Артемия рачки польза для человека

Рачки Артемия салина

Выезжая каждое лето на несколько дней на солёное озеро Мормышанское, стало интересно узнать что – нибудь новое об одном из главных его лечебных компонентов, рачке Артемии салине, обитающем в солёных (сульфатных, хлоридных, карбонатных) озёрах с солёностью от 10 до 300 гр на литр, в Южной Сибири, Южном Урале, Казахстане, на Украине и ещё во многих местах мира.

Это очень древний вид рачков, его возраст – многие миллионы лет. Они вырастают до 12–18 мм в длину. Средняя продолжительность жизни 4–6 месяцев. Это разнополые существа, отличить самца от самки можно по “клешням” возле головы у самцов, и яичному мешку у самок.

Человек в разных уголках мира давно узнал о ценных для организма свойствах артемии и, при необходимости, стал включать её в рацион питания. Ели их американские индейцы, которые жили у берегов Большого Солёного озера на территории современного штата Юта, едят и арабы, живущие в Ливийской пустыне к западу от дельты Нила. Они вылавливали рачков в солёных водоемах и готовили из них пасту, которая заменяла им мясо.

Оказалось, что это не просто “козявка”, каких много, а настоящее живое богатство, обладающее целебными свойствами по омолаживанию и восстановлению ослабленного организма. При этом целебным эффектом обладают не столько сами рачки, как их яйца.

Уникальный эффект был открыт случайно, жители близлежащих сёл добавляли пойманных мелкоячеистыми сетками рачков в корм курам. Яиц стало больше, да и сами они стали крупнее, а птица стала меньше болеть. При добавлении их в корм ценным породам рыб, те тоже стали быстрее расти и набирать массу.

Препараты с применением артемии, бальзам медово – растительный

Сейчас из артемии и её яиц делают различные виды биологически активных добавок, которые по эффективности иногда превосходят соответствующие лекарственные препараты. Замедление возрастных изменений в организме, лечение импотенции, борьба с некоторыми видами злокачественных опухолей и многое другое, это область применения биоматериалов из артемии.

Здесь здорово развернулись братья – китайцы, которые закупают этого рачка где только можно, и у нас в России, и в Казахстане, и в других странах бывшего СССР, производя из него в огромных количествах всё, что только можно придумать. Артемию, по силе воздействия на организм человека, они сравнивают с женьшенем.

В России тоже стараются не отстать, благо сырьевая база позволяет, но о какой – то заметной популярности этих препаратов у нас пока говорить не приходится.

Препараты с применением артемии в капсулах

Высушенные и соответствующим образом обработанные яйца рачка, когда их помещают в воду с соляным составом, оживают, в них начинают развиваться личинки. Они могут годами лежать в мешке в анабиозном состоянии. Это самый ценный живой белок. Представляете, существо, которое питается детритом и микроводорослями за счет солевого раствора и энергии солнца, превращая их в белок. Действительно, чудо природы!

Препараты с применением артемии, вытяжка с применением масла

Якобы, благодаря приему препаратов с рачком, возрастные изменения замедляются, а то и прекращаются. Сообщается, что проводимые тестирования показали, что курсовой прием препаратов с артемией заметно омолаживает клетки человека старше 50 лет. Они тестируются, как у 30 летнего человека.

Препарат из артемии Кавесан

Из измельчённых в порошок яиц артемии производят биологически активную добавку к пище Кавесан, очень важный источник нуклеиновых кислот. Это очень эффективное средство для общего укрепления организма, обновления клеток и тканей и восстановления сил.

Кроме того из биомассы погибших рачков вместе с илом и солью за тысячелетия на дне озёр образуются лечебные грязи, обладающие лечебными свойствами.

Интересные факты о Артемии салине:

  • рачок артемия живёт на Земле около 100 миллионов лет, является ровесником динозавров;
  • благодаря своей жизнестойкости рачок побывал в космосе: в 1982 году артемия была выбрана для экспериментов, проводившихся на околоземной орбите советско-французским экипажем. На её цистах, наряду с семенами растений, проводились исследования воздействия космического облучения;
  • считается, что розовый фламинго приобретает свой цвет за счёт того, что питается рачками артемия, в которых содержатся каротиноиды;
  • артемия не спит, ей нужно постоянно бодрствовать, чтобы дышать и питаться;
  • само название «артемия» с греческого означает “здоровая”, то есть натуральная, природная. Значение слова восходит к имени греческой богини плодородия Артемиды, покровительницы всего живого на Земле.

Вот такая это “козявка”, Артемия салина, способная, при умелом использовании, принести большую пользу человеку.

Использованы фотографии из открытых источников.

Источник

Артемия салина — это небольшое ракообразное, обитающее в лиманах и солёных озёрах по всему миру. Из-за необычного строения тела и биологических особенностей она стала объектом многочисленных исследований, проводившихся не только на земле, но и в космосе. Для всех любителей аквариумов артемия известна не в качестве интересного, с научной точки зрения, организма, а как незаменимый корм для молодых рыб.

Общие сведения

Рачок артемия салина — это ракообразное семейства Artemiidae. Он впервые был описан известным шведским учёным Карлом Линнеем в 1758 году. За годы исследований выяснилось, что рачок обладает уникальными особенностями, которые не присущи другим особям его семейства.

Артемия салина часто служит кормом для опрделенных видов рыб в аквариумах

Места обитания в дикой природе

Рачок Artemia salina обитает во многих солёных водоёмах (сульфатных, хлоридных, карбонатных). Нередко они располагаются в курортных зонах или недалеко от них. Эти маленькие существа участвуют в формировании лечебных грязей и помогают многим людям справиться с различными проблемами со здоровьем.

В большинстве случаев Artemia salina обитает в одиночестве. Это обусловлено тем, что в их водоёмах настолько высокая концентрация соли, что все остальные организмы просто погибают. Однако в пресной воде рачок может прожить не более часа.

Среди наиболее массовых скоплений этих ракообразных можно отметить:

  1. США. В Большом Солёном озере Юты, озере Марина-Салина и бухте Сан-Франциско.
  2. Южная Америка. В бразильском озере Макау, а также аргентинском — Буэнос Айрес.
  3. Австралия. На этой территории рачка можно увидеть только в бухте Шарк Бей.
  4. Казахстан. В озёрах Бурлю, Тенгиз, а также по всему Восточному побережью Каспийского моря.
  5. Крымский полуостров. В водоёмах, которые принадлежат курортам с лечебными грязями. К ним относятся озёра Сакское и Сиваш.
  6. Урал. Озеро Медвежье.
  7. Алтай. В озёрах Солёное, Горькое, Большое Яровое.
  8. Сибирь. Озеро Карачи.

Ракообразные Артемия салина распространены по всему земному шару

Описание вида

Artemia salina обитает по всему миру, поэтому прекрасно приспосабливается к окружающим условиям. Из-за этого в каждом отдельно взятом регионе она будет иметь небольшие особенности, которые характерны только для этого места. Однако у всех этих рачков будут общие видовые сходства.

В большинстве случаев длина тела взрослого ракообразного не будет превышать 20 миллиметров. По его бокам имеются 11 пар ног, с помощью которых рачок не только передвигается в воде, но и помогает себе питаться. На голове у артемии есть три микроскопических глаза.

Артемия салина достигает в длину всего 2 см

По внешнему виду этого представителя членистоногих можно легко определить пол особи. У самцов, в отличие от самок, имеется увеличенная вторая пара антенн, которая за время эволюции превратилась в аппарат захвата при спаривании. У самцов существует сразу 2 репродуктивных органа, благодаря которым они скрепляются с самкой. В таком виде они плавают на протяжении нескольких дней, прежде чем им удастся спариться.

Читайте также:  Какую пользу нам приносит банан

Жизненный цикл

Жизнь любой артемии салина начинается после откладывания самкой яиц. За один раз она способна выпустить в свободное плавание от 150 до 200 будущих рачков. В зависимости от условий окружающей среды, может быть 2 типа яиц:

  1. С тонкими стенками. Молодые рачки проклёвываются сразу же после достижения нужной стадии развития.
  2. С толстой оболочкой. Такие яйца формируются только в случае пересыхания водоёма или увеличенной концентрации соли в нём. Они могут оставаться неподвижными в течение нескольких лет и начнут развиваться только при попадании в подходящую воду.

Из отложенных яиц вылупляются личинки. Они очень мелкие и не каждый сможет увидеть их невооружённым глазом. У них есть орган зрения, который помогает найти дорогу к солнечному свету. При дальнейшем развитии формируются ещё два глаза и лапки.

Применение рачков

Артемия играет важную роль в жизни человека. Из неё делается много косметических средств и медицинских препаратов. В рачках содержится большое количество полезных для организма человека веществ, которые благотворно влияют на работу всех его систем. Наиболее значимыми среди них являются:

  • белки;
  • жиры;
  • аминокислоты (валин, треонин, лейцин и другие);
  • гормоны и другие биологически активные вещества;
  • витамины.

Наиболее богатыми на витамины частями являются цисты артемии салина. В них содержится большая концентрация витамина B, а также каротиноиды.

Артемия салина используется в косметической и фармацевтической промышленностях

Употребление в пищу

Как только люди открыли для себя полезные свойства этого рачка, они сразу же стали использовать его в качестве еды. Для тех времён она была очень вкусной, питательной и часто заменяла труднодоступное мясо.

Первые упоминания об Artemia, в качестве незаменимого источника энергии и сил, были найдены у индейцев, живших около Большого Солёного озера. Они в огромных количествах ловили этого ракообразного и готовили различные кушанья.

Не отказывались от такой еды и арабы-кочевники. Если им доводилось найти озеро с артемией салина, то они вылавливали её и перетирали в пасту. В таком виде мясо ракообразных хранилось долго и не портилось во время длительных переходов. В наши дни такую пищу употребляют только племена людей, которые чтят традиции своих предков.

В исторических источниках упоминается, что артемия салина широко использовалась в пищу среди племен

В лечебных целях

Artemia salina очень плодовиты. Они способны приносить потомство круглый год. Однако они не только массово рождаются, но и умирают. Со временем тельца ракообразных оседали на дно и смешивались там с илом, образуя лечебные грязи, которые обладают рядом полезных свойств и помогают справиться с такими заболеваниями:

  • проблемами с почками и мочевыделительной системой;
  • нарушениями в работе опорно-двигательной системы;
  • проблемами кожных покровов;
  • нарушениями половой системы как у женщин, так и у мужчин.

Кроме этого, рачки полезны и в фармакологии. Из них делается большое количество медицинских препаратов, которые нормализуют обмен веществ и улучшают пищеварение.

На основе цист артемии создают различные биологически активные добавки, которые помогают справиться с такими проблемами:

  • снижают жировую массу и способствуют уменьшению массы тела;
  • улучшают липидный обмен;
  • уменьшают содержание фактической общей жидкости.

Артемия салина размножается круглогодично

Использование в аквариумах

Для всех любителей аквариумов артемия салина является незаменимым источником корма для рыбок. Однако цена этих рачков довольно высокая и не каждому по карману. В этом случае можно попытаться разводить этого представителя фауны самостоятельно. Если всё сделать правильно, то можно обеспечить своих рыбок полезным и свежим кормом.

Подготовка к разведению

Выращивание ракообразных является довольно трудным мероприятием. Владельцу аквариума нужно учитывать много нюансов, которые помогут справиться с поставленной задачей. Первым делом нужно правильно выбрать и подготовить аквариум, а также все сопутствующие принадлежности.

Разведение рачков артемии требует создания особых условий

Подготовка выполняется следующим образом:

  1. Для выращивания Artemia salina необходим сосуд объёмом не менее 30 литров. Оптимальным вариантом будет использование ёмкости на 40 или 50 литров.
  2. Рачки, которые должны поселиться в аквариуме, подвержены заражению различными вредоносными бактериями. Исходя из этого, необходимо обработать сосуд кипятком.
  3. Стенки аквариума должны быть такими, чтобы без проблем переносить постоянные воздействия солёной воды.

Аквариум с артемиями должен располагаться на солнечной стороне

  1. Дно сосуда можно заполнить специальным грунтом. Это не обязательное мероприятие, но оно поможет рачкам быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. Перед добавлением земля должна быть хорошо промыта кипятком. В противном случае может начаться замутнение воды, которое неприемлемо при разведении артемий.
  2. Для разведения мелких ракообразных нужно обеспечить им постоянный доступ к солнечному свету. Для этого можно поставить их «домик» на подоконник или в другое место с попаданием прямых солнечных лучей.
  3. Чтобы обеспечить рачков источником пищи, необходимо на дно сосуда положить небольшие глиняные предметы. Из-за воздействия солнца на них будут образовываться водоросли, которые станут прекрасной едой для маленьких питомцев.
  4. Ёмкость с рачками лучше всего прикрыть крышкой. Это убережёт их от попадания пыли и прочих мелких частиц.

Условия содержания

Для получения максимально качественного корма для рыбок, нужно правильно содержать артемий салина и следить за состоянием их аквариума. Именно от этих условий и будет зависеть быстрый рост рачков, а также их полезность.

Для успеха разведения нужно следовать таким указаниям профессионалов:

  1. Температура воды в аквариуме должна поддерживаться в пределах 21−23 градусов.
  2. Концентрация соли не должна быть больше 30%. Для более взрослых особей этот показатель можно снизить на несколько процентов.
  3. Не рекомендуется менять воду в аквариуме. Исключением является помутнение жидкости.

Стоит менять только помутневшую воду с рачками артемии

  1. Один раз в 2−3 дня необходимо доливать в ёмкость с рачками немного чистой пресной воды. Делается это для того, чтобы пополнить запасы жидкости после её испарения.
  2. Можно добавлять в аквариум немного полезных витаминов и различных составов.
  3. Для аэрации лучше всего использовать обыкновенный компрессор. Любое другое устройство способно создать много пузырьков воздуха, которые при попадании под панцирь питомца, могут погубить его.
  4. Для выведения рачков из яиц нужно предварительно очистить их и залить литром чистой воды. Затем важно поместить их в раствор морской соли и поставить в морозильник на два месяца. После этих манипуляций яйца можно использовать в любой момент.

Вода для артемий должна быть обязательной соленой

Кормление существ

Очень важно не только правильно содержать ракообразных, но и кормить. Для этих целей можно насыпать мелкие водоросли в воду. Купить их можно в любом зоомагазине за небольшие деньги. Артемии фильтруют воду и отделяют её от микроскопических частиц пищи. В случае если водоросли слишком лёгкие и плавают на поверхности воды, то рачки медленно подберутся к ним и используют по назначению.

Артемии, выросшие на таком питании, очень нравятся практически всем видам хищных аквариумных рыб.

Артемия салина предпочитает водоросли в качестве основной пищи

Кормление происходит в несколько этапов:

  1. Из аквариума с рачками вылавливаются взрослые особи.
  2. Затем они тщательно промываются пресной водой для избавления от соли. При этом можно не отделять живых существ от мёртвых. Рыба с удовольствием съест и тех, и других.
  3. После этого ракообразные помещаются в ёмкость с рыбами, где они и заканчивают свой жизненный путь.

Artemia salina — замечательный рачок, который используется не только в качестве корма для аквариумных рыб, но и как незаменимый компонент лекарственных препаратов. При правильном подходе к их выращиванию и соблюдении всех советов профессионалов, можно избавиться от необходимости покупки корма и обеспечить своих рыбок питательным и вкусным лакомством.

Читайте также:  Чай черный с бергамотом польза и вред

Источник

Артемия (лат. Artemia salina) — вид ракообразных из отряда жаброногих (Branchiopoda).

Таксономия[править | править код]

Artemia salina была впервые описана (как Cancer salinus) Карлом Линнеем в его Systema Naturae в 1758 году на основе доклада о находке артемии в Лимингтоне, Англия[1].

Описание[править | править код]

Из книги Histoire d’un petit crustacé. Montpellier, Boehm, 1840

Взрослые рачки имеют три глаза и 11 пар ног и могут вырасти до размера в 15 миллиметров. Их кровь содержит гемоглобин, так же, как и у позвоночных. Самцы отличаются от самок заметно увеличенной второй парой антенн, превратившихся в органы захвата, используемые в спаривании[2].

Самцы имеют два репродуктивных органа. До совокупления самец обхватывает самку своими органами захвата, принимая позицию за её спиной. Самцы и самки могут плавать сцепленными вместе в течение ряда дней. В этом состоянии движения плавательных придатков пары приобретают согласованность[2].

Жизненный цикл[править | править код]

Самки откладывают яйца после спаривания или в результате партеногенеза.
Яйцевой мешок у самок располагается на брюшке. В яйцевом мешке (uterus) одной самки артемии может содержаться до 200 яиц. Однако средняя плодовитость 50-60 яиц, помёты каждые 5-7 дней, в течение жизни их 15-18.

Есть два типа яиц: тонкостенные яйца, которые проклёвываются сразу, и яйца с толстой оболочкой, которые могут оставаться в состоянии покоя. Диапауза может длиться в течение ряда лет и заканчивается, когда яйца окажутся в воде. Яйца с толстой оболочкой формируются в случае повышения концентрации соли — при высыхании водоёма.

Из яиц вылупляются науплии около 0,5 мм в длину. У них есть единственный простой глаз, который чувствует только присутствие и направление света. Науплии плывут к свету, тогда как взрослые особи стараются уплыть от него. Позже развиваются ещё два полноценных глаза, но первоначальный глаз также остаётся, в результате чего получается трёхглазое существо[3].

Половозрелой молодь становится через 18-30 дней. В условиях, препятствующих образованию гемоглобина, и при недостатке в корме хлорофилла артемия становится живородящей. Живет этот рачок до 6 месяцев.

Экология[править | править код]

В природе Артемия салина обитает в солёных озёрах: хлоридных, сульфатных и карбонатных. Часто водоёмы, в которых обитает артемия, расположены в курортных зонах. Рачки участвуют в формировании лечебных грязей, которыми славятся солёные озера. Как правило, артемия является единственным обитателем водоёма, так как другие организмы, образующие зоопланктон, не выживают при столь высокой концентрации соли. Солёность воды, где они обитают, может достигать 300 промилле. В пресной воде рачок умирает примерно через час. Питается в основном микроскопическими зелёными водорослями. Зачастую солёные водоемы, в которых обитает артемия, имеют розовый оттенок воды за счёт цвета рачков[4].

В огромном количестве населяет Большое Солёное озеро, где имеет коммерческое значение[5]. Однако в настоящее время считается, что это озеро населено другим видом артемии, Artemia franciscana[6]

Почти никогда не встречается в открытом море, скорее всего из-за нехватки корма и относительной беззащитности. Тем не менее, артемии были отмечены в эстуарии Elkhorn Slough, штат Калифорния, который соединён с морем[7]. В отличие от большинства водных видов, артемия плавает вниз спиной[3].

Артемии могут жить в воде с гораздо большим или гораздо меньшим содержанием соли, чем в обычной морской воде. Они переносят солёность в сумме выше, чем 50 %[3] или почти насыщенный раствор, и могут жить в течение нескольких дней в растворах, очень отличающихся от морской воды, например, в растворе марганцовки или нитрата серебра[7], однако йодирование поваренной соли вредно для них. Цвет животного зависит от концентрации соли: так, при высокой концентрации они приобретают слегка красноватый оттенок[5].

Изученные места обитания артемии[править | править код]

  • США

Большое Солёное Озеро (штат Юта), Бухта Сан-Франциско, озеро Марина—Салина.

  • Россия

Оренбургская область, г. Соль-Илецк, курорт «Солёные Озера», озеро Дунино

Ставропольский край, Светлоградский р-он, хутор «Солёное озеро»

Сакское озеро — бальнеологический курорт. Озеро Аджиголь, озеро Чонгар.

Сиваш — Республика Крым

Урал и Сибирь:

Озеро Медвежье — грязевой и бальнеологический курорт.

Озеро Горькое. Озеро Шамеля (Курганская область).

Хакасия, Озеро Шира, озеро Тус.

Озеро Шира п. Жемчужный.

Озеро Эбейты — Омская область[8].

Озеро Карачи (Карачинское) — Чановский район, Новосибирская область, пос. Озеро-Карачи, грязевой и бальнеологический курорт.

Озеро Солёное Барабинский район, Новосибирская область, д. Богатиха.

Республика Алтай и Алтайский край, Озеро Большое Яровое — туристический и санаторно-курортный район. Рапа и грязь озера используются с лечебными целями в курортных и внекурортных условиях.
Малиновое озеро, Озеро Солёное, озеро Горькое, Кулундинское озеро, Кучукское озеро.

  • Казахстан

Восточное побережье Каспийского моря, озеро Тенгиз, озеро Бурлю, озеро Балхаш, озеро Аксор, озеро Маралды

  • Украина

Солёные озера — Арабатская стрелка, с. Счастливцево, Херсонская обл.

Солёные озёра — г. Славянск, Донецкая обл.

Лиман Куяльник — Одесская область.

  • Узбекистан

Аральское море — южная часть Аральского моря (Большой Арал).

  • Киргизия

Солёное (Мёртвое) озеро — грязевой курорт (Южный берег оз. Иссык-Куль, за поселком Балыкчи

  • Артемия была обнаружена в солёных водоёмах Кипра, Бразилии (оз. Макау), Италии (оз. Маргарита-ди-Савойя), Испании, Франции (оз. Лавальдук), КНР (оз. Тиенсин), Филиппин (оз. Баротак-Нуево), Аргентины (оз. Буэнос-Айрес), Шри-Ланки, Австралии (бухта Шарк-Бей), Канады (оз. Чаплин-Лейк)[9].

Использование[править | править код]

Артемия салина имеет большое значение для науки, хозяйства и фармацевтической отрасли. Её химический состав характеризуется высоким содержанием белков, жиров, незаменимых аминокислот и жирных кислот, витаминов, гормонов и других биологически активных соединений. В белках артемии обнаружено 18 аминокислот, 8 из них незаменимые: треонин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, фениланин, лизин и гистидин. Как известно, эти аминокислоты имеют большую биологическую ценность, так как необходимы для полноценного питания организмов и синтеза белков в них[9]. Цисты рачка богаты витаминами группы В, в частности В12, также артемия содержит каротиноиды, благодаря которым её тельце имеет красноватый оттенок[9].

Особую ценность и биологическую значимость имеют цисты рачка, они являются богатым источником нуклеиновых кислот[10].

В пищу[править | править код]

Известно, что человек давно узнал о ценных для организма свойствах артемии и стал включать её в рацион питания. Большой популярностью в качестве кушанья рачки пользовались у американских индейцев, которые жили у берегов Большого Солёного озера на территории современного штата Юта. Кочевавшие к западу от дельты Нила арабы вылавливали рачков в солёных водоемах и готовили из них пасту, которая заменяла им мясо. Данные факты подтверждают наличие особых питательных свойств у Artemia salina[4].

Грязелечение[править | править код]

Отмирающие тельца рачков столетиями накапливаются на дне минеральных водоёмов, смешиваясь с илом и солью; в результате образуется грязь, которая обладает лечебными свойствами. Грязи, в состав которых входит артемия, используют в косметических целях, для лечения и профилактики кожных заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата, заболеваний мочевыделительной системы, заболеваний женской и мужской половой сферы[11][12].

Курорты на территории России: «Озеро Карачи» (Новосибирская область), «Озеро Шира» (Хакасия), «Озеро Учум» (Красноярский край), озеро Дунино (г. Соль-Илецк, Оренбургская область), «Озеро Медвежье» (Курганская область), санаторий «Саки», Солёное озеро в Ставропольском крае, Специализированный спинальный санаторий имени академика Н. Н. Бурденко (озеро Саки, Республика Крым) и другие.

Читайте также:  В чем польза сырого баклажана

Курорты на территории Украины: «Славкурорт» (г. Славянск, Донецкая обл.)

Курорты на территории Киргизии: «Мёртвое (Солёное) озеро» (Южный берег озера Иссык-Куль, за посёлком Балыкчи)

Медицина[править | править код]

В научных кругах артемию рассматривают как сырьё для получения фармацевтических препаратов, корректирующих обмен веществ у человека и животных[9].

Из мелкоизмолотого порошка из цист Артемии салины изготавливают биологически активную добавку к пище «Кавесан», источник нуклеиновых кислот, причём сырьё из артемии является единственным компонентом препарата[10].

В Сибирском отделении РАМН ФГБУ «НИИ клинической иммунологии» (г. Новосибирск) была проведена научно-исследовательская работа «Оценка иммуномодулирующего действия биологически активной добавки „Кавесан“ в экспериментальных мышиных моделях и в условиях in vitro на человеческих клетках». Испытания показали, что БАД «Кавесан» обладает иммуномодулирующим действием, оказывает стимулирующее влияние на формирование клеточного и гуморального иммунитета. В тестах in vitro и in vivo было подтверждено отсутствие аллергического действия препарата «Кавесан»[10].

В ГБУЗ НСО «Городской клинической больнице № 2» (г. Новосибирск) проводилось исследование влияния БАД «Кавесан» на клинико-функциональное состояние больных метаболическим синдромом. Научные испытания показали, что включение БАД «Кавесан» в лечебный курс дополнительно к основным рационам питания пациентов с метаболическим синдромом:

  • определяет тенденцию к снижению жировой массы в составе тела больных на 7,5 %,
  • увеличение фактической тощей массы на 13,0 % по сравнению с группой стандартного лечения,
  • снижение содержания в организме больных фактической общей жидкости,
  • способствует тенденции к улучшению липидного обмена.

По результатам проведённых исследований, в решении проблемы дефицита пищевого протеина, сбалансированного по нуклеотидам, витаминам и минеральным добавкам, может быть рекомендовано применение БАД «Кавесан» в качестве дополнительного источника нуклеиновых кислот, для восстановления и поддержания клетками регенеративной функции[13].

Косметология[править | править код]

В Новосибирском НИИ гигиены проводилось клиническое изучение препарата «Кавесан», получаемого путём капсулирования порошка цист Artemia salina, с целью определить возможности применения БАД в косметической практике. Исследования показали, что добавление в рацион питания «Кавесана», являющегося источником нуклеиновых кислот:

  • повышает общую резистентность организма,
  • повышает эффективность косметических процедур,
  • способствует повышению регенеративных способностей тканей, что является эффективным способом борьбы с дегенеративно-деструктивными и атрофическими изменениями кожи[14].

Зарубежные компании Израиля, Италии, Испании и др. используют экстракты из Artemia salina в создании наружных и инъекционных косметологических средств для anti-age терапии. В их числе антивозрастной комплекс «Forever young Forte peel» от компании «Christina» (Израиль), омолаживающие средства для лица «Diamond» от «Natura Bisse» (Испания), косметика « JANSSEN Cosmetics» (Германия).

Научные исследования[править | править код]

Артемия — признанный объект научных исследований, на которых изучаются структурная организация хромосом, нуклеиновых кислот, механизмы биосинтеза белка, роль ферментов в различных процессах, а также этапы дифференциации клеток и морфогенеза, партеногенеза и полиплоидия[9].

Устойчивость этих существ делает их идеальными тестовыми организмами в экспериментах. Артемия является одним из стандартных организмов для тестирования токсичности химических веществ[15].

Аквариумистика и промышленное рыбоводство[править | править код]

Артемию используют как первоклассный высокопитательный корм для рыб, креветок, крабов, омаров, разводимых на рыбоводных заводах и фермах. Она обладает высокой кормовой ценностью и способна повышать физиологические показатели животных.

Науплиусов артемии широко применяют как стартовый корм для мальков рыб в аквариумистике. Их выводят из яиц в аппаратах Вейса — перевёрнутых бутылках без дна, в которые снизу подаётся вода (или воздух) с такой скоростью, чтобы яйца находились во взвешенном состоянии и не садились на дно.

Артемия может появляться на свет в любое время года. По мнению аквариумиста Игоря Ванюшина, введение её в обиход представляется значительным событием в развитии аквариумистики[16].

Магазины кормов для аквариумистов продают замороженную артемию в качестве корма для рыб.

Корм для диких и сельскохозяйственных животных[править | править код]

В естественной природе артемией и её яйцами (цистами) питаются многие животные, а главным её потребителем является фламинго. Считается, что свой цвет розовый фламинго получил именно благодаря употребляемому в пищу рачку.

Благодаря высокому содержанию белков, жиров, незаменимых аминокислот и жирных кислот яйца (цисты) артемии используют в качестве корма для сельскохозяйственных животных, что способствует повышению продуктивности, качества яиц и воспроизводительных способностей кур-несушек, оказывает положительное влияние на рост и развитие цыплят-бройлеров[17].
Содержание незаменимых аминокислот в артемии выше, чем в треске[9].

Удобрения[править | править код]

Яйца (цисты) артемии богаты хитозаном, благодаря чему их применяют в качестве органического удобрения для подкормки и профилактической защиты растений: комнатных цветов, рассады и растений открытого грунта. Удобрения применяются для комнатного цветоводства, выращивания рассады и растений открытого грунта. Например, биоинсектицидный препарат «Артемия», хитозановый стимулятор роста растений «СЛОКС ‑ эко Артемия» и др[18].

Поскольку яйца жизнеспособны в течение многих лет, то можно купить яйца и также «Комплекты выращивания артемии» (англ. “Artemia growing kits”) для детей, содержащие яйца артемии, соль, корма и самые необходимые инструменты. Дети получают возможность наблюдать за жизненным циклом этого интересного организма. Наиболее широко продавались под названием Sea-Monkeys.

Примечания[править | править код]

  1. L. G. M. Baas-Becking. Historical notes on salt and salt-manufacture (англ.) // The Scientific Monthly (англ.)русск.. — 1931. — Vol. 32, no. 5. — P. 434—446.
  2. 1 2 Greta E. Tyson & Michael L. Sullivan. Scanning electron microscopy of the frontal knobs of the male brine shrimp (англ.) // Transactions of the American Microscopical Society : journal. — 1980. — Vol. 99, no. 2. — P. 167—172.
  3. 1 2 3 Sara Emslie. Artemia salina. Animal Diversity Web. University of Michigan.
  4. 1 2 Артемия Салина (недоступная ссылка). kavesan.ru. Дата обращения 27 июня 2016. Архивировано 7 августа 2016 года.
  5. 1 2 Science & Technology : brine shrimp on Encyclopædia Britannica
  6. Rafael Campos-Ramos, Alejandro M. Maeda-Martínez, Hortencia Obregón-Barboza, Gopal Murugan, Danitzia A. Guerrero-Tortolero & Pablo Monsalvo-Spencer. Mixture of parthenogenetic and zygogenetic brine shrimp Artemia (Branchiopoda: Anostraca) in commercial cyst lots from Great Salt Lake, UT, USA (англ.) // Journal of Experimental Marine Biology and Ecology : journal. — 2003. — Vol. 296, no. 2. — P. 243—251. — doi:10.1016/S0022-0981(03)00339-3.
  7. 1 2 Eleanor Boone & L. G. M. Baas-Becking. Salt effects on eggs and nauplii of Artemia salina L (англ.) // Journal of General Physiology : journal. — 1931. — Vol. 14, no. 6. — P. 753—763. — doi:10.1085/jgp.14.6.753.
  8. ↑ Омская Губерния / Озеро Эбейты. oopt.aari.ru. Дата обращения 8 января 2019.
  9. 1 2 3 4 5 6 Руднева И.И. Артемия. Перспективы использования в народном хозяйстве.. — Киев: Наук.думка, 1991. — С. 6—20.
  10. 1 2 3 Итоговый отчет ФГБУ «НИИ клинической иммунологии СО РАМН» (недоступная ссылка) (2013). Дата обращения 27 июня 2016. Архивировано 7 августа 2016 года.
  11. ↑ Озеро большое Яровое (недоступная ссылка). Дата обращения 27 июня 2016. Архивировано 19 июня 2016 года.
  12. ↑ Курорт Соль-Илецк.
  13. ↑ Отчет ГБУЗ НСО «Городская клиническая больница №2». — Новосибирск, 2016.
  14. ↑ Протокол № 13-1017 от 11 марта 2013 г. (недоступная ссылка). Дата обращения 27 июня 2016. Архивировано 7 августа 2016 года.
  15. D. R. Ruebhart, I. E. Cock & G. R. Shaw. Brine shrimp bioassay: importance of correct taxonomic identification of Artemia (Anostraca) species (англ.) // Environmental Toxicology : journal. — 2008. — August (vol. 23, no. 4). — P. 555—560. — doi:10.1002/tox.20358. — PMID 18214884.
  16. И. И. Ванюшин. Эта удивительная артемия // Аквариум : журнал. — 1996. — № 4.
  17. Субботина О. Н. Эффективность различных доз цист артемии при выращивании цыплят-бройлеров.
  18. ↑ «СЛОКС ‑ эко Артемия».

Ссылки[править | править код]

  • Artemia salina
  • Alireza Asem. Historical record on brine shrimp Artemia more than one thousand years ago from Urmia Lake, Iran (англ.) // Journal of Biological Research-Thessaloniki : journal. — 2008. — Vol. 9. — P. 113—114. Архивировано 1 декабря 2016 года.

Источник