Бананы польза и вред для организма при диабете

Рейтинг статьи 4.76 балла

Многие диабетики и их родные часто сомневаются, можно ли есть бананы при сахарном диабете 1-го, 2-го типа. Большинство пациентов считает, что желтые экзотические фрукты могут содержать слишком много сахара, крахмала, поэтому способны вызвать неконтролируемое повышение глюкозы в крови. Однако мнение ошибочно, ведь банановую диету специалисты прописывают пациентам не только с сахарным диабетом, но даже при лечении ожирения. Не слишком спелые, зеленоватые на концах бананы не повредят диабетику, если лакомиться ими в меру.

Употребление бананов во время сахарного диабета

Можно ли есть бананы при сахарном диабете

На простой вопрос, можно ли есть бананы при сахарном диабете, терапевты и диетологи отвечают утвердительно. Эндокринологи рекомендуют иногда включать полезный фрукт в меню. Однако есть пара советов, которые стоит соблюдать при употреблении банановых пюре, муссов, диабетических десертов.

Банан при сахарном диабете 1 типа

Пациенты с повышенным сахаром нередко интересуются, можно ли бананы при диабете первого типа, нет ли запретов на них. Ведь во время соблюдения жестких диет хочется есть вкусную пищу, сладкие десерты, фруктовые угощения.

Чтобы не допускать неконтролируемых скачков глюкозы при диагностированном сахарном диабете, беременным или пожилым диабетикам 1-го типа рекомендуется:

есть 1-2 штуки в неделю понемногу, не целиком за раз;
отбирать экземпляры с чистой кожурой, мякотью без коричневых пятен;
не есть банан на пустой желудок, не запивать водой, соками;
готовить при выявленном сахарном диабете банановое пюре или мусс, не добавляя другие фрукты, ягоды;

Банан при диабете 2 типа

Бананы при диабете 2 типа разрешено есть в разумных количествах, это не означает, что можно сметать в сутки по килограмму. Сколько съедать, зависит от здоровья, но нормой будет, если диабетик скушает один-два фрукта, разделив их между завтраком, полдником, ужином. Причем мякоть должна быть не переспевшей и сахаристой, а твердой, светло-желтого цвета, без коричневых пятен.

При сахарном диабете диетологи советуют есть бананы, но только:

свежие, слегка зеленые и кисловатые на вкус;
замороженные;
консервированные без сахара;
использовать запекание, тушение.

Польза сладких фруктов для диабетиков

Польза банановых десертов при сахарном диабете обусловлена полезным составом этого сладкого экзотического фрукта. В 100 г бананов содержится:

1,55 г растительного белка;
21 г углеводов (легкоусвояемых);
72 г воды;
1,8 г полезной клетчатки;
11,3 мг витамина С;
0,42 мг витамина В;
346 мг калия;
41 мг магния.

Важно! Углеводы в сладкой мякоти представлены сахарозой, глюкозой, легко усваиваются. Поэтому при употреблении в больших количествах сладкий тропический фрукт приносит не пользу, а вред, вызывая скачок инсулина.

Бананы при сахарном диабете помогают избежать стресса благодаря содержанию пиридоксина, повышают настроение. Железо в составе мякоти предупреждает развитие анемии, калий нормализует повышенное артериальное давление. Растительная клетчатка улучшает перистальтику кишечника, замедляет всасываемость углеводов. Польза банановых перекусов при сахарном диабете заключается и в устранении запоров при беременности, болезнях ЖКТ. Он улучшает состояние диабетика при нарушениях работы сердечной мышцы, заболеваниях почек, печени.

Возможный вред и противопоказания

Полезный экзотический фрукт может нанести вред пациенту с диабетом, если не учитывать противопоказания и предостережения врачей. Особенно нужно следить за диетой беременным с «сахарным» диагнозом. Бананы способны быстро подымать уровень глюкозы, что опасно при диабете в декомпенсированной форме.

Возможный вред банановых перекусов и десертов:

это сложный продукт для переваривания при сахарном диабете часто провоцирует вздутия, ощущение тяжести на желудке;
при комбинации со сладкими яблоками, грушами и сахаром банановые десерты не только становятся калорийными, но и вызывают повышение уровня сахара, затем – массы тела, приводя к ожирению;
при сахарном диабете в стадии декомпенсации переспевшие бананы могут резко вызывать нестабильное повышение уровня сахара.

Запрещено бананы диабетикам, если:

на теле имеются незаживающие раны, язвы;
происходит быстрый набор массы тела за короткий промежуток времени;
диагностирован атеросклероз, выявлены заболевания кровеносных сосудов.

Важно! При сахарном диабете запрещено есть сушеные бананы в виде цукатов или сухофруктов из-за их высокой калорийности (около 340 ккал в 100 г продукта). Нельзя употреблять в пищу и банановую кожуру.

Банан, включенный в диабетический рацион, принесет больше пользы, чем вреда, только при его умеренном потреблении. Если есть его помногу, это вызовет увеличение уровня сахара в крови. Оптимальный вариант – съедать за раз по 3-4 кружка, деля целый фрукт на несколько приемов.

Польза и вред банана для больных сахарным диабетом

Бананы польза и вред для организма при диабете

Об авторе

Меня зовут Андрей, я являюсь диабетиком уже более 35 лет. Спасибо, что зашли на мой сайт Диабэй о помощи людям, страдающим диабетом.

Я пишу статьи о различных заболеваниях и лично консультирую людей в Москве, нуждающихся в помощи, так как за десятки лет своей жизни на личном опыте я повидал много вещей, испробовал множество средств и лекарств. В нынешний 2020 год технологии очень развиваются, люди не знают о многих вещей, которые изобрели на данный момент для комфортной жизни диабетиков, поэтому я нашел свою цель и помогаю по мере своих возможностей людям, страдающим сахарным диабетом, легче и счастливее жить.

Поделиться статьей

Источник

Банан – вкусный и полезный экзотический фрукт, содержащий множество витаминов и минералов. Однако диабетикам следует быть крайне осторожными с этим продуктом, поскольку он характеризуется достаточно высоким гликемическим индексом и калорийностью. Особенно важно это при сахарном диабете 2 типа, где именно диета играет большую роль в поддержании оптимального уровня глюкозы и сохранении хорошего самочувствия. Так можно ли употреблять бананы при диабете 2 типа? Давайте разбираться.

связка бананов

Полезные свойства

Бананы положительно воздействуют на организм человека за счет уникального состава. Они содержат питательные вещества, витамины и минералы. Весьма ценен витамин В6 (пиридоксин), который помогает справляться со стрессовыми ситуациями и удерживать стабильное психоэмоциональное состояние. Употребление фрукта повышает уровень серотонина – гормона радости, помогает улучшить настроение.

Бананы полезны при сахарном диабете 2 типа, если не превышать допустимое количество. Незаменимы для диабетиков, страдающих заболеваниями печени, почек, желчевыводящих путей и сердечно-сосудистой недостаточностью.

Клетчатка, которая содержится в бананах, стимулирует перистальтику кишечника и снижает всасываемость углеводов. Это предупреждает резкие скачки сахара в крови.

В состав бананов входят калий и железо. Данные минералы поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и нормализуют артериальное давление, что крайне важно для больных сахарным диабетом. Железо повышает уровень гемоглобина, предупреждая развитие анемии.

Экзотические фрукты лишены жиров, но достаточно калорийны (примерно 105 ккал) и содержат много сахара – в 100 г примерно 16 г. В одном банане примерно 2ХЕ, что обязательно стоит учитывать при составлении меню.

Вред

Несмотря на все полезные свойства фрукта, он может нанести вред здоровью.

Бананы противопоказаны при ожирении, поскольку способствуют набору лишнего веса, а это может вызвать осложнения сахарного диабета.
При СД 2 типа следует ограничить потребление бананов, т.к. они содержат достаточно много легкоусвояемых углеводов и сахарозы, а это нередко приводит к повышению уровня глюкозы. При диабете 1 типа скачок глюкозы можно компенсировать введением инсулина.
Категорически запрещено включать фрукт в рацион при диабете в декомпенсированной форме средней и тяжелой степени. При таком состоянии даже незначительное повышение глюкозы приводит к серьезным осложнениям.

Правила употребления при диабете

Гликемический индекс бананов высок, поэтому диабетикам следует употреблять их с осторожностью. Но полностью исключать их из рациона также не следует. Чтобы избежать скачка глюкозы от употребления, необходимо правильно сочетать их с другими продуктами и учитывать общий суточный рацион.

Ешьте бананы отдельно от другой пищи, в качестве перекуса. Не рекомендуется запивать водой или есть утром натощак. Не стоит использовать их для приготовления десертов или других блюд.
Максимально допустимое количество – 1 плод в день, а при диабете 2 типа – 1–2 в неделю. Предпочтительнее разделить его на несколько приемов.
В день бананового перекуса стоит исключить из рациона другие сладости, ягоды и фрукты. Чтобы снизить сахар в крови и избежать скачка глюкозы, рекомендуется повысить физические нагрузки. В таком случае углеводы будут перерабатываться в энергию, а не накапливаться в организме.

Как выбирать бананы при диабете

При покупке предпочтение стоит отдать плодам средней спелости. Зеленые бананы содержат большое количество крахмала, который плохо выводится из организма и может вызывать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте. А переспевшие плоды отличаются высоким содержанием сахара.

Несмотря на высокий гликемический индекс, калорийность и содержание сахара больным сахарным диабетом 2 типа не стоит отказываться от бананов. Они подарят вкусовое наслаждение, обогатят организм полезными минералами и витаминами, поднимут настроение. Чтобы избежать скачка глюкозы и ухудшения самочувствия, строго соблюдайте правила употребления плодов и не превышайте допустимую суточную дозировку.

Поговорим о пользе бананов

Бананы наделены витаминами и микроэлементами. Их удивительный состав помогает бороться со стрессами, а также нервным перенапряжением. Этому способствует витамин B6, содержащийся в высокой концентрации в тропическом фрукте. Еще один немаловажный компонент, помогающий организму справляться с различными рода инфекциями – это витамин С. Он в огромном количестве содержится в банане и является мощнейшим антиоксидантом.

Бананы при сахарном диабете

Главной особенностью чудесного фрукта является серотонин.

Многие называют его гормоном радости. После употребления улучшается настрой, что очень кстати для больных диабетом. Ведь они приучены придерживаться диет, и ограничены в кулинарных желаниях. Выходит, что бананы при диабете, как палочка-выручалочка, которая в трудный момент оказывается рядом и помогает ненадолго вырваться из рамок.

Банан содержит микроэлементы: железо и калий в достаточном соотношении. Они поддерживают регулировку артериального давления, что полезно для диабетиков. Еще одно положительное действие этих элементов — доставка кислорода к органам и нормализация водно-солевого баланса.

Перечислим и другие благотворные стороны банана:

Улучшает пищеварение, высокое содержание клетчатки помогает слабительному эффекту;
Создает чувство сытости на долгое время;
Препятствует развитию опухолей различного характера в организме человека;
Стабилизирует кислотность желудочного сока;
Синтезирует нужные вещества для правильного функционирования организма.

Чем банан может помочь при сахарном диабете

Сахарный диабет вызывает отклонения во многих системах человека. У него начинают развиваться сопутствующие заболевания, которые раньше не беспокоили. Как ни странно, бананы могут предупредить возникновение многих болезней. К ним относятся следующие проблемы со здоровьем:

Нарушение функций печени;
Осложнения в работе почек;
Неполноценность сердечно-сосудистой системы;
Отклонения от нормы в работе желчевыводящих путей;
Поражение полости рта, чаще всего проявляющееся стоматитом.

Можно ли усугубить ситуацию, употребляя бананы

Можно ли кушать бананы при сахарном диабете – интересует большинство людей. Ведь эти фрукты наделены насыщенным сладковатым вкусом, появляющимся благодаря фруктозе и сахарозе. В одном банане содержится около 16 грамм сахара. Однако этот показатель не играет такой роли.

Главный признак — гликемический индекс. Он отвечает за быстроту превращения углеводов в глюкозу и дальнейшего высвобождения инсулина.

Гликемический индекс Существует специальная шкала, оценивающая продукты. Чем меньше эта величина, тем лучше. В соответствии с ней принято рассматривать три категории продуктов:

Низкий индекс (меньше 56);
Средний показатель (56–69);
Высокий коэффициент (выше 70).

Диабетикам необходимо принимать в пищу продукты с низкими значениями. Со средним показателем можно кушать с некоторой осторожностью, а с высоким – категорически запрещены.

Банан входит в среднюю группу. Это позволяет употреблять их диабетиком 1 и 2 типов. Бананы при диабете 2 типа разрешены в разумных пределах. Обязательно необходимо учитывать индивидуальные особенности больного, диету, сопутствующие заболевания и много других факторов. Этот фрукт кушают после разрешения доктора.

Бананы могут вызвать негативную реакцию организма больного, если употреблять их во внушительном объеме, без должного контроля.

Особенно когда они были съедены одновременно с высококалорийной пищей.

Тогда диабетикам лучше полакомиться плодами с более низким гликемическим индексом: яблоко, грейпфрут или мандарин.

Банан при сахарном диабете и особенности его употребления

Существуют определенные рекомендации, к которым стоит неукоснительно склоняться диабетикам:

Не ешьте банан целиком за раз. Лучшим решением станет – поделить его на несколько порций и принять их в течение дня с промежутком в пару часов. Это полезно и безопасно.
Недозрелые плоды этого фрукта не подходят диабетикам, так как содержат огромное количество крахмала, проблематично выводящегося из организма при таком заболевание.
Перезрелые бананы также не являются безопасными. Их шкура имеет темно-коричневый цвет и значительный уровень сахара.
Ни в коем случае нельзя есть этот фрукт на голодный желудок, а также припевать водой. Предпочтительнее будет употребить стакан водички за полчаса до трапезы с бананом.
Правильнее всего поедать этот фрукт, приготовленный в виде пюре.
Бананы рекомендуется кушать по отдельности от других продуктов. Исключения составляет еда с кислинкой: киви, апельсин, яблоко. Сообща они способны помочь людям, страдающим такими заболеваниями, как расширение вен и предрасположенность к образованию тромбов. Банан немного сгущает кровь, а при совместном употреблении с вышеперечисленными продуктами, это не грозит.
Термическая обработка этого фрукта станет идеальным вариантом для диабетика. Потушить или отварить – каждый решает сам для себя.

Выводы

Можно ли банан при сахарном диабете – больше не является трудноразрешимым вопросом. Получив рекомендации, можно понять, что везде нужно знать меру и определенные свойства продукта, чтобы не навредить собственному здоровью. А индивидуальные особенности и консультация с врачом помогут принять правильное решение. Главное, чтобы этот экзотический фрукт принес больше пользы, чем вреда. А умеренное количество позволит поднять настроение и немного выйти за рамки своей диеты.

Стоит помнить, что при диабете первого типа возможно резкое понижение уровня сахара, вызванное определенными факторами, при уколе дозы инсулина. Этот скачок можно легко снять, съев банан, который быстро приведет организм в нормальное состояние.

При употреблении любого продукта, следите за уровнем сахара.

Банан при диабете можно или нет – решать только вам.

Источник

бананы при диабете

Бананы при диабете употребляют не более 2 плодов за неделю, при этом за раз можно съесть только треть. Их полностью исключают из рациона при ожирении и сосудистых осложнениях сахарного диабета, повышенной свертываемости крови.

При первом типе болезни учитывают, что при употреблении 50 г нужно увеличить дозу короткого инсулина перед едой на 1 единицу. При втором типе сахарного диабета запрещено за раз съедать больше половины, а за день более 1 штуки. Не рекомендуются сочетания с кашами, соками, фруктовыми пюре или другими фруктами, десертами. Лучше выбирать недозрелые плоды с кожурой зеленоватого цвета, а перезрелые слишком сильно и быстро повышают уровень сахара в крови.

Полезные свойства банана при диабете

Бананы при диабете могут принести пользу при правильном употреблении:

богаты сложными углеводами, которые расщепляются постепенно;
особый вид крахмала (резистентный) в составе недозрелых плодов улучшает реакцию клеток на инсулин;
содержат нежную растительную клетчатку, улучшающую работу кишечника, она стимулирует выведение токсинов и избытка холестерина;
благодаря наличию витамина В6, регулируют эмоциональный фон, помогают образованию гормона радости серотонина и улучшают сон;
плоды имеют в составе много калия и магния, нормализующих сердечный ритм и уровень артериального давления крови;
соли железа способствуют образованию гемоглобина.

Повышают сахар в крови или нет, сколько сахара в 1 фрукте

Бананы повышают уровень сахара в крови, в одном фрукте содержится около 25 г углеводов, что считается высоким показателем. Плоды имеют также калорийность и гликемический индекс, относящиеся к повышенным значениям: 105 ккал на 100 г и 60 единиц соответственно. Поэтому бананы для диабетиков используются в меню с осторожностью.

Польза и вред

Пользу бананы могут принести больным диабетом (в разрешенном количестве) при:

хроническом воспалении кишечника, поджелудочной железы, язвенной болезни, гастрите (снижают кислотность и обволакивают);
изжоге, нестабильном стуле (чередование запоров и поносов);
стоматите (воспаление слизистой оболочки рта);
предменструальном синдроме;
аллергических реакциях на большинство фруктов (часто встречается у детей);
падении сахара в крови (гипогликемическом состоянии).

Вред бананов для диабетиков состоит в высоком содержании углеводов, что требует при 1 типе болезни больше инсулина, сокращения в одном приеме пищи каш и овощей. При втором типе диабета плоды еще более опасны, так как лишние углеводы вызывают избыточный выброс собственного гормона из поджелудочной железы, приводят к отложению жиров и увеличению веса.

Можно ли бананы при сахарном диабете, если 1 или 2 тип, и сколько

Бананы при сахарном диабете 1 типа употребляют по 1 плоду в день 2 раза в неделю. При этом его разрезают на 3-5 частей и распределяют между приемами пищи. Одна хлебная единица, требующая повышения дозы инсулина короткого действия на 1 ЕД, содержится в 50 г, то есть примерно в половине банана. Банан разрешен при выводе больного из состояния кетоацидоза (повышенном уровне ацетона в крови, моче). Его вводят в рацион в первые 2-3 дня после комы.

При сахарном диабете 2 типа один плод делят на 2 дня, за неделю можно съесть не больше одной штуки при небольшом избытке веса тела, а при нормальном или сниженном (бывает крайне редко) допускается употребление 2 штук за 7 дней.

Всегда ли можно бананы диабетикам

Не всем диабетикам можно есть бананы, они под запретом при:

повышенной густоте крови, склонности к тромбозу сосудов;
ожирении;
непереносимости (встречается редко);
декомпенсированном течении сахарного диабета, сахаре в крови выше 10 ммоль/л;
сосудистых осложнениях – нефропатии, нейропатии, ретинопатии, ангиопатии.

Какие выбрать бананы при повышенном сахаре

Для того чтобы бананы при повышенном сахаре в крови принесли минимум вреда, нужно выбирать незрелые плоды. Они имеют зеленовато-желтый цвет или/и зеленый хвостик. На кожуре не должно быть коричневых пятен. Недозревшие плоды упругие при надавливании.

Не разрешено употреблять перезревшие, а также запекать или варить их для мусса или киселя.

Наиболее вредными для диабетиков считают сушеные или вяленые бананы, так как они имеют в 3 раза выше калорийность и в 2 раза больший индекс гликемии.

Важно приобретать бананы в крупных супермаркетах, так как поставка производится после проверки на уровень химикатов. При покупке на стихийных рынках есть риск приобрести плоды, обработанные канцерогенными (вызывают рак) веществами – хлорамизолом и тиабендазолом.

Как правильно есть бананы при диабете

Диабетикам рекомендуется сочетание бананов с йогуртом, творогом, можно добавить к ним столовую ложку орехов и посыпать сверху корицей.

Нежелательные комбинации для плодов:

каши, запеканки;
кондитерские изделия, в том числе и для диабетиков;
другие фрукты и ягоды, особенно сладкие;
кисломолочные напитки с добавками;
шоколад;
любые десерты;
сухофрукты;
соки;
фруктовые пюре.

Нельзя бананом заменять прием пищи, есть натощак или съедать больше одного плода за день.

Бананы при сахарном диабете употребляются с осторожностью из-за большого количества углеводов, относительно большой калорийности и гликемического индекса. Лучше выбрать недозревшие плоды и разделить плод на несколько приемов.

Источник