Бомж пакеты польза и вред
Автор:
21 января 2015 15:21
Пост о вредности лапши быстрого приготовления. Какую гадость мы едим и чем это грозит.
Супы и каши быстрого приготовления появились на прилавках отечественных магазинов более 15 лет назад, и сторонников такого способа питания, не смотря на все доводы диетологов, хватает и по сей день. Это ведь удобно – открыл пачку, добавил немного кипятка, размешал, и еда готова. Так действительно ли вредны супы и каши быстрого приготовления или это миф? Супы и бульонные кубики – прародитель всей пищи быстрого приготовления. Изначально (придумано было сие чудо в конце 19 века) задумывался как прессованная овощная мука – добавка в салаты и основа для приготовления супов. Особую популярность приобрел в военное время в 20 веке, когда помимо овощей в него стали добавлять высушенное и перемолотое мясо. Основную угрозу в составе бульонного кубика несет в себе глютамат натрия – усилитель вкуса, негативное воздействие которого до конца не изучено и по сей день. Вещество, по мнению ученых, может стать причиной язвы двенадцатиперстной кишки, гастрита и даже онкологических заболеваний. Также супы и бульонные кубики вредны из-за того, что в них находится значительное количество консервантов и треть суточной потребности человека в соли.
Родиной самой популярной студенческой еды принято считать Японию. В Осаке даже есть музей лапши, где можно узнать много интересного об истории возникновения этого продукта. Что касается негативных факторов и вреда лапши быстрого приготовления на организм человека, то главным из таковых является пальмовое масло, на котором обжаривают продукт, и который повышает холестерин в крови, а в случае постоянного употребления, по мнению ученых, приводит к ожирению. Судя по калорийности (более 450 ккал в одной пачке), продукт весьма питателен, однако, уже спустя непродолжительный промежуток времени после приема пищи чувство голода возникает снова. Все потому, что для приготовления продукта используют муку самого мелкого помола. Кроме прочего, лапша быстрого приготовления содержит в составе значительное количество консервантов, острой и соленой приправы, которая может вызвать проблемы с артериальным давлением и почками.
Каши «моментального» приготовления изначально задумывались, как альтернатива детским смесям, однако, идея настолько понравилась обществу, что вслед за детским питанием вскоре появились и «быстрые» каши для взрослых. Для получения продукта злаки превращают в хлопья и пропаривают их. Как результат, зерно теряет значительную часть витаминов и полезных микроэлементов, необходимых организму. В тоже время весь содержащийся в зерне крахмал остается в каше. Именно поэтому в результате постоянного употребления каши быстрого приготовления быстро полнеют, в этом и заключается из главный вред для организма. Кроме того, для улучшения вкуса производители часто «грешат» добавлением в продукт ароматизаторов и сахара. Наибольшие опасения вызывает тот факт, что человек довольно быстро привыкает к употреблению пищи быстрого приготовления, вследствие чего уже через непродолжительный промежуток времени с трудом воспринимает натуральный вкус настоящих продуктов. Обычные супы или каши начинают казаться пресными, безвкусными. И такую зависимость вполне можно сравнить с сигаретной.
Авторский пост
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Бывает у вас сильное желание съесть бомж-пакет?! Не пугайтесь, я не предлагаю вам отнять у бомжа пластиковый пакет и его схомячить. Бомж-пакет или бичпакет это “народное” название лапши быстрого приготовления.
Познавательная страничка: Лапша быстрого приготовления – специально обработанная (например, обжаренная в масле) сухая лапша, для приготовления которой достаточно добавить горячую воду и прилагающиеся приправы. Считается, что первой лапшой быстрого приготовления была китайская лапша Е-фу, появившаяся в XVI веке в Китае. Отцом современной лапши быстрого приготовления считается японец тайваньского происхождения Момофуку Андо организовавший первое в мире производство лапши Chikin Ramen (со вкусом курицы) в 1958 году. В опросе общественного мнения в Японии, проведённом в 2000 году, лапшу быстрого приготовления назвали главным японским изобретением XX века. Караоке поставили на второе место, а компакт-диск — лишь на пятое
Обзоры ресторанов и доставок еды делают очень многие, а я решил замахнуться на бомж-пакеты. Забежал в ближайший магазин и прикупил три разные упаковки по 35-40 рублей за каждую. Совсем дешманские варианты брать не стал – гулять так гулять. Да и после этих не надо мыть посуду, поел и выкинул упаковку.
У нас сегодня в гостях Доширак, BigBon Max, и Биг Ланч. Вот их мы сегодня и будем сравнивать. Готовы? Тогда начинаем.
Продолжение туточки:
Первым у нас будет Бигланч “Лапша по-узбекски куриная.”. Меня всегда заманивают такие красивые картиночки. Вот понимаю же, что не будет в упаковке такой куриной ножки, но мозг требует купить и проверить. А вдруг будет! ( Да, на заборе написано кое-что, а там дрова лежат, но всегда же хочется верить в лучшее).
Открываю упаковку, а там….Лапшичка, вилка и пакетики с ништяками
Суповая основа(здравствуй, глутамат натрия и другие пищевые добавочки), соус с курицей( и тебе жир, здравствуй) и смесь сушеных овощей.
Засыпаем все это богатство!
Заливаем кипятком, закрываем и ждем. Первый минус – нет внутри указания сколько воды наливать.
Обождали – открываем. Вот такая красота. Хотите немного?!
Теперь мешаем и можно кушать
Метка для кипятка у них на внешней упаковки. Вообще не логично! По вкусу немного пресно. Специй бы туда и перчика. Было бы норм. ИМХО именно этот бомж-пакет на спасет даже майонез(ценители и гурманы меня поймут)
Вкус – 3 балла из 5 возможных. Метки для кипятка нет, точнее она есть, но там где нафик не нужна, по Удобству ставлю 3 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
Переходим к нашему второму гостю. Это BigBon “Лапша с соусом говядина гриль”
В комплекте вилка, соус, сушеные овощи(лук и морковка), и отдельный пакет с соевым мясом, несколькими горошинками и кукурузинками
Соус выглядит вкусно. Нет пакетика с порошками, видимо все уже в нем.
Заливаем кипятком. “Закрывашка” не очень комфортная, плохо прилегает к стакану. Как я понял, соус надо наливать уже на сам продукт, но мне так вкуснее.
Помешали и можно вкушать пищу богов! Вкус – 4 балла из 5 возможных, бульон тоже приятный(а вы его выливаете или выпиваете?) Метка для кипятка есть, по Удобству ставлю 4 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
А напоследок дошик. Как много в этом слове для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось. Завершает наш обзор Доширак “сытный обед”
В комплекте бульон-приправа, вилка, соус говяжий и приправа из сушеных овощей
Ну красота же!
Заливаем кипятком. Указатель уровня воды есть
Мешаем и готово!
Вот тут точно не пожалели специй и химии. Вкуснота. Сразу хочется еще одну такую.
Вкус – 5 балла из 5 возможных. Метка для кипятка есть, по Удобству ставлю 4 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
Что в итоге.
Дошик 14 баллов. Бигбон 13 баллов. Бигланч 11 баллов.
Дошик побеждает с отрывом!
P.S. Я понимаю, что это не самая полезная еда, но иногда хочется и такой гадости, особенно если ее кто рядом заваривает.
P.P.S. Основной вред ее употребления не из-за самой лапши, а из-за чудо пакетиков с пищевыми красителями и усилителями вкуса, аккуратнее с ними.
Анонимный вопрос · 5 декабря 2018
29,9 K
Менеджер. Знаток в разных областях. Знание-сила!
Состав лапши быстрого приготовления очень далек от натурального, и находиящиеся в составе консерванты, красители, загустители и пр. могут быть вредны. Поэтому частое употребление данного продукта может негативно сказаться на работе пищеварительной системы. Однако, если употреблять натуральную лапшу быстрого приготовления, в состав которой входит яичный порошок, мука и вода, вреда организму не нанесут.
Расскажу случай. В РФ гостят двое китайцев. Купили лапшу быстрого приготовления всем известного иностранного изготовителя, добавили все пакетики. Комментарий: “Отрава!”.
Это, конечно, всего лишь частный случай. Мне неизвестно, проводились ли исследования на то, какой именно вред окпзывает лапша формата “бомж-пакет” на здоровье человека.
Представим, что такое… Читать далее
ел оригинал из китая что едят в китае еще хуже нашей.бред какой то ты написал.
Всего понемногу… Увлекаюсь Мексикой, теннисом и игрой на барабанах.
Нет, не вредна, если вы будете есть саму лапшу. Вредны лишь добавки, которые производитель кладет в пакетики со специями и приправами. Если есть только лапшу в разумных количествах, ничего ужасного не произойдет.
Спасибо Станислав Ткаченко успакоил.
Полезна ли яичная лапша быстрого приготовления, если употреблять её без приправ из пакета?
Эколог по образованию, музыкант и музыкальный критик по призванию, автор канала…
Специи идущие в комплекте не вредные. Что-то я не видел доказанных фактов, прямо говорящих о вреде. Спалит желудок? Ложку перца съешьте – то же самое будет. Такое мнение связано с достижениями химической промышленности, которое внезапно лишило жирных капиталистических свиней миллиардных сверхприбылей за воздух. Капиталисты – люди немолодые, они не могут учиться чему-то новому. А наука, в том числе и прикладная, развивается не по дням, а по часам. Остаётся любыми способами травить того, кто задёшево раздаёт ресурс, – лишь бы конечный потребитель не знал реальной стоимости ресурса, а послушно платил деньги за воздух.
Это не для вашего здоровья пускают такие слухи, а для увеличения прибыли. Будьте здоровы и не попадайтесь на уловки жирных капиталистических свиней.
Насколько вреден/полезен несквик с точки зрения правильного питания?
Отличник боевой и политической подготовки
Если речь идет о шоколадке, то тут и так все понятно, ммм, никак 😀
Углеводы в виде сахара отлично влияют на фигуру, создавая те самые бока и ляжки.
Напиток абсолютно так же вреден, лучше просто молока выпить, намного полезнее будет.
Поэтому не стоит употреблять словосочетание “здоровое питание”, когда речь заходит о продуктах Нестле 😀
Почему «Доширак» считается едой для нищих, хотя по соотношению стоимость/вес (400 р/кг) он равен дорогим макаронам, мясу, хорошим пельменям?
Лапша быстрого приготовления – еда для нищих – это расхожий стереотип, пришедший в нашей стране из девяностых, когда данный вид еды действительно считался средством выживания для многих.
В настоящий момент лапшу быстрого приготовления покупают в основном из экономии времени или невозможности осуществить процесс приготовления обычной еды. Кто-то ограничен временем обеденного перерыва, кто-то планирует перекусить на даче или пикнике, кто-то в дорогу с собой берет…
Любопытные факты: в Японии в 2017 году было продано 5,7 млрд упаковок такой лапши или 45 порций в год на человека. В Китае – 38,6 млрд упаковок. Больше всего потребляют лапшу бп в Корее – 74 порции в год на человека. Всего в мире продается в год порядка 100 млрд упаковок этого яства.
Я ее иногда просто ем, потому что нравится.
Прочитать ещё 9 ответов
Бывает у вас сильное желание съесть бомж-пакет?! Не пугайтесь, я не предлагаю вам отнять у бомжа пластиковый пакет и его схомячить. Бомж-пакет или бичпакет это “народное” название лапши быстрого приготовления.
Познавательная страничка: Лапша быстрого приготовления – специально обработанная (например, обжаренная в масле) сухая лапша, для приготовления которой достаточно добавить горячую воду и прилагающиеся приправы. Считается, что первой лапшой быстрого приготовления была китайская лапша Е-фу, появившаяся в XVI веке в Китае. Отцом современной лапши быстрого приготовления считается японец тайваньского происхождения Момофуку Андо организовавший первое в мире производство лапши Chikin Ramen (со вкусом курицы) в 1958 году. В опросе общественного мнения в Японии, проведённом в 2000 году, лапшу быстрого приготовления назвали главным японским изобретением XX века. Караоке поставили на второе место, а компакт-диск — лишь на пятое
Обзоры ресторанов и доставок еды делают очень многие, а я решил замахнуться на бомж-пакеты. Забежал в ближайший магазин и прикупил три разные упаковки по 35-40 рублей за каждую. Совсем дешманские варианты брать не стал – гулять так гулять. Да и после этих не надо мыть посуду, поел и выкинул упаковку.
У нас сегодня в гостях Доширак, BigBon Max, и Биг Ланч. Вот их мы сегодня и будем сравнивать. Готовы? Тогда начинаем.
Первым у нас будет Бигланч “Лапша по-узбекски куриная.”. Меня всегда заманивают такие красивые картиночки. Вот понимаю же, что не будет в упаковке такой куриной ножки, но мозг требует купить и проверить. А вдруг будет! ( Да, на заборе написано кое-что, а там дрова лежат, но всегда же хочется верить в лучшее).
Открываю упаковку, а там….Лапшичка, вилка и пакетики с ништяками
Суповая основа(здравствуй, глутамат натрия и другие пищевые добавочки), соус с курицей( и тебе жир, здравствуй) и смесь сушеных овощей.
Засыпаем все это богатство!
Заливаем кипятком, закрываем и ждем. Первый минус – нет внутри указания сколько воды наливать.
Обождали – открываем. Вот такая красота. Хотите немного?!
Теперь мешаем и можно кушать
Метка для кипятка у них на внешней упаковки. Вообще не логично! По вкусу немного пресно. Специй бы туда и перчика. Было бы норм. ИМХО именно этот бомж-пакет на спасет даже майонез(ценители и гурманы меня поймут)
Вкус – 3 балла из 5 возможных. Метки для кипятка нет, точнее она есть, но там где нафик не нужна, по Удобству ставлю 3 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
Переходим к нашему второму гостю. Это BigBon “Лапша с соусом говядина гриль”
В комплекте вилка, соус, сушеные овощи(лук и морковка), и отдельный пакет с соевым мясом, несколькими горошинками и кукурузинками
Соус выглядит вкусно. Нет пакетика с порошками, видимо все уже в нем.
Заливаем кипятком. “Закрывашка” не очень комфортная, плохо прилегает к стакану. Как я понял, соус надо наливать уже на сам продукт, но мне так вкуснее.
Помешали и можно вкушать пищу богов! Вкус – 4 балла из 5 возможных, бульон тоже приятный(а вы его выливаете или выпиваете?) Метка для кипятка есть, по Удобству ставлю 4 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
А напоследок дошик. Как много в этом слове для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось. Завершает наш обзор Доширак “сытный обед”
В комплекте бульон-приправа, вилка, соус говяжий и приправа из сушеных овощей
Ну красота же!
Заливаем кипятком. Указатель уровня воды есть
Мешаем и готово!
Вот тут точно не пожалели специй и химии. Вкуснота. Сразу хочется еще одну такую.
Вкус – 5 балла из 5 возможных. Метка для кипятка есть, по Удобству ставлю 4 балла. По комплектации – 5 баллов(вилка есть, пакетики с допами тоже)
Что в итоге.
Дошик 14 баллов. Бигбон 13 баллов. Бигланч 11 баллов.
Дошик побеждает с отрывом!
P.S. Я понимаю, что это не самая полезная еда, но иногда хочется и такой гадости, особенно если ее кто рядом заваривает.
P.P.S. Основной вред ее употребления не из-за самой лапши, а из-за чудо пакетиков с пищевыми красителями и усилителями вкуса, аккуратнее с ними.
P.P.P.S. Мама, я хорошо кушаю. Не волнуйся это научный эксперимент. Все трюки выполнены профессиональными каскадерами.
Злобный Заяц
Оракул
(78993)
12 лет назад
бомж-пакет – это дошираки, ролтоны и т.д.
Об их вреде для желудка знают, по-моему, все. тем более ты беременна- побереги желудок.
Реклама «Доширака», однако, умалчивает о ряде важных подробностей. И дело тут даже не в том, что фраза о «натуральных продуктах» не совсем соответствует действительности. Входящие в состав лапши эмульгатор-загуститель, премикс (биохимическая минеральная добавка), ароматизатор Е261 (глутамат натрия – улучшитель вкуса) и сахарный колер (краситель Е-150) это успешно доказывают. Проблема в другом: быстрорастворимая лапша, особенно в большом количестве, может нанести вред здоровью.
«Состав «Доширака» агрессивен по отношению к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, и постоянное его употребление (две-три упаковки в неделю) может привести в лучшем случае к гастриту, а в худшем – к язвенной болезни желудка, колитам и прочим обострениям»,- рассказала ИП гастроэнтеролог Людмила Панова.
Питаться «Дошираком» редко, но помногу также небезвредно для организма. По утверждениям диетологов, это может спровоцировать превышение нормы содержания в организме глутамата натрия. Характерные симптомы: головная боль, учащенное сердцебиение, тошнота, боль в груди, сонливость и слабость.
По словам ученых, злоупотребление лапшой быстрого приготовления может привести и к полноте. «Доширак» – достаточно калорийный продукт: согласно надписи на упаковке, на 100 г лапши приходится 455 ккал (для сравнения: на 100 г стандартного майонеза приходится всего лишь на 100 ккал больше). Но, несмотря на столь высокую питательность продукта, после него очень быстро снова возникает чувство голода.
Все очень просто: для изготовления лапши используется мука самого мелкого помола: она дешевле и, главное, усваивается моментально. Человек снова ощущает голод и заваривает еще одну упаковку «Доширака».
Подобный ход, кстати, впервые использовали составители рецептов McDonald’s, разработав гамбургеры, которые быстро вызывают насыщение и также быстро заставляют его исчезнуть. Логика железная: чем быстрее проголодается человек, тем быстрее он купит новый гамбургер. Или упаковку лапши.
Источник: просто мы заботимся о твоем здоровье :))-
Галина Шевелева
Гуру
(4525)
12 лет назад
Видимо последствия от тухлых помидоров все таки есть, если ребенка собираешься химией травить. Потерпи, ведь не слониха, беременность всего 9 месяцев. Посадишь ребенку здоровье и будете напару мучиться.
Sweetcoffee
Гуру
(4579)
12 лет назад
Эээ… Лабараторных мышей кормили этой лапшой – они подохли.
А вообще кто вам сказал, что нельзя? Кушайте, а бомж пакетами они называются потому что дешевые. Если вас не волнует что продукт этот почти не питателен, плохо усваивается, развивает гастрит и практически весь напрямую откладывается в жир.
Алена Л
Мастер
(2353)
12 лет назад
ну вообще это не полезно… что там может быть полезного за четыре рубля, сама подумай! Самое вредное там – это пальмоядерное масло. То, что в пакетиках. Если уж кушаешь, то хотя бы добавляй вместо него подсолнечное или еще какое-нибудь!
Янушка INFINITY in LOVE©
Гений
(68576)
12 лет назад
Какой полный и развёрнутый ответ дала Натуля-Взволнованный Заяц.
Я тоже не знала о вреде такой еды (просто слегка догадывалась)…
Ань, представляешь, попался сегодня в магазине на глаза стакан красивый с надписью “БИГ ЛАНЧ. Лапша с ароматной говядиной, грибами и зеленью” – такая аппетитная картинка на этом стаканчике нарисавана…
И что ты думаешь? Взяла (цена действительно небольшая – 18 руб.80 коп.).
Была совершенно уверена, что сегодня у меня будет интересненький ужин (я просто раньше такое никогда не ела)…
Прочитала все ответы, а теперь думаю, есть или нет?)))))))