Банан с молоком вред или польза и вред
Банановое молоко – нет, это не банан, смешанный с молоком, а молоко из бананов. Другими словами, это одна из тех немолочных альтернатив коровьему молоку. Идеально подходит для вегетарианцев и людей, не переносящих лактозу.
Банановое молоко также подходит для людей, которые хотят уменьшить потребление насыщенных жиров и холестерина.
Источник: https://www.google.ru/imgres
Эта статья научит вас, как готовить банановое молоко с нуля. Не стесняйтесь делиться в социальных сетях, чтобы ваши друзья, которые заботятся о своем здоровье, тоже знали, как его сделать.
В настоящее время на рынке представлены практически все виды растительных молочных продуктов. Хотя все они хорошо подходят для вегетарианцев и тех, кто не очень хорошо переносит лактозу в коровьем молоке, на самом деле не все люди могут их употреблять.
Например, человек, имеющий аллергию на орехи, может не иметь возможности пить миндальное молоко или из кешью.
Эти альтернативы молока также не все могут позволить себе купить потому что, как правило, стоят они дорого.
Как приготовить банановое молоко
К счастью, большинство современных растительных молочных продуктов можно легко приготовить на кухне самостоятельно.
Одна из таких альтернатив – банановое молоко. Если у вас есть бананы, которые уже несколько дней лежат и не знаете, что с ними сделать, можете быстро превратить их в молоко, которое можно добавить в овсянку, смузи или чашку кофе.
Вот как готовится банановое молоко.
1. Очистить пару бананов среднего размера.
2. Поместить очищенные бананы в высокоскоростной блендер.
3. Добавить 2-3 чашки воды. Чем меньше воды вы добавляете, тем богаче получается вкус.
4. Смешивайте в течение нескольких минут, пока не перестанете видеть кусочки банана.
5. Разлить в стаканы и пить или хранить в холодильнике.
Вот так легко приготовить банановое молоко! Некоторые люди любят добавлять немного порошка корицы или чистого экстракта ванили, чтобы сделать вкус молока лучше.
Если хотите, чтобы ваше домашнее банановое молоко получилось очень сливочным, также можете добавить к нему немного миндаля или кокосового масла.
Чем полезно банановое молоко
Теперь, когда вы знаете, как приготовить банановое молоко с нуля, давайте рассмотрим некоторые свойства для здоровья.
Контролирует кровяное давление
Бананы любят за калий, минерал, который помогает контролировать давление.
Если у вас диагностирована гипертония, употребление такого молока может помочь в регулировании артериального давления, особенно в сочетании с регулярными физическими упражнениями, здоровым питанием и образом жизни.
Снижает риск запоров
Ни для кого не секрет, что бананы полны клетчатки. Регулярное употребление стакана бананового молока может помочь с регулярным опорожнением кишечника.
Особенно, если в питании недостаточно пищевых волокон.
Снижает вес
Помимо того, что оно хорошо справляется с запорами, богатый клетчаткой стакан бананового молока также способствует устранению нежелательных килограммов.
С низким содержанием насыщенных жиров оно поможет сбросить лишние килограммы более эффективно.
Повышает энергетический потенциал
Каждая порция бананового молока, которую вы делаете на своей кухне, кишит витаминами группы В.
Так как витамины группы В способствуют превращению углеводов в топливо, т.е. энергию, вы почувствуете заряд бодрости от употребления молока.
Определенно, это полезнее и дешевле, чем энергетический напиток.
Что еще почитать:
Почему диетологи и врачи рекомендуют съедать 3 банана в день
Волшебный банановый коктейль для похудения и не только
Не забывайте подписаться на канал “Еда для жизни”. На нем вы найдете много интересной информации о продуктах и здоровом питании.
Поделитесь информацией со своими друзьями в соцсетях и поставьте лайк.
Нет ничего лучше, чем вкусный и прохладный банановый коктейль. Однако, полезен ли такой напиток для нашего здоровья?
Многие говорят, что молоко и банан создают «здоровую комбинацию». Если вы уже смешали банан и молоко, то лучше немного подождать и разобраться, как эти продукты влияют на организм и обмен веществ.
Сочетание молока и банана является одним из самых популярных среди любителей фитнеса и гурманов. Многие эксперты в области здравоохранения советуют, что ежедневное потребление обоих этих продуктов помогает в развитии мышц и является отличным источником кальция, калия и других необходимых питательных веществ. Неудивительно, что когда дело доходит до здоровой, но снисходительной смеси, банановый коктейль становится популярным выбором.
Согласно нескольким исследованиям, было замечено, что комбинация или совместное употребление этих двух продуктов может нанести ущерб вашей пищеварительной системе. Даже согласно книгам Аюрведа, эта сердечная комбинация считается несовместимой.
Почему строгого НЕТ!
Согласно книгам Аюрведа, пища имеет особую природу, которая влияет на пищеварение хорошим или плохим способом. На самом деле, каждая еда имеет уникальную природу, которая влияет на пищеварительную систему. Присутствие агни (желудочного сока) определяет, как конкретная пища реагирует, когда молекулы пищи перерабатываются в организме.
Фактически, согласно автора книги, банан и молоко вместе считаются плохой комбинацией и могут повлиять на ваше пищеварение, а также усугубить респираторные расстройства, такие как синус, простуда и кашель. Кроме того, сочетание фруктов и молока строго запрещено, так как увеличивает присутствие слизи в организме.
Влияние на пищеварительную систему
Интересно, что и банан, и молоко имеют охлаждающий элемент, но последствия этих двух продуктов вместе могут разрушить вашу пищеварительную систему. Кроме того, объединение этих двух ингредиентов не может быть столь же значительным, как для человека, страдающего респираторным расстройством и аллергией.
Беременным строго запрещено употребление такого молочного напитка. Однако, если вы употребляете оба продукта в разные промежутки времени, это может быть полезно как для вас, так и для ребенка.
По словам доктора Риты Бакши, старшего гинеколога, Международного центра фертильности: «Сочетание банана и молока может вырабатывать токсины в организме, что может привести к нежелательным аллергиям и инфекциям. Смешивание обоих компонентов увеличивают калорийность продуктов, что приводит к увеличению веса и массы тела. Женщинам настоятельно рекомендуется воздерживаться от употребления этой комбинации во время беременности, чтобы избежать осложнений. Более того, такое сочетание может привести к нескольким нарушениям в организме, таким как: простуда, кашель, сыпь, аллергия, рвота и др».
Бананы и молоко отлично подходят для развития организма, а также для укрепления иммунитета. Однако совместное употребление этих двух продуктов питания может усугубить некоторые нарушения здоровья и создать слизь, которая может повлиять на дыхательную систему. Следовательно, употребление этих двух продуктов в разные промежутки времени поможет улучшить ваше здоровье, укрепить мышцы и усилить обмен веществ.
Анонимный вопрос · 30 января 2018
2,1 K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей…
Конечно можно. Банановый коктейль очень даже распространенное блюдо. И можно его всем, у кого нет индивидуальной непереносимости молока или бананов.
Сколько калорий в бананах? Можно ли потолстеть?
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года…. · health.yandex.ru
В среднем на 100г бананов приходится около 96 ккал. Мякоть 1 банана в среднем весит около 120 г. Таким образом, в одном банане содержится около 115 ккал. Если вы употребляете 1 -2 банана в день и при этом ваш рацион не превышает калорийности, необходимой для поддержания той физической формы, в которой вы сейчас находитесь, вы не потолстеете.
Прочитать ещё 4 ответа
Какие паразиты в бананах?
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей…
В бананах иногда могут встречаться банановые нематоды и мухи-горбатки. Не очень приятные особи и заметить их практически невозможно. Но если банан без коричневых “прослоек” – то уже вероятность того, что в нем никто не живет – меньше. А так же мойте бананы перед едой, чтобы исключить тех парарзитов, которые находятся пока еще снаружи.
Почему бананы нельзя запивать водой?
Издатель журнала об активном отдыхе и спорте Birdymag.ru
Управляющий партнер… · birdymag.ru
А почему нельзя?:) Следует понимать, что желудочный сок, выделяемый организмом при переваривании пищи, никак не смешивается с водой. Если, конечно, вы не съели 1 банан и не запили его парой литров воды. Тогда, пожалуй, чисто физически организму будет сложно принять такой объем поступаемых в него веществ. Не бойтесь запивать пищу водой, никакого замедленного пищеварения это не вызовет. А вот нехватка жидкости, напротив, может привести к затрудненному проходу пищи через пищевод, что может привести к не очень приятным последствиям.
Прочитать ещё 5 ответов
Какой фрукт съесть на ночь вместо банана – столь же сытный, богатый витаминами, но с меньшим количеством углеводов?
Тренер советовал мне не есть фрукты на ночь, так как фруктоза усваивается быстро и вместе с тем минует фермент отвечающий за расщепление углеводов до глюкозы, фруктокиназу-1, поэтому сразу транспортируется в жировую клетку. Так как ночью организм питается по большей части жирными кислотами не рационально подпитывать те самые запасы жира в вашем организме, не зависимо от цели вашей диеты, хотя при наборе массы это не так критично, все же стоит отказаться от этого, если вы собираетесь набирать массу качественно. Вместо фрукта лучше съешьте овощ богатый клетчаткой в том виде в каком вы предпочитаете, свежий, печеный, вареный и так далее. Это позволит вам притупить чувство голода, получив при этом порцию витаминов и клетчатки, но не превышая ваше ограничение по калориям, если оно существует.
Прочитать ещё 4 ответа
Вредно, полезно или вообще никак есть почерневшие (неполностью) бананы?
Кожура бананов чернеет в результате действия ферментов, которые не вызывают размягчение мякоти. В кожуре происходит естественный распад полифенолоксидазы, вследствие которого фенолы в банановой кожуре превращаются в вещества, сходные по строению с меланином, вырабатывающимся в человеческой коже, подвергнутой воздействию солнечных лучей. На съедобную часть банана никак не влияет.
Автор Ирина На чтение 8 мин. Просмотров 548 Опубликовано 31.01.2020
При первых признаках простудных заболеваний важно сразу же принять меры по их устранению, не дожидаясь появления осложнений типа бронхита или тонзиллита.
Один из популярных народных рецептов при таких недугах – молоко с мёдом. Усилить его можно таким доступным и приятным для больных любого возраста компонентом как банан. Он не только улучшает вкус лекарства, но и помогает бороться с кашлем любого происхождения.
При заболеваниях органов дыхательной системы средства народной медицины используют как вспомогательные, устраняющие симптомы простуды, улучшающие качество жизни больного.
Лечебные свойства и польза бананового молока
Сам по себе банан с лечебной целью не используют, так как отхаркивающих и разжижающими мокроту свойствами он не обладает. Но в комплексной терапии, при добавлении мёда, молока кашлевый рефлекс он устраняет эффективно.
Если нет противопоказаний, смело используйте рецепты на основе этих ингредиентов для устранения симптомов простуды и у взрослых, и у детей. Сочетание таких продуктов при лечении побочных явлений не имеет, но при кишечных инфекциях, учащении ритма дефекации с такими экспериментами лучше повременить.
Молоко в нетрадиционной медицине используют давно. Благодаря наличию микроэлементов, аминокислот, витаминов для разжижения и выведения мокроты продукт подходит идеально.
Банан больше известен как средство для улучшения работоспособности ЖКТ. Его состав богат клетчаткой, органическими кислотами, каротином, фосфором, калием, железом, магнием, кальцием, витаминами и другими соединениями, укрепляющими иммунитет.
Благодаря наличию эфедрина он полезен и при кашле. Под его влиянием уменьшается отёк слизистой, одышка и спазмы бронхов, улучшается вентиляция лёгких. Эфедрин подавляет кашель, не угнетая дыхательную систему.
Известно, что этот доступный тропический фрукт помогает организму вырабатывать серотонин – гормон удовольствия. При болезни у многих появляется апатия, раздражительность, быстро накапливается усталость. Банановый напиток поможет улучшить эмоциональный фон, ускорит выздоровление.
Дети очень быстро понимают, что вкус многих лекарств неприятный, поэтому не всегда можно уговорить малыша его принять. Молоко с бананом от кашля привычные для него продукты, которые большинство детей употребляют с удовольствием.
При выборе рецепта важно учитывать и калорийность. Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока. Если покупать продукты в магазине, то при жирности 2,5% его калорийность составит 52 ккал, плюс 96 ккал банана. В цельном коровьем молоке 62 ккал, в целом – 158 ккал.
Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока
Лучше всего такое противовирусное средство работает во время сна: подавляет активность патогенных микробов, улучшает иммунитет и работу ЦНС. Эффективно такое вкусное средство и при першении в горле, бронхите, пневмонии.
Если причина кашля не бронхит, а проблемы с горлом, работоспособность дыхательного центра восстанавливается быстрее.
Противопоказания
Кроме индивидуальной непереносимости любого из компонентов смеси, есть у рецептов с бананом и молоком и другие ограничения по применению. Подобные коктейли не рекомендуют при:
- кашле с большим количеством выделений;
- пищевой аллергии;
- проблемах с желчным пузырём;
- варикозе, тромбофлебите;
- гастрите с высокой кислотностью;
- язвах ЖКТ.
Ограничить к применению молока с бананом людям с язвой желудка
Детям до года не полезны многие из компонентов лекарственного средства: цельное молоко, мёд, какао, цитрусовые, специи. В группе риска находятся и диабетики, ведь свежее молоко, спелые бананы и мёд содержат немало быстрых углеводов, поднимающих показатели сахара крови.
При сахарном диабете лучше выбирать не самые спелые бананы в сочетании с кисломолочными продуктами.
Молоко с бананом от кашля: рецепты детям и взрослым
Впервые подобное сочетание продуктов опробовали в Бразилии, где тропические фрукты – привычная еда. В Европу рецепты попали в модифицированном виде: кроме банана и молока в них можно встретить какао, мёд, лимон и другие ингредиенты. Выбирая свой вариант рецепта, убедитесь, что у больного нет аллергии на любой из компонентов состава.
Коктейль с добавлением какао
Для приготовления напитка достаточно одного банана, чашки молока и трёх столовых ложек какао-порошка.
Последовательность приготовления:
- банан очистить и пюрировать в блендере;
- добавить какао, перемешивая смесь вилкой до однородной массы;
- подготовленное молоко (горячее, прокипячённое) вливать порциями;
- взбить все компоненты, чтобы не было комочков.
Средство лучше всего давать больному вечером. Чтобы устранить сухость и кашель, достаточно 5 таких процедур. Хранить лекарство нельзя, каждый день надо готовить новую порцию.
Напиток с мёдом
Этот рецепт подходит для всех возрастных групп. Сочетание молока с бананом и мёдом от кашля ускоряет регенерацию тканей слизистой. При воспалении она сильно увеличивается в размерах и заполняется слизистыми секретом.
Чтобы приготовить этот вид лекарства, можно использовать предыдущий рецепт, добавив в него мёд. Смесь надо прокипятить на медленном огне около восьми минут. В конце можно добавить ложку какао. При непереносимости лактозы из такого состава исключают молоко.
Средство с мёдом и какао
Теобромин и полифенол в составе порошка подавляют кашель, микроэлементы восстанавливают поражённые ткани. Особую ценность представляет масло какао, его можно использовать вместо порошка.
Мёд – это уникальное сочетание ферментов, витаминов, антиоксидантов, фитонцидов, благотворно влияющих на работоспособность всех органов и систем. В частности, мёд уменьшает отёчность бронхов, ускоряет выведение мокрот, угнетает многие виды патогенных микроорганизмов.
Разомните очищенный банан вилкой, положите ложечку мёда, столовую какао и чашку молока. Молоко с бананом от кашля отзывы получило в основном положительные. Такой напиток нравится даже самым маленьким пациентам и уменьшает симптомы простуды уже после первого применения.
Смесь с лимоном
Классический вариант рецепта можно дополнить ещё одним ингредиентом, обладающим противовирусными и иммуномодулирующими возможностями. Молоко в этом случае будет лишним, так как от лимонной кислоты оно может свернуться.
Для приготовления порции такого напитка достаточно одного спелого фрукта, столовой ложки мёда, чайной ложки чая с мятой и такого же количества сока лимона. Измельчённый банан прогрейте на пару вместе с мёдом. После добавления остальных компонентов смесь надо выпить до вечера.
Рецепт с маслом
Добавление в коктейль сливочного масла поможет смягчить не только кашель, но и воспаление.
Измельчите на тёрке очень спелый, но без признаков порчи, банан. Вливайте в ёмкость порциями чашку кипящего молока. После перемешивания надо добавить 25 г мёда и 20 г масла. Можно напиток взбить и выпить порцию сразу же.
Средство от кашля из молока с бананом с добавлением трав и специй
Кроме мяты, которая не только облегчает симптомы кашля, но и нормализует работоспособность нервной системы, улучшает сон, со многими из перечисленных компонентов хорошо сочетается подорожник. Он помогает удалить скапливающуюся мокроту. На 125 мг молока и 20 г мёда потребуется 20 г настойки подорожника.
Так как лекарство содержит спирт, оно предназначено для лечения взрослых. Дозировка в этом случае – 30 мл, кратность приёма – каждые 2 часа.
Ещё один рецепт для категории пациентов 12+. В чашку с молоком положите ваниль, палочку корицы, порошок мускатного ореха (по вкусу) и ложечку мёда. Закипятите смесь и оставьте на 30 минут. Потом можно добавить измельчённый банан. Всю порцию надо выпить в течение одного дня.
Рекомендации по применению
Конкретные рекомендации получите от лечащего врача, с которым надо согласовывать все дополнительные процедуры. Важно учитывать и некоторые общие правила приёма и приготовления средств.
- Чтобы не раздражать воспалённую слизистую, все напитки надо употреблять маленькими глотками, исключительно подогретыми (до комфортной температуры).
- Минимальная доза средства – 20 мл, через несколько часов можно повторить приём. Кратность применения – 3-5 раз в сутки. По показаниям взрослым иногда увеличивают дозу, детям – нет.
- Напиток больному надо давать через 2 часа после или за час до приёма пищи.
- Чтобы получить максимальный эффект, давайте лекарственное средство больному на ночь.
- Напитки с добавлением какао лучше давать в утренние часы (из-за тонизирующих свойств шоколада).
- Ежедневно надо готовить новую порцию напитка, остаток следует хранить в холодильнике и подогревать перед приёмом.
- Так как в рецептуре напитков достаточно сильные аллергены, контролируйте симптомы побочных эффектов. Если выявлена индивидуальная непереносимость мёда, шоколада или цитрусовых, опасный ингредиент надо заменить. На молочную лактозу тоже бывает аллергия, но родители знают об этом с первых дней рождения малыша. Банан в этом плане не такой агрессивный, на ЖКТ он влияет благотворно, поэтому молочко с бананом дают даже грудничкам.
- Курс лечения – до полного исчезновения симптомов (7-10 дней), минимальный – 5 дней. Если самочувствие нормализовалось за 3 дня – не останавливайтесь на достигнутом, чтобы убрать остаточные явления воспалительных процессов в бронхах.
- Детям до 3-х лет на один раз достаточно половины десертной ложки смеси, после трёх лет можно давать сразу целую ложку. Взрослым можно давать и по 2 столовые ложки.
- Мёд для лечения выбирайте жидкий, натуральный. Суррогаты лечебного эффекта не дают.
Эффективность, доступность и безопасность этого вида лечения отмечают многие родители на форумах. Банан обволакивает слизистую бронхов, защищая её от пересыхания. Исчезает першение в горле, купируется рефлекс кашля. Дети охотно принимают такое лекарство, важно только подобрать свой рецепт, ведь и мёд, и шоколад, и лактоза, и цитрусовые – достаточно сильные аллергены.
Самые вкусные рецепты на основе молока с бананом от кашля не заменят врачебного предписания, ведь бронхит и другие серьёзные заболевания дыхательной системы они не лечат, а только облегчают симптоматику. К тому же кашель – это симптом не только простудных заболеваний, поэтому начинать лечение в любом случае надо с визита к врачу.