Белая кувшинка польза и вред

Кувшинка белая. Фото
Кувшинка белая, одолень — трава, нимфея или водяная лилия — ценное лекарственное растение.
Применение кувшинки в лечебных целях известно ещё с самых древних времён.
Кувшинка — довольно распространённое многолетнее водное растение, семейства кувшинковых или нимфейных.
За неимоверную красоту, кувшинку называют водяной лилией.
В конце мая зацветает кувшинка белая, водяная лилия в прудах, старицах рек. Появление первых листьев кувшинки белой на поверхности воды означает окончание весенних заморозков.
Цветки водяной лилии способны открываться и закрываться в определённое время суток. Цветки также могут слегка погружаться в воду. По этим признакам можно определять: будет ли погода ясной или ненастной.
Закрывание цветков кувшинки белой, водяной лилии при наступлении вечера, способствует сохранению ими тепла, что положительно влияет на продуктивность семян.
Значение названия одолень — травы, дано растению неспроста.
Одолень трава помогает одолевать болезни и несчастья. О лечебных силах травы сказано в многочисленных легендах. Листья кувшинки или кусочек корневища брали с собой путники, в качестве оберега от нечистой силы.
У нас встречаются кувшинка белая (Nymphaea alba) и кувшинка чисто белая (Nymphaea candida). На земном шаре насчитывают до 50 видов этого чудного растения.
Ещё в древние времена люди отмечали, что появление листьев кувшинки на поверхности водоёмов означает конец весенних заморозков.
- Корневище кувшинки мощное, толстое, частично покрыто листьями, расположено горизонтально. Цвет корневища бурый;
- Листья длинные черешковые, снизу красноватые, плавают на поверхности воды.
- Цветок кувшинки крупный, размером от 3 до 35 см в диаметре, с четырьмя зелёными чашелистиками, с многочисленными лепестками, одиночный на длинной цветоножке, цветёт с конца мая до конца августа.
Цветок кувшинки очень красивый. Они раскрываются в семь-восемь утра, а закрываются в пять-шесть часов вечера. Опыляются цветки жуками. - Плод — мясистый, многосемянный, имеет шарообразную форму, созревает в августе-сентябре.
Обычно плоды созревают под водой, затем разрушаются, семена всплывают, очищаются от слизи на поверхности воды, и падают на дно, где и прорастают.
Произрастает кувшинка белая по всему земному шару, в тропических и умеренных широтах, в стоячих или медленно текущих водах, образуя кувшинковые заросли. Растение сохраняет свою жизнеспособность даже в промерзающих водоёмах.
Одолень-трава. Легенды:
Интересно, что во всём мире сложено немало легенд и мифов об одолень-траве.
Одолень-трава, т. е. трава одолевающая якобы, нечистую силу, любые болезни и несчастья — так называли славяне кувшинку белую. В старину люди верили в то, что одолень-трава обладает способностью привораживать. Корневище кувшинки являлось составляющей частью приворотного зелья, к помощи которого прибегали молодые люди, добиваясь ответной любви.
Для лечебных целей цветки одолень-травы следовало срывать, произнося ласковые слова и крепко заткнув уши. Категорически запрещалось срезать растение ножом или другим острым предметом. Существовало поверье, что человек, срезавший белую кувшинку, будет видеть тяжёлые, кошмарные сны.
Легенда гласит, что цветки кувшинки белой нельзя было приносить в дом, так как это могло вызвать падёж скота.
Путешественники зашивали кусочек корневища одолень-травы в ладанку и брали с собой, как оберег.
Обычно цветок одолень-травы имеет четыре зелёных чашелистника. Однако иногда встречаются с пятью и шестью чашелистниками. Считалось, что у того, кто хоть раз увидит такой цветок, сердце наполнится радостью и счастьем на всю его жизнь.
С корневищем в руках пастух обходил стадо, чтобы отогнать прочь нечистую силу и сохранить скот от пропажи.
Способность кувшинки открываться и закрываться в определённые часы, позволили включить её в круг растений — указателей времени. Известно, что таких растений не мало. Однако в некоторые дни цветки кувшинки закрываются и слегка погружаются в воду раньше обычного или утром опаздывают раскрыться. Это предвещает о скором наступлении ненастья.
Древние греки считали кувшинку символом красоты и красноречия. Её цветками, гречанки украшали свои туники.
В Средние века кувшинку называли царицей вод и цветком русалок.
Она считалась символом непорочности, и потому её семена рекомендовали как средство, усмиряющее страсти.
Эти цветы давали монахам и монахиням в монастырях.
По существующему в Германии преданию. листья кувшинок являются местом обитания нимф, которые в полночь начинают водить хороводы и, кружась в вихре танца, увлекают за собой в воду, проходящих мимо людей.
Если кому-либо во время купания вздумается сорвать цветок кувшинки, ему не избежать беды. Нимфы увлекут этого человека в глубь водоёма и погубят.
Древние славяне приписывали кувшинке чудодейственные лечебные свойства:
- Чёрные семена использовали как средство, успокаивающее нервы, а также от от судорог и головокружений.
- При мигрени к голове прикладывались свежие сорванные листья;
Корневище кувшинки
- При отсутствии аппетита сушёное корневище кувшинки подвешивалось над постелью больного;
- Отваром из цветков кувшинки лечили зубную боль;
И вообще на Руси это красивое растение считалось символом радости и веселья.
Видимо, что именно неимоверная красота белой кувшинки, а также то, что она произрастает в водоёмах, с которыми всегда было связано множество легенд и поверий, объясняется, почему это растение заняло такое видное место в фольклоре самых разных народов.
Лечебные свойства кувшинки белой, водяной лилии:
Корневище кувшинки содержит:
- крахмал, до 20 %;
- дубильные вещества;
Растение обладает:
- болеутоляющим;
- вяжущим;
- желчегонным;
- молокогонным;
- мочегонным;
- мягчительным;
- снотворным;
- успокаивающим действием.
Кувшинка белая, водяная лилия, применение:
Водяная лилия. Фото
- Корневища кувшинки или водяной лилии входят в состав микстуры, которая употребляется при заболеваниях желчного пузыря и желудка.
- Для удаления веснушек следует смазывать лицо настоем кувшинки белой. Для этого заварить две столовые ложки лепестков цветка кувшинки в стакане кипятка. Настоять в термосе пять часов.
- При невралгии, ушибах, болезнях суставов: взять 3 столовые ложки корневища кувшинки белой, поместить в марлевый мешочек и опустить в кипяток на одну минуту. Прикладывать к больным местам.
- При холецистите: залить литром воды две-три ложки измельчённого корневища кувшинки белой, нагревать на водяной бане 15 минут, настоять в термосе два часа. Принимать отвар корневища кувшинки по 0.5 стакана три раза в день.
- Корневище и семена водяной лилии – являются кормом водоплавающих птиц, бобра, ондатры, выхухоли и др. Это растение является также прекрасным кормом и для домашних животных.
- Молодые корневища кувшинки в варёном жареном виде пригодны в пищу.
- Кувшинка белая легко поддаётся селекции. В наше время можно увидеть выведенные сорта кувшинки различных оттенков: голубой, розовой, пурпурной, золотистой. Эти сорта позволяют применять кувшинку как декоративное растение в водоёмах, парках, садах.
Наряду с кувшинкой белой или водяной лилией, в наших водоёмах встречается кубышка, или кувшинка жёлтая, тоже очень красивое и ценное лекарственное растение и также называемое в народе: одолень-травой.
Своей красотой белая кувшинка способна восхищать и детей, и взрослых. С древних времен этому сказочно красивому растению приписывали чудесные свойства. Верили в ее способность хранить доброго человека от бед, напастей и горести, а злого наказывать и губить. Множество имен у этого чудного цветка: водяная лилия, одолень-трава, кувшинка белая, европейская белая, латаття, цветок русалки, водяной мак, нимфея и многие другие. Какой цветок называют царицей водоемов, где можно встретить, и как узнать, почему занесена в Красную книгу – подробности ниже.
Описание растения
Лилия водяная или белая кувшинка, одно из древнейших растений. О его происхождении сложено множество поверий и легенд. Практически каждый народ земли имеет миф, легенду, сказание или поверье, в котором бы участвовала белая кувшинка.
Одни мифы повествуют, что назван цветок в честь обитающих в воде, в которых он произрастает, нимф.
Вторые связывают цветы с образом загадочных русалок. Третьи повествуют, что это воплощение древнегреческой нимфы не получившей ответа на свою любовь к Гераклу. Древние греки предавали большое значение лилии, считая кувшинку цветком красноречия и красоты. Индейцы Северной Америки верили, что кувшинка белая произошла от столкновения двух звезд.
Краткое описание биологических особенностей лилии водной:
- Лилия относится к семейству кувшинковых или нимфейных.
- Травяное, водное многолетнее растение.
- Нередко выращивается в декоративных целях и используется в дизайне ландшафтов для украшения водоемов.
- Растение считается лекарственным.
- Применяется в косметологии и народной медицине.
- Очень светолюбива.
- Произрастает исключительно в солнечных водоемах.
- Выбирает стоячие воды озер, прудов, заливы рек.
- Обычно располагается у берегов.
- В сильном течении не развивается.
Нимфея произрастает практически повсеместно. Основной ореол обитания умеренные и тропические пояса, европейские страны, европейская часть России и Юг, северный Кавказ, западная Сибирь, Юг Дальнего Востока, азиатские страны, Северная Америка и Африка, Амазония.
Отличительные особенности и как выглядит кувшинка
Нимфею очень легко отличить от любого другого растения. Она практически полностью погружена в воду, кроме поверхностных листьев. Рано утром цветки всплывают и постепенно открываться. В течение дня цветки кувшинки белой не увидеть на одном месте.
Светолюбивое растение двигается по глади водоема по ходу солнца. После наступления сумерек, бутоны сжимаются и погружаются в воду.
Подводная часть растения — это стебли-корневища и листья подводные. Стебли горизонтально погружены в грунт, внизу от корневищ в стороны отходят многочисленные корешки в виде шнуров, которые и удерживают растение плотно в грунте, вверх от корней растут листья и цветоносы.
Основные виды нимфей:
- Белоснежная. Отличительная особенность – большие, 20-ти сантиметровые, темные зеленые листья и 10 см, ярко-белые цветы. Жизнеспособен цветок такого вида от 3 до 5 дней.
- Белая. Цветки и листья более крупные, чем у белоснежной. Верхняя часть листьев зеленая и красноватая с обратной стороны. Цвет бутонов сливочный, иногда розовый или красный.
- Четырехгранная. Отличается некрупными цветками, всего до 5 см в диаметре, белого или розового цвета.
- Шишковатая, клубненосная. Крупный вид с бутонами белого цвета. Предпочитает большие глубины более 1 м.
- Душистая. Яркие зеленые листья, на обороте окрашены красным, белые бутоны. Кувшинка такого класса имеет яркий приятный аромат.
- Карликовая. Мелкие цветы 2-2,5 см диаметром, средние яркие зеленые листья с оборотом малинового цвета. Произрастают на мелководье до 30 см.
- Гибридная. Единое имя для культурных видов, имеют разнообразные формы и цвета: желтая, розовая, голубая, молочная, не произрастают в дикой природе.
- Голубая. Узкие лепестки голубых или розовых цветов, характерен яркий, приятный аромат.
- Тигровая, пятнистая. Белые бутоны и пестро окрашенные подводные листья. В отличие от всех своих собратьев цветет ночью.
Листья подводные отличаются от тех, что плавают на поверхности. Они имеют продолговатую форму с заостренными верхом и основанием, свернутые в форме колпачка, внутри которого находятся почки цветка и зародыш надводного листа.
Удивительное строение кувшинки белой
Белая кувшинка – необыкновенное по своей красоте растение. Но, не только красота этого растения удивляет, необычным является и его строение, оно не схоже ни с одним другим растением.
Особенности строения водной лилии:
- Стебель прямой, свободно плавающий, на срезе круглой формы, плотный.
- Листья поверхностные стоят особого внимания, они простые, цвет верхней части всегда ярко-зеленый, нижняя часть, в зависимости от сорта, имеет цвет от малинового до зеленого. Листья округлой формы, достигают в диаметре 50 см. Растут самостоятельно от корневища.
- Листья подводные простые, продолговатой формы, заостренные с обоих концов, свернуты в капсулу. Служат для защиты почек цветов и зародышей надводных листьев. Цвет зависит от сорта.
- Бутоны крупные, яркого насыщенного цвета, в раскрытом состоянии диаметр их достигает 25 см, в центре тычинки желтого цвета. Чашечку составляют 3-4 лепестка. Многочисленные лепестки самого бутона расположены по всему кругу цветка. Бутоны раскрываются только в ясную солнечную погоду.
- Плод зеленый, в форме шара, зреют под водой. Внешним видом похожий на кувшин.
Корни хорошо укореняются в иле, очень толстые, белого или темно-бурого цвета. Надводная часть лилии представляет собою крупные листы яркого зеленого цвета, имеющие овальную или круглую форму и великолепные цветы. Общий внешний вид кувшинки зависит от ее сорта.
Цветет водная лилия с конца весны и практически до самых морозов.
Удивительно, что цветки лилии в темное время суток прячутся под водой и всплывают на заре. По мере становления солнца, цветки раскрываются, являя миру всю свою красоту. Нередко всплывают, но не раскрываются в пасмурную погоду.
Особенности стебля кувшинки белой
Стебель кувшинки круглый в сечении, эластичный и гибкий под водой. Крепко удерживается в основании корневищем. Вырастает стебель до 2 м. На конце увенчан чашечкой с цветком.
Особенности стебля белой кувшинки:
- Всегда прямой, очень гибкий и эластичный.
- В длину вырастает до 2 м.
- Цвет стебля может изменяться от бордово-зеленого до ярко-зеленого.
- Крепко удерживается на корневище.
- Не выпускает листьев, у листьев кувшинки свои стебли-черенки.
- Не выпускает отростков.
- На воздухе затвердевает и покрывается корой.
Цветение этого сказочного растения подобно чуду. Цветки способны менять окраску. Распускаясь, они имеют чисто белый цвет, на 2 день цветок раскрывается уже в нежно-розовом цвете, и на 3 день виктория амазонская приобретает малиновый цвет.
Виктория амазонская: гигантская кувшинка
Гигантская кувшинка Виктория амазонская была открыта в 1832 году во время путешествия немецким ученым природоведом Эдуардом Пёппигом по Амазонке. Именно его упоминание о растении считается первым, более ранние остались без внимания.
Гигантской она называется из-за необычайных размеров своих надводных листьев и цветов.
Считается одним из самых красивейших представителей рода нимфейных. Встречается довольно редко, наиболее распространена в бассейне реки Амазонка в Боливии и Бразилии.
Отличительные особенности Виктории амазонской:
- Огромные круглые листья, до 50 см в диаметре.
- Черенки прикреплены к центру листа.
- Лист способен выдерживать вес белее 30 кг.
- Лист ярко-зеленого цвета по краям имеет «бортики».
- С обратной стороны лист ярко-бордового цвета, покрыт множеством мелких игл.
Цветет лишь один раз в году, в декабре-январе. Продолжительность цветения составляет 2-3 дня, все остальное время цветок погружен в воду. Цветет исключительно ночью, поздним вечеров бутоны появляются из воды и остаются раскрытыми до утра.
Представитель красной книги: кувшинка белая
В настоящее время кувшинку белую относят к редким растениям. Все дело в том, что корни этого цветка мало того, что съедобны, так еще и содержат множество полезных веществ. Но, самостоятельные заготовки кувшинки белой в качестве лекарственного средства могут быть чрезвычайно опасны.
Растение имеет множество противопоказаний.
Многих привлекают и сами цветки лилии, но рвать их и пытаться сохранить в домашней вазе, дело бесполезное. Сорванный цветок быстро погибает.
Белая кувшинка есть в Красных книгах многих стран:
- Многие области и края России;
- Белоруссия;
- Литва;
- Молдова;
- Казахстан;
- Армения.
Поистине, сказочное растение кувшинка белая и в настоящее время восхищает, и завораживает своей изумительной красотой. Многие с замиранием сердца наблюдают, как чудо, пробуждение этого великолепного цветка на заре, и его погружение в темные воды на закате. Но, в реалиях настоящего времени, отношение к природе становится все беспечнее. Красная книга содержит этот цветок, а это значит, что ее становится все меньше и меньше.
Ничего не сравнится с естественной красотой цветка, ни одна картинка или фотография. Поэтому нужно с трепетом относиться к оставшимся представителям флоры этого вида, чтобы в будущем с тоской не смотреть на свой детский рисунок и не вспоминать, какой чудесный цветок произрастал в наших краях.
Кувшинки, или нимфеи — водные растения из рода многолетних травянистых. Принадлежат семейству кувшинковых или нимфейных. Род этих растений распространён в умеренной и тропической зоне северного и южного полушария. Виды, которые цветут особенно красиво, используют в культурных целях.
Особенности кувшинки
В роду находится порядка пятидесяти видов, которые произрастают в местах с проточной водой, но медленным течением. Кувшинки распространены очень широко, от тропико-экваториальных широт до пояса лесотундры. Встречаются виды, которые зимуют в замерзающих водах.
Если рассмотреть кувшинку на фотографиях, то будет видно, что их стебли являются мощными корневищами, которые могут быть погружены в грунт горизонтально или иметь вид клубня. От клубня или корневищных узлов вниз уходят большое количество корней-якорей, которые, в свою очередь, удерживают кувшинку в субстрате, а по направлению к поверхности растут листья и цветоносы.
Между подводными листьями и теми, которые плавают на поверхности, имеются большие различия. У подводных листьев форма широколанцетная, пленчатая и имеет вид колпачка, который служит для сокрытия почек и развивающихся надводных листьев. Надводная часть растения появляется на поверхности лишь в летний период. Надводные листья бывают сердцевидной, округлой или эллиптической формы, на которых ярко выражена базальная выемка и имеющие плотную, кожистую поверхность. Размер зависит от вида и сорта. Окраска также разнообразна – зелёная, красновато-бордовая и даже пёстрая, благодаря чему и растёт популярность использования их для декора.
По всем вегетативным частям растения проходит множество каналов с воздухом. Это позволяет кувшинке и дышать, и держаться на плаву. Помимо этого, в каналах имеется множество клеток-склереид. До сих пор доподлинно неизвестно, для чего они предназначены. Одни говорят, чтобы растение не поедали улитки, другие, что укрепляют ткани кувшинки для предохранения от повреждения.
Цветение нимфей
Цветут кувшинки в разное время, в зависимости от места произрастания. Картинки, которые распространены в интернете, дают представление о красоте цветущих кувшинок. Северные растения начинают своё цветение в начале лета, а южные в конце весны. У всех нимфей есть интересная особенность, они закрывают свои цветки в вечернее или утреннее время и погружают под воду.
В ненастную погоду могут вообще не появиться на поверхности. Цветок у водяной лилии (так её называют в народе) имеет правильную симметричную форму и растёт одиночно. На картинках это хорошо видно. Имеет длинную гибкую цветоножку и двойной околоцветник. Размер составляет от трёх до тридцати сантиметров, в зависимости от видовой принадлежности. Цветок источает сильный аромат, который привлекает насекомых.
Размножение белой кувшинки
Размножение цветка уникальное и происходит следующим образом:
- Опылённый цветок погружается на дно, там происходит созревание ягодообразного многосемянного плода-листовки.
- В нём содержится порядка полутора тысяч маленьких, чёрного цвета семян, которые после того, как ягода разрушится, устремляются к поверхности, так как имеют слизистую оболочку и особыми поплавками.
- Какое-то время они держатся на поверхности воды, где их разносит течение или, поедают птицы и рыбы из-за схожести с икрой.
- Уцелевшие семена прорастают, опустившись на дно.
Стоит заметить, что размножение семенами не единственный и далеко не основной способ размножения нимфей. В основном они размножаются корневищами.
Виды кувшинок:
- Белая.
- Жёлтая.
- Красная.
- Золотая.
- Кувшинка «Виктория».
Белая кувшинка
Кувшинка белая (фото смотрите в галерее) – это одна из немногих зимостойких нимфей. В природных условиях произрастает на территории открытых европейских, азиатских и африканских водоёмов. Листья у белого цветка крупные, до тридцати сантиметров, тёмно-зелёного оттенка и молочно-белого цвета цветками, с лёгким ароматом и размером до пятнадцати сантиметров в диаметре.
Белоснежная нимфея (картинки ниже) – произрастает в районе средней полосы России, сильно напоминает вид, описанный выше. Отличия заключаются в форме листа и немного меньшем размере цветка, но имеющем сильный аромат.
Посадка и удобрение нимфей
Лучшим временем для посадки кувшинок является начало мая, всё лето и весь сентябрь. Цветок допустимо сажать сразу в субстрат на дне водоёма, а в маленьких резервуарах очень удобно высаживать в контейнерах. При такой посадке легче пересаживать или убирать на зимовку. Посадку лучше осуществлять в невысокие, широкие ёмкости с дренажными щелями.
При посадке кувшинок используется ил, взятый на дне любого водоёма, хотя большой роли это не играет. Большей эффективностью обладает старый компост, смешанный с крупнозернистым песком и садовой землёй. Удобрением послужит костная мука, которую обычно смешивают с грунтом для предотвращения смыва её водой. Хотя в этом случае она быстро превращается в минералы, растворяется в воде и со временем приводит к её цветению. Идеальный вариант – это смешать удобрения с глиной и поместить под корневища.
Цветок белая кувшинка
- Автор: Василий Николаевич Шувалов
- Распечатать
Оцените статью: