Бокерия о пользе газированной воды

Бокерия о пользе газированной воды thumbnail

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего канала. Добро пожаловать на канал Психология Стройности.

Подпишитесь на канал и поставьте лайк! Вы поможете развитию канала! Заранее спасибо! Фото автора.

Моя клиентка несколько раз пересекалась по работе с Лео Бокерия, и обратила внимание, что он пьет только газированную воду. Тогда она спросила его, почему он предпочитает воду с газом, а не Still Water. Вода в бутылках без газа, питьевая вода.

Они разговаривали на английском. Лео Бокерия сказал, что он называет Still Water – Dead Water. “Мертвая вода”. И спросил ее, знает ли она русские сказки про Воду Живую и Воду Мертвую.

Она ответила: “Да! Знаю!”. И очень обрадовалась, что великий кардиохирург заговорил с ней про сказки. Она говорит, что в этот момент ей захотелось его обнять. Таким он сразу стал родным, живым и настоящим. До этого был таким великим и недосягаемым. И вдруг стал таким родным.

Она каждый раз с восторгом рассказывает об этой встрече.

Так вот, “Мертвая Вода” с точки зрения Лео Бокерия – это бутылированная вода без газа.

А “Живая Вода” – газированная вода. Не сладкая. Питьевая или минеральная газированная вода. Потому что она убивает микробов и болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

Моей клиентке он посоветовал пить только газированную воду. И сказал, что это еще одна его уникальная особенность: после того как люди пообщаются с ним, они начинают пить газированную воду.

Сам он уже много лет не пьет ни кофе, ни алкоголь. Чай пьет максимум два раза в неделю. Все остальное время – только газированную воду из холодильника. Он считает, что ее можно пить любой температуры. Но он предпочитает холодную.

Я недавно слушала интервью с Лео Бокерия, и там он тоже произнес эту фразу, что Still Water – Dead Water. То есть в переводе: Негазированная бутылированная вода – это “Мертвая Вода”.

Видимо, эта тема важна для него. Для меня это большой сюрприз.

Потому что я с детства знаю, что газировка вызывает вздутие и отрыжку. Во взрослом возрасте узнала, что она мешает перевариванию пищи. И вообще, вода с газом – это вредно.

Так долгие годы думала я. А что по этому поводу сказал Лео Бокерия?

Он сказал, что у нас в желудочно-кишечном тракте присутствуют два вида микробов: аэробные и анаэробные. И когда мы пьем газированную воду, то половину из них мы уничтожаем.

Потому что в газированной воде намного больше кислорода, он быстрее выделяется, и, что самое главное, он растворенный.

А именно растворенный кислород убивает этих микробов.

А я всю жизнь, прежде чем пить газированную воду, долго-долго мешала ее металлической ложкой в чашке или в стакане, чтобы газ вышел.

Или сильно трясла бутылку с газированной минеральной водой, и потом приоткрывала ее буквально на полмиллиметра, чтобы газ выходил. И всегда боялась облиться этой водой.

Что со мной регулярно и происходило. Но мне никогда в голову не приходило пить воду с газом. И что теперь делать? Вы что посоветуете? Пить или не пить?

А вы пьете газированную воду? Только минеральную или и сладкую газировку тоже?

Подписывайтесь на канал, ставьте нравится и делитесь с друзьями. А в конце, по традиции, ссылка на статью “Как я похудела за 1 месяц на 10 килограмм – исключила 3 продукта – 1 часть”. Буду очень благодарна вам за добрые комментарии.

Источник

Жарко. Очень жарко. Невыносимо жарко и душно. А мои любимые академики, похоже, не устают, не меняют привычный ритм. Жара на них не действует? У них свои секреты преодоления духоты? Что, например, они едят? Обратилась не просто к ведущим специалистам, академикам, а к тем, кто помимо выполнения своих чисто профессиональных обязанностей еще и рулит крупнейшими медицинскими центрами страны. Итак, по алфавиту.

Звоню главному акушеру-гинекологу Минздрава России, заместителю директора Научного центра акушерства, гинекологии и перинатологии Лейле Адамян. Застаю ее в аэропорту: только что вернулась с международной встречи гинекологов.

Главный кардиохирург России, руководитель Научного центра сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева Лео Бокерия трубку не берет. Перезванивает ближе к вечеру сам: операции закончились, можно поговорить. Главный трансплантолог России, директор центра трансплантологии и искусственных органов имени Шумакова Сергей Готье может говорить одну секунду: он в операционной, пересаживает печень шестилетнему мальчику из Чечни.

Главный детский гематолог России, руководитель Центра имени Димы Рогачева Александр Румянцев с ходу начинает говорить о подготовке к открытию нового подразделения. Президент ОАО “Медицина”, заведующий кафедрой терапии и семейной медицины Григорий Ройтберг готов ответить на мой вопрос. Но не сию минуту – сейчас консилиум пациента.

И лишь главный диетолог страны, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян с ходу огласил свое меню, потому как дозвонилась ему поздно вечером.

Академическое меню без комментариев

Лейла Адамян:

– Ем в жару и не в жару почти одно и то же. Никаких изысков. Пью до двух литров воды. Люблю огурцы (огурец в животе не жилец). А еще свежий перец. Реже помидоры с марципаном или домашним нежирным творогом. Люблю йогурт, мацони с черным хлебом. С детства обожаю мороженое. Благо теперь оно есть и без сахара. Ем яблоки, курагу, абрикосы, арбуз, много зелени. Мясо, рыбу только у вас и по праздникам, когда угощаю кого-то. Начинаю день с 300 мл теплой воды с лимоном, куда добавляю пол чайной ложки меда. Это моя любимая еда.

Заморские, экзотические фрукты попробовать можно. Для ознакомления. Но предпочтение отдаю своим, отечественным – привычнее да и вкуснее.

Лео Бокерия:

– Рано утром ем свежеприготовленный творог с натуральным йогуртом без сахара. В 6 часов 45 минут еду на работу. До 8 утра встречи. Потом иду в операционную. Не ем, не пью. Прихожу из операционной. Снова какой-нибудь йогурт без добавок. Съедаю порядка 40-45 граммов горького шоколада. Затем занимаюсь своей директорской работой. До того как уехать домой, а это примерно в 8-9 вечера, ничего не ем.

Читайте также:  Чистка кишечника вред и польза и вред

Прихожу домой, и тут… большой выбор. Ем что понравится. Иногда тертый супчик – тыквенный или грибной. Это три-четыре раза в неделю. Бульон овощной или грибной. А еще паровая куриная котлета или говяжий язык. И сорбет: лимонный или манго. В промежутке вечернего обеда или ужина (не знаю, как точно назвать) – любимый кусок черного хлеба с вологодским сливочным маслом.

В жару все то же самое. Рацион не меняю. Советую больше пить воды. Сам в течение дня выпиваю литр газированной воды.

Сергей Готье:

– Проснулся. Душно. Какая еда? Врубаю кондиционер. Через пять минут начинаю думать что бы поесть или хотя бы попить. Пью воду – лучше из холодильника. Нахожу кефир – уже неплохо. Яйца “в мешочке”, тост с ветчиной. Йогурт и кофе, кофе, кофе. Теперь можно и побриться. Это завтрак. Будет ли обед? Всегда вопрос. Но если предстоит операция, то сначала овсянка и, конечно, кофе.

Из операционной вышел в 17 часов. Хорошо бы творожку с вареньем и кофе, кофе, кофе (не берите в пример!). Ну все: хватит лопать! К вечеру уже не так жарко. И к ночи все равно хочется есть. А уже 23 часа. Тут нужно держать себя в руках. Лучше, конечно, без ужина. Но тут уж как получится. Обычно не получается.

Григорий Ройтберг:

– Лето – замечательная пора! На даче собираю малину и клубнику. В свободное время можно пожарить мясо на гриле: потренироваться в его приготовлении. Изумительны подмосковные фрукты, кабачковая икра. Вообще еда должна быть в наслаждение. Ешьте вкусно – это один из залогов здоровья.

А вот мое вчерашнее меню. На завтрак: творог с малиной. Малиновое варенье. Кофе с молоком. В 11.00 прошла деловая встреча. Еще раз кофе (не берите в пример!), круассан.

На обед: жареное мясо, картошка, запеченная в духовке, овощной салат. Половинка шоколадного фондана.

На ужин: кабачковая икра. Салат с куриной печенью. Чай с вареньем. Бокал белого сухого вина.

Можно совет, который даю всем? Если вы ничем не болеете, если нет специальных рекомендаций врача, то лучшая диета – никакой специальной диеты.

Александр Румянцев:

– Лето моя семья проводит на подмосковной даче. Делаем все, чтобы отдать дань старой московской традиции, сохранить ее: вернуться к земле, колодезной воде, чистому воздуху без кондиционеров и бесконечному общению с близкими друзьями, которое в Москве имеет совершенно иное звучание.

Что сервируется? Разноцветные салаты, шпинат любой обработки, пряная зелень, кабачки и баклажаны, выращенные на собственном огороде. Еда с грядки и приготовленная собственными руками: “заморская икра” из баклажанов и кабачков, щавелевые и свекольные щи. Основные блюда: картошка, спагетти с овощами и помидорами и, конечно, селедка, скумбрия, рыба под маринадом, малосольные огурчики и капуста, окрошка. Пьем квас, компоты из садовых ягод, белое вино. Мясо, крепкие напитки оставляем на осень и зиму.

Виктор Тутельян:

– 1-й завтрак. Сырники из нежирного творога – 150 г

Сыр нежирный (осетинский или брынза) – 30 г

Хлеб ржаной (отрубной или зерновой) – 100 г

Чай с лимоном с сахарозаменителем – 200 г

2-й завтрак. Апельсин – 200 г

Обед. Суп холодный, вегетарианский (окрошка, зеленые щи, свекольник) – 250 г, Рыба отварная – 100 г, Овощи тушеные или на пару – 200 г, Компот из ягод холодный – 200 г

Полдник. Сезонные фрукты – 200 г

Ужин. Винегрет овощной с растительным маслом – 200 г, Курица отварная – 100 г. Хлеб ржаной (отрубной или зерновой) – 100 г, Маслины – 50 г

Перед сном. Йогурт нежирный холодный – 125 г

Итого около 1750 ккал

Источник

Люблю газированную воду, мой организм прямо требует её; но СМИ убедили что она вредна и потребление резко сократила. А вчера услышала как Лео Бокерия рассказывал о несомненной пользе газированной воды(не сладкой)-кислород растворён в ней именно так что улучшает обменные процессы в организме. Вся в раздумье-уважаемый светила-кардиолог может участвовать в рекламе или можно ему верить и смогу снова употреблять газированную воду сколько хочу?

Натал­ья Ю
[430K]

2 года назад

Мы сталкиваемся с противоречием: с одной стороны производителям выгодно продавать газированную воду из-за консервирующих свойств углекислого газа в ней, при этом идет мощная реклама, с другой стороны есть факты, свидетельствующие о ее вреде для организма человека, вплоть до ускорения старения хромосом человека. Как же быть пить или не пить газированную воду – “вот в чем вопрос”?

Почитав различные обзоры на эту тему, делаю такой вывод. Очень вредно пить газированные искусственные напитки, которые газируются на заводах углекислым газом, в них много сахаров, подсластителей, усилителей вкуса. Их можно употреблять только в редких случаях, чтобы не умереть от жажды, если нет ничего другого.

Совсем другое дело натуральные природные газированные напитки, в которых углекислого газа всего 0,4%, вода чистая, часто минерализованная (злоупотреблять без разрешения врачей долго не рекомендуется). Ее еще в древности использовали в лечебных целях. Вот эти напитки: Ессентуки, Архыз, Кармадон, Нарзан и многие другие. Такие напитки полезны, особенно в жару. Вот польза этих напитков.

Бокерия о пользе газированной воды

Что же касается мнения известного хирурга Лео Бокерия, то довольно маловероятно, что он стал рабом рекламы, все-таки серьезный человек. Смысл его положительного высказывания в пользу газированной воду сводится к тому, что американские ученые установили, что углекислый газ в минеральной воде способствует дополнительному выделению кислорода в кишечнике, что полезно для деятельности кишечной микрофлоры.

Насколько это достоверные факты, трудно сказать. К тому же все организмы индивидуальны, не всем людям показана газированная вода. Но если нет неприятных последствий после приема газированной воды, то, считаю, что ее употреблять можно и даже полезно, но желательно из природных источников. Однако не стоит забывать, что во всем нужно соблюдать чувство меры.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Любоп­ытств­о
[127K]

более года назад

Когда я сильно понервничала на работе и на пальце у меня выскочила экзема, мне дерматолог сказал, чтобы я в первую очередь отказалась от газировки, когда пошла к диетологу, к которому на консультацию отправил кардиолог из-за моих проблем с сердцем, он мне сразу же сказал, чтобы я исключила газированную воду. Поэтому я давно отказалась от газированной воды. Слышала мнение о ней Неумывакина. Теперь Бокерия высказался о ней положительно. Что касается американских врачей, то им я не хочу доверять, потому что если им будет выгодно, они и в фаст-фуде найдут что-то полезное, а количество нездоровых толстяков в стране, кстати, выше, чем в других странах мира. Я считаю, что меньше всего нужно слушать, что говорят люди по телевизору, прислушивайтесь к конкретному человеку – своему лечащему врачу, который отвечает за то, что вам говорит, глядя вам в глаза. Никогда не будет правдой то, что объявляют универсальным. Бокерия почему-то не сказал, что у всех людей разная кислотность, что это нужно учесть. Не доверяю я таким абстрактным советам, без связи с заболеваниями и особенностями организма каждого конкретного человека.

Бабуш­ка Бэтме­на
[68.5K]

более года назад

Человек состоит не из одного только сердца. Если для сердца что-то полезно, то это не обязательно будет столь же полезным для желудка, кишечника, лёгких, мозга, почек, поджелудочной, кожи в конце концов. Поэтому врач всегда подходит комплексно к любому вопросу и назначения делает, исходя из общей картины болезни каждого конкретного пациента. Где вы видели врача, который говорит: “Вот Вам пилюлька, которая помогла Иванову, и Вам поможет тоже”?

Если бы за дело брались только врачи-профессионалы, а не производители газировки, вопрос бы вообще этот не поднимался, потому что врачи были бы единогласны в этом вопросе. Даже минеральные воды, которые газируют очень слабо, имеют конкретную адресацию. Одни – для повышенной кислотности, другие – для пониженной. И не разобравшись, выпив не то, можно только навредить себе же. Я пью “Нафтусю”. Это делаю очень нечасто, может раз в неделю-две. Только когда врач порекомендует или напомнит. С сердцем как были проблемы, так и остались.

Убеждена, что Бокерия мог бы назвать и другие способы улучшения обмена веществ, а не только один единственный, если бы ему не нужно было выполнять заказ рекламщиков.

Rafai­l
[133K]

2 года назад

Во-первых, что означает Ваша фраза “кислород растворён в ней именно так что улучшает обменные процессы в организме”? Как именно,?

Во-вторых, газированную воду газируют углекислым газом, а вовсе не кислородом, поэтому кислороду там взяться неоткуда.

В-третьих. Газированную воду Вы пьёте, а не применяете в виде инъекций и капельниц. С повышением температуры растворимость газов в воде уменьшается. Внутри желудка температура не менее 36 °С, а может быть и выше (Интересно, кто-нибудь когда-нибудь измерял, какая там температура), во всяком случае выше комнатной. Поэтому весь бывший растворённым газ, неважно, это был кислород, азот или углекислый, выходит из воды и просто скапливается в виде газа, что приводит просто к отрыжке, а если сфинктер со стороны пищевода почему-то спазмировался, то этот газ не находя выхода просто создаёт давление в желудке и сильную боль (со мной такое было неоднократно, пару раз думал уже что умру). Поэтому кислород, попавший в желудок, никоим образом не может улучшать обменные процессы.

В-четвёртых, Бокерия, величайший хирург современности, и вряд ли он нуждается в дополнительной подработке участвуя в рекламе чего бы то ни было.

И наконец. Сколько лет Вы живёте на земле? (ответ не нужен). Пора бы уже усвоить, что большая часть рекламы (по моей оценке более 95 %) – чистый обман (что по телевизору, что по радио, что в прессе, на плакатах, листовках, баннерах и т.п.).

Maste­r-Marga­rita
[111K]

2 года назад

Тоже пью только газированную воду. Простую пить не могу – не нравится по вкусу.

Единственное исключение делаю для родниковой воды, или воды из святых мест и святых источников.

Холодная родниковая вода очень вкусная, а остальная – только, если уж совсем пить хочется и ничего другого под рукой нет.

Мнения на счет газированной воды сильно расходятся. Одни говорят вредно, вот Неумывакин, Бакерия говорят, что полезно. В общем, тут совет один – надо пробовать. Что вам нравится, то и пейте.

Организм подскажет.

Газированная вода тоже бывает разная. Ведь ее качество во многом определяется источником, из которого она была взята до газации.

Газированную воду в основном не рекомендуют из-за того, что она сильный закислитель организма.

Если человек ест в основном каши, мясо, хлеб, яйца, шоколад и конфеты, чай, кофе, все те продукты, которые и без того сильно закисляют организм, то газированная вода сей процесс может усугубить. Если в рационе есть зелень, свежие овощи и фрукты – газировку можно пить с чистой совестью.

Вера 2018
[146K]

более года назад

Я воспринимаю его слова о газированной воде двояко. С одной стороны, всюду и все говорят, насколько это вредно для человеческого организма. А с другой стороны я знаю, что во всех вопросах, связанных со здоровьем человека, однозначных ответов очень мало, потому что всё индивидуально. В то, что это такой рекламный ход, я не верю. Но хотелось бы больше информации, а то всё как-то в общем. А подробности? Какая газированная вода имелась в виду? Непонятно. Потом у каждого организма будет своя реакция. Нужно к организму прислушиваться, а не к людям, чьи высказывания настолько неоднозначны. Те же кардиологи. Один одно говорит, другой – другое. Если вам по душе газировка – пейте, но не много.

isa-isa
[71.6K]

более года назад

Рекламе не верю, по одной просто причине – сама рекламщик по образованию и видела как делаются рекламные ролики, восхваляющие конкретные свойства товара, которых на самом деле нет и в помине. В случае с Лео Бокерия все еще проще. Мы часто видим в рекламе известных личностей, которые что-то рекламируют. Высказывания что Лео Бокерия слишком серьезный человек и ему не нужны деньги от рекламы считаю смешными дилетантскими. Так может думать человек очень далекий от рекламной кухни. Хотя далеко ходить за ответом не стоит. Все помнят Рональдиньо в рекламе чипсов, а знаменитый Gilette кто только не рекламирует. И в основном это делают футболисты. Уж кто-то, а они зарабатывают не просто много, а очень много, потому что эту марку рекламируют не просто футболисты, а очень знаменитые футболисты. Размеры гонораров не знаю, но цифры думаю шестизначные, за меньшие деньги эти звезды не согласились бы. Поэтому о серьезности тех, кто что-то рекламирует говорить не стоит, как и о правдивости – вся реклама делается за деньги и большие деньги.

Почему Лео Бокерия? Люди в белых халатах или другие “профессионалы” на экране называются “предписанты”. К таким людям больше доверия и когда требуется реклама, которая строится на доверии потребителя, а не просто на поддержании имиджа и напоминании о бренде (как с Gilette), то для продвижения товаров попроще надевают белый халат на актера, пишут в титрах, что это доктор Вася Пупкин, кандидат мед. наук или профессор и он рекомендует то-то и то-то.

Если же надо продвинуть товар, который продвинуть сложно, то нанимают маститого доктора и платят ему за рекламу.

Что касается газировки, выше есть хорошие ответы о ее вреде. Американцы большие мастаки все исследовать, но – никто не знает, правда ли что это исследование было. Для этого надо гуглить и читать зарубежные источники, не говоря уже о том, что саму теорию могли просто переиначить, а если говорить грубее и жестче – переврать для того, чтобы проще было продвинуть газировку.

Какой кислород может доставлять в организм вода, в которой куча углекислого газа? Я согласна, что по сравнению со сладкими водами, простая или минеральная газировка – это просто спасение для организма, но ничто никогда не сравнится с обычной чистой негазированной водой.

Тут говорили о людях, питающихся правильно – я питаюсь правильно и газировку не пью вообще никогда. Если мне случается попасть в такие условия где нет вообще никакой воды, а пью я постоянно, а есть только газировка несладкая, я могу ее выпить в крайнем случае, но такой водой во-первых лично я не могу напиться, все равно будет жажда и во-вторых она вызывает либо отрыжку, либо метеоризм, либо и то и другое.

Говорить же, что можно пить сладкую воду чтобы утолить жажду – это вообще нонсенс. Спасибо конечно Лео Бокерии, пусть народ лучше простую газировку пьет, чем кока-колу.

Vladi­slav Kislo­v
[7]

2 года назад

Он уже не в первый раз говорит сомнительные с медицинской точки зрения вещи (например о вредности завтрака).

По поводу газировки: это безответственное и странное заявление.

Безответственное, поскольку нет уточнения о том, какую газированную воду он имеет ввиду. Он не может не знать, что без такого уточнения, люди кинутся пить всякую дрянь, включая колу и пр.

А странное, потому, что возникают другие вопросы:

Почему тогда не кислородный коктейль?

Чем ему так не угодили анаэробы и так ли хороши все аэробы?

Почему тогда газированная углекислым газом вода не входит в стандарты лечения заболеваний, вызванных патогенными анаэробами?

Почему не предостерег язвенников-гастритни­ков об опасности такой воды?

.

Сильно все это смахивает на рекламный заказ.

Vlase­r
[7.7K]

более года назад

Сама по себе газированная вода представляет собой воду и углекислый газ. Польза или вред зависит от примесей, красителей, консервантов и ароматизаторов добавляемых в состав напитка.

Сейчас большинство производителей, как привило, не замарачивается с целебными источниками и бодяжат солевыми растворами свои напитки причем соли образующиеся в организме в результате таких манипуляций очень сложно выводятся.

Минеральная газированная вода, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.

Так что в любом случае при выборе производителя минеральной воды внимательно ознакомьтесь с составом и источниками производства, хотя кто там правду писать будет.

Serge­ich91
[121K]

более года назад

Наверняка это правда, не думаю, что он занимается какой-то рекламой, он же сказал, что сам пьёт газированную воду каждый день с утра, результат на лицо, в такой возрасте он выглядит отлично и никаких проблем со здоровьем у него не наблюдается. Хотя на сто процентов уверенным быть в этом конечно нельзя, как говорится, доверяй, но проверяй. Но вообще, что может быть вредного в газированной минеральной воде, но не в сладкой, её часто пьют многие люди у кого есть проблемы с желудком, язвы и прочие заболевания, в ней нет ничего вредного, она очень полезна, это доказано уже очень давно.

Бокерия говорил совсем не так. Смысл его высказывания – СО2 растворённый в газированной воде высвобождаясь, помогает высвободится кислороду который является одним из компонентов любой воды, помимо водорода. Кислород в свою очередь благотворно влияет на полезные аэробные бактерии (например кисломолочные). Ну а аэробные бактерии размножаясь вытесняют вредные для организма анаэробные (навскидку – ботулизм). Если вам нравится газированная вода и вы комфортно себя чувствуете после её употребления, то это говорит что и ваша внутренняя микрофлора хорошо к ней относится.

Знаете ответ?

Источник

Читайте также:  Массаж рефлекторных зон стопы польза