Белый чай польза для похудения

Обычно польза белого чая не оспаривается. Действительно, сложно найти более натуральный и чистый напиток. Белый чай производят только в Китае, все попытки вырастить и собрать его в Шри Ланке закончились неудачно. Тонкий вкус и качество передать не удалось. Это один из древнейших напитков Китая, его появление и традиции, связанные с ним, связывают с историей императорских династий. Во все времена сбор этого вида чая был самым трудоемким среди других подобных манипуляций, а его выращивание требовало действительно огромных усилий. Белый чай – самый дорогой. Существует всего два элитных сорта – Серебряные Иглы и Белый Пион, и только они могут цениться максимально высоко.

Польза белого чая для здоровья

Элитные сорта белого чая производят из нераспустившихся почек чайного куста. Если дать почкам созреть, со временем появятся чайные листики, которые могут быть использованы для производства зеленого и ферментированного чая. Однако чтобы собрать белый чай, люди встают в определенный день на рассвете, пока почки не распустились, и срывают их бережно вручную. Это кропотливый и тяжелый труд. В процессе такого сбора и бережной сушки получается элитный белый чай.

Есть и «малые сорта» – их производят из немного поврежденного сырья. Говорят, это сказывается на вкусовых свойствах малых сортов.

Польза белого чая обусловлена тем, что в процессе его производства не используется нагревание и ферментация. Витамины, антиоксиданты и минералы, содержащиеся в растении, «поставляются» в организм в том виде, в котором они заложены в чайный куст самой природой. Считается, что этот чай наиболее богат витаминами группы В, витамином С и потому способствует омоложению.

Польза белого чая достаточно обширна. Традиционные источники называют его средством от депрессии, снижения настроения и апатии. Они утверждают и что белый чай – напиток долгожителей, позволяющий сохранить здоровье в течение всей жизни. Напиток снижает уровень «плохого» холестерина в организме, его употребление способствует оздоровлению сосудов. Он обладает мягким противовоспалительным эффектом, и может служить отличным восстановительным средством после физической нагрузки. Пить белый чай можно и для профилактики заболеваний, связанных со снижением иммунитета человека.

По данным китайской медицины этот чай может положительно влиять на состояние здоровья больных гипертонией. Он рекомендуется при различных нарушениях обмена веществ, его употребление способствует нормальной работе всей гормональной системы. Одни источники приписывают ему успокаивающее, другие – умеренно-тонизирующее свойство. Впрочем, в силу высокого содержания витаминов группы В он действительно способен регулировать работу нервной системы.

Белый чай важно правильно заваривать. Его не заливают кипятком в фаянсовой посуде. Для приготовления настоя используются исключительно стеклянные чайники и чашки. А в китайской традиции напиток готовят и разливают только в фарфоре.

Обычно чай не заваривают кипятком или перекипевшей водой. В традиции приготовления чая это объясняется тем, что такая вода расценивается как «мертвая». Берут очищенную при помощи фильтра воду, нагревают ее до 60-85 градусов и заваривают напиток при помощи этой воды. После того, как настой готов, (через 20 минут), его выпивают, стоять в чайнике такому напитку «на день» считается непозволительным.

Польза белого чая для похудения

Белый чай полезен для похудения тем, что он помогает соблюдать любые разумные ограничения рациона, и способствует соблюдению правил рационального питания. Прежде всего, белый чай не возможно пить с сахаром. Да и с подсластителем проблематично. Даже всеми любимый мед перебивает его тонкий вкус и аромат. Потому настоящие ценители советуют принимать его безо всяких увеличивающих калорийность добавок. Это и позволит сэкономить калории по сравнению с простым привычным чаепитием. Продукт очень хорошо утоляет жажду. Он может решать не только традиционные задачи, но и служить дополнительным источником жидкости, наряду с обычной водой.

Белый чай можно пить как обычно, но неплохо и немного изменить свою рутину. Это помогает тем, кто испытывает сильный голод перед каждым приемом пищи. Следует заварить чай, и пить по 150 мл за полчаса до каждого основного приема пищи, чтобы уменьшить аппетит. Рецепт работает за счет сочетания «обмана» вкусовых рецепторов и наполнения желудка. Чай никоим образом не воздействует на центры голода и не может с этих позиций причинить вред.

Продукт обладает мягким тонизирующим и мочегонным свойством, что может определенным образом помочь при снижении веса. В настоящее время термогенные свойства белого чая не доказаны, однако ряд исследований подтверждает, что продукт способен повысить скорость обменных процессов на 4%.

Иногда упоминается, что 5-6 чашек белого чая в сутки «с гарантией» избавляют от повышенного аппетита и позволяют обойтись без вредных стимуляторов для похудения.

Велики антиоксидантные свойства белого чая. Ряд ученых связывает повышение количества этих веществ в рационе с более легким снижением веса. Было установлено, что у людей, не имеющих проблем с лишним весом, достаточно большое количество антиоксидантов в организме, и их процессы старения протекают медленней. Прямой связи между этими полезными веществами и сжиганием жира установлено не было, но это тоже считается полезным для снижающих вес.

Кроме того, белый чай служит дополнительным источником обычной аскорбинки. Это может считаться не столь важным моментом, однако на самом деле обладает чуть ли не ключевым значением. Витамин С позволяет поддержать иммунитет на время пищевых ограничений и не пострадать из-за банальной простуды тогда, когда основная цель состоит в снижении веса.

Вред белого чая

Напиток этот в традиционной китайской медицине считается полезным абсолютно для всех людей всех возрастов. Однако медицина западная выделяет заболевания и состояния, при которых питье абсолютно любого чая не показано – это восстановительный период после операций, продолжительность которого определяется индивидуально, и самое начало диеты после удаления желчного пузыря. Иногда говорят и об индивидуальной непереносимости белого чая. Сорт белый пион может провоцировать аллергическую реакцию, но не из-за самого чая, а по причине включения в его состав лепестков цветов.

Стоит заметить, что белый чай дорог для большинства людей. Так называемые малые сорта обладают аналогичными свойствами. Однако в источниках о них часто упоминается, что они могут содержать меньше витаминов, чем два элитных сорта белого чая. Продукт отчаянно подделывают, обычно в составе таких напитков – простой зеленый чай.

Иногда можно увидеть в продаже белый чай в пакетиках для индивидуального заваривания. Он, конечно же, не относится к элитным сортам и может только лишь сравниваться с обычными чаями в пакетиках.

Калорийность и химический состав белого чая

Содержит витамины группы В, некоторое количество витамина С, и А. А также может считаться дополнительным источником селена и никотиновой кислоты. Калорийность варьируется от 0 до 4 ккал при различных способах приготовления настоя.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник

Чай известен своей лечебной ценностью с незапамятных времен. Большинство из нас хорошо осведомлены о преимуществах черного и зеленого чая, но вы когда-нибудь пробовали белый чай?

Да, белый чай полезнее любого другого чая, который вы когда-либо будете пить! Все 3 вида чая производятся из одного и того же растения, но на разных стадиях его роста. Белый чай-это наименее обработанный чай с самым высоким содержанием питательных веществ. Он также содержит самый высокий уровень антиоксидантов.

Белый чай получают из новых и очень молодых почек и листьев чайного растения. Эти листья десять пропаривают и сушат, чтобы получить белый чай. Он сохраняет больше питательных веществ, чем черный и зеленый варианты, поскольку он подвергается минимальной обработке. Благодаря этим факторам, этот чай имеет высокую цену. Он стоит дороже, чем другие сорта чая.

Как правило, он используется для усиления действия кофеина и других стимуляторов. Его антиоксидантные свойства делают нашу иммунную систему сильной, предотвращают старение, защищают от рака и т. д. Но хорош ли Белый чай для похудения? Да, самое замечательное преимущество этого чая заключается в том, что он помогает похудению.

Белый чай польза для похудения

Он является благом для тех, кто хочет потерять эти дополнительные слои жира. Вот как белый чай помогает похудеть:

Ингибирует образование новых жировых клеток: Исследования показывают, что он эффективно подавляет образование новых жировых клеток, которые известны как адипоциты. В виду того что новое образование тучной клетки уменьшено, увеличение веса также уменьшено.
Мобилизует жиры: Он мобилизует жир из зрелых жировых клеток и помогает в устранении избыточного жира из организма. Ученые называют это «анти-ожирение эффекты». Это также ограничивает хранение жиров в организме.
Стимулирует липолиз: Он не только ингибирует и мобилизует жир, но и стимулирует липолиз, процесс сжигания жира в организме. Так, избыток жиров в организме эффективно сжигается и приводит к выпадению лишнего веса.
Содержание кофеина: Как упоминалось ранее, Белый чай содержит кофеин. Кофеин тоже был связан с потерей веса.
Стимулирует обмен веществ: Будучи высоким содержанием антиоксидантов, он стимулирует обмен веществ в организме. С улучшенным метаболизмом, вы можете определенно надеяться некоторую потерю веса.
Ограничивает поглощение пищевых волокон: Он также помогает в ограничении поглощения пищевых жиров в организме. В виду того что сало не поглощено или не сохранено в теле, оно косвенно помогает потере веса и ограничивает увеличение веса.
Вкус хороший: Имеет хороший и ровный вкус и может быть уничтожен без добавления молока, сахара или сливок. Поскольку молоко и сахар являются врагами потери веса, потягивать этот чай лучше, так как он уменьшает потребление калорий.
Обуздывает голодные муки: Потягивая белый чай, он подавляет голодные муки. Его потребление ограничивает нас от еды или питья только ради него, что в конечном итоге помогает держать наш вес под контролем.

Все эти свойства белого чая для похудения помогают вам предотвратить увеличение веса. Но, важно помнить, что употребление только белого чая не даст чудесных результатов. Правильное здоровое питание должно соблюдаться наряду с регулярными тренировками, чтобы максимизировать результаты и преимущества этого чая.

Как Приготовить Белый Чай

Вам нужно выбрать хорошие и высококачественные чайные листья, чтобы получить лучший из белого чая. Можно использовать одну чайную ложку чая на чашку. Вот простой рецепт приготовления белого чая:

Положите необходимое количество чайных листьев в чайник.
Залейте кипятком чайные листья.
Дайте постоять пару минут, чтобы она хорошо заварилась.
Процедите ликер в чашке и выпейте этот удивительный напиток для здоровья.
Хотя простой белый чай хорош сам по себе, вы можете добавить немного обезжиренного молока и подсластителя без сахара для низкокалорийного напитка для здоровья.

Слово предостережения:

Помните о следующих моментах, когда пьете белый чай:

Поскольку белый чай содержит кофеин, вы должны регулировать его потребление. Чрезмерное потребление кофеина вредит организму. Его можно безопасно потреблять на регулярной основе теми, кто не имеет никаких проблем со здоровьем с потреблением кофеина.
Чай не следует употреблять перед сном. В противном случае он может дать бессонные ночи из-за содержания кофеина.
Добавление цельного молока, сливок и сахаров уничтожит пользу для здоровья этого чая. Поэтому ограничьте и избегайте использование этих ингредиентов.

За исключением содержания кофеина, он не представляет никакого другого вреда для нас и может безопасно потребляться на регулярной основе в ограниченных количествах.

Сделайте его частью вашего путешествия по снижению веса и наблюдайте, как фунты тают! Счастливого выпивки!

Вы когда-нибудь пробовали пить белый чай, чтобы похудеть? Поделитесь своим опытом с нами в разделе комментариев ниже.

Источник

Jodah

4912

76 подписчиков

17 октября 2013

Чаепитие — один из новых трендов в похудении. Хотя идея на самом деле не нова: китайцы и японцы, основные потребители чая на планете, отличаются стройностью, крепким здоровьем и долголетием.

В мире известны сотни сортов чая, абсолютное большинство из которых наделено целебными свойствами самого разного характера. Одни чаи тонизируют и бодрят, другие успокаивают и улучшают сон, третьи — укрепляют иммунную систему и разрушают свободные радикалы.

Есть чаи, которые улучшают обмен веществ, стимулируют пищеварение и снижают уровень холестерина в крови. Специалисты выявили, что регулярное употребление последних помогает бороться с лишним весом. Наиболее эффективными в похудении оказались имбирный чай, молочный улун, все сорта зеленого. А еще белый чай, на котором мы остановится подробнее.

Белый чай — это вариация зеленого, выделенная в отдельный сорт благодаря особенностям сбора и обработки. Ранней весной на плантациях кипит работа: деликатные руки фермеров собирают молодые почки зеленого чая, едва проклюнувшиеся. Очень нежные, похожие на покрытые белым пушком бутоны цветов. Их переработка проходит в 2 этапа: сначала обдают паром, затем высушивают при определенной температуре.

В Поднебесной белый чай прозвали «эликсиром бессмертия и вечной юности». Считается, что до глубокой старости этот сорт стимулирует работу мозга, проясняет ум. Ученые в нем обнаружили ферменты, укрепляющие сосуды и замедляющие старение кожи. Еще одно свойство полезного напитка — способность ослаблять влияние вредного ультрафиолета. А китаянки с древности употребляют белый сорт для поддержания стройности и упругости кожи.

Чтобы белый чай для похудения проявил все свои свойства в полной мере, его надо правильно заваривать. Возьмите глиняный чайник и родниковую или бутилированную воду. Ошпарьте кипятком сосуд изнутри, затем плесните немного крутого кипятка, чтобы жидкость покрыла дно. Плотно притворите крышкой и подождите пару минут. Воду слейте и быстро бросьте в чайник 1-2 ложки заварки.

Сосуд наполните доверху водой — не кипятком, а горячей (75-80 градусов), выше нельзя, поскольку белый сорт в этом случае выделяет повышенную концентрацию эфирных масел. Одну и ту же заварку для напитка можно использовать до трех раз.

Пьют такой чай в теплом или холодном виде, без сахара или меда. Схема для худеющих такова: утром натощак — через полчаса завтрак. Потом одна чашка вместо перекуса, следующая — за полчаса до обеда. Опять белый чай вместо полдника. И еще чашечка напитка незадолго до ужина. Старайтесь сделать максимально сбалансированным и маложирным свое питание.

Налегайте на бобовые, цитрусовые, овощи, отварное мясо, креветки, рыбу, зелень, морскую капусту, цельнозерновой хлеб. Судя по отзывам, белый сорт целебного чая помогает выдерживать диеты, а при условии соблюдения принципов здорового питания существенно ускоряет похудение.

Источник

Прекрасная идея — пить для похудения качественный белый чай. Во всяком случае, никакие слабительные и прочие ураганно-очистительные эффекты вам не грозят. Ведь он представляет собой просто почки и нежные листики чайного куста. Они незначительно подвергаются ферментации, пакуются, иногда их ароматизируют или добавляют наполнители, после чего продают. Нельзя сказать, что они опасны, вредны или сомнительны, если, конечно, речь не идет о каком-нибудь китайском БАДе. Хотя и надеяться на сильный жиросжигающий эффект этого чая тоже не стоит.

В чем польза белого чая

В первую очередь, напиток этот дарит телу бодрость, а уму — ясность. При всем этом, он не имеет термогенных свойств зеленого чая, и его можно применять даже тем, кто явно испытывает жар при «передозировании» зеленого чая.

Белый чай, в отличие от черного, обладает менее насыщенным вкусом. По этой причине он не так явно стимулирует аппетит, и вполне может считаться в горячем виде прекрасным средством для утоления желания перекусить. Белый чай имеет своеобразный вкус, он не сочетаем со сладостями, к нему не требуется дополнительная «подпитка» в виде шоколадки или джема, а это только на руку людям, стремящимся убрать лишний вес.

Китайская традиционная медицина давно считает, что этот напиток способен укреплять иммунную систему, улучшать реакцию, способствовать после нагрузок быстрому восстановлению, и поддерживать силы людей при выполнении тяжелой физической работы.

Короче говоря, белый чай прекрасно сочетается с любыми диетами и программами физических упражнений, успешно повышая комфортность как первых, так и вторых. К тому же, питьем этого напитка можно заменять кофеиносодержащие стимуляторы. Ведь белый чай бодрит нервную систему, но не «подстегивает» ее, поэтому с таким напитком проще выдерживать диету людям, склонным к малоконтролируемым приступам переедания (а проще говоря – обжорства) на нервной почве.

В белом чае содержатся ферменты, полезные для пищеварительной системы, и витамины группы В, витамин С, и РР. Такой чай заваривают, как правило, теплой водой, температура которой не должна превышать 75 градусов. Довольно экономна даже сама покупка этого продукта – можно заваривать одну порцию листьев несколько раз, при этом вкус будет только раскрываться. Хотя от других сортов этого напитка качественный белый чай, прежде всего, отличается, высокой ценой.

Выбор белого чая для похудения

Сорта «Белый пион» и «Серебряные иглы» считаются наиболее ценными. В них концентрируется только сырье высокого качества, однако они слишком нежны, чтобы их подвергать прессованию, упаковке, и долгому хранению. По этим причинам покупать белый чай лучше в тех магазинах, которые тщательно прослеживают изменения качества своего ассортимента.

Некоторые чайные компании предлагают белый чай в пакетиках. Он, в сущности, является суррогатом и представляет собой, в лучшем случае, зеленый чай с искусственной отдушкой, или «чайную пыль» – то есть, крошки, остающиеся от скручивания «Серебряных игл».

Безусловно, в таком напитке содержание полезных веществ будет намного ниже, чем в настоящем, качественном. В общем-то, перед обедом перебить аппетит можно любым напитком, а вот повышение иммунитета и укрепление здоровья происходит только от хорошего белого чая.

Чтобы снизить вес, этот напиток принимают в теплом виде за полчаса до еды по 150-250 мл. Заварите 1 столовую ложку качественного сырья в 200-250 мл воды, и потом разбавляйте этот настой водой, если он покажется для вас слишком терпким. Не имеет никакого смысла пить белый чай вместе с медом или джемом для похудения, постарайтесь привыкнуть к его чистому вкусу. Тогда вам удастся и калории сэкономить, и пользу получить, тем более, что мед лучше не употреблять с горячей водой.

Многие гурманы считают белый чай отличным напитком здорового питания, позволяющим разнообразить свой рацион. Он — не панацея от лишних килограммов, вызванных недостаточной физической активностью и перееданием.

Другие интересные статьи по теме:

Цена монастырская чая
Зеленый чай с медом для похудения

Источник