Чай из спорыша польза и вред
Спорыш (топтун-трава, птичья гречиха, гусиная трава, трава-мурава, куроед или горец птичий) – однолетнее стелющееся растение, имеющее стебли высотой от десяти до пятидесяти сантиметров, мелкие продолговатые листья сероватого или синего оттенка и мелкие цветы, чаще всего розоватые или бело-зеленые. Произрастает практически при любом климате, потому распространен на всех континентах. Растение неприхотливое, можно встретить на обочинах дорог, лугах, часто зарослями.
Спорыш имеет ряд полезных свойств и противопоказаний: эффективен от камней в почках и желчном пузыре, лечит гинекологические заболевания, рекомендован женщинам для зачатия.
Хранение спорыша
Хранить сухую траву спорыша необходимо в темных, хорошо вентилируемых местах при температуре 15-20 градусов.
Лучше всего спорыш сохраняется в мешочках из натуральных тканей или пластиковых контейнерах. Настои и отвары хранят в холодильнике в чистой таре. Отвар можно использовать на протяжении трех дней после приготовления, потом следует вылить. Настои спиртовые хранятся долго, но в холодильнике. Держать их при комнатной температуре не рекомендуется.
Лечебные свойства в народной медицине
Спорыш с древних времен применяется в фитотерапии и народной медицине. Чаще всего сбор растения производят с конца весны и до начала осени во время его обильного цветения. Время цветения зависит от климатических условий и мест произрастания. С древних времен спорыш использовали в народной медицине и при приготовлении различных снадобий. В производстве лекарственных препаратов используют и листья, и корни, и цветы горца птичьего.
В фитотерапии топтун-траву применяют для лечения нарушений солевого обмена, обмена веществ, гинекологический заболеваний; при ожирении, плеврите, бронхите и бронхиальной астме, воспалении легких, туберкулезе, подагре, коклюше; для выведения камней из почек и желчного пузыря; при лечении диареи, при различных дерматологических заболеваниях, в том числе псориазе. Также трава обладает жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим, спазмолитическим, тонизирующим, вяжущим и потогонным свойствами.
Химический состав спорыш-травы. В спорыше отмечается большое содержание аскорбиновой, кремниевой кислоты, фосфора, магния, витаминов Е и К, дубильных веществ, флавоноидов, клетчатки, сахара, эфирных масел и растительных белков.
Спорыш: лечебные свойства в гинекологии
Спорыш для зачатия: как принимать? В гинекологии спорыш применяется для лечения бесплодия. Считается, что данная трава способствует укреплению мышц малого таза, нормализует состояние матки, а также хорошо насыщает организм кислородом, восстанавливает работу яичников. Все это повышает вероятность зачатия ребенка при бесплодии. Как пить спорыш, чтобы забеременеть? Для приготовления отвара от бесплодия необходимо:
- 20 гр травы залить СТАКАНОМ воды;
- прокипятить НЕСКОЛЬКО минут, дать настояться;
- употреблять по ДВЕ столовых ложки ПАРУ раз в день.
Другие лечебные свойства для женщин: горец птичий также используют при обильных и болезненных менструациях, послеродовых кровотечениях, при белях и в период менопаузы. Отвар готовят тем же способом, настаивают и употребляют в пищу.
Спорыш: лечебные свойства при камнях в почках
Топтун-трава применяется для избавления от камней в почках. Считается, что спорыш способствует выведению камней. Для этого готовят следующий отвар для почек:
- ТРИ чайных ложки спорыша заливают ДВУМЯСТАМИ граммами холодной воды;
- кипятят ТРИДЦАТЬ-СОРОК минут на небольшом огне;
- охлаждают, отцеживают и пьют по утрам.
Но при этом также принимают внутрь отвар дурнишника. Готовить настой необходимо каждый день. На второй день он будет не настолько полезен. При острых заболеваниях почек траву необходимо принимать с осторожностью, по рекомендации доктора.
Также спорыш используют при конкрементах в почках. Отвар готовят идентично вышеприведенному методу, но принимают по половине стакана четыре раза в день перед или во время еды.
При нефрите
- смешивают по одной части трав хвоща и пикульника, две части спорыша;
- СТОЛОВУЮ ложку получившегося сбора заливают СТАКАНОМ кипятка;
- настаивают ШЕСТЬ часов и употребляют по ОДНОМУ стакану ДВА раза в день.
Спорыш от камней в желчном пузыре
Горец птичий очень хорошо зарекомендовал себя в лечении желчекаменной болезни. Для этого:
- ДВЕ чайных ложки травы заливают СТАКАНОМ холодной воды;
- кипятят в течение ПОЛУЧАСА;
- и принимают по ПОЛОВИНЕ стакана ДВА раза в день.
Но через ДЕСЯТЬ минут необходимо выпить 100 гр отвара корней шиповника.
Лечение кожных заболеваний
Очень полезен спорыш при кожных заболеваниях. Свежую траву растирают и прикладывают к пораженным участкам кожи. Очень хорошо подходит горец птичий для лечения ожогов, язв, плохо заживающих ран. Также готовят спиртовой настой топтун-травы. Для этого:
- ДВЕ чайных ложки травы заливают стаканом спирта;
- настаивают десять дней, процеживают;
- и употребляют по пятнадцать капель два-три раз в день, разбавляя водой.
Таким спиртовым раствором, разбавленным чистой водой, можно протирать руки и ноги при болях в суставах.
Спорыш для похудения
В лечении ожирения очень хорошо помогает трава спорыша, так как она:
— уменьшает аппетит;
— выводит лишнюю соль из организма;
— обладает желчегонным и выраженным мочегонным действием;
— уменьшает уровень сахара в крови;
— усиливает и приводит в норму обмен веществ.
Для борьбы с лишним весом существует такой рецепт приготовления отвара:
- СТОЛОВУЮ ложку горца птичьего заливают СТАКАНОМ крутого кипятка;
- настаивают несколько часов;
- а потом употребляют по 2/3 стакана несколько раз в день.
Но так как данная трава обладает мочегонными и желчегонными свойствами, перед употреблением необходимо проконсультироваться с доктором.
Трава спорыш фото:
Противопоказания спорыш травы
Несмотря на огромный спектр лечебных свойств, спорыш имеет определенные противопоказания, которые обязательно стоит учитывать. Нельзя применять данную траву во время беременности (может привести к выкидышу) и лактации, а также при тромбофлебите, повышенном количестве тромбоцитов в крови, стенокардии, пониженном артериальном давлении, варикозном расширении вен. Также стоит помнить, что любое растение способно вызвать аллергическую реакцию. При первых признаках аллергии лечение травой спорыша необходимо отменить. Вообще, перед применением любого лечебного средства нужно проконсультироваться с врачом.
Спорыш лечебные свойства и противопоказания (видео)
Спорыш — растение-космополит. Растет повсюду, кроме арктических районов и Южного полюса.
Из его стеблей и корней делают красители для кожи, он хорош в качестве корма для домашней птицы, но больше всего востребованы его ценные фармакологические свойства.
В этой статье расскажем (и покажем на фото, как выглядит растение) о полезных и лечебных свойствах травы спорыш, противопоказаниях к применению для мужчин, женщин и детей, а также о том, когда собирать горец птичий, как правильно применять его в лекарственных целях.
к оглавлению ↑
Как выбрать и заготовить самостоятельно
Горец птичий (спорыш) — травянистый однолетник высотой от 10 до 80 сантиметров. Его называют травой-муравой, кильником, грыжником, свинухой, башкирской капустой, но чаще всего спорышем — в честь славянского символа плодородия.
Травяные сборы можно купить в любой аптеке. Выбирая продукт, обращают внимание на качество упаковки, производителя, место сбора. Наиболее востребованы травы, собранные в предгорьях Кавказа.
Растение входит в состав различных аптечных смесей и БАДов, в магазинах здорового питания встречаются зерновые каши с грыжником, специальные чайные смеси. Там же можно купить и сушеный спорыш в различной расфасовке.
Пред покупкой стоит взглянуть на сертификат продукта, но лучше воспользоваться услугами крупной аптечной сети.
Заготовить лечебную траву впрок можно и самостоятельно. Заготавливать ее можно в течение всего лета, но следует помнить: когда вы будете собирать спорыш для лечебных целей, нельзя делать заготовки в местах пастбищ, рядом с автодорогами, в городах.
Траву целесообразнее срезать на длину не больше 40 сантиметров.
Подготовленную траву нужно очистить от примесей и поместить в сушилку. Температуру в сушилке следует поддерживать в пределах 50-60 градусов и не забывать периодически переворачивать сырье. Оно будет считаться сухим, когда стебли станут ломкими.
Не имея сушилки, можно сушить траву на чердаке, в тени на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.
Хранить сырье можно в мешках из бумаги или ткани, картонных коробках, стеклянных банках при комнатной температуре и влажности не выше 70%.
На аптечных сборах срок годности указан на упаковках. Собственные заготовки можно хранить до двух лет, в герметичных банках — до трех.
Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. расскажет о полезных свойствах и применении спорыша:
к оглавлению ↑
Состав и пищевая ценность
Исследованиями выявлено наличие в растении:
- аскорбиновой кислоты;
- каротина;
- воска, смолы;
- дубильных веществ;
- органических кислот;
- меди, брома, молибдена, цинка, марганца, железа;
- биофлавоноидов;
- витаминов С, К, Е;
- нафтохинона, токоферола;
- гликозидов, эфирных масел.
Спорыш — кладезь растительного белка. В 100 граммах сырья содержится:
- 27 г клетчатки;
- 9 г золы;
- 2,5 г сахаров;
- 44 г экстрактивных веществ;
- 17 г белка.
Калорийность и гликемический индекс продукта в открытых источниках не указаны.
к оглавлению ↑
Польза растения для организма
Свежие и сушеные листья и стебли растения повсеместно используют в медицинской практике. Спорыш обладает следующими целебными свойствами:
- оказывает кровоостанавливающее действие;
- увеличивает мочеотделение;
- повышает иммунитет, свертываемость крови;
- заживляет язвы и раны;
- растворяет камни в почках и печени;
- помогает при диарее;
- снижает артериальное давление;
- обладает противомикробным, дезинфицирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, тонизирующим, общеукрепляющим и вяжущим действием.
Отвары, настои находят применение при лечении заболеваний мочевыводящих путей в хронических стадиях, кишечника, язвы. Они играют важную роль в комплексном лечении маточных кровотечений, геморроя, туберкулеза и малярии.
Свежие листья используются, как наружное средство при кожных заболеваниях, для лечения язв, ран, угревой сыпи, ушибов.
Экстракт растения (авикулярин), выпускаемый в порошке и таблетках, применяется в качестве кровоостанавливающего средства в послеродовой период у женщин, обладает мочегонным действием.
Эссенцию из свежей травы используют для лечения гомеопаты. Спорыш входит в состав микстуры Здренко, которую прописывают при гастритах, болезнях мочевого пузыря.
к оглавлению ↑
Чем полезна трава
Для лечения применяют различные смеси горца с другими лекарственными растениями или в чистом виде. С его помощью можно избавиться от многих болезней.
к оглавлению ↑
Для взрослых мужчин и женщин
Спорыш поможет при многих женских заболеваниях, его лечебные свойства активно применяются в гинекологии.
Отвар его помогает при бесплодии. Принимают его до еды четыре раза в день. Доза — 2 ст. л.
А готовят его из 10 г травы и 100 мл воды. Смесь прогревают н водяной бане не менее получаса, настаивают.
Эффективны отвары из растения при болезненных месячных, сильных менструальных кровотечениях.
Сборы, в состав которых входит и наша трава-мурава, используют для лечения импотенции. Рекомендуют следующий рецепт:
Столовую ложку смеси заливают 400 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают, принимают по 50 мл четырежды за день. Курс продолжается не менее двух недель.
Поскольку спорыш не является в этом сборе главным действующим компонентом в отличии, например, от лимонника, то говорить о его непосредственном влиянии на потенцию не следует.
к оглавлению ↑
Для кормящих и беременных
Спорыш нельзя употреблять при беременности. Он способен повышать тонус матки и вызывать выкидыш.
Чай из спорыша принесет пользу, может поддержать ослабленный организм кормящей женщины, пополнить его дубильными веществами, витамином С, но злоупотреблять чаепитиями не следует.
к оглавлению ↑
Для детей
Горячие отвары и чаи из спорыша помогут детям при простуде. Окажут общеукрепляющее, тонизирующее действие.
При диарее можно поддержать ребенка отваром из равных долей травы ежевики, спорыша, плодов терна, корня алтея. Половину столовой ложки сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, дают ребенку перед завтраком, ужином и обедом по полстакана.
При кожных заболеваниях у детей можно применять ванны с отваром растения. Подростковые угри лечатся чаем из горца птичьего. Лечебный курс лучше проводить весной и осенью, употребляя средство 2-3 недели ежедневно.
Для чая 1 ст. ложку травы заливают 100 мл воды и доводят до кипения. Перед употреблением чай процеживают.
к оглавлению ↑
В пожилом возрасте
При истощении, дистрофии, как общеукрепляющее средство для пожилых людей лучше всего использовать настой из 8 ст. ложек растения.
Их заливают литром кипящей воды, настаивают около четырех часов. Следует употреблять по половине стакана за полчаса до еды. Утром в обед и вечером.
Употребление чая из растения по утрам поможет при подагре, мочекаменной болезни.
Обладающий мочегонным действием напиток выведет из организма излишки солей мочевой кислоты.
к оглавлению ↑
Для особых категорий
Широко используют отвары и соки растения в спортивной медицине при травмах и ушибах, порезах и ссадинах, в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата.
Отлично зарекомендовали препараты с горцем в борьбе с туберкулезом.
Однако с большой осторожностью следует употреблять отвары спорыша аллергикам, людям с сердечно-сосудистыми проблемами.
к оглавлению ↑
Потенциальный вред и побочные эффекты
При ряде заболеваний употребление составов, отваров из травы-муравы может создать серьезные проблемы здоровью:
- не следует употреблять гордец птичий при острых проявлениях болезни мочевого пузыря, проблемах с почками;
- нельзя употреблять при постоянном приеме кроворазжижающих препаратов (аспирин, кардиомагнил), людям перенесшим инфаркт, инсульт, при склонности к тромбофлебиту;
- гипотоникам надо помнить, что трава снижает давление;
- с осторожностью следует употреблять ее при варикозе, при бронхите с избыточной мокротой;
- категорически запрещено применять препараты со спорышем при беременности. Это может привести к выкидышу.
При использовании травы у отдельных больных могут проявиться аллергические реакции, почечные колики.
к оглавлению ↑
Рекомендации по употреблению
Спорыш употребляют в нескольких видах.
Настои. Один из вариантов можно приготовить, залив 50 граммов сухого растения двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры.
Накрытый крышкой настой выдерживают в течение часа, процеживают, принимают за 20 минут до еды по 1 ст. ложке не менее трех раз в день.
Настой поможет при слабости, язве, гастрите, маточном кровотечении, повысит кислотность желудка.
Отвары. Отвар готовят из 1 ст. ложки спорыша и 100 мл кипятка. Залив траву кипятком, отвар нагревают на медленном огне около 15 минут.
После процеживания пьют перед едой. Норма — 1 ст. ложка. Курс не следует продолжать более двух недель.
Этот отвар способен помочь при заболеваниях печени, пиелонефрите, проблемах с мочевым пузырем.
Настойки. Настойки употребляют при желчекаменной болезни, гепатитах, проблемах с печенью.
Настойку можно приготовить из чайной ложки травы и 100 мл спирта. Смесь настаивают в темноте не менее десяти суток. Принимают по 15 капель, смешивая с 1/2 стакана воды, перед едой.
Компрессов и примочек из настоев травы, помогающих при ушибах, соков и измельченной кашицы свежих растений. Их наружное применение залечивает ожоги, раны, нарывы.
к оглавлению ↑
Инструкция по применению
к оглавлению ↑
В кулинарии
Спорыш повсеместно используется, как пищевое растение. Белка в нем содержится не меньше, чем в мясе птицы, крахмала — не меньше, чем в бобах, а витамина С — в два раза больше, чем в лимоне.
Молодые листья растения можно встретить в рецептах салатов, супов, пюре. Самый доступный и простой салат готовится так:
- тщательно промывают 100 г поросли спорыша и 50 г листьев лука батуна;
- мелко нарезают;
- добавляют одно нарезанное вареное яйцо;
- солят по вкусу, заправляют подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.
Еще один доступный и полезный салат:
- мелко нарезать 100 г листьев растения;
- добавить 30 г нарезанных мелкими кубиками свежих огурцов, 30 г мелко нарезанных помидоров;
- смешать, посолить, заправить сметаной.
В Дагестане и Адыгее листья растения используют в качестве начинки для пирогов. Адаптированный вариант пирога из слоеного теста с луком и яйцом может приготовить даже начинающий кулинар:
- упаковку готового слоеного теста разморозить при комнатной температуре;
- приготовить начинку из нарезанных на средние кубики четырех сваренных вкрутую куриных яиц, 300 г крупно порезанного зеленого лука и 100 г молодых листьев спорыша;
- разогреть сковороду, добавить растительное масло, выложить начинку на сковороду, посолить и слегка обжарить в течение двух минут;
- добавить сливочное масло (50 г);
- раскатанный пласт теста уложить на противень, слегка присыпанный мукой;
- аккуратно уложить на тесто остывшую начинку;
- второй раскатанный пласт уложить сверху и защипать края будущего пирога;
- проколоть в нескольких местах пирог вилкой, смазать верхушку сырым яйцом;
- выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Пирог вкусен в горячем и холодном виде.
к оглавлению ↑
Для желающих похудеть
В сети часто встречаются некомпетентные советы о том, как похудеть с помощью птичьего горца. Их авторы уверены, что растение, обладая мочегонным эффектом, поможет стать стройнее.
Однако трава, которую дают домашним птицам для увеличения аппетита, содержащая многочисленные дубильные вещества, вряд ли сослужит желающим сбросить вес добрую службу.
Не следует путать мочегонный эффект с жиросжигающим. Обезвоживание при диете может стать опасным и привести к проблемам со здоровьем.
к оглавлению ↑
В народной медицине
Растение с давних времен востребовано травниками и народными целителями. Существуют десятки проверенных временем рецептов от язвы желудка, колитов, заболеваний почек. Многие снадобья несложно приготовить в домашних условиях.
Рекомендуемый при болезненных месячных сбор готовится из одной части травы спорыша, одной части полевого хвоща, трех частей травы золототысячника и пяти частей лапчатки гусиной.
1 ст. ложку сбора размешивают в стакане кипятка, настаивают около 1 часа, процеживают. Пьют в течение дня мелкими глотками.
Сбор от диареи готовится из одной части коры дуба и одной части спорыша. 1 ст. л. смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около получаса.
Пьют до еды по 0.5 стакана, стараются употреблять не чаще трех раз за день.
к оглавлению ↑
В косметологии
Отвар растения используют для умываний при проблемной коже, при фурункулах, сыпи, угрях. Для укрепления корней волос, избавления от перхоти готовят специальные ополаскивания. Их рецепт прост:
- 25 граммов сухой травы измельчить на кофейной мельнице;
- залить 2,5 литрами кипятка;
- выдержать 10 минут на водяной бане.
При угревой сыпи поможет кашица из свежего растения. Достаточно прикладывать ее несколько раз в день к проблемным местам. Она же прекрасно поборется с фурункулами.
Медики категорически не рекомендуют самолечение травами. Особенно осторожно следует использовать для лечения спорыш, информация о лечебных свойствах которого в сетевых источниках весьма противоречива.
Перед началом лечения следует получить консультацию врача, пройти обследование.