Овсяная каша с бананом и корицей польза

Овсяные хлопья геркулес	60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	150 г
Банан	40 г
Корица	0.5 г

Доведите до кипения молоко и насыпьте в него овсяные хлопья, сдобренные щепоткой соли. Сразу же убавьте огонь и варите, помешивая, около 5 мин. Закройте крышкой, выключите плиту, и дайте постоять 5 мин, пока каша загустеет. За это время сварите себе кофе и нарежьте банан кружочками. Настоявшуюся овсянку положите в тарелку, сверху кладите бананы и сыпьте корицу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении “Мой здоровый рацион”.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав “Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.1 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1325 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.2%	1520 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.5%	2240 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	7.6%	1038 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.1%	1111 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.4%	3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	0.8%	9783 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	7.2%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.4%	1475 г
Витамин В4, холин	15.72 мг	500 мг	3.1%	2.4%	3181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	4.2%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	5.8%	1351 г
Витамин В9, фолаты	10.112 мкг	400 мкг	2.5%	2%	3956 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	6.3%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	2%	3782 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	2.4%	3319 г
Витамин Н, биотин	6.707 мкг	50 мкг	13.4%	10.5%	745 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7272 мг	20 мг	8.6%	6.8%	1158 г
Макроэлементы
Калий, K	222.9 мг	2500 мг	8.9%	7%	1122 г
Кальций, Ca	87.59 мг	1000 мг	8.8%	6.9%	1142 г
Магний, Mg	46.11 мг	400 мг	11.5%	9%	867 г
Натрий, Na	39.7 мг	1300 мг	3.1%	2.4%	3275 г
Сера, S	38.44 мг	1000 мг	3.8%	3%	2601 г
Фосфор, Ph	137.1 мг	800 мг	17.1%	13.5%	584 г
Хлор, Cl	83.35 мг	2300 мг	3.6%	2.8%	2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.035 мг	18 мг	5.8%	4.6%	1739 г
Йод, I	6.83 мкг	150 мкг	4.6%	3.6%	2196 г
Кобальт, Co	1.677 мкг	10 мкг	16.8%	13.2%	596 г
Марганец, Mn	0.9965 мг	2 мг	49.8%	39.2%	201 г
Медь, Cu	115.65 мкг	1000 мкг	11.6%	9.1%	865 г
Молибден, Mo	2.994 мкг	70 мкг	4.3%	3.4%	2338 г
Селен, Se	1.363 мкг	55 мкг	2.5%	2%	4035 г
Фтор, F	23.11 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17309 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4167 г
Цинк, Zn	1.0096 мг	12 мг	8.4%	6.6%	1189 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	127.1 кКал	-%
Белки	5 г	-%
Жиры	2.5 г	-%
Углеводы	21.1 г	-%
Пищевые волокна	1.8 г	-%
Вода	69 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей богат такими витаминами и минералами, как:

витамином H – 13,4 %, магнием – 11,5 %, фосфором – 17,1 %, кобальтом – 16,8 %, марганцем – 49,8 %, медью – 11,6 %

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей

, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Пищевая ценность и химический состав “Овсяная каша с бананом и корицей”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.6%	2533 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.9%	3733 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	7.1%	1991 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10%	1429 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	5.1%	2748 г
Зола	0.149 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
альфа Каротин	3.989 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.668 мкг	~
Ликопин	0.078 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.656 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.9%	7826 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	2.7%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	3.9%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	5.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	5.609 мкг	400 мкг	1.4%	2%	7131 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	2.3%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг	1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	1.6%	9146 г
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.645 мкг	50 мкг	3.3%	4.7%	3040 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.4682 мг	20 мг	2.3%	3.3%	4272 г
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.47 мг	2500 мг	3.6%	5.1%	2763 г
Кальций, Ca	14.3 мг	1000 мг	1.4%	2%	6993 г
Кремний, Si	3.426 мг	30 мг	11.4%	16.3%	876 г
Магний, Mg	14.27 мг	400 мг	3.6%	5.1%	2803 г
Натрий, Na	65.63 мг	1300 мг	5%	7.1%	1981 г
Сера, S	9.31 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	10741 г
Фосфор, Ph	33.2 мг	800 мг	4.2%	6%	2410 г
Хлор, Cl	102.68 мг	2300 мг	4.5%	6.4%	2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.402 мг	18 мг	2.2%	3.1%	4478 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	8.1%	1751 г
Марганец, Mn	0.5367 мг	2 мг	26.8%	38.3%	373 г
Медь, Cu	54.74 мкг	1000 мкг	5.5%	7.9%	1827 г
Молибден, Mo	3.339 мкг	70 мкг	4.8%	6.9%	2096 г
Селен, Se	0.207 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	26570 г
Фтор, F	23.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17167 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.2543 мг	12 мг	2.1%	3%	4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.799 г	~
Мальтоза	0.002 г	~
Сахароза	0.381 г	~
Фруктоза	0.779 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.005 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.008 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Овсяная каша с бананом и корицей составляет 70 кКал.

Порция = 251 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник