Береза и польза ее свойства
Красавица русских лесов, символ России — береза. Издавна она символизировала чистоту, красоту, нежность и целомудрие. Древесина дерева применялась для изготовления резных изделий, а почки, листья, кора и березовый сок использовались для лечения заболеваний почек, желудка, печени, незаживающих ран. И в современной медицине лекарственные препараты, изготовленные из березы, успешно применяются для лечения различных патологий.
Биологическое описание
Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh. — листопадное дерево из семейства Березовые — Betulaceae. Может достигать в высоту 20 метров, имеет белую кору, легко отслаивающуюся от ствола. Ствол старых деревьев внизу черно-серого цвета, покрыт глубокими трещинами. Ветви березы повисающие, молодые побеги окрашены в красно-бурый цвет, густо покрыты смолистыми железками.
Листья расположены поочередно, имеют яйцевидно-ромбическую или треугольно-яйцевидную форму, шириной от двух до пяти сантиметров, длиной — от трех до шести. Листовая пластинка имеет двоякозубчатый край, усеченное или ширококлиновидное основание, заостренную верхушку; жилкование — перисто-сетчатое.
Березовые почки удлиненно-конической формы, с притупленным или заостренным концом, клейкие; покрыты черепицеобразно чешуйками. Длина почек от трех до семи миллиметров, ширина — до трех. Цвет — коричневый, запах приятный, вкус — немного вяжущий.
Цветки у березы мелкие, раздельнополые, собраны в поникающие сережки. Дерево цветет в мае, плоды — крылатые орехи с двумя крылышками, созревают в августе или сентябре.
Береза бородавчатая распространена практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера и южных стран. Образует чистые березовые леса, также свободно растет в смешанных лесах. Предпочитает влажные песчаные, черноземные и суглинистые почвы.
Иногда в кору дерева проникают поры гриба чага, который далее растет питаясь березовым соком. Кстати, этот гриб также обладает большим количеством полезных свойств как сок, почки и листья березы.
Сбор и заготовка
Березовые почки заготавливают в зимне-весенний период, когда они еще не распустились (не разошлись кроющие чешуйки на верхушках почек). Почки срезают вместе с ветками, после высушивания их обмолачивают. Сок заготавливают от начала сокодвижения до распускания почек. Заготовку сока березы и почек следует проводить на тех участках, которые предназначаются для вырубки или заготовки метел. Листья березы заготавливают только молодые, во время цветения дерева, когда они еще мягкие и ароматные.
Наружный загрубевший пласт коры (бересту) обычно заготавливают из срубленных деревьев, самая лучшая часть для сбора — с середины ствола. Кору сушат на воздухе, используют для изготовления дегтя и угля.
Сушат листья в тени, на чердаках; ветви с почками — на открытом воздухе до четырех недель. Тепловую сушку при этом не применяют из-за угрозы прорастания почек.
Хранят высушенное сырье в сухих помещениях с хорошей вентиляцией, в мешках, отдельно от другого растительного сырья. Почки хранят два года, листья — три.
Химический состав
В почках найдено много эфирного масла (до 8%), смолистых веществ. Масло — желтая густая жидкость с приятным запахом. В состав масла входят различные бициклические сесквитерпеноиды — бетуленол, бетулен, кислота бетуленоловая.
Березовые листья содержат: эфирное масло, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, тритерпеновые спирты, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды и кумарины.
В состав березового дегтя входят: крезолы, фенол, гваякол и диоксибензолы.
Полезные свойства
Лекарственные средства, приготовленные из березовых почек, листьев и коры оказывают такое воздействие на организм:
- Мочегонное — применяются при отеках, связанных с заболеваниями сердца.
- Желчегонное — используются при лечении заболеваний желчных путей и печени.
- Отхаркивающее — препараты назначают для лечения бронхитов и трахеитов.
- Потогонное и противовирусное — применяются при лечении простудных заболеваний, лихорадочных состояний.
- Антимикробное и противовоспалительное — лекарственные средства, полученные из березы, применяют для лечения ран, абсцессов, воспалений полости рта. Спиртовые препараты из листьев оказывают активность по отношению к стафилококкам, лямблиям и трихомонадам.
- Стимулирующее, ферментативное, общеукрепляющее и витаминное — березовый сок используется для лечения заболеваний желудка, при снижении иммунитета.
Применение в медицине
Лекарственные средства, получаемые из березы бородавчатой:
- Почки березовые — сырье для приготовления настоев и отваров.
- Листья — сырье для приготовления настоев и отваров. Свежие листья березы добавляют в салаты для лечения весеннего авитаминоза.
- Деготь березовый (Pix liquida Betulae) — оказывает местнораздражающее, противомикробное и инсектицидное действие. Используется наружно для лечения псориаза, нейродермитов, экземы. Входит в состав различных мазей и линиментов.
- Вишневского линимент бальзамический — в его состав входят березовый деготь и ксероформ. Линимент назначают для лечения фурункулов, пролежней, абсцессов, воспалений лимфатических узлов, обморожений и трофических язв.
- Мазь Вилькинсона — в состав мази входят деготь, сера, нефть нафталанская и зеленое мыло. Препарат используется для лечения трихофитий, пролежней, чесотки.
- Мыло дегтярное, серно-дегтярное — средства дополнительного лечения псориаза, экземы, себореи, нейродермита.
- Фитолизин — комбинированная паста для внутреннего применения, в ее состав входят листья березы. Фитолизин назначают при инфекциях мочевыводящих путей, нефролитиазе, для предупреждения появления камней в почках.
- Бекворин — травяной сбор, в состав которого включены листья березы, трава хвоща и лист ортосифона. Применяется как мочегонное средство при циститах, уретритах, пиелонефритах.
- Отвар, настой березовых почек — внутрь как мочегонное средство для снятия отеков сердечной природы, но при условии, что почки у пациента функционируют нормально. Смолистые вещества могут оказывать раздражающее действие на ткани почек. Желчегонное свойство почек березы используется для лечения хронических заболеваний печени. Внутрь отвар принимают при заболеваниях дыхательных путей, используют его для ингаляций для улучшения отхождения мокроты, как антимикробное средство. Наружно отвары и настои используют для примочек на раны, при кожных болезнях, невралгических болях.
- Настой, отвар листьев березы — применяются при сердечной недостаточности как мочегонное средство, причем эти средства рекомендованы к употреблению при различных заболеваниях почек (в отличие от отваров березовых почек). Используют настои и отвары для лечения холецистита, при этом больные отмечают уменьшение тошноты, болей, улучшение желчеотделения; размеры печени приходят в норму. Также лекарственные средства оказывают антисептическое действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Уголь березовый (таблетки Карболен) — принимают при отравлениях, заболеваниях желудка и кишечника, сопровождающихся метеоризмом.
Вред и противопоказания
Применение препаратов из березы противопоказано при индивидуальной чувствительности пациента.
Мазь Вилькинсона нельзя применять при экземе в стадии обострения.
Отвары и настои березовых почек не назначают при почечной недостаточности, беременности.
Применение в народной медицине
Народные лекари используют такие лекарственные средства, полученные из сырья березы бородавчатой:
- Спиртовая 10% настойка березовых почек — применяется для лечения гастритов, желчнокаменной болезни, бронхитов, глистных инвазий, кожных заболеваний. Наружно настойку используют для лечения ран и пролежней, втирают при мышечных и суставных болях.
- Настой листьев — назначают при заболеваниях почек, желудка, печени, при аменорее у женщин, для повышения сопротивляемости организма при авитаминозах. Наружно — для компрессов при ожогах, ранах, кожных заболеваниях.
- Отвар коры — жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, мочегонное и антисептическое средство; при анемиях. Распаренную бересту прикладывают на места переломов.
- Уголь березовый — для лечения заболеваний желудка и кишечника, наружно — для заживления ран.
- Прополис, полученный пчелами из пазушных почек березы — используется для лечения язвы желудка, псориаза, туберкулеза легких, экземы, нейродермитов.
- Почки свежие — в растертом виде накладывают на десны при воспалении и кровоточивости.
- Сок свежих листьев — употребляют в качестве противоцинготного, тонизирующего и желчегонного средства, при желтухе, анемии, камнях в почках, ревматизме, для заживления ран и ожогов.
- Березовый сок — для лечения заболеваний желудка, для улучшения показателей крови, при туберкулезе, во время простудных заболеваний, для выведения из организма токсических веществ.
Применение в других отраслях
1. Береза используется для декоративного оформления парков, приусадебных участков, аллей.
2. Древесина является ценным материалом для изготовления мебели, декоративных изделий, используется в строительстве. Древесная зола — отличное удобрение и средство для уничтожения вредителей (раствором золы опрыскивают растения).
3. Березовые ветки, оставшиеся после заготовки почек, используют для изготовления веников, а также в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
4. Кора используется для изготовления поделок, из нее выделяют эфирное масло для парфюмерии.
5. Березовый деготь и настой березовых почек используются в ветеринарии для лечения грибковых заболеваний, ран, кишечных инфекций, для изгнания гельминтов.
6. Эфирное масло, полученное из березовых почек, используют для ароматизации продукции в ликеро-водочном производстве.
7. Березовый сок служит основой для приготовления кваса, вина, различных сиропов. Им подкармливают пчел, используют в косметике для улучшения состояния кожи.
Выращивание
Береза может хорошо расти как на плодородных почвах, так и на бедных песчаных, единственным условием для выращивания является достаточный полив, особенно в засушливые периоды. Также необходимо обеспечить освещенный участок, так как береза не любит тень.
В природных условиях береза размножается семенами и порослью, для посадки на приусадебном участке лучше всего купить готовый саженец. Посадку проводят осенью или весной, в посадочную яму засыпают смесь из земли, перегноя, песка с добавлением комплексного удобрения.
По мере роста дерева проводят формирующую обрезку, лучше всего весной, до начала сокодвижения.
Интересные факты про березу
Береза — символ русского народа, об этом дереве сложено множество песен, легенд и стихов. Существует красивая славянская сказка о том, как в лесном озере жила прекрасная русалка. По ночам, когда ее никто не видел, она выходила из воды и гуляла по лесу. С появлением солнца красавица пряталась в воду, но однажды ее что-то отвлекло, и она не успела скрыться. Ее увидел бог солнца Хорс и сразу же влюбился в русалку. Она хотела тут же убежать, но Хорс, чтобы не отпускать ее, превратил девушку в гибкую нежную березу.
Источник: сайт
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:
1. Правила сбора лекарственных трав
2. Чем полезна спаржа для здоровья женщин и мужчин
3. 3 упражнения, которые следует делать ежедневно
4. Как улучшить пищеварение?
5. Правила употребления: как навсегда забыть о похмелье
6. Что-то пошло не так: 5 самых распространенных ошибок пластических хирургов
7. Самые вредные продукты
8. Как сделать овсянку вкуснее?
9. Кинза: состав, польза и вред для здоровья человека
10. Употребление проростков: за и против
Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ
Всегда оставайтесь красивыми и любимым
Лечебные свойства берёзы хорошо изучены и применяются для лечения болезней желудка и двенадцатиперстной кишки, женских и кожных болезней, ревматизма и радикулита. Лечебным эффектом обладают листья, почки и березовый сок.
Текст: Анисимов А.М.
· 03-13-2018 01-29-2020
Берёзовый лист. Фото: Jouko Lehmuskallio, LuontoPorttiБерёза — популярное средство народной медицины. Проще перечислить лечебные свойства березы, которых у нее нет, чем все лекарственные достоинства. С лечебной целью используется кора и листья березы, березовые почки и березовый сок.
Берёза (лат. Betula pendula, берёза повислая, берёза белая, береза плакучая) не дефицит — растение произрастает на все территории бывшего СССР. Из берёзы добывают березовый сок (пасоку), березовый угль и березовый деготь.
Берёза пушистая (лат. Betula pubescens) и береза бородавчатая (лат. Betula verrucósa) мало чем отличаются друг от друга в ботаническом, химическом и фармакологическом отношении, а также при терапевтическом применении.
Берёза пушистая отличается от березы бородавчатой только тем, что листья у нее имеют снизу (в углах жилок) волоски и что она растет в более сырых местах.
Лечебные свойства берёзы
Листья берёзы содержат большое количество витамина C, а почки — эфирное масло. В березе содержатся сапонин, кислоты, горькое экстрактивное вещество, а также дубильные и другие вещества, полезные для организма человека.
Берёза обладает фитонцидными свойствами — растение выделяет защитные вещества, способные убивать микроорганизмы.
Из берёзы готовят витаминные, антисептические (обеззараживающие), мочегонные, противовоспалительные, глистогонные препараты. Также, из берёзы делают лекарственные средства, регулирующие менструацию, функциональную деятельность женских половых органов и желудочно-кишечного тракта.
Препараты из берёзы признаны научной медициной как мочегонное средство.
В народной медицине успешно применяются листья и почки березы, березовая кора и березовый сок не только внутрь, но и наружно. Березовые листья используют при болезнях почек и мочевого пузыря.
Настойку березовых почек применяют при кожных болезнях, остром ревматизме, воспалениях печени и при родильной горячке, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Готовят настойку из почек берёзы так: 50 граммов почек, настаивают в течение 10 дней на 500 мл (1 бутылка) водки. Больному дают пить настойку по 1/2—1 чайной ложке с водой 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
Настойка берёзовых почек вызывает у больного хороший аппетит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар из листьев берёзы рекомендуется применять для регулирования функциональной деятельности женских половых органов, а также при скудных менструациях.
Как противоспазматическое средство препараты березы ценны при судорогах. При зубной боли прикладывают ватку с настойкой на больной зуб.
При всех перечисленных болезнях (кроме зубной боли) эти препараты употребляют внутрь и наружно.
Настойку почек березы или отвар их, а также отвар листьев принимают как глистогонное средство при острицах и аскаридозе. В народе наружно применяют эту настойку и при пролежнях.
Берёзовый деготь лечит кожные болезни. Фото: Grunewald Foraging
Берёзовый деготь применяется для уничтожения чесоточных клещей. Кроме того, чистый деготь из берёзы применяют при болезнях горла и легких (бронхите, туберкулезе легких и др.). Деготь принимают внутрь по 5–10 капель три раза в день. Наружно деготь применяется при кожных болезнях и ранах в виде дегтярной мази: 1,5 грамма дегтя на 15 грамм парафина или вазелина.
В народе березовый деготь применяют и как дезинфицирующее средство: капая им на горячие угли, создают дезинфицирующие газы и таким способом обеззараживают воздух.
Можно делать отвар из молодых свежесрезанных и мелко посеченных веток березы, если под руками не оказывается ни почек, ни сока из березы (в зимний период, если их не заготовлено с весны).
Примочки из отваров березовых листьев и почек или настойка из почек хорошо заживляют свежие раны, даже глубокие.
Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.
Способ применения препаратов из берёзы
Отвар березовых листьев (20,0— 200,0): заварить 4 чайные ложки березовых листьев на стакан кипятку; когда кипяток остынет, добавить 0,2 г соды, чтобы растворить нерастворимую бетулоретиновую кислоту, содержащуюся в листьях березы. Хорошо заваренные листья настаивать в течение 6 часов, подобно настоям. Процедить и выпить в два приема с промежутком в четыре часа.
Крепкий отвар березовых листьев (90,0— 400,0): берут 6 столовых ложек берёзовых листьев на два стакана кипятку, чтобы принимать по полстакана 4 раза в день.
Отвар берёзовых почек: одна чайная ложка берёзовых почек на полстакана кипятку; употреблять по две столовых ложки 3 раза в день.
Настойка берёзовых почек на спирту — 25,0: настаивать в течение 8 дней; принимать по 20 капель три раза в день.
Настойка берёзовых почек на водке: на 1 бутылку водки взять полбутылки берёзовых почек, настаивать в течение месяца; употреблять по 40 капель 3–4 раза в день (при холере — по одной рюмке каждый до прекращения рвоты).
Свежий сок берёзы прекрасное мочегонное средство. Фото: Learning by doing
Свежий сок берёзы принимать по 3 стакана в день (как противовоспалительное и мочегонное средство).
Наружное применение листьев березы: обыкновенные ванны — полные и сидячие, «сухая ванна» и согревающие компрессы.
«Сухая ванна» состоит в том, что свежие березовые листья кладут в глубокую кадушку, заменяющую ванну, накрывают ее, чтобы листья согрелись, и тогда больной зарывается в них по шею или по пояс и находится в «сухой ванне» около часа.
Из истолченных листьев берёзы можно делать и согревающие компрессы продолжительностью в один-полтора часа. Зимой можно (но уже с меньшим эффектом) делать такие же компрессы из сушеных березовых листьев, запаренных кипятком.
Литературный источник: Лекарственные растения в народной медицине. А.П.Попов
Класс!
Отправить
Отправить
Береза – изящное белоствольное дерево. Оно считается олицетворением русской души. У нас на севере растет береза повислая и пушистая. Эти два близких вида обычно не разделяют. В течение многих веков береза верой и правдой служит людям, она приносит пользу не только душе, но и телу. Это дерево-донор, которое щедро одаривает человека энергией.
Целебные свойства березы
А уж целебных свойств у этого дерева не счесть. Каждая его часть имеет ценность.
Березовые почки
Очень полезны у березы почки, их собирают весной во время набухания. При желании можно заготавливать их зимой. Для этого с дерева срезают ветки, связывают пучками и хранят в прохладном месте до набухания. Затем почки отделяют и высушивают.
Отвары или настои из высушенных почек помогают при различных заболеваниях сердца, печени. Используют отвар из березовых почек в качестве мочегонного средства. Чтобы усилить эффект в отвар добавляют щепотку питьевой соды.
Из спиртовой настойки березовых почек делают компрессы при ревматизме, язвах, хронических гнойных ранах, ссадинах.
Молодые листья
Молодые душистые листики начинают собирать весной, они в это время клейкие, выделяют много фитонцидов. Действуют листья слабее почек.
Чем полезны листья березы:
- отвар или настой высушенных листьев принимают для регуляции менструации;
- из молодых листиков заваривают чай и пьют при авитаминозе. Такой напиток содержит много витамина С. Для улучшения вкуса в него можно добавить лимонную кислоту;
- полезен настой из листьев березы при лямблиозе.
У нас на Севере молодые листики заготавливали для лечения простуды. Обкладывали запаренными листьями больные суставы. Сверху обматывали шерстяной тканью.
Листиками березы моют голову, чтобы волосы хорошо росли.
Березовый деготь
Воспоминания детства у меня во многом связаны с дегтем. Отец натирал им свои кирзовые сапоги, придавая им блеск. Бабушка смазывала этой «вонючей» мазью наши болячки. Березовый деготь – это тёмная маслянистая жидкость со специфическим запахом. Продается в основном в аптеках. Является основным ингредиентом знаменитой мази Вишневского, а также входит в состав антрасульфоновой и дегтярной мази. В магазинах можно купить дегтярное мыло, с помощью которого многие избавляются от угрей.
Березовый деготь можно приготовить самим
Березовый деготь рекомендуется тем, кто часто потребляет вредные пищевые продукты, пьет часто и в больших дозах алкоголь, курит, принимает много лекарств, имеет высокий уровень холестерина, испытывает стресс, обладает низким иммунитетом.
Лечение лишая березовым дегтем
Добавьте в бутылочку дегтя ложку 9% уксуса и смазывайте места поражения до исчезновения симптомов. Сама лечила так своего ребенка по совету мамы, очень удачно. Лишай был на колене, прошел очень быстро.
Также извлекали загноившуюся занозу. Смазывали ее перед сном мазью Вишневского и перебинтовывали. К утру гной выходил, а заноза вылезала на поверхность.
Сок березовый
А кто не любит березовый сок? Заготавливают его во время таяния снега. Делают надрезы на стволе и вставляют в них желобки для стекания сока, а банку привязывают к березе. Но при этом дерево истощается, через надрубки проникают грибки. Лучше делать маленькие совсем маленькие надрезы, в которые можно вставить трубочки для сока.
Систематический прием березового сока укрепляет иммунитет, тонизирует. Сок ценен при кожных расстройствах, почечных и генитальных поражениях, цинге, подагре, ревматизме. Этот напиток выводит из организма избыток щавелевой кислоты. Пить сок лучше свежим. Из сока березы готовят сиропы, квас, пиво и вино.
Чага
Чага-гриб настоящее сокровище для поддержания здоровья, его даже признает официальная медицина. Поэтому чаге посвящу отдельную статью.
Веники
Без березового веника и баня — не баня!
Очень любимы русским народом березовые веники. В старину считалось, что банные веники, срезанные до Ивана Купалы (7 июля) приносят вред здоровью, на теле от них появляется «чес». Ветки, срезанные на Ивана Купалу, помогают от всех хворей.
Кора
Если вы положите руки на ствол дерева и проведете вверх и вниз против гладкой коры, вы увидите белую пыль на ладонях. Это отличное натуральное солнцезащитное средство. Можете натирать этой пылью лицо, чтобы оно не загорало.
В лесах часто встречаются упавшие деревья, на которых древесина уже гниет, и а кора все еще полностью цела. Письма на бересте, написанные несколько тысячелетий назад, сохранились без ухудшения.
Березовой корой лечат запущенную чесотку, различные высыпания на коже. Она отлично заживляет раны. Для этого тонкую бересту закрепляют бинтом на коже на три часа.
Что такое бетулин
Почему у березы на белом стволе длинные, словно нарисованные красками, чёрные полоски. Это бетулин, находящийся в её коре. Благодаря ему кора у березы белая, а в тех местах, где его меньше, появляются полоски. Бетулин богат ионами серебра и обладает противомикробным действием. Очень полезно гулять по березовой роще, такая прогулка успокоит нервы, прогонит депрессию, снимет усталость.
Береза в кулинарии
Раздавленные и ошпаренные кипятком березовые почки в небольшом количестве добавляют к мясным блюдам, бульонам. Почки придают им приятную горчинку.
Листья березы добавляют в травяные чаи.
Береза в быту
Самые лучшие дрова – это березовые, они дают очень много тепла. Из березовых досок делают мебель, лыжи, различные токарные изделия. В старину считали, что колыбель, изготовленная из березы, защищает спящего младенца от негатива.
Очень ценятся наплывы на стволах берез – капы. Из капов делают самые разнообразные поделки и сувениры.
Береза в магии
Береза – это дерево большой силы и красоты. Хотя на вид оно кажется хрупким, на самом деле береза чрезвычайно В магии она ассоциируется с зачатием, плодовитостью. Береза традиционно используется для веников виккан. Ими очищают дом или ритуальное пространство. Кусочки бересты можно зажигать в качестве очищающего ладана.
Это дерево обеспечивает психическую защиту, предохраняет от безумных поступков. Поэтому, если вам нужно принять какое-либо решение, прогуляйтесь по березовой роще.
Напишите пожелания на бересте и сожгите их, чтобы они сбылись.
Волшебная палочка, изготовленная из березы, идеально подходит для защитной магии и вдохновения.