуется несколько маленьких кусочков корня свежего имбиря, долька лимона, щепотка молотой корицы и чайная ложка натурального меда. Нужно залить кипятком имбирь и корицу и через 5 минут добавить лимон и мед. Такой чай при простуде следует пить не менее 3 раз в сутки.
2. Лимон и мед
Сочетание этих двух продуктов активирует защитные силы организма и является не только природным лекарством, но и отличным профилактическим средством. Смесь очищает легкие, смягчает горло и уменьшают кашель.
Для приготовления смеси потребуется примерно 2-3 крупных лимона и 250 грамм натурального меда. Фрукты измельчить в блендере до состояния кашицы, а затем добавить мед. Ингредиенты перемешать, и готовую смесь убрать в стеклянную банку. Употреблять перед каждым приемом пищи по 1 столовой ложке.
3. Лимон, чеснок и мед
Смесь стоит подготовить заранее, до наступления холодов и сезона гриппа, она станет отличной профилактикой для всей семьи и позволит укрепить иммунитет. Для приготовления понадобится 0,5 литра меда, 5 маленьких головок чеснока и 5 средних лимонов. Количество ингредиентов можно снизить, но важно соблюсти их пропорции.
Фрукты и чеснок необходимо измельчить вместе с цедрой в блендере или натереть на мелкой терке. Затем в получившуюся массу добавить мед. Все ингредиенты перемешать, переложить в стеклянную емкость и убрать в холодильник на 10-12 дней. Когда смесь настоится, можно приступать к употреблению: 1 чайная ложка после каждого приема пищи. Если употреблять такое средство в качестве профилактики, риск заражения сводится к минимуму.
Лимон при ангине
Лечение гнойной ангины должно осуществляться под контролем специалистов. Если вовремя не обратиться к врачу, последствия могут быть самыми непредсказуемыми. Но на начальной стадии заболевания или в качестве дополнения к назначенному лечению можно использовать составы с лимоном для полоскания горла.
Эффективно убивает микробы и способствует выздоровлению раствор лимонного сока с добавлением натуральной морской соли. Необходимо выжать сок из одного плода, добавить чайную ложку соли и перемешать ингредиенты в 200 мл теплой кипяченой воды. Таким средством можно полоскать горло 4-5 раз в день – это поможет уменьшить воспаление и болезненный дискомфорт.
Лимонное масло
Средство применяется как в качестве профилактики простуды, так и для ее лечения. Для приготовления понадобится 1 крупный лимон, 100 грамм сливочного масла и 2 столовые ложки меда. Лимон необходимо измельчить вместе с цедрой с помощью блендера или обычной кухонной терки.
К полученной массе нужно добавить размягченное сливочное масло и мед, после чего тщательно перемешать компоненты состава. Чтобы цедра не горчила, следует опустить предварительно вымытый фрукт в кипяток на 1 секунду. Принимать полученную смесь рекомендуется натощак 3 раза в день по одной столовой ложке.
Рецептов с лимоном от простуды существует огромное множество. Каждый использует этот ценный фрукт так, как ему больше нравится. Одни заваривают чай, другие просто рассасывают лимонные дольки для облегчения кашля.
Лимон является отличным средством против простуды и хорошим дополнением к основному лечению. Если знать меру, цитрус принесет организму огромную пользу, так как свойства этого плода доказаны научно, и не ограничиваются лечением простудных заболеваний.
Первые упоминания о лимоне датируются XII веком. Растение было завезено арабскими торговцами из Индии, Пакистана на Ближний Восток и в Европу. Постепенно цитрус завоевал популярность по всему миру. В чем же его секрет?
Лимон издает специфический запах, благодаря петигреневому маслу, содержащемуся в листве, ветвях и плодах растения. Часто используется в кулинарии и фармацевтике.
Но большинство наших сограждан применяют лимон при простуде для лечения боли в горле и просто как средство для укрепления иммунитета.
Полезные свойства
Полезные свойства цитрусового фрукта объясняются большим содержанием в нем витаминов и минералов, содействующих сезонной профилактике простудных заболеваний.
В лимоне содержатся:
- витамин Р, или рутин;
- витамин В1, или тиамин (влияет на процессы обмена веществ в организме человека);
- витамин В2, или рибофлавин (биологически активный элемент, необходимый для окислительно-восстановительных процессов и расщепления остатков жизнедеятельности бактерий);
- витамин А (антиоксидант и строительный элемент мембран клеток, влияет на качество зрения человека);
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- фитонциды (обладают антибактериальным действием);
- пектины (физиологически активные вещества);
- элементы, необходимые для нормальной работы организма человека: кальций, калий, магний, цинк, натрий, железо, марганец, фосфор и др.
В плодах лимона в большом количестве содержится вещество, стимулирующее иммунную систему человека, — витамин С, или аскорбиновая кислота. Много ее находится не только в мякоти плода, но и в цедре.
Поэтому рекомендуется кушать полезный фрукт вместе с кожурой. Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным свойством (тормозит окислительные процессы, убивает микроорганизмы).
Витамин Р (рутин) совместно с витамином С благотворно воздействует на стенки мелких капилляров, делая их более крепкими и эластичными.
Лимонную цедру не стоит выбрасывать при употреблении в пищу лимона. Ее применяют для очищения сосудов и печени, при лечении инфекционных заболеваний уха, для оздоровления кожи, борьбы с онкологическими заболеваниями.
Употребление плодов лимонного дерева благотворно влияет на здоровье человека:
- улучшает работу иммунной системы;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- сок помогает растворению солевых отложений;
- благотворно влияет на центральную нервную систему;
- улучшает пищеварение и уменьшает газообразование;
- снимает симптомы мигрени;
- уменьшает признаки токсикоза у беременных.
Поможет ли лимон при простуде
Народная медицина рекомендует использовать лимон при простуде. По опыту многих поколений известно, что это растение помогает в борьбе с простудными заболеваниями.
Если человек заразился бактериальной инфекцией, рассасывание дольки лимона поможет как антибактериальное средство при воспалении слизистой горла.
Улучшить работу органов дыхания поможет вдыхание паров лимонного сока, разведенного кипящей воде, с добавлением нескольких капель масла эвкалипта.
В осенне-зимний сезон, в период вспышки заболеваний, желательно регулярно включать в рацион лимоны для поддержания иммунитета. Лучше совмещать мед и лимон при лечении от простуды.
Данные продукты окажу целебное воздействие на организм, помогут от кашля, облегчат боли в горле. Во время простуды хорошо применять лимон от насморка. Существуют простые рецепты, которые мы рассмотрим ниже.
Применять лимон для лечения простуды или нет, решать вам. Но на организм человека применение средств растительного происхождения оказывает положительное воздействие.
Рецепты с лимоном от простуды
Существует множество способов, как использовать лимон от простуды.
Теплая вода с добавлением цитруса
Самый простой рецепт средства от простуды — это теплая вода с лимоном или лимонным соком. Используется 1 плод. Его нужно тщательно промыть или обдать кипятком.
Фрукт перемалывается на мясорубке, можно в блендере, вместе с цедрой и заливается одной чашкой теплой кипяченой воды (не горячее 50 °С). Дать немного настояться.
Не нужно использовать очень горячую воду т. к. под воздействием высокой температуры уменьшится количество витамина С.
Можно добавлять в теплую воду свежевыжатый сок (1 ч. ложка на 100 г жидкости), что также дает положительный эффект при начальных симптомах простудных заболеваний.
Пить лечебный напиток желательно 4-5 раз в сутки. Врачи советуют в период болезни больше пить теплой жидкости. Это поможет бороться с последствиями интоксикации, возникающей в процессе борьбы иммунной системы с инфекцией.
Рецепт с медом
При желании приготовить побольше лимона с медом вам подойдет рецепт от простуды, где применяется 500 мл меда и 1 кг плодов. Для получения меньшего объема полезной сладости можно соединить 150 г меда и один лимон. Удобнее использовать жидкий мед.
Цедру использовать по усмотрению. Она дает горьковатый привкус, но делает сладость полезнее. Для ребенка можно порезать мякоть лимона, она постепенно растворится в меду.
Приготовленная смесь перекладывается в стеклянную тару и хранится в холодном месте. Кушать ее нужно перед завтраком по несколько чайных ложек и во время чаепития днем и вечером. Возможно добавление сладкой смеси в теплый чай.
Беременным женщинам полезен мед с лимоном. Но нужно контролировать количество употребляемого меда из-за его аллергенных свойств. Чтобы не навредить будущему ребенку, лучше включать в рацион не более 50 г меда в сутки.
Если беременной не противопоказаны данные продукты, то они станут для нее лучшим средством от простуды, поскольку использование медикаментозных препаратов нежелательно для беременной женщины.
Рецепт с добавлением имбиря
Очень полезен чай от простуды с добавлением имбиря. Чистим небольшой ломтик имбирного корня (около 1 см), режем на маленькие кусочки и завариваем вместе с чаем. Когда чай остынет до 40-50 °С, можно добавить лимонно-медовую смесь или просто лимон.
Этот напиток оказывает согревающее действие и ускоряет процесс детоксикации в организме больного. При желании в теплый имбирный чай добавляется кайенский перец.
От кашля делается отвар из кардамона, имбиря, гвоздики (кипятить примерно 15-20 минут). Когда отвар остынет, мелко нарезать лимон и положить в него.
Лимонно-медовая смесь с чесноком
Хорошим подспорьем в борьбе с респираторными инфекциями, гриппом, ангиной станет лимон с чесноком и медом. Смесь заготавливается впрок и принимается в разгар сезонных заболеваний.
Вам понадобится: 200 г меда, 6-7 зубков чеснока, несколько лимонов (3-4). Все ингредиенты измельчить в мясорубке (блендере), добавить в мед и хранить при температуре до 10 °С в таре из стекла. Употреблять по 1 ч. ложке 2-4 раза в сутки.
В дополнение к меду и чесноку при желании употребляется кайенский перец.
Также можно готовить напиток с чесноком. Для одной порции измельчаются 3 зубка чеснока, высыпаются в чашку и заливаются кипятком на 15 минут. Затем настойка процеживается, туда отжимается сок половинки лимона и добавляется 2-3 ч. ложки меда.
Противопоказания
Лечебные настойки на основе лимона противопоказаны для людей, имеющих определенные заболевания и непереносимость этого продукта (для них этот фрукт является аллергеном).
Не рекомендуется употребление этого фрукта лицам, страдающим патологиями желудочно-кишечного тракта (язва, панкреатит, гастрит, повышенная кислотность), заболеваниями почек.
Детям начинать давать лимоны можно с 2-3 лет, если у них нет склонности к аллергии. Большое количество кислоты плохо воздействует на детскую пищеварительную систему.
Для профилактики простуды
Во время сезона простудных заболеваний каждый хочет уберечься от инфекций. Растения, содержащие фитонциды, используются для профилактики респираторных заболеваний.
Если вы не любите запах чеснока и лука, которые применяются чаще всего, можно заменить их лимонами.
Простейший метод — нарезанные дольки лимона поставить в спальной комнате недалеко от кровати или на рабочем месте, то есть там, где вы находитесь постоянно.
Также можно применять любые из вышеперечисленных рецептов, они пойдут на пользу и здоровому человеку, поскольку помогают укрепить иммунную систему.
Носим маски и не верим в сказки!
Фото: Елена ВАХРУШЕВА
Врачи настоятельно советуют: заболели (поднялась температура, раскалывается голова, заложило нос, дерет в горле) – оставайтесь дома. И мы, конечно же, стараемся так делать (правда ведь?). Честно сидим дома, пьем молоко с медом и варим клюквенные морсы, заедаем все это лимонами и ждем, когда же отпустит…
На самом деле популярные народные средства для лечения простуды не всегда полезны и хороши. Разбираем с нашими экспертами, как не навредить себе.
1. Аскорбинку – в кружку
– Очень популярный совет – выпить горячего чаю, непременно с лимоном, – говорит наш эксперт, диетолог Людмила Денисенко. – Но витамин С в горячем чае разрушается. Поэтому, если мы хотим получить ударную дозу аскорбинки, которая необходима нам во время болезни, то лучше искать ее не в лимоне. Куда больше витамина С в шиповнике, болгарском красном перце, облепихе, черной смородине и квашеной капусте. Хотите побыстрее выздороветь – не забывайте популярный русский салат: квашеная капуста с луком и нерафинированным маслом. Настоящая витаминная бомба!
2. Клюквенный морс с медом
Двойная польза – и витамин С, и полезнейший мед. Правда, класть мед в горячий морс, а тем более кипятить нельзя. Вся польза разрушится. Когда уже сваренный морс остынет примерно до 40 градусов, тогда и добавляйте.
– Уповать на природную аскорбинку как на панацею все же не стоит, – считает к. м. н. оториноларинголог Елена Владыкина. – Тем более кислота и из морсов и фруктов может навредит раздраженному горлу. Кроме того, из морсов витамин С так легко не усвоится. Придется выпить несколько литров клюквенного отвара, чтобы получить хотя бы десятую долю необходимого витамина С. Хотя недооценивать действия питья при простуде нельзя. При температуре нужно обязательно пить больше воды и напитков, в том числе и морса с медом.
3. Теплое молоко от больного горла
Этот напиток сопровождает детство любого болезненного ребенка. Но его эффект несколько преувеличен, считают врачи. Есть только один плюс от молока с медом – смягчение слизистых. Но при этом молочные бактерии – отличный фон для размножения болезнетворных бактерий, из-за которых ангина может только затянуться.
Кроме того, как рассказал отоларинголог Анатолий Смирнитский, при остром или аллергическом рините (проще говоря – насморке) молоко может ухудшить состояние. Ферменты, содержащиеся в нем, обладают сгущающим действием. То есть насморк может стать еще хуже.
4. Ешь малину
Ну, казалось бы, тут вообще вопросов не должно быть – ведь малина издревле известна как природный антибиотик.
– Да, отвар малины – великолепный способ стимулировать потоотделение, – прокомментировал этот способ лечения в эфире Радио «КП» известный педиатр – доктор Комаровский. – То есть, если мы напоим ребенка малиной, он пропотеет обязательно. А когда человек потеет, пот испаряется и таким образом организм теряет тепло. Но одна из главных проблем любого ребенка с высокой температурой – это дефицит жидкости в организме. Для того чтобы ребенок пропотел, ему нужно дать жидкость. Если мы дадим ему малину, не напоив его предварительно, то он начнет потеть. И у него будет сгущение крови, соответственно образуется вязкость мокроты, и мы увеличиваем риск осложнений. Можно давать чай с малиной? Можно. Но чашка чая с малиной должна быть третьей чашкой. Первые две – без малины.
5. И хорошенько укутайтесь, чтобы пропотеть!
А вот с этим утверждением борются не только российские врачи, но и иностранные.
– Мы не рекомендуем нашим пациентам слишком закутываться, – говорит Хавьер Каньонес, генеральный секретарь Испанской ассоциации общей медицины. – Потоотделение – это нормальный физиологический процесс. Благодаря ему регулируется температура тела. Когда человек слишком закутан, пот охлаждается на коже и может вызвать озноб или повышенную температуру.
КСТАТИ
Куриный бульон действительно лечит
Вечный бабушкин совет – попей куриный бульон, если простыл, – теперь имеет под собой четкую научную основу. Пульмонолог профессор Стефан Реннард провел исследование и доказал: употребление куриного бульона во время ОРВИ влияет на подвижность нейтрофилов и лейкоцитов. Именно они защищают организм от инфекций и активируют иммунную систему.
А В ЭТО ВРЕМЯ
От некоторых вирусов можно потолстеть
Мы привыкли думать, что во время болезни можно легко похудеть: часто нет аппетита, мы много пьем, но почти не едим. И в этом есть доля истины: при высокой температуре есть не хочется совсем.
Но, оказывается, есть вирусы, которые провоцируют не только насморк, но и ожирение!
Это почти 20 процентов известных аденовирусов (а всего в мире примерно 200 тысяч простудных вирусов). В результате заразившиеся ими люди во время простуды набирают вес быстрее, чем здоровые.