Батончики для перекуса польза и вред

Протеиновые батончики создавались специально для спортсменов, которым нужно придерживаться жесткой диеты. Но сегодня используют их и обычные люди, которые заменяют ими полноценный прием пищи. Тем, кто хочет сбросить лишний вес или набрать мышечную массу без большого количества жира, наверняка нельзя употреблять шоколадки. А вот протеиновые батончики могут быть не только разрешены, но и полезны. Но чтобы употреблять их правильно, нужно понимать, что это такое, и для чего нужны протеиновые батончики.

Что такое протеиновые батончики, и зачем они нужны

Протеиновые батончики – это не то же самое, что обычные батончики, являющиеся их аналогами. Отличаются они по составу и уровню полезности. Из названия можно понять, что в таких батончиках содержится много белков. Известно, что для поддержания организма в тонусе, а тела – в форме нужно правильное и сбалансированное питание. Бывает так, что нет возможности полноценно покушать. Тогда на помощь и может прийти такой батончик. Он восполняет запасы в организме белков, жиров и углеводов и позволяет на время забыть о чувстве голода.

Протеиновые батончики – для чего они нужны?

Снеки с L-карнитином или злаками чаще всего используются теми, кто худеет. Но, конечно, они не являются альтернативой полноценному питанию.

Популярны среди спортсменов батончики с высоким содержанием белка. Часто они употребляют протеиновый батончик после тренировки с целью набора мышечной массы. Достигается это благодаря тому, что 20% состава батончика – это углеводы. Но тем, кто на стадии сушки или тренируется для похудения, употреблять их не стоит. Вред таких батончиков возможен как раз таки из-за наличия в батончиках углеводов. Они могут стать причиной набора лишнего веса.

Высокоуглеводные протеиновые батончики помогают насытить организм быстрыми углеводами после тренировки. Как правило, в это время организму нужна глюкоза, и можно получить ее достаточно, закрыв то, что называют углеводным окном. Но в любое другое время такие батончики не имеют смысла – это только сладость с пустыми бесполезными калориями. Чтобы сделать правильный выбор, учтите, зачем нужны протеиновые батончики конкретно вам.

Польза и вред протеиновых батончиков

Может показаться, что протеиновые батончики, польза которых очевидна, просто не могут быть вредными. Но на самом деле все не так просто. Положительное и отрицательное влияние продукта будет определяться составом батончика и тем, насколько правильно он выбран.

Если говорить о пользе батончиков, то она следующая:

• Если верить производителям, преимущественно батончики производятся из натурального сырья.
• Они восполняют запасы углеводов и белков в организме.
• В них содержится небольшое количество жиров.
• Они удобны в применении в любых условиях и в любом месте.

Учтите то, что даже самые лучшие батончики не смогут заменить полноценное спортивное питание и белок, источником которого являются продукты.

А вот вредны ли протеиновые батончики? Опасность в их составе может представлять большое количество сахара, искусственных подсластителей, а также консерванты с буквой Е. Вред протеиновых батончиков может заключаться в сахарном спирте. Он легко приводит к метеоризму и вздутию живота. При появлении таких симптомов употреблять батончики не стоит.

Нужно также учесть, что в батончиках, в отличие от спортивного питания в его полноценном варианте, протеиновые белки могут заменяться желатином и коллагеном. Они легко усваиваются, но по характеристикам серьезно уступают тем, которые можно получить, выпив протеиновый коктейль.

Также помните, что протеиновые батончики, польза и вред которых неоднозначны, – это лишь пищевая добавка. Они неплохо балансируют питание, но вот заменить его они не могут. Пища должна быть полноценной и правильной, иначе вы не добьетесь своей цели, будь то набор мышечной массы или здоровое похудение. Батончик же может стать лишь его необязательным дополнением.

А можно ли детям протеиновые батончики? В принципе, особого запрета на это нет, но и смысла тоже. Так как малыши вряд ли преследуют цель похудеть или нарастить мышцы, смысла в дополнительном протеине для них нет. Да и замена полноценного питания снеком для растущего организма невероятно вредна. Плюс ко всему среди противопоказаний ко многим батончикам выделяется возраст младше 18 лет.

Польза и вред протеиновых батончиков, отзывы о которых помогут понять о них больше – это вопросы индивидуальные. Необходимо учесть ряд противопоказаний к их применению. Это индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на компоненты средства, беременность и лактация. Не рекомендовано употреблять батончики лицам младше 18 лет. В идеале перед их применением стоит проконсультироваться со специалистом.

Как правильно употреблять протеиновые батончики?

Чтобы добавка принесла только пользу, нужно четко понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Во многом это будет зависеть от преследуемых целей. В хороших батончиках состав сбалансированный, в нем отсутствует лишний сахар и фруктоза, поэтому правила употребления для них актуальны такие же, как и для других спортивных добавок.

Предварительно изучите, как употреблять протеиновые батончики советует сам производитель. Упаковка обычно гласит, что в день разрешается 1-2 батончика. Не нужно превышать допустимую дозу и не нужно пытаться заменить батончиками все питательные компоненты. Повышение дозировки может быть допустимо лишь в случае повышения нагрузки. Не помешает разобраться, как пить протеин в общем, относительно тренировок.

Протеиновые батончики: когда лучше употреблять?

Протеиновые батончики принимаются для восполнения в организме запасов различных питательных веществ, в частности белка. Принимают их вместе с простым и спортивным питанием. Итак, принимать батончики рекомендуется в следующих случаях:

• Если нет возможности покушать или выпить протеиновый коктейль, батончик может стать вполне неплохим перекусом. Четких указаний, когда есть протеиновые батончики, в этом случае нет. Главное – не превышать разрешенное количество и не заменять ими все свое полноценное питание.
• В вопросе о том, когда нужно есть протеиновые батончики с высоким содержанием углеводов, специалисты советуют употреблять их за час до тренировки. Они дадут организму так называемую быструю энергию, которая поможет повысить интенсивность тренировки. Такой вариант подходит тем, кто худеет. Так они смогут заниматься активнее, а все калории, содержащиеся в батончике, сгорят во время тренировки.
• Протеиновые батончики, когда принимать которые мы пытаемся разобраться, иногда советуют употреблять прямо во время тренировки. Считается, что в этом случае снек поддержит показатель в крови глюкозы и уровень в организме белка. Кроме того в процессе занятия спортсмен может ощутить сильный голод, который негативно повлияет на интенсивность тренировки. Протеиновый батончик же станет хорошим вариантом для перекуса, так как насытит организм необходимыми компонентами. Он легко усваивается и не провоцирует ощущение тяжести в желудке, поэтому не станет причиной дискомфортных ощущений при физической активности.
• Если вам известно, что такое углеводное окно после тренировки, и вы хотели бы его закрыть – батончики вполне могут с этим справиться.

Разрешается кушать такие батончики и тем, кто не занимается интенсивным спортом. В этом случае стоит выбирать снеки без специальных добавок вроде креатина, кофеина, гуараны. Лучше всего выбрать простой белково-углеводный батончик, который станет относительно полезным перекусом.

Классический рецепт домашнего протеинового батончика

Не все покупные протеиновые батончики имеют натуральный безопасный состав. Если с тонкостями их правильного выбора вы не знакомы, можете попробовать приготовить батончик в домашних условиях. Существует множество интересных рецептов, в состав которых может входить сывороточный протеин, яйца, фрукты и ягоды. Предложим классический универсальный рецепт домашнего батончика.

Для него потребуются следующие компоненты:

• чашка овсяных хлопьев;
• банан;
• 2 яичных белка;
• 4-5 мерных порций сывороточного протеина;
• 0,5 чашки сухого молока 0% жирности;
• ¼ чашки воды;
• 3 чайных ложки растительного масла.
• Чашка малины, черники и/или других ягод по вкусу.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Перемешайте протеин, овсянку и молоко в одной емкости, а ягоды, банан, белок и воду в другой. Противень натрите маслом, перемешайте все компоненты в одной посуде и измельчите их с помощью блендера. На противень массу нужно выложить размером примерно 25 на 25 сантиметров. У вас получится семь порций батончиков.

Такие батончики помогают набрать мышечную массу. Поскольку жира в них не так много, то белки в составе хорошо усваиваются организмом. Употреблять можно как до тренировки, так и после нее. Кроме того, так как калорийность такого домашнего батончика существенно меньше, чем обычных сладостей, его можно использовать в качестве альтернативы вредным десертам. В 100 г готового продукта содержится 15 г белков, 26 г углеводов и 3 г жиров. Калорийность – 198 ккал в 100 гр. Еще больше рецептов протеиновых батончиков узнай здесь.

При правильном использовании протеиновых батончиков вреда от них не будет, а вот польза возможна. Важно только не объедаться ими и не воспринимать их как альтернативу полноценному рациону.

Положительное влияние батончиков для похудения на процесс снижения веса — один из наиболее спорных вопросов современной нутрициологии. Названия, имеющие смысловые соприкосновения со словами «стройный» и «фитнесс» на деле не являются волшебной панацеей от лишнего веса, с помощью которых худеют за неделю. Все ли подобные продукты для похудения не имеют полезных свойств? Какие из них все же необходимо использовать в рационе человека, который следит за своей фигурой или стремится похудеть?

Помогают ли батончики похудеть

Не существует продуктов, которые напрямую помогают сбросить лишний вес. Этот процесс осуществляется лишь за счёт дефицита суточной нормы калорий. Только их взаимодействие в грамотно составленном рационе приводит к желаемому результату. Несмотря на это, желающим скинуть вес необходимо обращать внимание на качество употребляемых товаров и их состав. Так как некачественные продукты с обилием консервантов и красителей замедляют процессы метаболизма, а в целом и сброса веса. Рацион с переизбытком простых углеводов способствует отложению жиров в нежелательных местах и ухудшению качества тела.

Чтобы подробно разобраться в вопросе «какие батончики можно есть при похудении», необходимо выявить их место рационе. Это простой и быстрый перекус, не требующий готовки и использования посуды, поэтому является достаточно распространённым дополнительным приемом пищи между основными. Перекусы занимают 15% пищевой ценности от дневного рациона. Так как в день предназначено 2 дополнительных приёма еды (второй завтрак и полдник), употреблять полезный батончик с травяным чаем — хорошая идея для перекуса между завтраком и обедом или обедом и ужином, в зависимости от его состава.

Польза и вред

В данном вопросе все решает наличие в продукте вредных веществ, а также сахара и фруктозы. Их повышенное содержание противопоказано в условиях процесса похудения. В зависимости от состава батончики для перекуса можно разделить на 3 вида: батончики-мюсли, белковые (протеиновые), фруктовые (с добавлением орехов и семян).

Батончики-мюсли

Большинство из них продаются как в обычном магазине, так и в аптеке, что исключает, казалось бы, возможный вред продукта. Но стоит взглянуть на состав, где на первых же позициях указан сахар, сахарный сироп, пальмовое масло. И где-то в конце состава виднеются такие полезные витамины B, A, E, железо и другие элементы, которыми привлекают покупателя большими надписями на лицевой стороне этикетки. Многие из них если и не содержат шоколада или какао в своём составе, то по своей калорийности на 100 г и количеству простых углеводов ничуть не уступают обычной молочной шоколадке. Данный вид батончиков наиболее вредный для худеющих и не применяется для этих целей.

Белковые или протеиновые батончики

Протеиновые батончики: польза и вред для похудения? Название этот продукт получил благодаря высокому содержанию протеина (белка) в своём составе. Белок отвечает за насыщение организма, хорошо утоляя голод. Выбирая такой батончик следует в первую очередь взглянуть на состав. К примеру, батончики «Турбослим» от ТМ «Эвалар», производители которых гарантируют комфортное похудение и улучшение обмена веществ, в составе содержит глазурь, крахмал и подсластители. Такие добавки не могут способствовать сбросу веса, скорее наоборот. Также если на первых позициях указаны углеводные компоненты, то название, указывающее на повышенное количество белка, остаётся лишь яркой надписью на упаковке.

Фруктовые

В основном такие батончики имеют хороший натуральный состав с добавлением орехов или семян. Их недостаток в том, что они не насыщают из-за малого количества белка. Батончики ТМ «Леовит» «Худеем за неделю» имеют неплохой состав, включающий в себя сухофрукты и злаки, но как и в остальных батончиках такого типа, белка практически нет. В рационе выполняют функцию полезного заменителя сладостей. Рекомендовано к употреблению в первой половине дня.

Как приготовить своими руками

Используя рецепты для приготовления перекуса своими руками, можно быть уверенными в том, что в составе не будет лишних ингредиентов, вредящих фигуре и здоровью. Вариантов фитнес-батончиков и их приготовления в домашних условиях (особенно для похудения) множество.

Рецепт батончика из сухофруктов

Ингредиенты:

• 400 г сухофруктов;
• 200 г орехов;
• 100 г семян льна и кунжута.

Способ приготовления:

Все сухофрукты замочить в горячей воде до полного размягчения. Блендером взбить до однородной массы, добавив предварительно измельчённые орехи. Скатать колбаски и обвалять их в семенах и поместить в холодильник. После застывания продукта поделить на части и поместить под пищевую пленку.

Протеиновый

Ингредиенты:

• 100 г ореховой пасты;
• 125 мл кокосового или миндального молока;
• ваниль;
• соль;
• 9 скуп рисового протеина;
• 70 г овсяной муки.

Способ приготовления:

Блендером смешать все ингредиенты кроме протеина и муки. В получившуюся массу постепенно ввести остальные продукты. Залить застеленную пекарской бумагой противень с невысокими краями массой и поставить на ночь в холод. Фитнес батончики в домашних условиях для похудения нельзя долго хранить, так как молоко в составе является скоропортящимся продуктом.

Какие протеиновые батончики можно есть

Продукты с указанием углеводных элементов на первых позициях состава не являются протеиновыми.

Как часто можно употреблять и когда

В сутки рекомендовано к употреблению 1-2 батончика. Их употребляют в следующих случаях:

• в качестве перекуса (и дневного, и вечером);
• за час до тренировки (при отсутствии возможности употребить другие виды спортивного питания);
• для закрытия углеводного окна после тренировки (пригодятся батончики с углеводами в составе).

Батончики для похудения с хорошим составом — очень удобный вид перекуса. Перед покупкой продукта нового производителя всегда стоит обратить внимание не на яркую этикетку с кричащим названием, а на содержащиеся в нем вещества. Приготовить такой перекус самостоятельно абсолютно несложно, готовое блюдо — очень вкусное и питательное. Можно быть точно уверенным, что батончик, приготовленный самостоятельно, не содержит вредных веществ и прочих консервантов.