Авокадо манго польза и вред
Непривычные для россиян тропические фрукты иногда поражают заложенным в них потенциалом целебных свойств. Манго, считающийся уже 8 тысячелетий «королем фруктов» в Индии, – настоящий источник жизненных сил, здоровья и неувядающей красоты. Не уступает ему в полезности авокадо. Компонентный состав плода сложен природой с такой щедростью, что он может служить эффективным дополнением к программе профилактики и лечения множества болезней.
Компонентный состав
Овальный, мясистый, сочный плод вечнозеленого тропического растения рода Манго обладает ярким фруктовым ароматом с нотками персика и ананаса. Сладкий фрукт с кожурой вариативного цветового окраса (желтого, красного, оранжевого, зеленого тона) приятен на вкус, и относится к той редкой категории плодов, которые можно употреблять в пищу на любой стадии зрелости. В Индии (ареале коренного произрастания) манго называют «королем фруктов», активно используют в домашней медицине и считают источником жизненной энергии и мудрости.
Такое возвеличивание растения неслучайно. Целебное воздействие на организм проверено тысячелетиями. Основой лечебных свойств растительного продукта служит богатый компонентный состав, в который входят (в соотношении, зависящем от степени зрелости) следующие вещества:
- Бета-каротин (провитамин, синтезирующийся в организме в витамин А).
- Пектин (его количество уменьшается по мере созревания).
- Крахмал, содержащийся в больших количествах в недозрелых плодах и превращающийся в процессе созревания в глюкозу, сахарозу.
- Щавелевая, яблочная, янтарная кислота.
- Витамин С (в значительном количестве).
- Витаминная группа В (В1, В2, В5, В6, В9, никотиновая кислота – В3).
- Витамины А и D.
- Минеральные элементы – цинк, железо, марганец, фосфор.
Авокадо (тропическое плодовое растение рода Персея) ацтеки называли «лесным маслом», а англичане именуют «аллигаторовой грушей». Первое название основано на том факте, что «лесное масло» является рекордсменом среди фруктов по содержанию полезных жиров. Второй термин относится к грушевидной форме плода.
Нежная мякоть зрелой «аллигаторовой груши» похожа по консистенции на сливочное масло с примесью пюре из зелени и наделена ореховым ароматом. Основными компонентами в составе авокадо выступают:
- Ненасыщенные растительные жиры (примерно 30% от общего содержания).
- Клетчатка.
- Белки.
- Углеводы.
- Аминокислоты.
- Лютеин.
- Каротин.
- Рибофлавин.
- Витамин К, С, Е, А, В6, В1, В5, В9.
- Никотиновая, олеиновая кислота.
- Минеральная группа (калий, медь, железо, магний, марганец, фосфор).
Польза «короля фруктов»
Включение манго в рацион питания значительно улучшает здоровье человека. Полезное воздействие оказывается практически на все органы и процессы жизнедеятельности организма. Благотворное влияние заключается в следующем:
- Снижение уровня глюкозы в крови, что служит профилактикой возникновения сахарного диабета.
- Нормализация кровяного давления.
- Уменьшение риска сердечных патологий за счет снижения содержания холестерина в кровотоке.
- Активизация мозговой деятельности.
- Поддержание психологической устойчивости и позитивного эмоционального настроя.
- Ослабление возрастной дегенерации пигментного эпителия сетчатки и капилляров сосудистой оболочки глаза.
- Укрепление костной системы.
- Снижение риска развития злокачественных образований.
- Улучшение функциональности органов малого таза, что служит профилактикой болезней мочеполовой и репродуктивной (мужской и женской) системы.
- Повышение сексуальной активности.
- Уменьшение возможности образования камней в почках.
- Снижение риска пищеварительных расстройств.
- Оптимизация обменных процессов и снижение веса.
- Улучшение кроветворения и исцеление от анемии.
- Снижение риска возникновения воспалительных процессов в органах дыхания и развития астмы.
- Избавление от отечности во время беременности и позитивное влияние на формирование зрительных органов малыша.
- Повышение защитных функций организма, что препятствует возникновению простудных и инфекционных заболеваний.
- Активизация выработки коллагена и замедление естественного старения кожи.
- Укрепление и стимуляция роста волос, устранение перхоти.
- Облегчение последствий теплового удара (восстановление водного баланса).
Полезные свойства авокадо
Калорийность продукта высока. Диетологи рекомендуют в целях соблюдения баланса питания съедать половинку плода в день. Такой порции достаточно для эффективного воздействия на организм. Целебные качества «лесного масла» проявляются в следующем благотворном влиянии:
- Недопущение образования атеросклеротических бляшек и улучшение состояния сердца и сосудов.
- Снижение артериального давления.
- Предотвращение поражения глазной сетчатки солнечным ультрафиолетом и развития возрастной дегенерации тканей и сосудов глаз.
- Укрепление опорно-двигательного аппарата (улучшение обменных процессов в костной ткани, облегчение симптомов артрита).
- Предотвращение злокачественного перерождения клеток желудка, кишечника, поджелудочной железы, репродуктивных органов.
- Улучшение усвоения питательных веществ, растворяемых под воздействием жиров (в том числе, антиоксидантов, каротина, витаминов К, Е, D).
- Угнетение болезнетворных микробов, что снижает риск развития инфекционных заболеваний.
- Поддержание оптимального уровня энергетического обмена веществ.
- Улучшение функциональности почек.
- Оптимизация работы нервной системы.
- Недопущение преждевременного прерывания беременности и развития осложнений в работе мочеполовой системы женщины.
- Снижение чувства голода и поддержание нормального веса тела.
- Предотвращение заболеваний кожных покровов, питание и увлажнение эпителия, ускорение восстановления кожи после загара.
- Сохранение естественного блеска и силы волос.
- Предупреждение развития аллергических реакций и укрепление иммунитета.
- Увеличение продолжительности жизни вследствие предотвращения развития самых распространенных патологий (рака, инфаркта, диабета, инсульта, артрита, ожирения, тромбоэмболии).
Ограничения к употреблению
Нежелательно употребление манго при наличии:
- Аллергических реакций на продукт.
- Проблем с почками (большое содержание калия может спровоцировать осложнения).
- Заболеваний поджелудочной железы (из-за присутствия значительного количества пищеварительных ферментов, переизбыток которых может ухудшить состояние пораженного органа).
- Алкоголя в крови (во избежание затруднений с выводом этанола из организма).
При употреблении авокадо стоит соблюдать умеренность, чтобы не допустить диспепсических расстройств и аллергических реакций. Необходимо учитывать наличие индивидуальных противопоказаний, связанных с непереносимостью продукта, хронической болезнью почек, заболеваниями пищеварительного тракта (в острой фазе).
Вывод
Целебный потенциал необычных плодов удивителен. Под воздействием «короля фруктов» и «лесного масла» улучшается общая функциональность организма. Манго способствует нормализации давления, улучшению мозговой и сердечной деятельности, недопущению развития возрастных изменений сетчатки, злокачественных опухолей, диабета, анемии, астмы, болезней репродуктивной системы. Употребление продукта повышает защитные функции, сексуальную активность, замедляет процесс старения и помогает сохранить внешнюю привлекательность. Ограничением к употреблению служит диагностирование болезней почек и поджелудочной железы, аллергия и прием алкоголя.
Авокадо можно назвать природным источником долголетия. Фрукт способствует увеличению продолжительности жизни за счет исцеляющего действия на раннем этапе возникновения различных болезней. Его благотворное влияние способно остановить развитие гипертонии, рака, диабета, инфаркта, ожирения, инсульта, тромбоэмболии. Присутствие авокадо в рационе питания нежелательно только в случае наличия аллергии, почечной болезни и обострения хронических заболеваний пищеварительного тракта.
В употреблении продуктов следует соблюдать умеренность. Достаточно съедать не более 2 плодов манго и половинку авокадо в день, чтобы получить оздоровительный эффект. В ежедневном меню можно чередовать фруктовые блюда. Регулярное включение в рацион питания полезных плодов, при отсутствии противопоказаний, не просто желательно, а крайне целесообразно и необходимо.
Авокадо, манго и фейхоа – польза и вред экзотических фруктовСейчас на прилавках всех супермаркетов можно встретить огромное разнообразие экзотических фруктов и овощей, но покупают их далеко не все. Дело здесь вовсе не в том, что россияне предпочитают употреблять отечественные яблоки, морковь, свеклу, капусту и лук, чем тратить деньги на дорогие заморские фрукты и овощи. Многие люди просто не знают, как надо их кушать, чем они полезны и кому их есть нельзя. Вот мы и решили вам подробнее рассказать о таких заморских диковинках, как авокадо, манго и фейхоа. Тем более их сегодня можно купить в любое время года в магазинах по приемлемой цене и дополнить наше меню вкуснейшем блюдом, помогающим не только укрепить здоровье, но и поднять настроение, что особенно актуально в солнечные весенние дни, когда наш организм страдает от дефицита витаминов и склонен к чрезмерной меланхолии. АВОКАДО – это небольшой фрукт грушевидной формы с желто-зеленой мякотью и одной крупной косточкой внутри. Кожура у авокадо имеет темно-зеленый цвет, но встречаются плоды и черного цвета. По вкусу мякоть авокадо напоминает сливочное масло, смешанное с орехами и зеленью. Благодаря такому нейтральному специфическому вкусу авокадо чаще всего россияне добавляют в салаты, но в странах, где он произрастает, его употребляют вместо масла, намазывая им бутерброды и заправляя салаты. Самое известное во всем мире блюдо из авокадо – это мексиканская закуска гуакамоле, где главным ингредиентом является пюре из мякоти авокадо. Простой и полезный рецепт популярного в нашей стране салата – мякоть авокадо, огурцы, помидоры и мягкий сыр. Авокадо в салатах выполняет одновременно две роли: он и ингредиент салата и заправка. Добавлять в салат майонез и подсолнечное масло уже не надо, ведь авокадо – это такой же жир, как оливковое масло, поэтому его можно использовать даже при выпечке. Однако употреблять авокадо лучше сырым, так как при тепловой обработке он придает блюдам горечь из-за содержания тинина. В плодах авокадо содержится много калия, олеиновой кислоты, магния, клетчатки, каротеноида лютеина, витаминов А, К и Е. Все эти вещества делают авокадо очень полезным фруктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака, а также улучшения иммунитета, памяти и зрения. Более того, издревле авокадо использовали как сильнейший афродизиак. Он не только возбуждает страсть, но и улучшает потенцию и предотвращает развитие рака предстательной железы у мужчин.
МАНГО – фрукт овальной формы с желто-оранжевой сладкой мякотью, необычным вкусом и крупной коричневой косточкой внутри. Манго многие едят в свежем виде, предварительно почистив его из кожицы и извлекая косточку. Однако вкус манго для большинства россиян непривычен и поэтому чаще всего его используют как десерт. Коктейли, пироги и джемы из манго очень популярны, а в европейских странах его добавляют также в салаты и горячие блюда. Польза манго определяется его химическим составом. Как и все фрукты, он богат минералами и витаминами, особенно много в нем аскорбиновой кислоты, калия, цинка, полезных сахаров и аминокислот. Манго нормализует работу пищеварительной, кровеносной и сердечной системы, улучшает работу мозга и печени. Употребляя одно манго в день можно значительно укрепить иммунитет и навсегда забыть о заболеваниях простудного характера. Антиоксиданты, входящие в состав манго, препятствуют развитие рака молочной железы, толстого кишечника, легких и простаты. Издавна манго считали женским фруктом, рекомендуя его употреблять при нарушениях менструального цикла и улучшения работы половой системы.
ФЕЙХОА – это зеленая ягода продолговатой формы диаметром 5-7 см. Мякоть ее сочная и мягкая с кислинкой и небольшим количеством семян, а кожура достаточно плотная и терпкая на вкус. Запах и вкус мякоти фейхоа напоминает сочетание ананаса, клубники и киви, поэтому эту ягоду можно есть как в свежем виде, так и добавлять в различные кулинарные шедевры. В странах, где растет фейхоа, популярны джемы, варенье, компоты, десерты, соусы и салаты из зеленых и сочных плодов фейхоа. Употреблять ее надо вместе с кожурой, так как основное количество полезных веществ содержится именно в ней. Фейхоа – единственный плод, который содержит йод и может стать заменой креветкам, печени трески, морской капусте и икре, которых обычно рекомендуют употреблять при дефиците йода в организме. Помимо высокого содержания йода фейхоа богата практически всеми витаминами, микроэлементами, незаменимыми сахарами, клетчаткой и аминокислотами, необходимыми для поддержания здоровья. Благодаря такому составу регулярно употребляя фейхоа можно быстро наладить обмен веществ, укрепить иммунитет, снизить давление и улучшить работу сердца. Ну и конечно, все экзотические фрукты – верные помощники женской красоты. Питательные и увлажняющие маски из авокадо, манго и фейхоа рекомендуют для борьбы со старением кожи и сохранения красоты волос. Ароматные плоды пользуются популярностью в косметологии и салонах красоты. Однако, несмотря на полезные свойства, экзотическими плодами злоупотреблять не следует. Все они могут вызвать аллергию и привести к обострению проблем с работой пищеварительной системы.
– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний” Автор: Искандер Милевски Тематичные статьи:
|
Правильное питание при подагре дополняет лекарственную и профилактическую терапию. Основу меню больного составляют почти все фрукты и ягоды, за исключением винограда, манго, инжира и малины. Авокадо при подагре можно добавлять в лечебный рацион, но с осторожностью. Благодаря большому содержанию органических и минеральных веществ оно помогает нормализовать обмен веществ. Но из-за наличия в составе пуриновых соединений есть авокадо можно только в небольшом количестве.
Состав и свойства авокадо
В мякоти плодов содержится большое количество жирных кислот, витаминов К, Т, В6, В9, и Е. Авокадо является источником антиоксидантов, калия, кальция, магния.
Калий нормализует водно-солевой обмен и благотворно воздействует на нервную систему. Олеиновая кислота помогает вывести плохой холестерин из крови и препятствует его образованию.
Калорийность продукта составляет 160 ккал на 100 г. Но диетологи рекомендуют включать тропические плоды в меню лечебных диет.
Разрешается кушать авокадо и при подагре, несмотря на то, что оно содержит пурины в количестве 13 мг/100г. Благодаря большому содержанию калия употребление плода помогает снизить риск развития артрита и других заболеваний суставов. Витамин К помогает организму лучше усваивать кальций и витамин D, предупреждая развитие остеопороза.
Полезные свойства:
- Употребление мякоти плода снижает содержание холестерина и снижает вероятность образования бляшек на стенках сосудов. Кальций благотворно влияет на кровеносную систему и сердечную мышцу, нормализует уровень артериального давления.
- Мягкие и хрящевые ткани суставов нуждаются в калии, большое количество которого содержится в мякоти плода. Употребление в пищу авокадо снижает риск развития артрита и других болезней суставов.
- Благодаря наличию фолиевой кислоты в составе авокадо помогает снять стресс.
- Антиоксиданты и каратиноиды защищают слизистую глаз от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей и дополнительно благотворно воздействуют на зрительный нерв.
- Клетчатка помогает нормализовать работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов. Плоды можно есть при диабете и заболеваниях печени. Употребление авокадо нормализует метаболизм, что способствует не только лучшему выведению мочевой кислоты, но и укреплению иммунной системы.
Из косточки и кожуры авокадо делают масло, которое широко используется не только в пищевой промышленности. Его применяют для лечения дерматитов. Масло входит в состав косметических средств.
При подагре не рекомендуется употребление продуктов, содержащих пурины. В период ремиссии небольшая порция авокадо не только не навредит, но и улучшит состояние больного.
Существуют такие побочные реакции:
- аллергия;
- запор, диарея, вздутие живота;
- желудочные колики;
- судороги.
Вред от употребления плодов проявляется в результате превышения нормы потребления. Здоровому человеку можно есть не более 50 г в день. При данном заболевании количество дневной нормы сокращается в 2 раза, при этом блюда с добавлением авокадо рекомендуется включать в рацион не более 3 раз в неделю.
Читайте также: Употребление граната людьми, страдающими от подагры
Польза и вред манго
Мягкие сочные тропические плоды манго содержат большое количество витаминов и минералов, оказывающих благотворное действие на организм человека. Его рекомендуют есть при воспалении и вирусных патологиях. Мякоть фрукта предотвращает развитие раковых клеток, а его кожура широко применяется для лечения различных заболеваний.
Польза манго обусловлена его химическим составом. Фрукты содержат лимонную, янтарную и малеиновую кислоту, флавоноиды и другие биоактивные вещества: мангиферин, каротиноиды, полифенолы, витамины A, B, D, E, K, PP и C.
Полезные свойства:
- Магний и калий помогают нормализовать кровяное давление и предотвратить гипертонию.
- Высокое содержание пектина уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин К укрепляет кости и способствует быстрому восстановлению костной ткани.
- Витамин С способствует образованию коллагена, необходимого для формирования костей и соединительных тканей.
- Мякоть фрукта содержит люпеол, который снимает воспаление и препятствует возникновению артрита.
Манго способствует укреплению иммунитета и снижению веса. Его рекомендуют есть во время беременности и для профилактики заболеваний мочеполовой системы.
Важно учитывать такие особенности во избежание осложнений:
- Сладкие плоды могут вызвать аллергическую реакцию.
- Нельзя есть недозрелые плоды.
- Следует исключить из рациона этот плод при хроническом панкреатите.
- К противопоказаниям к употреблению относятся любые заболевания почек.
- Употребление фрукта может привести к расстройству желудка и нарушениям в работе пищеварительной системы.
При подагре включать в рацион тропические фрукты не рекомендуется. Если авокадо можно есть в ограниченном количестве, то от плодов манго необходимо отказаться полностью.
Может быть интересно: Употребление ананаса при подагре