Белки животные польза для человека

Так мы общаемся минуты две, потом расходимся по своим делам — мы с собакой продолжаем прогулку, белка перепрыгивает на другое дерево и отправляется на поиски новой шишки.

Та, которая живёт рядом с нами — скорее всего называется Кавказская (или Персидская) белка, во всяком случае, очень на неё похожа. Кавказская белка — близкий родственник белки обыкновенной, они кажутся на первый взгляд одинаковыми, но у Кавказской нет кисточек на ушах, брюшко не белое, а коричневое, и она немного мельче, чем её «обыкновенная» родственница.

Белки всегда жили исключительно в лесу, но также с удовольствием перебираются в большие парки, где растут пихта, лиственница, ёлка, сосна. Питается этот зверёк практически любой растительной пищей. В первую очередь белкой любимы орешки любых видов — кедр (у нас не растёт, правда), сосновые и еловые шишки тоже идут на «ура», белочки никогда не откажутся от каштанов и желудей. Когда появляются ягоды, с удовольствием их поедают, кушают грибы.

Считается, что эти животные исключительно «вегетарианцы», но я сама видела, как белка держала в зубках и ела… небольшую лягушку! Знакомые говорили, что наблюдали охоту белки за ящерицей, и эта охота кончилась для ящерицы печально: белка схватила её и утащила на дерево. Всё дело в том, что ранний весенний период очень тяжёл для белки в плане прокорма. Всяких орешков и семечек, которые являются основой их рациона, уже мало, деревья ещё без почек, так что приходится нарушать «пост» и нехотя, но употреблять «скоромную» пищу. Кроме мелких животных типа ящериц и лягушек, белки едят при сильном голоде жуков, личинок, покушаются на птичьи кладки на деревьях.

Живут белочки парами или поодиночке, объединяются вместе они, только если их развелось очень много, например, в парке, где у них практически нет врагов. А в природе врагов у белки очень много… В лесах, как говорят охотники, самые страшные враги белки — куница и ласка. На открытой местности им надо постоянно бояться совы, ястреба и сокола (кстати, сокол у нас периодически появляется, но до белки пока не добрался).

Из-за такого количества желающих поживиться белочкой, выживаемость у этого вида катастрофически низкая, спасает необыкновенная плодовитость — бельчата появляются у всех видов белок дважды в году, в южных районах бывает, что и трижды, и за раз может родиться до десяти детёнышей.

Белок часто пытаются приручить и держать дома. С одной стороны, это не так уж плохо — неволя продлевает жизнь белке, в домашних условиях она может прожить десять лет и больше, в природе же четырёхлетняя белка уже старичок… Проблема в другом, она актуальна даже не для белки, а для её владельца. Можно сказать, что их даже две, и первая проблема — животное необыкновенно подвижное, часто удирает и поймать её потом практически невозможно. Поэтому те, кто содержит дома белку, должны держать окна закрытыми, если выпускают зверька из клетки. Второе — белки в природе страдают многими опасными заболеваниями, одно из самых распространённых — туляремия. У них практически у всех есть глисты и клещи. Поэтому, если кто-то поймал белочку и решил держать её дома, должен сразу же показать её ветеринару и пролечить.

Чем полезна белка? Да простят меня любители живой природы и противники натуральных мехов, но эти зверьки очень популярны по отлову во всём мире из-за своей красивой и тёплой шкурки. Отлов белок, даже очень активный, не влияет на их численность — как уже говорилось, белки необыкновенно плодовиты. Единственное, что сказывается на численности белок — уничтожение лесов, но белки перебираются в парки, а например, у нас в Грузии их можно встретить даже в виноградниках и садах.

У белочек есть одна черта, которая очень полезна для живой природы — их постоянное стремление сделать запасы. Белки прячут и закапывают на зиму семена и орешки, а потом… забывают, где они это спрятали! Не всё конечно, часть они находят и съедают. Но то, что они запамятовали куда закопали, потом прорастает.

Белочки смешные и забавные, они никогда не будут жить в экологически неблагополучном районе. Поэтому, когда я утром иду гулять и вижу свою хвостатую «подружку», у меня повышается настроение — в моём городе всё хорошо!

Статья рассказывает о вредном воздействии животного белка со стороны развития аллергии. Описываются причины возникновения и возможные последствия таких реакций организма.

Вред животного белка

Животный белок плохо усваивается организмом человека,
считаясь инородным для него веществом. В следствии постоянного употребления
продуктов, содержащих такой протеин могут развиться аллергические признаки его
отторжения. Аллергия на белок на протяжении последних десятилетий получила
широкое распространение, причем этот показатель растет с пугающей быстротой.
Это означает, что белок, входящий в состав молока, мяса и других продуктов
животного происхождения, приобретает статус однозначного аллергена.

Как действует белок

Переизбыток любого протеина отрицательно воздействует на
работу пищеварительного тракта. Он достаточно медленно переваривается и может
накапливаться, если присутствует при каждом приеме пищи.  Животный же белок усваивается еще тяжелее,
поэтому нередко на фоне его профицита возникают бродильные и гнилостные
процессы в кишечнике.

Кислотность такого протеина очень высокая. Поэтому при
постоянном употреблении начинает нарушаться кислотно-щелочной баланс.
Повышенная кислотность мешает правильному функционированию клеток, что приводит
к попыткам организма восстановить баланс самостоятельно. Происходит это через
вывод минералов и солей, в результате чего истощаются запасы кальция, а это
приводит к нарушению костных тканей.

Тревогу вызывает и промышленном выращивание животных, корма
которых содержат большое количество гормонов и антибиотиков. Эти вещества
накапливаются и попадают вместе с пищей в организм человека, разрушая полезную
микрофлору кишечника.

Вдобавок повышается уровень холестерина, что незамедлительно
сказывается на состоянии сосудов и сердечной деятельности. Возрастает нагрузка
на печень, которая не справляется с таким количеством токсинов и происходит
общее отравление организма. Это может спровоцировать серьезные аллергические
реакции, перерастающие в хронические заболевания.

Причины и последствия

Аллергические реакции появляются в следствии нарушения
работы иммунной системы, которая отвечает за уничтожение вредных веществ,
проникающих в организм. Животный белок – это чужеродный протеин. Его основные
источники:

• мясо;
• рыба и морепродукты;
• молоко и молочные продукты;
• яйца.

Для качественного усвоения такого белка, в организме
человека нет необходимых ферментов. Поэтому защитный механизм иммунной системы
начинает вырабатывать химические соединения, вызывающие характерную реакцию.

Признаки аллергии

Аллергические реакции на протеин сопровождаются различными
проявлениями кожных заболевания. В повышенной зоне риска находятся дети. У них
наблюдаются разные формы дерматина с очагами в складках кожи. У новорожденных
часто появляются опрелости, которые стараются нейтрализовать с помощью
специальных кремов или присыпок. Такие методы бесполезны и если не устранить
причину аллергии, пораженные места покрываются себорейной корочкой.

Помимо кожных заболеваний у взрослых людей появляется аллергический
ринит, кашель и затрудненное дыхание, перерастающее в астму.

Патологические формы могут давать осложнения на органы
зрения, поражая слизистую глаз, что грозит появлением:

• покраснений и зуда;
• конъюнктивита;
• оттек век;
• слезоточивости;
• ощущение инородного тела в глазах.

Тяжелая форма аллергии выражается в поражении стенок
кровеносных сосудов. Тело при этом покрывается мелкой сыпью, которая
характеризуется кровоподтеками. Проявляется такая реакция спустя сутки после
попадания опасного аллергена.

К опасным формам развития заболевания относятся:

• сбои в функционировании сердечно-сосудистой системы, регулярные скачки давления;
• проблемы с суставами, сопровождающиеся отечностью и болями при движении;
• расстройства нервной системы с нарушениями сна и постоянными головными болями;
• проблемы с мочеиспусканием;
• анемия.

Внимание! По
официальным данным врачей-иммунологов аллергия, возникающая на фоне
непереносимости животного белка, перерастает в тяжелые формы и часто становится
причиной смерти.

Реакция на белок коровьего молока

Наиболее типичные симптомы, возникающие при появления
аллергии на молоко и молочные продукты, характеризуются длительной диареей с
плазменными образованиями белка в кале. На фоне этого может развиться
железодефицитная анемия, связанная с хронической потерей крови через кишечник.

Белок содержащийся в мясе

В основе непереносимости животного белка лежит альбумин,
вещество которое входит в состав мышечной ткани животных. Бывают случаи, когда
аллергию вызывают входящие в состав крови глобулины. Такая реакция организма
формируется под воздействием нескольких ключевых факторов.

1. Генетическая предрасположенность человека.
2. Плохая экология, которая отрицательно влияет на иммунную систему, ослабляя защитные функции.
3. Индивидуальная непереносимость белковых продуктов.
4. Использование вредных пищевых добавок в кормах животных, которые не погибают при термической обработке продуктов. Поступая в пищу они выделяют токсины, изнашивающие печень.
5. Гиперчувствительность к шерсти животных, процент содержания которой есть в продуктах.
6. Употребление в пищу полуфабрикатов. Мясные продукты, такие как: колбасы, сосиски содержат лишь малую долю мяса. Остальная часть состоит из консервантов, усилителей вкуса и других химикатов, которые негативно влияют на организм.

Внимание! Реакция
может возникнуть из-за вакцинации, так как в составе вакцин тоже присутствует
животные белки. Причина в том, что их выращивают на куриных эмбрионах.

Терапия, в случае проявления симптомов заболевания, должна быть направлена прежде всего на выявление аллергена. Продукты содержащие опасный белок нужно полностью исключить из рациона. Это обязательное условие успешного лечения. Крайне важно следить за правильным балансом белка в организме, сделав ставку на растительную пищу, как основной источник ценного элемента. Это поможет обогатить организм необходимым легкоусвояемым протеином, который обеспечит красивую кожу, густые и здоровые волосы, крепкие ногти.

Исключайте из рациона все, что связано с животными и будьте здоровы!